Saugues

Département 43 — 43170

1 652 habitants 942 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (5 253,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 499) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (152) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saugues est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (43), comptant 1 652 habitants. 152 exploitations agricoles y sont recensées, dont 22 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 5 253,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (22 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

5253.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
152
exploitations
22
opérateurs bio (2024)
2 986
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

4.4k 4.7k 5.0k 5.3k 5.5k 2015 : 5 165,5 ha 2015 2016 : 5 205,2 ha 2016 2017 : 5 185,5 ha 2017 2018 : 5 213,1 ha 2018 2019 : 5 248,5 ha 2019 2020 : 5 261,4 ha 2020 2021 : 5 285,6 ha 2021 2022 : 5 285,6 ha 2022 2023 : 5 256,4 ha 2023 2024 : 5 253,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20155 165,5
20165 205,2
20175 185,5
20185 213,1
20195 248,5
20205 261,4
20215 285,6
20225 285,6
20235 256,4
20245 253,6
Campagne 2024 — 5253.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 3630.4 ha (69%) Prairies temporaires : 572.2 ha (11%) Autres céréales : 392.8 ha (7%) Estives et landes : 349.4 ha (7%) Fourrage : 183.2 ha (3%) Orge : 34 ha (1%) Blé tendre : 33.8 ha (1%) Fourrage : 19.8 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 14.6 ha (0%) Divers : 13.1 ha (0%) Autres : 10.3 ha (0%)
Prairies permanentes 3630.4 ha (69%)
Prairies temporaires 572.2 ha (11%)
Autres céréales 392.8 ha (7%)
Estives et landes 349.4 ha (7%)
Fourrage 183.2 ha (3%)
Orge 34 ha (1%)
Blé tendre 33.8 ha (1%)
Fourrage 19.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 14.6 ha (0%)
Divers 13.1 ha (0%)
Autres 10.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3630.469
Prairies temporaires572.211
Autres céréales392.87
Estives et landes349.47
Fourrage183.23
Orge341
Blé tendre33.81
Fourrage19.80
Maïs grain et ensilage14.60
Divers13.10
Légumes ou fleurs6.40
Colza2.40
Légumineuses à grains0.70
Autres cultures industrielles0.50
Protéagineux0.30
Campagne 2023 — 5256.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 3641.9 ha (69%) Prairies temporaires : 550 ha (10%) Autres céréales : 391.7 ha (7%) Estives et landes : 345.3 ha (7%) Fourrage : 225.8 ha (4%) Orge : 40.9 ha (1%) Blé tendre : 30.8 ha (1%) Divers : 14.9 ha (0%) Fourrage : 6.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 4.5 ha (0%) Autres : 4.5 ha (0%)
Prairies permanentes 3641.9 ha (69%)
Prairies temporaires 550 ha (10%)
Autres céréales 391.7 ha (7%)
Estives et landes 345.3 ha (7%)
Fourrage 225.8 ha (4%)
Orge 40.9 ha (1%)
Blé tendre 30.8 ha (1%)
Divers 14.9 ha (0%)
Fourrage 6.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 4.5 ha (0%)
Autres 4.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3641.969
Prairies temporaires55010
Autres céréales391.77
Estives et landes345.37
Fourrage225.84
Orge40.91
Blé tendre30.81
Divers14.90
Fourrage6.10
Maïs grain et ensilage4.50
Légumes ou fleurs3.10
Légumineuses à grains1.40
Campagne 2022 — 5285.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 3704.7 ha (70%) Prairies temporaires : 512.7 ha (10%) Autres céréales : 391.5 ha (7%) Estives et landes : 312.2 ha (6%) Fourrage : 244.1 ha (5%) Orge : 49.5 ha (1%) Divers : 27.2 ha (1%) Blé tendre : 19.2 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 14.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 5 ha (0%) Autres : 5.1 ha (0%)
Prairies permanentes 3704.7 ha (70%)
Prairies temporaires 512.7 ha (10%)
Autres céréales 391.5 ha (7%)
Estives et landes 312.2 ha (6%)
Fourrage 244.1 ha (5%)
Orge 49.5 ha (1%)
Divers 27.2 ha (1%)
Blé tendre 19.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 14.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 5 ha (0%)
Autres 5.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3704.770
Prairies temporaires512.710
Autres céréales391.57
Estives et landes312.26
Fourrage244.15
Orge49.51
Divers27.21
Blé tendre19.20
Maïs grain et ensilage14.40
Légumes ou fleurs50
Fourrage40
Colza0.70
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2021 — 5285.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 3742.5 ha (71%) Prairies temporaires : 549.7 ha (10%) Autres céréales : 380.1 ha (7%) Estives et landes : 307.2 ha (6%) Fourrage : 198.9 ha (4%) Orge : 42.8 ha (1%) Blé tendre : 24.8 ha (0%) Divers : 17.8 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 9.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 6.6 ha (0%) Autres : 5.8 ha (0%)
Prairies permanentes 3742.5 ha (71%)
Prairies temporaires 549.7 ha (10%)
Autres céréales 380.1 ha (7%)
Estives et landes 307.2 ha (6%)
Fourrage 198.9 ha (4%)
Orge 42.8 ha (1%)
Blé tendre 24.8 ha (0%)
Divers 17.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 9.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 6.6 ha (0%)
Autres 5.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3742.571
Prairies temporaires549.710
Autres céréales380.17
Estives et landes307.26
Fourrage198.94
Orge42.81
Blé tendre24.80
Divers17.80
Maïs grain et ensilage9.40
Légumes ou fleurs6.60
Fourrage5.10
Légumineuses à grains0.50
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2020 — 5261.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 3752.2 ha (71%) Prairies temporaires : 561.7 ha (11%) Autres céréales : 341.5 ha (6%) Estives et landes : 306.4 ha (6%) Fourrage : 201 ha (4%) Orge : 38.7 ha (1%) Blé tendre : 21.8 ha (0%) Divers : 19.7 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 10.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 4.5 ha (0%) Autres : 3.7 ha (0%)
Prairies permanentes 3752.2 ha (71%)
Prairies temporaires 561.7 ha (11%)
Autres céréales 341.5 ha (6%)
Estives et landes 306.4 ha (6%)
Fourrage 201 ha (4%)
Orge 38.7 ha (1%)
Blé tendre 21.8 ha (0%)
Divers 19.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 10.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 4.5 ha (0%)
Autres 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3752.271
Prairies temporaires561.711
Autres céréales341.56
Estives et landes306.46
Fourrage2014
Orge38.71
Blé tendre21.80
Divers19.70
Maïs grain et ensilage10.20
Légumes ou fleurs4.50
Fourrage3.70
Campagne 2019 — 5248.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 3762.8 ha (72%) Prairies temporaires : 519.8 ha (10%) Autres céréales : 346.7 ha (7%) Estives et landes : 296 ha (6%) Fourrage : 209 ha (4%) Orge : 37.6 ha (1%) Divers : 22 ha (0%) Blé tendre : 20.3 ha (0%) Fourrage : 9.3 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 7.2 ha (0%) Autres : 17.8 ha (0%)
Prairies permanentes 3762.8 ha (72%)
Prairies temporaires 519.8 ha (10%)
Autres céréales 346.7 ha (7%)
Estives et landes 296 ha (6%)
Fourrage 209 ha (4%)
Orge 37.6 ha (1%)
Divers 22 ha (0%)
Blé tendre 20.3 ha (0%)
Fourrage 9.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 7.2 ha (0%)
Autres 17.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3762.872
Prairies temporaires519.810
Autres céréales346.77
Estives et landes2966
Fourrage2094
Orge37.61
Divers220
Blé tendre20.30
Fourrage9.30
Maïs grain et ensilage7.20
Protéagineux6.60
Colza5.80
Légumes ou fleurs50
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2018 — 5213.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 3794.7 ha (73%) Prairies temporaires : 510.9 ha (10%) Autres céréales : 331.7 ha (6%) Estives et landes : 249.5 ha (5%) Fourrage : 215.4 ha (4%) Orge : 49.6 ha (1%) Blé tendre : 22.8 ha (0%) Divers : 22.3 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 6.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 3.7 ha (0%) Autres : 6.4 ha (0%)
Prairies permanentes 3794.7 ha (73%)
Prairies temporaires 510.9 ha (10%)
Autres céréales 331.7 ha (6%)
Estives et landes 249.5 ha (5%)
Fourrage 215.4 ha (4%)
Orge 49.6 ha (1%)
Blé tendre 22.8 ha (0%)
Divers 22.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 6.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 3.7 ha (0%)
Autres 6.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3794.773
Prairies temporaires510.910
Autres céréales331.76
Estives et landes249.55
Fourrage215.44
Orge49.61
Blé tendre22.80
Divers22.30
Maïs grain et ensilage6.10
Légumes ou fleurs3.70
Protéagineux3.20
Autres3.20
Campagne 2017 — 5185.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 3605 ha (70%) Prairies temporaires : 599.9 ha (12%) Autres céréales : 363.3 ha (7%) Estives et landes : 236.2 ha (5%) Fourrage : 157.6 ha (3%) Autres : 117.3 ha (2%) Orge : 63.7 ha (1%) Divers : 21 ha (0%) Blé tendre : 12.9 ha (0%) Protéagineux : 5.3 ha (0%) Autres : 3.3 ha (0%)
Prairies permanentes 3605 ha (70%)
Prairies temporaires 599.9 ha (12%)
Autres céréales 363.3 ha (7%)
Estives et landes 236.2 ha (5%)
Fourrage 157.6 ha (3%)
Autres 117.3 ha (2%)
Orge 63.7 ha (1%)
Divers 21 ha (0%)
Blé tendre 12.9 ha (0%)
Protéagineux 5.3 ha (0%)
Autres 3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes360570
Prairies temporaires599.912
Autres céréales363.37
Estives et landes236.25
Fourrage157.63
Autres117.32
Orge63.71
Divers210
Blé tendre12.90
Protéagineux5.30
Légumes ou fleurs3.30
Campagne 2016 — 5205.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 3688.5 ha (71%) Prairies temporaires : 689.8 ha (13%) Autres céréales : 352.5 ha (7%) Estives et landes : 187.9 ha (4%) Fourrage : 170.5 ha (3%) Orge : 47.9 ha (1%) Divers : 26.7 ha (1%) Blé tendre : 20.3 ha (0%) Protéagineux : 13.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.5 ha (0%) Autres : 2.5 ha (0%)
Prairies permanentes 3688.5 ha (71%)
Prairies temporaires 689.8 ha (13%)
Autres céréales 352.5 ha (7%)
Estives et landes 187.9 ha (4%)
Fourrage 170.5 ha (3%)
Orge 47.9 ha (1%)
Divers 26.7 ha (1%)
Blé tendre 20.3 ha (0%)
Protéagineux 13.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.5 ha (0%)
Autres 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3688.571
Prairies temporaires689.813
Autres céréales352.57
Estives et landes187.94
Fourrage170.53
Orge47.91
Divers26.71
Blé tendre20.30
Protéagineux13.10
Maïs grain et ensilage5.50
Légumes ou fleurs2.50
Campagne 2015 — 5165.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 3669.2 ha (71%) Prairies temporaires : 581.2 ha (11%) Autres céréales : 399.5 ha (8%) Estives et landes : 233 ha (5%) Fourrage : 190.7 ha (4%) Orge : 37.5 ha (1%) Divers : 19.3 ha (0%) Blé tendre : 19.2 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.5 ha (0%) Colza : 4.8 ha (0%) Autres : 5.6 ha (0%)
Prairies permanentes 3669.2 ha (71%)
Prairies temporaires 581.2 ha (11%)
Autres céréales 399.5 ha (8%)
Estives et landes 233 ha (5%)
Fourrage 190.7 ha (4%)
Orge 37.5 ha (1%)
Divers 19.3 ha (0%)
Blé tendre 19.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.5 ha (0%)
Colza 4.8 ha (0%)
Autres 5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes3669.271
Prairies temporaires581.211
Autres céréales399.58
Estives et landes2335
Fourrage190.74
Orge37.51
Divers19.30
Blé tendre19.20
Maïs grain et ensilage5.50
Colza4.80
Protéagineux3.30
Légumes ou fleurs2.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 22
Surface certifiée bio 608.7 ha (11.6 % de la SAU)
Parcelles bio 415

Evolution de la surface bio

468 528 588 648 707 2019 : 550,6 ha 2019 2020 : 563,7 ha 2020 2021 : 646,4 ha 2021 2022 : 673,7 ha 2022 2023 : 609,1 ha 2023 2024 : 608,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019550,6355
2020563,7393
2021646,4429
2022673,7430
2023609,1417
2024608,7415

Cultures bio

Prairies permanentes 367.2 ha
Estives et landes 96.4 ha
Prairies temporaires 52.8 ha
Fourrage 49.7 ha
Autres céréales 34.7 ha
Producteurs bio (17) et ventes directes (5)
BARTHELEMY ANDRE
BONHOMME PHILIPPE MAURICE
COSTON DAVID Vente directe
COUDERT JACQUES
COUDERT MATHIEU JEAN LOUIS
DABRIGEON LUC
EXBRAYAT JEREMIE
GAEC DU BRANCOUNY
GAEC LABEL BRUNE
GAEC LA FERME DU MARGARIC Vente directe
GUY CHRISTIAN GABRIEL Vente directe
KOCH JEAN-PAUL MAURICE Vente directe
L'ARCHE DE GABRIEL
LES ATELIERS DE LA BRUYERE Vente directe
PICHOT JEAN CLAUDE
SOUCHARD JULIEN FERNAND DESIRE
VALENTIN MICHELE MARIE-CLAUDE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-11-17

Surface totale zonee : 7882.1 ha

Agricole (A) — 57% (4464.9 ha) Naturelle (N) — 41% (3197.3 ha) Urbaine (U) — 2% (140.5 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (39.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (30.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (9.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4464.957
NaturelleN3197.341
UrbaineU140.52
Naturelle (habitat)Nh39.10
A urbaniser (conditionnel)AUc30.50
A urbaniser (strict)AUs9.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 152
Élevage 115
Sylviculture 11
Grandes cultures 9
Agriculture générale 8
Polyculture-élevage 5
Viticulture 3
Centre équestre 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 102
Surface agricole utilisee (SAU) 5 700 ha
Emploi agricole (ETP) 145
Production brute standard (PBS) 6 801 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1531.4 ha (20%) Département : 2.8 ha (0%) Établissement public : 1.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Région : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 6074.6 ha (80%)
Commune 1531.4 ha (20%)
Département 2.8 ha (0%)
Établissement public 1.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Région 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 6074.6 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1531.420807
Département2.8010
Établissement public1.804
HLM / logement social0.505
Région0.101
Autres (privé, non identifié)6074.680—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1499 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202560
202493
2023128
2022257
2021147
202081
2019256
2018112
201782
2016106
2015110
201467

Climat

Precipitations annuelles 767 mm
Temperature moyenne 8.3 °C
Temperature min. absolue -29.5 °C
Temperature max. absolue 37.6 °C
Station la plus proche SAUGUES (1.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (6)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Forets publiques (22)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Bien'ici 1
SAFER 2
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Cubelles 154 hab. Esplantas-Vazeilles 126 hab. Grèzes 182 hab. La Besseyre-Saint-Mary 103 hab. Le Malzieu-Forain 484 hab. Monistrol-d'Allier 226 hab. Paulhac-en-Margeride 87 hab. Saint-Préjet-d'Allier 159 hab. Venteuges 341 hab.

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