Sartène

Département 2A — 20100

3 742 habitants 130 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (7 629,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (981) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (123) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sartène est une commune du département Corse (2A), comptant 3 742 habitants. 123 exploitations agricoles y sont recensées, dont 27 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 7 629,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (27 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

7629.6
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
123
exploitations
27
opérateurs bio (2024)
3 173
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

5.4k 6.5k 7.5k 8.6k 9.6k 2015 : 6 662,6 ha 2015 2016 : 6 381,1 ha 2016 2017 : 7 018,9 ha 2017 2018 : 7 229,1 ha 2018 2019 : 7 402,9 ha 2019 2020 : 8 928,4 ha 2020 2021 : 9 160,5 ha 2021 2022 : 9 079,1 ha 2022 2023 : 7 622,5 ha 2023 2024 : 7 629,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20156 662,6
20166 381,1
20177 018,9
20187 229,1
20197 402,9
20208 928,4
20219 160,5
20229 079,1
20237 622,5
20247 629,6
Campagne 2024 — 7629.6 ha déclarée
Estives et landes : 4028.9 ha (53%) Divers : 1756.3 ha (23%) Prairies permanentes : 1189.7 ha (16%) Vignes : 238.1 ha (3%) Divers : 183.7 ha (2%) Oliviers : 99.3 ha (1%) Fourrage : 40.8 ha (1%) Prairies temporaires : 37.3 ha (0%) Autres céréales : 21.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 21.7 ha (0%) Autres : 12 ha (0%)
Estives et landes 4028.9 ha (53%)
Divers 1756.3 ha (23%)
Prairies permanentes 1189.7 ha (16%)
Vignes 238.1 ha (3%)
Divers 183.7 ha (2%)
Oliviers 99.3 ha (1%)
Fourrage 40.8 ha (1%)
Prairies temporaires 37.3 ha (0%)
Autres céréales 21.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 21.7 ha (0%)
Autres 12 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes4028.953
Divers1756.323
Prairies permanentes1189.716
Vignes238.13
Divers183.72
Oliviers99.31
Fourrage40.81
Prairies temporaires37.30
Autres céréales21.80
Légumes ou fleurs21.70
Autres cultures industrielles6.40
Orge4.30
Vergers1.30
Campagne 2023 — 7622.5 ha déclarée
Estives et landes : 4097.3 ha (54%) Divers : 1736.9 ha (23%) Prairies permanentes : 1222.5 ha (16%) Vignes : 210 ha (3%) Divers : 132.2 ha (2%) Oliviers : 98.4 ha (1%) Fourrage : 30.2 ha (0%) Prairies temporaires : 28.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 22.4 ha (0%) Orge : 22.2 ha (0%) Autres : 21.5 ha (0%)
Estives et landes 4097.3 ha (54%)
Divers 1736.9 ha (23%)
Prairies permanentes 1222.5 ha (16%)
Vignes 210 ha (3%)
Divers 132.2 ha (2%)
Oliviers 98.4 ha (1%)
Fourrage 30.2 ha (0%)
Prairies temporaires 28.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 22.4 ha (0%)
Orge 22.2 ha (0%)
Autres 21.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes4097.354
Divers1736.923
Prairies permanentes1222.516
Vignes2103
Divers132.22
Oliviers98.41
Fourrage30.20
Prairies temporaires28.90
Légumes ou fleurs22.40
Orge22.20
Autres céréales14.20
Autres cultures industrielles5.90
Vergers1.40
Campagne 2022 — 9079.1 ha déclarée
Estives et landes : 3775.2 ha (42%) Divers : 3517.9 ha (39%) Prairies permanentes : 1309.9 ha (14%) Vignes : 189.1 ha (2%) Oliviers : 97 ha (1%) Fourrage : 69.3 ha (1%) Autres céréales : 32.3 ha (0%) Fourrage : 29.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 25.6 ha (0%) Prairies temporaires : 18.7 ha (0%) Autres : 14.7 ha (0%)
Estives et landes 3775.2 ha (42%)
Divers 3517.9 ha (39%)
Prairies permanentes 1309.9 ha (14%)
Vignes 189.1 ha (2%)
Oliviers 97 ha (1%)
Fourrage 69.3 ha (1%)
Autres céréales 32.3 ha (0%)
Fourrage 29.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 25.6 ha (0%)
Prairies temporaires 18.7 ha (0%)
Autres 14.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3775.242
Divers3517.939
Prairies permanentes1309.914
Vignes189.12
Oliviers971
Fourrage69.31
Autres céréales32.30
Fourrage29.40
Légumes ou fleurs25.60
Prairies temporaires18.70
Autres cultures industrielles10.60
Orge2.60
Vergers1.50
Campagne 2021 — 9160.5 ha déclarée
Estives et landes : 3752.6 ha (41%) Divers : 3563.2 ha (39%) Prairies permanentes : 1354.5 ha (15%) Vignes : 228 ha (2%) Oliviers : 75 ha (1%) Fourrage : 57.2 ha (1%) Prairies temporaires : 33.6 ha (0%) Autres céréales : 32.3 ha (0%) Fourrage : 29.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 23.4 ha (0%) Autres : 11.3 ha (0%)
Estives et landes 3752.6 ha (41%)
Divers 3563.2 ha (39%)
Prairies permanentes 1354.5 ha (15%)
Vignes 228 ha (2%)
Oliviers 75 ha (1%)
Fourrage 57.2 ha (1%)
Prairies temporaires 33.6 ha (0%)
Autres céréales 32.3 ha (0%)
Fourrage 29.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 23.4 ha (0%)
Autres 11.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3752.641
Divers3563.239
Prairies permanentes1354.515
Vignes2282
Oliviers751
Fourrage57.21
Prairies temporaires33.60
Autres céréales32.30
Fourrage29.40
Légumes ou fleurs23.40
Autres cultures industrielles110
Vergers0.30
Campagne 2020 — 8928.4 ha déclarée
Estives et landes : 3790.6 ha (42%) Divers : 3392.5 ha (38%) Prairies permanentes : 1324.9 ha (15%) Vignes : 192.4 ha (2%) Oliviers : 76 ha (1%) Fourrage : 49 ha (1%) Autres céréales : 26.6 ha (0%) Prairies temporaires : 26.5 ha (0%) Fourrage : 19.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 18.7 ha (0%) Autres : 11.3 ha (0%)
Estives et landes 3790.6 ha (42%)
Divers 3392.5 ha (38%)
Prairies permanentes 1324.9 ha (15%)
Vignes 192.4 ha (2%)
Oliviers 76 ha (1%)
Fourrage 49 ha (1%)
Autres céréales 26.6 ha (0%)
Prairies temporaires 26.5 ha (0%)
Fourrage 19.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 18.7 ha (0%)
Autres 11.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3790.642
Divers3392.538
Prairies permanentes1324.915
Vignes192.42
Oliviers761
Fourrage491
Autres céréales26.60
Prairies temporaires26.50
Fourrage19.90
Légumes ou fleurs18.70
Autres cultures industrielles110
Vergers0.30
Campagne 2019 — 7402.9 ha déclarée
Estives et landes : 3962.8 ha (54%) Divers : 1750.6 ha (24%) Prairies permanentes : 1286.6 ha (17%) Vignes : 179.6 ha (2%) Oliviers : 77.3 ha (1%) Fourrage : 45.4 ha (1%) Autres céréales : 30.9 ha (0%) Prairies temporaires : 24.4 ha (0%) Fourrage : 23.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 14.6 ha (0%) Autres : 6.9 ha (0%)
Estives et landes 3962.8 ha (54%)
Divers 1750.6 ha (24%)
Prairies permanentes 1286.6 ha (17%)
Vignes 179.6 ha (2%)
Oliviers 77.3 ha (1%)
Fourrage 45.4 ha (1%)
Autres céréales 30.9 ha (0%)
Prairies temporaires 24.4 ha (0%)
Fourrage 23.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 14.6 ha (0%)
Autres 6.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3962.854
Divers1750.624
Prairies permanentes1286.617
Vignes179.62
Oliviers77.31
Fourrage45.41
Autres céréales30.90
Prairies temporaires24.40
Fourrage23.80
Légumes ou fleurs14.60
Autres cultures industrielles6.20
Vergers0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2018 — 7229.1 ha déclarée
Estives et landes : 3818.2 ha (53%) Divers : 1701.5 ha (24%) Prairies permanentes : 1255.4 ha (17%) Vignes : 194.5 ha (3%) Oliviers : 83.9 ha (1%) Autres : 67.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 34.1 ha (0%) Fourrage : 27.7 ha (0%) Autres céréales : 26.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 14.6 ha (0%) Autres : 5.7 ha (0%)
Estives et landes 3818.2 ha (53%)
Divers 1701.5 ha (24%)
Prairies permanentes 1255.4 ha (17%)
Vignes 194.5 ha (3%)
Oliviers 83.9 ha (1%)
Autres 67.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 34.1 ha (0%)
Fourrage 27.7 ha (0%)
Autres céréales 26.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 14.6 ha (0%)
Autres 5.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3818.253
Divers1701.524
Prairies permanentes1255.417
Vignes194.53
Oliviers83.91
Autres67.11
Autres cultures industrielles34.10
Fourrage27.70
Autres céréales26.40
Légumes ou fleurs14.60
Prairies temporaires5.20
Vergers0.50
Campagne 2017 — 7018.9 ha déclarée
Estives et landes : 4209.5 ha (60%) Divers : 1178.8 ha (17%) Prairies permanentes : 1097.3 ha (16%) Vignes : 174.4 ha (2%) Fourrage : 143.3 ha (2%) Oliviers : 78.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 46.2 ha (1%) Prairies temporaires : 45.5 ha (1%) Autres : 28.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 12.1 ha (0%) Autres : 5.1 ha (0%)
Estives et landes 4209.5 ha (60%)
Divers 1178.8 ha (17%)
Prairies permanentes 1097.3 ha (16%)
Vignes 174.4 ha (2%)
Fourrage 143.3 ha (2%)
Oliviers 78.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 46.2 ha (1%)
Prairies temporaires 45.5 ha (1%)
Autres 28.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 12.1 ha (0%)
Autres 5.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes4209.560
Divers1178.817
Prairies permanentes1097.316
Vignes174.42
Fourrage143.32
Oliviers78.41
Autres cultures industrielles46.21
Prairies temporaires45.51
Autres28.30
Légumes ou fleurs12.10
Autres céréales4.80
Vergers0.30
Campagne 2016 — 6381.1 ha déclarée
Estives et landes : 3976.4 ha (62%) Prairies permanentes : 1082.5 ha (17%) Divers : 731.2 ha (11%) Vignes : 238.7 ha (4%) Fourrage : 177.7 ha (3%) Oliviers : 78.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 46.7 ha (1%) Prairies temporaires : 31.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 12.1 ha (0%) Autres céréales : 5.3 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Estives et landes 3976.4 ha (62%)
Prairies permanentes 1082.5 ha (17%)
Divers 731.2 ha (11%)
Vignes 238.7 ha (4%)
Fourrage 177.7 ha (3%)
Oliviers 78.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 46.7 ha (1%)
Prairies temporaires 31.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 12.1 ha (0%)
Autres céréales 5.3 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3976.462
Prairies permanentes1082.517
Divers731.211
Vignes238.74
Fourrage177.73
Oliviers78.11
Autres cultures industrielles46.71
Prairies temporaires31.10
Légumes ou fleurs12.10
Autres céréales5.30
Gel (surfaces gelées sans production)10
Vergers0.30
Campagne 2015 — 6662.6 ha déclarée
Estives et landes : 4390.4 ha (66%) Prairies permanentes : 1126.4 ha (17%) Divers : 653.9 ha (10%) Vignes : 235.2 ha (4%) Fourrage : 96.2 ha (1%) Oliviers : 80.5 ha (1%) Prairies temporaires : 39.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 29.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 9.9 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 4390.4 ha (66%)
Prairies permanentes 1126.4 ha (17%)
Divers 653.9 ha (10%)
Vignes 235.2 ha (4%)
Fourrage 96.2 ha (1%)
Oliviers 80.5 ha (1%)
Prairies temporaires 39.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 29.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 9.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes4390.466
Prairies permanentes1126.417
Divers653.910
Vignes235.24
Fourrage96.21
Oliviers80.51
Prairies temporaires39.41
Autres cultures industrielles29.30
Légumes ou fleurs9.90
Gel (surfaces gelées sans production)10
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 27
Surface certifiée bio 804.7 ha (10.5 % de la SAU)
Parcelles bio 166

Evolution de la surface bio

213 371 529 687 845 2019 : 324,3 ha 2019 2020 : 428,6 ha 2020 2021 : 250,2 ha 2021 2022 : 543,3 ha 2022 2023 : 616,7 ha 2023 2024 : 804,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019324,379
2020428,6118
2021250,2107
2022543,3160
2023616,7170
2024804,7166

Cultures bio

Divers 259.4 ha
Estives et landes 218.0 ha
Vignes 184.7 ha
Prairies permanentes 100.4 ha
Oliviers 25.3 ha
Producteurs bio (24) et ventes directes (11)
ALFONSI SOPHIE DANIELLE RITA Site web →
A MANZA
DE BUCHET VALERIE
DESCLAUX NICOLAS Vente directe
DIGIACOMO JEAN
DOMAINE SAPARALE
D'ORTOLI Pierre
EARL DISTILLERIE LISTINCU Vente directe
EARL DOMAINE PERO LONGO
FRIEDRICH SOUEN Vente directe
GUILBERT VALERIE ANDREE LILIANE
HERRBURGER Alexandre Vente directe
JANNUZZI ALISSON CINDY Vente directe
LA FERME DE MURTOLI Vente directe
LUCCHINI EMMANUEL Vente directe
LYCEE AGRICOLE DE SARTENE Vente directe
MONDOLONI
MONTE LABRO
MOREAU Karine
PAOLETTI EMILIE RITA ANGELE Vente directe
Richarme Pierre
SME CASTELLU DI BARICCI
TRAMONI Dominique Vente directe
TREBOR Patrick Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-01-30

Surface totale zonee : 8514.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 67% (5691.8 ha) Naturelle (N) — 33% (2809.8 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (13.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)035691.867
NaturelleN2809.833
Urbaine (POS)0113.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 123
Élevage 60
Viticulture 21
Grandes cultures 14
Sylviculture 9
Agriculture générale 7
Aquaculture / Pêche 6
Polyculture-élevage 5
Horticulture 1
Dont bio 20

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 64
Surface agricole utilisee (SAU) 3 473 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire du littoral : 2146.9 ha (11%) Commune : 383.9 ha (2%) Région : 67.5 ha (0%) État : 40.8 ha (0%) Département : 1.7 ha (0%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 17121.1 ha (87%)
Conservatoire du littoral 2146.9 ha (11%)
Commune 383.9 ha (2%)
Région 67.5 ha (0%)
État 40.8 ha (0%)
Département 1.7 ha (0%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 17121.1 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire du littoral2146.911189
Commune383.92209
Région67.5031
État40.8017
Département1.7025
HLM / logement social1.2015
Établissement public0.101
Autres (privé, non identifié)17121.187—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

981 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202563
202470
2023123
202266
2021165
202030
201946
2018132
201744
201684
201568
201490

Climat

Precipitations annuelles 684 mm
Temperature moyenne 16.4 °C
Temperature min. absolue -8.0 °C
Temperature max. absolue 43.4 °C
Station la plus proche SARTENE-CIMETIERE (5.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (18)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 181
Surface totale 1911.57 ha

Sites

CAMPUMORU - SENETOSA 120 parcelles — 1273.52 ha ROCCAPINA 55 parcelles — 439.81 ha CAPU DI ZIVIA 2 parcelles — 110.96 ha CALA BARBARIA 4 parcelles — 87.28 ha

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Arbellara 165 hab. Belvédère-Campomoro 213 hab. Bilia 54 hab. Foce 151 hab. Giuncheto 106 hab. Granace 92 hab. Grossa 74 hab. Levie 674 hab. Monacia-d'Aullène 540 hab. Olmiccia 120 hab. Pianottoli-Caldarello 749 hab. Propriano 3 996 hab. Viggianello 908 hab.

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