Localisation

Carte des parcelles agricoles (366,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sarrebourg est une commune du département Grand Est (57), comptant 12 170 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 366,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (17 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

366.2

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

26

exploitations

17

opérateurs bio (2024)

7 814

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

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Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	383,3
2016	377,4
2017	367,4
2018	380,5
2019	387,4
2020	391,4
2021	396,9
2022	377,9
2023	362,5
2024	366,2

Campagne 2024 — 366.2 ha déclarée

Prairies permanentes 235.4 ha (64%)

Fourrage 37.8 ha (10%)

Blé tendre 35.7 ha (10%)

Prairies temporaires 21 ha (6%)

Autres céréales 14.9 ha (4%)

Orge 13.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.7 ha (1%)

Estives et landes 2.2 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

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Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	235.4	64
Fourrage	37.8	10
Blé tendre	35.7	10
Prairies temporaires	21	6
Autres céréales	14.9	4
Orge	13.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	2.8	1
Maïs grain et ensilage	2.7	1
Estives et landes	2.2	1
Divers	0.2	0

Campagne 2023 — 362.5 ha déclarée

Prairies permanentes 231.3 ha (64%)

Autres céréales 27.4 ha (8%)

Colza 26.7 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 22.1 ha (6%)

Prairies temporaires 19.4 ha (5%)

Fourrage 16.7 ha (5%)

Blé tendre 15.2 ha (4%)

Estives et landes 2.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	231.3	64
Autres céréales	27.4	8
Colza	26.7	7
Maïs grain et ensilage	22.1	6
Prairies temporaires	19.4	5
Fourrage	16.7	5
Blé tendre	15.2	4
Estives et landes	2.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.2	0
Divers	0.3	0

Campagne 2022 — 377.9 ha déclarée

Prairies permanentes 248.7 ha (66%)

Orge 33.2 ha (9%)

Prairies temporaires 22.2 ha (6%)

Blé tendre 21.9 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 17.7 ha (5%)

Fourrage 17.7 ha (5%)

Autres céréales 12.5 ha (3%)

Protéagineux 2.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	248.7	66
Orge	33.2	9
Prairies temporaires	22.2	6
Blé tendre	21.9	6
Maïs grain et ensilage	17.7	5
Fourrage	17.7	5
Autres céréales	12.5	3
Protéagineux	2.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.7	0
Divers	0.2	0

Campagne 2021 — 396.9 ha déclarée

Prairies permanentes 246.7 ha (62%)

Blé tendre 45.8 ha (12%)

Autres céréales 44 ha (11%)

Fourrage 16.7 ha (4%)

Prairies temporaires 14.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 13.8 ha (3%)

Orge 8.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (1%)

Protéagineux 2 ha (1%)

Colza 1.9 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	246.7	62
Blé tendre	45.8	12
Autres céréales	44	11
Fourrage	16.7	4
Prairies temporaires	14.6	4
Maïs grain et ensilage	13.8	3
Orge	8.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.5	1
Protéagineux	2	1
Colza	1.9	0
Divers	0.1	0

Campagne 2020 — 391.4 ha déclarée

Prairies permanentes 252.2 ha (64%)

Maïs grain et ensilage 77.8 ha (20%)

Blé tendre 27.1 ha (7%)

Orge 13.5 ha (3%)

Prairies temporaires 11.8 ha (3%)

Tournesol 5.9 ha (2%)

Protéagineux 1.9 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	252.2	64
Maïs grain et ensilage	77.8	20
Blé tendre	27.1	7
Orge	13.5	3
Prairies temporaires	11.8	3
Tournesol	5.9	2
Protéagineux	1.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0
Divers	0.2	0

Campagne 2019 — 387.4 ha déclarée

Prairies permanentes 245.3 ha (63%)

Blé tendre 60.6 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 49 ha (13%)

Orge 13 ha (3%)

Prairies temporaires 9.2 ha (2%)

Colza 8.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Autres céréales 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	245.3	63
Blé tendre	60.6	16
Maïs grain et ensilage	49	13
Orge	13	3
Prairies temporaires	9.2	2
Colza	8.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0
Divers	0.5	0
Autres céréales	0.4	0

Campagne 2018 — 380.5 ha déclarée

Prairies permanentes 238.4 ha (63%)

Maïs grain et ensilage 59.7 ha (16%)

Blé tendre 51.3 ha (13%)

Prairies temporaires 11 ha (3%)

Orge 8 ha (2%)

Autres céréales 7.4 ha (2%)

Fourrage 3.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	238.4	63
Maïs grain et ensilage	59.7	16
Blé tendre	51.3	13
Prairies temporaires	11	3
Orge	8	2
Autres céréales	7.4	2
Fourrage	3.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0
Divers	0.4	0

Campagne 2017 — 367.4 ha déclarée

Prairies permanentes 242.2 ha (66%)

Maïs grain et ensilage 67 ha (18%)

Blé tendre 36.4 ha (10%)

Autres céréales 5.5 ha (1%)

Autres cultures industrielles 4.5 ha (1%)

Divers 3.7 ha (1%)

Prairies temporaires 3.4 ha (1%)

Fourrage 3.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	242.2	66
Maïs grain et ensilage	67	18
Blé tendre	36.4	10
Autres céréales	5.5	1
Autres cultures industrielles	4.5	1
Divers	3.7	1
Prairies temporaires	3.4	1
Fourrage	3.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 377.4 ha déclarée

Prairies permanentes 246 ha (65%)

Blé tendre 48.6 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 44 ha (12%)

Orge 14.1 ha (4%)

Colza 8.9 ha (2%)

Autres céréales 4.9 ha (1%)

Prairies temporaires 4 ha (1%)

Fourrage 3.3 ha (1%)

Divers 2.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	246	65
Blé tendre	48.6	13
Maïs grain et ensilage	44	12
Orge	14.1	4
Colza	8.9	2
Autres céréales	4.9	1
Prairies temporaires	4	1
Fourrage	3.3	1
Divers	2.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	0

Campagne 2015 — 383.3 ha déclarée

Prairies permanentes 253.6 ha (66%)

Maïs grain et ensilage 51.8 ha (14%)

Blé tendre 38.6 ha (10%)

Colza 17.8 ha (5%)

Orge 11 ha (3%)

Prairies temporaires 4 ha (1%)

Autres céréales 3.2 ha (1%)

Divers 2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	253.6	66
Maïs grain et ensilage	51.8	14
Blé tendre	38.6	10
Colza	17.8	5
Orge	11	3
Prairies temporaires	4	1
Autres céréales	3.2	1
Divers	2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17

Surface certifiée bio 91.4 ha (25.0 % de la SAU)

Parcelles bio 36

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	3	1
2020	103,8	38
2021	103,5	37
2022	88,3	36
2023	88,2	36
2024	91,4	36

Cultures bio

Prairies permanentes 52.2 ha

Fourrage 23.8 ha

Prairies temporaires 15.3 ha

Divers 0.1 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-07-22

Surface totale zonee : 3304.2 ha

Agricole (A) — 39% (1281.8 ha) Naturelle (N) — 38% (1256.5 ha) Urbaine (U) — 21% (708.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (49 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (8.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1281.8	39
Naturelle	N	1256.5	38
Urbaine	U	708.3	21
A urbaniser (conditionnel)	AUc	49	1
A urbaniser (strict)	AUs	8.6	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26

Élevage 11

Sylviculture 10

Grandes cultures 3

Polyculture-élevage 1

Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 128 ha

Emploi agricole (ETP) 3

Production brute standard (PBS) 208 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 512.8 ha (32%)

Commune 426.9 ha (27%)

Établissement public 46.1 ha (3%)

HLM / logement social 10.1 ha (1%)

Département 8.6 ha (1%)

Conservatoire d'espaces naturels 6.6 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 1.8 ha (0%)

Région 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 571 ha (36%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	512.8	32	170
Commune	426.9	27	1178
Établissement public	46.1	3	58
HLM / logement social	10.1	1	94
Département	8.6	1	47
Conservatoire d'espaces naturels	6.6	0	12
RTE (réseau électrique)	1.8	0	1
Région	0.9	0	1
Autres (privé, non identifié)	571	36	—