Sars-et-Rosières

Département 59 — 59230

620 habitants 18 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sars-et-Rosières est une commune du département Hauts-de-France (59), comptant 620 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 131,7 ha.

Chiffres clés

131.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
12
exploitations
540
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

112 128 144 161 177 2015 : 158,9 ha 2015 2016 : 168,6 ha 2016 2017 : 166,5 ha 2017 2018 : 155,6 ha 2018 2019 : 160,4 ha 2019 2020 : 157 ha 2020 2021 : 154,6 ha 2021 2022 : 146,9 ha 2022 2023 : 146,3 ha 2023 2024 : 131,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015158,9
2016168,6
2017166,5
2018155,6
2019160,4
2020157
2021154,6
2022146,9
2023146,3
2024131,7
Campagne 2024 — 131.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 51.5 ha (39%) Prairies permanentes : 29.5 ha (22%) Autres cultures industrielles : 13.3 ha (10%) Colza : 9.4 ha (7%) Blé tendre : 8.8 ha (7%) Plantes à fibres : 6.2 ha (5%) Orge : 4.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 3.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.7 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (1%) Autres : 1.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 51.5 ha (39%)
Prairies permanentes 29.5 ha (22%)
Autres cultures industrielles 13.3 ha (10%)
Colza 9.4 ha (7%)
Blé tendre 8.8 ha (7%)
Plantes à fibres 6.2 ha (5%)
Orge 4.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 3.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (1%)
Autres 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage51.539
Prairies permanentes29.522
Autres cultures industrielles13.310
Colza9.47
Blé tendre8.87
Plantes à fibres6.25
Orge4.84
Légumes ou fleurs3.43
Gel (surfaces gelées sans production)1.71
Fourrage1.51
Divers1.41
Prairies temporaires0.20
Campagne 2023 — 146.3 ha déclarée
Blé tendre : 64.8 ha (44%) Prairies permanentes : 29.1 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 17 ha (12%) Légumes ou fleurs : 16.8 ha (11%) Orge : 6.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 3.9 ha (3%) Colza : 2.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Divers : 1.4 ha (1%) Autres oléagineux : 0.7 ha (0%) Autres : 0.9 ha (1%)
Blé tendre 64.8 ha (44%)
Prairies permanentes 29.1 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 17 ha (12%)
Légumes ou fleurs 16.8 ha (11%)
Orge 6.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 3.9 ha (3%)
Colza 2.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Divers 1.4 ha (1%)
Autres oléagineux 0.7 ha (0%)
Autres 0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre64.844
Prairies permanentes29.120
Maïs grain et ensilage1712
Légumes ou fleurs16.811
Orge6.85
Autres cultures industrielles3.93
Colza2.82
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Divers1.41
Autres oléagineux0.70
Fourrage0.70
Prairies temporaires0.20
Campagne 2022 — 146.9 ha déclarée
Blé tendre : 33.9 ha (23%) Prairies permanentes : 29.1 ha (20%) Légumes ou fleurs : 22.9 ha (16%) Autres cultures industrielles : 22.8 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 16.5 ha (11%) Orge : 14.2 ha (10%) Colza : 3.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%) Divers : 1.4 ha (1%) Prairies temporaires : 0.8 ha (1%)
Blé tendre 33.9 ha (23%)
Prairies permanentes 29.1 ha (20%)
Légumes ou fleurs 22.9 ha (16%)
Autres cultures industrielles 22.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 16.5 ha (11%)
Orge 14.2 ha (10%)
Colza 3.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (1%)
Divers 1.4 ha (1%)
Prairies temporaires 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre33.923
Prairies permanentes29.120
Légumes ou fleurs22.916
Autres cultures industrielles22.816
Maïs grain et ensilage16.511
Orge14.210
Colza3.32
Gel (surfaces gelées sans production)21
Divers1.41
Prairies temporaires0.81
Campagne 2021 — 154.6 ha déclarée
Blé tendre : 58.6 ha (38%) Prairies permanentes : 32 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 28.8 ha (19%) Autres cultures industrielles : 16.4 ha (11%) Orge : 11 ha (7%) Légumes ou fleurs : 4.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (1%) Divers : 1.2 ha (1%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 58.6 ha (38%)
Prairies permanentes 32 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 28.8 ha (19%)
Autres cultures industrielles 16.4 ha (11%)
Orge 11 ha (7%)
Légumes ou fleurs 4.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (1%)
Divers 1.2 ha (1%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre58.638
Prairies permanentes3221
Maïs grain et ensilage28.819
Autres cultures industrielles16.411
Orge117
Légumes ou fleurs4.93
Gel (surfaces gelées sans production)1.61
Divers1.21
Prairies temporaires0.10
Campagne 2020 — 157 ha déclarée
Blé tendre : 39.3 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 34 ha (22%) Prairies permanentes : 33.1 ha (21%) Autres cultures industrielles : 22.7 ha (14%) Légumes ou fleurs : 13.6 ha (9%) Orge : 9.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (1%) Divers : 1.2 ha (1%) Colza : 1 ha (1%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 39.3 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 34 ha (22%)
Prairies permanentes 33.1 ha (21%)
Autres cultures industrielles 22.7 ha (14%)
Légumes ou fleurs 13.6 ha (9%)
Orge 9.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)
Divers 1.2 ha (1%)
Colza 1 ha (1%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre39.325
Maïs grain et ensilage3422
Prairies permanentes33.121
Autres cultures industrielles22.714
Légumes ou fleurs13.69
Orge9.66
Gel (surfaces gelées sans production)1.91
Divers1.21
Colza11
Prairies temporaires0.60
Campagne 2019 — 160.4 ha déclarée
Blé tendre : 54.6 ha (34%) Prairies permanentes : 32.6 ha (20%) Légumes ou fleurs : 24.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 17.3 ha (11%) Orge : 10.6 ha (7%) Autres cultures industrielles : 9.6 ha (6%) Plantes à fibres : 7 ha (4%) Prairies temporaires : 1.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (1%) Divers : 1.2 ha (1%)
Blé tendre 54.6 ha (34%)
Prairies permanentes 32.6 ha (20%)
Légumes ou fleurs 24.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 17.3 ha (11%)
Orge 10.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles 9.6 ha (6%)
Plantes à fibres 7 ha (4%)
Prairies temporaires 1.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (1%)
Divers 1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre54.634
Prairies permanentes32.620
Légumes ou fleurs24.415
Maïs grain et ensilage17.311
Orge10.67
Autres cultures industrielles9.66
Plantes à fibres74
Prairies temporaires1.61
Gel (surfaces gelées sans production)1.51
Divers1.21
Campagne 2018 — 155.6 ha déclarée
Blé tendre : 37.7 ha (24%) Prairies permanentes : 33.4 ha (21%) Autres cultures industrielles : 27.1 ha (17%) Colza : 17.7 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 17.6 ha (11%) Légumes ou fleurs : 14.8 ha (10%) Orge : 3 ha (2%) Prairies temporaires : 1.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (1%) Divers : 1.2 ha (1%)
Blé tendre 37.7 ha (24%)
Prairies permanentes 33.4 ha (21%)
Autres cultures industrielles 27.1 ha (17%)
Colza 17.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 17.6 ha (11%)
Légumes ou fleurs 14.8 ha (10%)
Orge 3 ha (2%)
Prairies temporaires 1.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (1%)
Divers 1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre37.724
Prairies permanentes33.421
Autres cultures industrielles27.117
Colza17.711
Maïs grain et ensilage17.611
Légumes ou fleurs14.810
Orge32
Prairies temporaires1.61
Gel (surfaces gelées sans production)1.51
Divers1.21
Campagne 2017 — 166.5 ha déclarée
Blé tendre : 45.8 ha (28%) Prairies permanentes : 35.9 ha (22%) Autres cultures industrielles : 24.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 23.1 ha (14%) Orge : 22.6 ha (14%) Légumes ou fleurs : 4.9 ha (3%) Prairies temporaires : 4.1 ha (2%) Colza : 3.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (1%) Divers : 1.2 ha (1%)
Blé tendre 45.8 ha (28%)
Prairies permanentes 35.9 ha (22%)
Autres cultures industrielles 24.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 23.1 ha (14%)
Orge 22.6 ha (14%)
Légumes ou fleurs 4.9 ha (3%)
Prairies temporaires 4.1 ha (2%)
Colza 3.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (1%)
Divers 1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre45.828
Prairies permanentes35.922
Autres cultures industrielles24.215
Maïs grain et ensilage23.114
Orge22.614
Légumes ou fleurs4.93
Prairies temporaires4.12
Colza3.22
Gel (surfaces gelées sans production)1.51
Divers1.21
Campagne 2016 — 168.6 ha déclarée
Blé tendre : 60.6 ha (36%) Prairies permanentes : 34.2 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 30.5 ha (18%) Orge : 14.5 ha (9%) Colza : 9.4 ha (6%) Fourrage : 7.8 ha (5%) Prairies temporaires : 5.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 2.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%) Divers : 1.6 ha (1%) Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 60.6 ha (36%)
Prairies permanentes 34.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 30.5 ha (18%)
Orge 14.5 ha (9%)
Colza 9.4 ha (6%)
Fourrage 7.8 ha (5%)
Prairies temporaires 5.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Divers 1.6 ha (1%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre60.636
Prairies permanentes34.220
Maïs grain et ensilage30.518
Orge14.59
Colza9.46
Fourrage7.85
Prairies temporaires5.33
Légumes ou fleurs2.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Divers1.61
Autres cultures industrielles0.70
Campagne 2015 — 158.9 ha déclarée
Blé tendre : 49 ha (31%) Prairies permanentes : 35 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 25.7 ha (16%) Orge : 13.9 ha (9%) Autres cultures industrielles : 13.1 ha (8%) Légumes ou fleurs : 7.3 ha (5%) Fourrage : 6.5 ha (4%) Prairies temporaires : 5.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%) Divers : 1.3 ha (1%)
Blé tendre 49 ha (31%)
Prairies permanentes 35 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 25.7 ha (16%)
Orge 13.9 ha (9%)
Autres cultures industrielles 13.1 ha (8%)
Légumes ou fleurs 7.3 ha (5%)
Fourrage 6.5 ha (4%)
Prairies temporaires 5.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Divers 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre4931
Prairies permanentes3522
Maïs grain et ensilage25.716
Orge13.99
Autres cultures industrielles13.18
Légumes ou fleurs7.35
Fourrage6.54
Prairies temporaires5.33
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Divers1.31

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-07-04

Surface totale zonee : 159.8 ha

Agricole (A) — 100% (159.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA159.8100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Élevage 6
Grandes cultures 5
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 180 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 962 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 10.1 ha (2%) Établissement public : 2.8 ha (1%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 538.5 ha (98%)
Commune 10.1 ha (2%)
Établissement public 2.8 ha (1%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 538.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune10.1258
Établissement public2.8112
HLM / logement social0.305
Autres (privé, non identifié)538.598

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

133 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202322
20221
202133
20201
201911
201817
201738
20156
20143

Climat

Precipitations annuelles 728 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -14.9 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche PECQUENCOURT (10.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines