Localisation

Carte des parcelles agricoles (272,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (121) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (7) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sarremezan est une commune du département Occitanie (31), comptant 89 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 272,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

272.7

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

7

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

210

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	270
2016	275
2017	274,9
2018	274,4
2019	274,5
2020	276,7
2021	277,3
2022	276,4
2023	246,7
2024	272,7

Campagne 2024 — 272.7 ha déclarée

Prairies permanentes 90.5 ha (33%)

Fourrage 73.7 ha (27%)

Prairies temporaires 37.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.8 ha (8%)

Tournesol 14.7 ha (5%)

Blé tendre 10.1 ha (4%)

Estives et landes 8.3 ha (3%)

Colza 7.2 ha (3%)

Autres céréales 4.2 ha (2%)

Orge 2.6 ha (1%)

Autres 1.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	90.5	33
Fourrage	73.7	27
Prairies temporaires	37.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	21.8	8
Tournesol	14.7	5
Blé tendre	10.1	4
Estives et landes	8.3	3
Colza	7.2	3
Autres céréales	4.2	2
Orge	2.6	1
Divers	1.7	1

Campagne 2023 — 246.7 ha déclarée

Prairies permanentes 75 ha (30%)

Prairies temporaires 46.4 ha (19%)

Autres oléagineux 42.5 ha (17%)

Fourrage 20.5 ha (8%)

Blé tendre 17.8 ha (7%)

Autres céréales 13.8 ha (6%)

Tournesol 10.1 ha (4%)

Fourrage 10.1 ha (4%)

Estives et landes 8.3 ha (3%)

Divers 1.6 ha (1%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	75	30
Prairies temporaires	46.4	19
Autres oléagineux	42.5	17
Fourrage	20.5	8
Blé tendre	17.8	7
Autres céréales	13.8	6
Tournesol	10.1	4
Fourrage	10.1	4
Estives et landes	8.3	3
Divers	1.6	1
Orge	0.6	0

Campagne 2022 — 276.4 ha déclarée

Prairies permanentes 90.8 ha (33%)

Fourrage 64.2 ha (23%)

Blé tendre 41.8 ha (15%)

Prairies temporaires 35.7 ha (13%)

Tournesol 12.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (4%)

Colza 7.2 ha (3%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Autres oléagineux 3.9 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.4 ha (1%)

Autres 1.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	90.8	33
Fourrage	64.2	23
Blé tendre	41.8	15
Prairies temporaires	35.7	13
Tournesol	12.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	10.3	4
Colza	7.2	3
Estives et landes	6.3	2
Autres oléagineux	3.9	1
Maïs grain et ensilage	2.4	1
Divers	1.5	1

Campagne 2021 — 277.3 ha déclarée

Prairies permanentes 93.3 ha (34%)

Fourrage 73.5 ha (27%)

Blé tendre 33.4 ha (12%)

Prairies temporaires 29 ha (10%)

Fourrage 23.8 ha (9%)

Colza 7.7 ha (3%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)

Orge 2.6 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.4 ha (1%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	93.3	34
Fourrage	73.5	27
Blé tendre	33.4	12
Prairies temporaires	29	10
Fourrage	23.8	9
Colza	7.7	3
Estives et landes	6.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.1	1
Orge	2.6	1
Maïs grain et ensilage	2.4	1
Divers	1.2	0

Campagne 2020 — 276.7 ha déclarée

Prairies permanentes 93.3 ha (34%)

Fourrage 82.4 ha (30%)

Prairies temporaires 25.5 ha (9%)

Fourrage 21.4 ha (8%)

Tournesol 17.7 ha (6%)

Colza 8.3 ha (3%)

Blé tendre 7.7 ha (3%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 5.8 ha (2%)

Autres oléagineux 4.4 ha (2%)

Autres 3.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	93.3	34
Fourrage	82.4	30
Prairies temporaires	25.5	9
Fourrage	21.4	8
Tournesol	17.7	6
Colza	8.3	3
Blé tendre	7.7	3
Estives et landes	6.3	2
Maïs grain et ensilage	5.8	2
Autres oléagineux	4.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.9	1
Divers	1	0

Campagne 2019 — 274.5 ha déclarée

Fourrage 86.9 ha (32%)

Prairies permanentes 83.2 ha (30%)

Blé tendre 53.3 ha (19%)

Prairies temporaires 29.3 ha (11%)

Colza 8 ha (3%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Orge 2.8 ha (1%)

Autres céréales 2.4 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.9 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Fourrage	86.9	32
Prairies permanentes	83.2	30
Blé tendre	53.3	19
Prairies temporaires	29.3	11
Colza	8	3
Estives et landes	6.3	2
Orge	2.8	1
Autres céréales	2.4	1
Divers	1.1	0
Maïs grain et ensilage	0.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.3	0

Campagne 2018 — 274.4 ha déclarée

Prairies permanentes 73.8 ha (27%)

Autres 66.8 ha (24%)

Prairies temporaires 44.2 ha (16%)

Blé tendre 31.5 ha (11%)

Fourrage 16.5 ha (6%)

Tournesol 14.6 ha (5%)

Autres céréales 13 ha (5%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Colza 4.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)

Autres 2.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	73.8	27
Autres	66.8	24
Prairies temporaires	44.2	16
Blé tendre	31.5	11
Fourrage	16.5	6
Tournesol	14.6	5
Autres céréales	13	5
Estives et landes	6.3	2
Colza	4.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.2	0
Divers	1.2	0
Maïs grain et ensilage	0.9	0

Campagne 2017 — 274.9 ha déclarée

Prairies permanentes 73 ha (27%)

Blé tendre 67.9 ha (25%)

Prairies temporaires 48.6 ha (18%)

Autres 22.8 ha (8%)

Fourrage 22.1 ha (8%)

Tournesol 17.5 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 7.4 ha (3%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (1%)

Protéagineux 2.4 ha (1%)

Autres 3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	73	27
Blé tendre	67.9	25
Prairies temporaires	48.6	18
Autres	22.8	8
Fourrage	22.1	8
Tournesol	17.5	6
Maïs grain et ensilage	7.4	3
Estives et landes	6.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	1
Protéagineux	2.4	1
Divers	1.7	1
Autres céréales	1.3	0

Campagne 2016 — 275 ha déclarée

Prairies permanentes 73 ha (27%)

Prairies temporaires 62.3 ha (23%)

Gel (surfaces gelées sans production) 43.4 ha (16%)

Fourrage 30.3 ha (11%)

Blé tendre 24.3 ha (9%)

Tournesol 21.5 ha (8%)

Estives et landes 6.3 ha (2%)

Colza 4.4 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 4.3 ha (2%)

Orge 2.1 ha (1%)

Autres 3.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	73	27
Prairies temporaires	62.3	23
Gel (surfaces gelées sans production)	43.4	16
Fourrage	30.3	11
Blé tendre	24.3	9
Tournesol	21.5	8
Estives et landes	6.3	2
Colza	4.4	2
Maïs grain et ensilage	4.3	2
Orge	2.1	1
Divers	1.8	1
Autres oléagineux	1.3	0

Campagne 2015 — 270 ha déclarée

Prairies temporaires 82.2 ha (30%)

Prairies permanentes 76.1 ha (28%)

Blé tendre 70.4 ha (26%)

Tournesol 12.3 ha (5%)

Fourrage 9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 6.6 ha (2%)

Autres céréales 5.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (2%)

Divers 1.6 ha (1%)

Protéagineux 1.3 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	82.2	30
Prairies permanentes	76.1	28
Blé tendre	70.4	26
Tournesol	12.3	5
Fourrage	9	3
Maïs grain et ensilage	6.6	2
Autres céréales	5.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	2
Divers	1.6	1
Protéagineux	1.3	0
Orge	0.7	0
Estives et landes	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 135.9 ha (49.8 % de la SAU)

Parcelles bio 71

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	23,5	6
2020	26,6	5
2021	26,6	5
2022	25,9	5
2023	135,9	82
2024	135,9	71

Cultures bio

Prairies permanentes 51.4 ha

Prairies temporaires 37.9 ha

Fourrage 24.4 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha

Estives et landes 8.3 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

FAGE CAMILLE PASCAL

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7

Élevage 3

Grandes cultures 3

Agriculture générale 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 401 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 39.9 ha (10%)

HLM / logement social 0.1 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 370.8 ha (90%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	39.9	10	30
HLM / logement social	0.1	0	1
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	370.8	90	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

121 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

28

2022

46

2021

12

2020

27

2019

3

2018

2

2016

1

2015

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	28
2022	46
2021	12
2020	27
2019	3
2018	2
2016	1
2015	2

Climat

Precipitations annuelles 872 mm

Temperature moyenne 12.7 °C

Temperature min. absolue -12.5 °C

Temperature max. absolue 40.6 °C

Station la plus proche BLAJAN (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Massifs forestiers de Cardeilhac et de l'Escale ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Sarremezan publique

Appellations d'origine (INAO)

Jambon noir de Bigorre AOC
Porc noir de Bigorre AOC
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Haricot tarbais IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Volailles du Gers IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cardeilhac 259 hab. Charlas 243 hab. Larroque 293 hab. Lespugue 75 hab. Montmaurin 192 hab.

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