Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Risques naturels
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Saugy est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 77 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 803,9 ha.
Chiffres clés
803.9
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
667
713
758
803
849
2015 : 808,1 ha
2015
2016 : 785,2 ha
2016
2017 : 795 ha
2017
2018 : 795,9 ha
2018
2019 : 796,2 ha
2019
2020 : 796 ha
2020
2021 : 797 ha
2021
2022 : 796,7 ha
2022
2023 : 796,8 ha
2023
2024 : 803,9 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 808,1
2016 785,2
2017 795
2018 795,9
2019 796,2
2020 796
2021 797
2022 796,7
2023 796,8
2024 803,9
Campagne 2024 — 803.9 ha déclarée
Blé tendre : 314 ha (39%)
Orge : 155.5 ha (19%)
Tournesol : 114.7 ha (14%)
Colza : 91.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 48.5 ha (6%)
Prairies permanentes : 17 ha (2%)
Légumineuses à grains : 14.9 ha (2%)
Autres céréales : 13.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 12.9 ha (2%)
Autres oléagineux : 12.4 ha (2%)
Autres : 9.3 ha (1%)
Blé tendre
314 ha (39%)
Orge
155.5 ha (19%)
Tournesol
114.7 ha (14%)
Colza
91.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)
48.5 ha (6%)
Prairies permanentes
17 ha (2%)
Légumineuses à grains
14.9 ha (2%)
Autres céréales
13.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
12.9 ha (2%)
Autres oléagineux
12.4 ha (2%)
Autres
9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 314 39
Orge 155.5 19
Tournesol 114.7 14
Colza 91.2 11
Gel (surfaces gelées sans production) 48.5 6
Prairies permanentes 17 2
Légumineuses à grains 14.9 2
Autres céréales 13.5 2
Maïs grain et ensilage 12.9 2
Autres oléagineux 12.4 2
Fourrage 6.1 1
Divers 3.2 0
Campagne 2023 — 796.8 ha déclarée
Blé tendre : 210.4 ha (26%)
Orge : 188.6 ha (24%)
Tournesol : 118.6 ha (15%)
Colza : 95.5 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 73.5 ha (9%)
Autres oléagineux : 32.1 ha (4%)
Protéagineux : 31.7 ha (4%)
Prairies permanentes : 16.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 14 ha (2%)
Fourrage : 7 ha (1%)
Autres : 9 ha (1%)
Blé tendre
210.4 ha (26%)
Orge
188.6 ha (24%)
Tournesol
118.6 ha (15%)
Colza
95.5 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)
73.5 ha (9%)
Autres oléagineux
32.1 ha (4%)
Protéagineux
31.7 ha (4%)
Prairies permanentes
16.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
14 ha (2%)
Fourrage
7 ha (1%)
Autres
9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 210.4 26
Orge 188.6 24
Tournesol 118.6 15
Colza 95.5 12
Gel (surfaces gelées sans production) 73.5 9
Autres oléagineux 32.1 4
Protéagineux 31.7 4
Prairies permanentes 16.4 2
Maïs grain et ensilage 14 2
Fourrage 7 1
Autres céréales 6.1 1
Divers 2.9 0
Campagne 2022 — 796.7 ha déclarée
Orge : 231.1 ha (29%)
Blé tendre : 204.2 ha (26%)
Colza : 114.7 ha (14%)
Tournesol : 95 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 31.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage : 30 ha (4%)
Autres céréales : 23.4 ha (3%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles : 15.4 ha (2%)
Autres oléagineux : 12.9 ha (2%)
Autres : 16.5 ha (2%)
Orge
231.1 ha (29%)
Blé tendre
204.2 ha (26%)
Colza
114.7 ha (14%)
Tournesol
95 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)
31.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage
30 ha (4%)
Autres céréales
23.4 ha (3%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles
15.4 ha (2%)
Autres oléagineux
12.9 ha (2%)
Autres
16.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 231.1 29
Blé tendre 204.2 26
Colza 114.7 14
Tournesol 95 12
Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 4
Maïs grain et ensilage 30 4
Autres céréales 23.4 3
Prairies permanentes 21.8 3
Autres cultures industrielles 15.4 2
Autres oléagineux 12.9 2
Protéagineux 12.3 2
Divers 4.2 1
Campagne 2021 — 797 ha déclarée
Blé tendre : 285.1 ha (36%)
Orge : 167.8 ha (21%)
Tournesol : 108.6 ha (14%)
Colza : 107.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 31.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage : 27.3 ha (3%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Autres céréales : 18.8 ha (2%)
Autres oléagineux : 12.5 ha (2%)
Protéagineux : 12.1 ha (2%)
Autres : 3.4 ha (0%)
Blé tendre
285.1 ha (36%)
Orge
167.8 ha (21%)
Tournesol
108.6 ha (14%)
Colza
107.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)
31.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage
27.3 ha (3%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Autres céréales
18.8 ha (2%)
Autres oléagineux
12.5 ha (2%)
Protéagineux
12.1 ha (2%)
Autres
3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 285.1 36
Orge 167.8 21
Tournesol 108.6 14
Colza 107.8 14
Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 4
Maïs grain et ensilage 27.3 3
Prairies permanentes 21.8 3
Autres céréales 18.8 2
Autres oléagineux 12.5 2
Protéagineux 12.1 2
Divers 3.4 0
Campagne 2020 — 796 ha déclarée
Orge : 208.2 ha (26%)
Blé tendre : 207.3 ha (26%)
Tournesol : 111.8 ha (14%)
Colza : 70.2 ha (9%)
Autres céréales : 61.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage : 30.3 ha (4%)
Légumineuses à grains : 28.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.5 ha (3%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Autres oléagineux : 12.8 ha (2%)
Autres : 15.5 ha (2%)
Orge
208.2 ha (26%)
Blé tendre
207.3 ha (26%)
Tournesol
111.8 ha (14%)
Colza
70.2 ha (9%)
Autres céréales
61.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage
30.3 ha (4%)
Légumineuses à grains
28.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.5 ha (3%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Autres oléagineux
12.8 ha (2%)
Autres
15.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 208.2 26
Blé tendre 207.3 26
Tournesol 111.8 14
Colza 70.2 9
Autres céréales 61.7 8
Maïs grain et ensilage 30.3 4
Légumineuses à grains 28.9 4
Gel (surfaces gelées sans production) 27.5 3
Prairies permanentes 21.8 3
Autres oléagineux 12.8 2
Protéagineux 11.3 1
Divers 3.7 0
Autres cultures industrielles 0.5 0
Campagne 2019 — 796.2 ha déclarée
Blé tendre : 368.5 ha (46%)
Orge : 192.7 ha (24%)
Tournesol : 75.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage : 46 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.5 ha (3%)
Autres céréales : 23.8 ha (3%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Autres oléagineux : 15.2 ha (2%)
Protéagineux : 12.2 ha (2%)
Légumineuses à grains : 9.3 ha (1%)
Autres : 3.3 ha (0%)
Blé tendre
368.5 ha (46%)
Orge
192.7 ha (24%)
Tournesol
75.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage
46 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.5 ha (3%)
Autres céréales
23.8 ha (3%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Autres oléagineux
15.2 ha (2%)
Protéagineux
12.2 ha (2%)
Légumineuses à grains
9.3 ha (1%)
Autres
3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 368.5 46
Orge 192.7 24
Tournesol 75.9 10
Maïs grain et ensilage 46 6
Gel (surfaces gelées sans production) 27.5 3
Autres céréales 23.8 3
Prairies permanentes 21.8 3
Autres oléagineux 15.2 2
Protéagineux 12.2 2
Légumineuses à grains 9.3 1
Divers 3.3 0
Campagne 2018 — 795.9 ha déclarée
Blé tendre : 276.5 ha (35%)
Colza : 184.3 ha (23%)
Orge : 115.2 ha (14%)
Tournesol : 55.3 ha (7%)
Protéagineux : 41 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 28.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 28.4 ha (4%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Autres céréales : 16.3 ha (2%)
Légumineuses à grains : 13.4 ha (2%)
Autres : 15 ha (2%)
Blé tendre
276.5 ha (35%)
Colza
184.3 ha (23%)
Orge
115.2 ha (14%)
Tournesol
55.3 ha (7%)
Protéagineux
41 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
28.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
28.4 ha (4%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Autres céréales
16.3 ha (2%)
Légumineuses à grains
13.4 ha (2%)
Autres
15 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 276.5 35
Colza 184.3 23
Orge 115.2 14
Tournesol 55.3 7
Protéagineux 41 5
Maïs grain et ensilage 28.7 4
Gel (surfaces gelées sans production) 28.4 4
Prairies permanentes 21.8 3
Autres céréales 16.3 2
Légumineuses à grains 13.4 2
Autres oléagineux 12.1 2
Divers 2.9 0
Campagne 2017 — 795 ha déclarée
Blé tendre : 264.4 ha (33%)
Orge : 200 ha (25%)
Tournesol : 128.6 ha (16%)
Colza : 69.3 ha (9%)
Autres céréales : 30.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage : 27.6 ha (3%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Protéagineux : 14.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (2%)
Prairies temporaires : 12.7 ha (2%)
Autres : 10.9 ha (1%)
Blé tendre
264.4 ha (33%)
Orge
200 ha (25%)
Tournesol
128.6 ha (16%)
Colza
69.3 ha (9%)
Autres céréales
30.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage
27.6 ha (3%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Protéagineux
14.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
14.6 ha (2%)
Prairies temporaires
12.7 ha (2%)
Autres
10.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 264.4 33
Orge 200 25
Tournesol 128.6 16
Colza 69.3 9
Autres céréales 30.4 4
Maïs grain et ensilage 27.6 3
Prairies permanentes 21.8 3
Protéagineux 14.7 2
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 2
Prairies temporaires 12.7 2
Légumineuses à grains 8.1 1
Divers 2.8 0
Campagne 2016 — 785.2 ha déclarée
Blé tendre : 290.5 ha (37%)
Orge : 210.3 ha (27%)
Colza : 111 ha (14%)
Tournesol : 37 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 30.3 ha (4%)
Autres céréales : 30 ha (4%)
Prairies permanentes : 21.8 ha (3%)
Légumineuses à grains : 20.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (2%)
Prairies temporaires : 11.4 ha (1%)
Autres : 6.5 ha (1%)
Blé tendre
290.5 ha (37%)
Orge
210.3 ha (27%)
Colza
111 ha (14%)
Tournesol
37 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
30.3 ha (4%)
Autres céréales
30 ha (4%)
Prairies permanentes
21.8 ha (3%)
Légumineuses à grains
20.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
16 ha (2%)
Prairies temporaires
11.4 ha (1%)
Autres
6.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 290.5 37
Orge 210.3 27
Colza 111 14
Tournesol 37 5
Maïs grain et ensilage 30.3 4
Autres céréales 30 4
Prairies permanentes 21.8 3
Légumineuses à grains 20.4 3
Gel (surfaces gelées sans production) 16 2
Prairies temporaires 11.4 1
Autres oléagineux 5 1
Divers 1.5 0
Campagne 2015 — 808.1 ha déclarée
Blé tendre : 306.5 ha (38%)
Orge : 160.9 ha (20%)
Colza : 106.4 ha (13%)
Tournesol : 97.7 ha (12%)
Autres céréales : 48.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 30.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 26.5 ha (3%)
Prairies temporaires : 21.4 ha (3%)
Protéagineux : 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes : 2 ha (0%)
Autres : 1.3 ha (0%)
Blé tendre
306.5 ha (38%)
Orge
160.9 ha (20%)
Colza
106.4 ha (13%)
Tournesol
97.7 ha (12%)
Autres céréales
48.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
30.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
26.5 ha (3%)
Prairies temporaires
21.4 ha (3%)
Protéagineux
6.8 ha (1%)
Prairies permanentes
2 ha (0%)
Autres
1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 306.5 38
Orge 160.9 20
Colza 106.4 13
Tournesol 97.7 12
Autres céréales 48.1 6
Maïs grain et ensilage 30.5 4
Gel (surfaces gelées sans production) 26.5 3
Prairies temporaires 21.4 3
Protéagineux 6.8 1
Prairies permanentes 2 0
Divers 0.8 0
Légumineuses à grains 0.5 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2021-06-23
Surface totale zonee : 162.5 ha
Naturelle (N) — 90% (146.9 ha)
Agricole (A) — 6% (9.1 ha)
Urbaine (U) — 4% (6.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle N 146.9 90
Agricole A 9.1 6
Urbaine U 6.5 4
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
3
Grandes cultures
3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
3
Surface agricole utilisee (SAU)
732 ha
Emploi agricole (ETP)
5
Production brute standard (PBS)
646 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 7.2 ha (1%)
Établissement public : 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 933.7 ha (99%)
Commune
7.2 ha (1%)
Établissement public
0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
933.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 7.2 1 31
Établissement public 0 0 1
Autres (privé, non identifié) 933.7 99 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
62 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2024 3
2022 4
2020 27
2019 6
2015 20
2014 2
Climat
Precipitations annuelles
670 mm
Temperature moyenne
11.5 °C
Temperature min. absolue
-15.3 °C
Temperature max. absolue
43.5 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
1 element recense
Zones protégées
Natura 2000 (2)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite