Sarrouilles

Département 65 — 65600

551 habitants 349 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sarrouilles est une commune du département Occitanie (65), comptant 551 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 219,8 ha.

Chiffres clés

219.8
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
18
exploitations
845
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

182 196 209 223 236 2015 : 217,4 ha 2015 2016 : 214 ha 2016 2017 : 221,1 ha 2017 2018 : 215,6 ha 2018 2019 : 225,2 ha 2019 2020 : 220,6 ha 2020 2021 : 222,5 ha 2021 2022 : 222,1 ha 2022 2023 : 222,9 ha 2023 2024 : 219,8 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015217,4
2016214
2017221,1
2018215,6
2019225,2
2020220,6
2021222,5
2022222,1
2023222,9
2024219,8
Campagne 2024 — 219.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 82.7 ha (38%) Prairies permanentes : 73.8 ha (34%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (6%) Autres cultures industrielles : 11.3 ha (5%) Fourrage : 9.5 ha (4%) Autres oléagineux : 8.5 ha (4%) Prairies temporaires : 6.4 ha (3%) Autres céréales : 6.2 ha (3%) Tournesol : 4.1 ha (2%) Divers : 2.5 ha (1%) Autres : 0.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 82.7 ha (38%)
Prairies permanentes 73.8 ha (34%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (6%)
Autres cultures industrielles 11.3 ha (5%)
Fourrage 9.5 ha (4%)
Autres oléagineux 8.5 ha (4%)
Prairies temporaires 6.4 ha (3%)
Autres céréales 6.2 ha (3%)
Tournesol 4.1 ha (2%)
Divers 2.5 ha (1%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage82.738
Prairies permanentes73.834
Gel (surfaces gelées sans production)146
Autres cultures industrielles11.35
Fourrage9.54
Autres oléagineux8.54
Prairies temporaires6.43
Autres céréales6.23
Tournesol4.12
Divers2.51
Blé tendre0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 222.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 63.9 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 55 ha (25%) Tournesol : 27.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.2 ha (8%) Autres céréales : 16.7 ha (7%) Blé tendre : 15 ha (7%) Fourrage : 10.9 ha (5%) Prairies temporaires : 10.9 ha (5%) Orge : 2.8 ha (1%) Divers : 2.8 ha (1%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 63.9 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 55 ha (25%)
Tournesol 27.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (8%)
Autres céréales 16.7 ha (7%)
Blé tendre 15 ha (7%)
Fourrage 10.9 ha (5%)
Prairies temporaires 10.9 ha (5%)
Orge 2.8 ha (1%)
Divers 2.8 ha (1%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes63.929
Maïs grain et ensilage5525
Tournesol27.612
Gel (surfaces gelées sans production)17.28
Autres céréales16.77
Blé tendre157
Fourrage10.95
Prairies temporaires10.95
Orge2.81
Divers2.81
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 222.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 90.6 ha (41%) Prairies permanentes : 61.9 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (8%) Prairies temporaires : 12.8 ha (6%) Autres céréales : 12.3 ha (6%) Autres oléagineux : 8.9 ha (4%) Tournesol : 6.8 ha (3%) Orge : 4.9 ha (2%) Blé tendre : 3.7 ha (2%) Divers : 2.4 ha (1%) Autres : 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 90.6 ha (41%)
Prairies permanentes 61.9 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (8%)
Prairies temporaires 12.8 ha (6%)
Autres céréales 12.3 ha (6%)
Autres oléagineux 8.9 ha (4%)
Tournesol 6.8 ha (3%)
Orge 4.9 ha (2%)
Blé tendre 3.7 ha (2%)
Divers 2.4 ha (1%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage90.641
Prairies permanentes61.928
Gel (surfaces gelées sans production)17.78
Prairies temporaires12.86
Autres céréales12.36
Autres oléagineux8.94
Tournesol6.83
Orge4.92
Blé tendre3.72
Divers2.41
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 222.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 92.5 ha (42%) Prairies permanentes : 59.8 ha (27%) Prairies temporaires : 20.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (7%) Tournesol : 9.3 ha (4%) Autres céréales : 8.2 ha (4%) Autres oléagineux : 7.3 ha (3%) Divers : 3.8 ha (2%) Orge : 3.1 ha (1%) Blé tendre : 3 ha (1%) Autres : 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 92.5 ha (42%)
Prairies permanentes 59.8 ha (27%)
Prairies temporaires 20.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (7%)
Tournesol 9.3 ha (4%)
Autres céréales 8.2 ha (4%)
Autres oléagineux 7.3 ha (3%)
Divers 3.8 ha (2%)
Orge 3.1 ha (1%)
Blé tendre 3 ha (1%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage92.542
Prairies permanentes59.827
Prairies temporaires20.89
Gel (surfaces gelées sans production)14.67
Tournesol9.34
Autres céréales8.24
Autres oléagineux7.33
Divers3.82
Orge3.11
Blé tendre31
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 220.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 83.5 ha (38%) Prairies permanentes : 60.2 ha (27%) Prairies temporaires : 16.9 ha (8%) Autres oléagineux : 16.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.9 ha (6%) Blé tendre : 12.1 ha (5%) Autres céréales : 11.2 ha (5%) Divers : 3.9 ha (2%) Orge : 1.4 ha (1%) Tournesol : 1.3 ha (1%) Autres : 0.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 83.5 ha (38%)
Prairies permanentes 60.2 ha (27%)
Prairies temporaires 16.9 ha (8%)
Autres oléagineux 16.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.9 ha (6%)
Blé tendre 12.1 ha (5%)
Autres céréales 11.2 ha (5%)
Divers 3.9 ha (2%)
Orge 1.4 ha (1%)
Tournesol 1.3 ha (1%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage83.538
Prairies permanentes60.227
Prairies temporaires16.98
Autres oléagineux16.57
Gel (surfaces gelées sans production)12.96
Blé tendre12.15
Autres céréales11.25
Divers3.92
Orge1.41
Tournesol1.31
Protéagineux0.70
Campagne 2019 — 225.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 92.2 ha (41%) Prairies permanentes : 65.3 ha (29%) Blé tendre : 18.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.2 ha (8%) Prairies temporaires : 14.7 ha (7%) Autres céréales : 4.7 ha (2%) Orge : 4.4 ha (2%) Tournesol : 3.9 ha (2%) Divers : 2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 92.2 ha (41%)
Prairies permanentes 65.3 ha (29%)
Blé tendre 18.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (8%)
Prairies temporaires 14.7 ha (7%)
Autres céréales 4.7 ha (2%)
Orge 4.4 ha (2%)
Tournesol 3.9 ha (2%)
Divers 2.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage92.241
Prairies permanentes65.329
Blé tendre18.98
Gel (surfaces gelées sans production)18.28
Prairies temporaires14.77
Autres céréales4.72
Orge4.42
Tournesol3.92
Divers2.91
Campagne 2018 — 215.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 76.3 ha (35%) Prairies permanentes : 62.4 ha (29%) Blé tendre : 37 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.3 ha (7%) Prairies temporaires : 9.3 ha (4%) Orge : 5.3 ha (2%) Autres céréales : 4.8 ha (2%) Autres : 3.4 ha (2%) Divers : 1.5 ha (1%) Colza : 1.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 76.3 ha (35%)
Prairies permanentes 62.4 ha (29%)
Blé tendre 37 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.3 ha (7%)
Prairies temporaires 9.3 ha (4%)
Orge 5.3 ha (2%)
Autres céréales 4.8 ha (2%)
Autres 3.4 ha (2%)
Divers 1.5 ha (1%)
Colza 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage76.335
Prairies permanentes62.429
Blé tendre3717
Gel (surfaces gelées sans production)14.37
Prairies temporaires9.34
Orge5.32
Autres céréales4.82
Autres3.42
Divers1.51
Colza1.31
Campagne 2017 — 221.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 80.3 ha (36%) Prairies permanentes : 62.5 ha (28%) Blé tendre : 19.8 ha (9%) Tournesol : 18.1 ha (8%) Prairies temporaires : 17.8 ha (8%) Orge : 8 ha (4%) Autres céréales : 5.7 ha (3%) Autres : 4.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (1%) Divers : 2 ha (1%) Autres : 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 80.3 ha (36%)
Prairies permanentes 62.5 ha (28%)
Blé tendre 19.8 ha (9%)
Tournesol 18.1 ha (8%)
Prairies temporaires 17.8 ha (8%)
Orge 8 ha (4%)
Autres céréales 5.7 ha (3%)
Autres 4.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)
Divers 2 ha (1%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage80.336
Prairies permanentes62.528
Blé tendre19.89
Tournesol18.18
Prairies temporaires17.88
Orge84
Autres céréales5.73
Autres4.12
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Divers21
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 214 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 62.9 ha (29%) Prairies permanentes : 58.6 ha (27%) Autres oléagineux : 28.8 ha (13%) Blé tendre : 20.2 ha (9%) Prairies temporaires : 13.6 ha (6%) Autres céréales : 10.4 ha (5%) Tournesol : 7.8 ha (4%) Fourrage : 4.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (1%) Orge : 2.1 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 62.9 ha (29%)
Prairies permanentes 58.6 ha (27%)
Autres oléagineux 28.8 ha (13%)
Blé tendre 20.2 ha (9%)
Prairies temporaires 13.6 ha (6%)
Autres céréales 10.4 ha (5%)
Tournesol 7.8 ha (4%)
Fourrage 4.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (1%)
Orge 2.1 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage62.929
Prairies permanentes58.627
Autres oléagineux28.813
Blé tendre20.29
Prairies temporaires13.66
Autres céréales10.45
Tournesol7.84
Fourrage4.62
Gel (surfaces gelées sans production)2.51
Orge2.11
Divers21
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 217.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 87.7 ha (40%) Prairies permanentes : 42.7 ha (20%) Prairies temporaires : 31.8 ha (15%) Tournesol : 15.7 ha (7%) Autres oléagineux : 14.3 ha (7%) Blé tendre : 9.3 ha (4%) Autres céréales : 6.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (2%) Orge : 3.1 ha (1%) Divers : 1.6 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 87.7 ha (40%)
Prairies permanentes 42.7 ha (20%)
Prairies temporaires 31.8 ha (15%)
Tournesol 15.7 ha (7%)
Autres oléagineux 14.3 ha (7%)
Blé tendre 9.3 ha (4%)
Autres céréales 6.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (2%)
Orge 3.1 ha (1%)
Divers 1.6 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage87.740
Prairies permanentes42.720
Prairies temporaires31.815
Tournesol15.77
Autres oléagineux14.37
Blé tendre9.34
Autres céréales6.93
Gel (surfaces gelées sans production)3.82
Orge3.11
Divers1.61
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 11.8 ha (5.4 % de la SAU)
Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

1 4 7 10 12 2020 : 1,7 ha 2020 2021 : 1,7 ha 2021 2022 : 1,7 ha 2022 2023 : 4,6 ha 2023 2024 : 11,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20201,71
20211,71
20221,71
20234,62
202411,83

Cultures bio

Autres cultures industrielles 11.3 ha
Prairies temporaires 0.6 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 435 ha

Naturelle (POS) (03) — 84% (363.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 16% (71.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03363.384
Urbaine (POS)0171.716

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Élevage 9
Grandes cultures 8
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 298 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 1 024 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 51.8 ha (13%) Établissement public : 5.9 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 350.8 ha (86%)
Commune 51.8 ha (13%)
Établissement public 5.9 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 350.8 ha (86%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune51.81343
Établissement public5.916
Département0.102
Autres (privé, non identifié)350.886

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

56 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202410
202313
20223
20216
20205
20193
20184
20174
20153
20144

Climat

Precipitations annuelles 1031 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 40.6 °C
Station la plus proche CASTELVIEILH (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_ESCALERE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines