Saujon est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 7 440 habitants. 55 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 888,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
977,1
2016
971,4
2017
965,3
2018
942,6
2019
941,3
2020
930,3
2021
933,5
2022
928,2
2023
929
2024
888,1
Campagne 2024 — 888.1 ha déclarée
Prairies permanentes273 ha (31%)
Maïs grain et ensilage171.1 ha (19%)
Tournesol130.5 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)72.2 ha (8%)
Orge67.4 ha (8%)
Blé tendre53.4 ha (6%)
Autres céréales37.4 ha (4%)
Prairies temporaires30.4 ha (3%)
Colza19.6 ha (2%)
Fourrage14.3 ha (2%)
Autres18.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
273
31
Maïs grain et ensilage
171.1
19
Tournesol
130.5
15
Gel (surfaces gelées sans production)
72.2
8
Orge
67.4
8
Blé tendre
53.4
6
Autres céréales
37.4
4
Prairies temporaires
30.4
3
Colza
19.6
2
Fourrage
14.3
2
Divers
12.7
1
Vignes
4.6
1
Légumes ou fleurs
1.5
0
Campagne 2023 — 929 ha déclarée
Prairies permanentes273.1 ha (29%)
Blé tendre142.6 ha (15%)
Orge135.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage123.9 ha (13%)
Tournesol87.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)80 ha (9%)
Colza28.3 ha (3%)
Autres céréales25.3 ha (3%)
Fourrage10.2 ha (1%)
Prairies temporaires8.1 ha (1%)
Autres14.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
273.1
29
Blé tendre
142.6
15
Orge
135.7
15
Maïs grain et ensilage
123.9
13
Tournesol
87.4
9
Gel (surfaces gelées sans production)
80
9
Colza
28.3
3
Autres céréales
25.3
3
Fourrage
10.2
1
Prairies temporaires
8.1
1
Divers
7.9
1
Vignes
5.5
1
Protéagineux
1
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2022 — 928.2 ha déclarée
Prairies permanentes261.1 ha (28%)
Maïs grain et ensilage133.5 ha (14%)
Orge112.8 ha (12%)
Blé tendre112.5 ha (12%)
Tournesol88.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)80.8 ha (9%)
Autres céréales55.6 ha (6%)
Colza21.5 ha (2%)
Fourrage15.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs14.8 ha (2%)
Autres31.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
261.1
28
Maïs grain et ensilage
133.5
14
Orge
112.8
12
Blé tendre
112.5
12
Tournesol
88.5
10
Gel (surfaces gelées sans production)
80.8
9
Autres céréales
55.6
6
Colza
21.5
2
Fourrage
15.3
2
Légumes ou fleurs
14.8
2
Fourrage
10.1
1
Divers
9.2
1
Prairies temporaires
8.1
1
Vignes
4.4
0
Campagne 2021 — 933.5 ha déclarée
Prairies permanentes263.3 ha (28%)
Blé tendre153.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage135.8 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)87.3 ha (9%)
Tournesol84.5 ha (9%)
Orge63.7 ha (7%)
Autres céréales57.5 ha (6%)
Colza25.9 ha (3%)
Protéagineux24.3 ha (3%)
Divers10 ha (1%)
Autres27.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
263.3
28
Blé tendre
153.3
16
Maïs grain et ensilage
135.8
15
Gel (surfaces gelées sans production)
87.3
9
Tournesol
84.5
9
Orge
63.7
7
Autres céréales
57.5
6
Colza
25.9
3
Protéagineux
24.3
3
Divers
10
1
Fourrage
9.2
1
Fourrage
9
1
Vignes
5.4
1
Légumes ou fleurs
3.8
0
Prairies temporaires
0.5
0
Campagne 2020 — 930.3 ha déclarée
Prairies permanentes265.6 ha (29%)
Maïs grain et ensilage194.6 ha (21%)
Tournesol132.3 ha (14%)
Orge98.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)79 ha (8%)
Autres céréales60.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs25.5 ha (3%)
Colza14.7 ha (2%)
Blé tendre13.8 ha (1%)
Fourrage13.8 ha (1%)
Autres31.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
265.6
29
Maïs grain et ensilage
194.6
21
Tournesol
132.3
14
Orge
98.9
11
Gel (surfaces gelées sans production)
79
8
Autres céréales
60.7
7
Légumes ou fleurs
25.5
3
Colza
14.7
2
Blé tendre
13.8
1
Fourrage
13.8
1
Divers
9.8
1
Fourrage
9
1
Vignes
7.1
1
Prairies temporaires
4
0
Protéagineux
1.5
0
Campagne 2019 — 941.3 ha déclarée
Prairies permanentes267.8 ha (28%)
Orge138.9 ha (15%)
Tournesol123.6 ha (13%)
Blé tendre120.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage112.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)67 ha (7%)
Autres céréales52.6 ha (6%)
Prairies temporaires10 ha (1%)
Fourrage9.8 ha (1%)
Vignes8.8 ha (1%)
Autres29.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
267.8
28
Orge
138.9
15
Tournesol
123.6
13
Blé tendre
120.9
13
Maïs grain et ensilage
112.6
12
Gel (surfaces gelées sans production)
67
7
Autres céréales
52.6
6
Prairies temporaires
10
1
Fourrage
9.8
1
Vignes
8.8
1
Divers
8.7
1
Fourrage
6.7
1
Protéagineux
6.6
1
Légumes ou fleurs
3.8
0
Colza
3.5
0
Campagne 2018 — 942.6 ha déclarée
Prairies permanentes273.3 ha (29%)
Autres céréales123.9 ha (13%)
Blé tendre116.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage111.1 ha (12%)
Tournesol99.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)68.7 ha (7%)
Colza59.8 ha (6%)
Orge49.6 ha (5%)
Prairies temporaires12.3 ha (1%)
Divers10.7 ha (1%)
Autres17.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
273.3
29
Autres céréales
123.9
13
Blé tendre
116.5
12
Maïs grain et ensilage
111.1
12
Tournesol
99.3
11
Gel (surfaces gelées sans production)
68.7
7
Colza
59.8
6
Orge
49.6
5
Prairies temporaires
12.3
1
Divers
10.7
1
Vignes
8.8
1
Fourrage
4.8
1
Légumes ou fleurs
3.8
0
Campagne 2017 — 965.3 ha déclarée
Prairies permanentes271.9 ha (28%)
Tournesol139.5 ha (14%)
Orge137.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage125.5 ha (13%)
Blé tendre109.4 ha (11%)
Autres céréales66.1 ha (7%)
Prairies temporaires44.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.2 ha (4%)
Divers10.6 ha (1%)
Vignes8.7 ha (1%)
Autres11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
271.9
28
Tournesol
139.5
14
Orge
137.5
14
Maïs grain et ensilage
125.5
13
Blé tendre
109.4
11
Autres céréales
66.1
7
Prairies temporaires
44.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
40.2
4
Divers
10.6
1
Vignes
8.7
1
Fourrage
4.2
0
Légumes ou fleurs
2.8
0
Protéagineux
2.3
0
Autres
1.9
0
Autres cultures industrielles
0.6
0
Campagne 2016 — 971.4 ha déclarée
Prairies permanentes273.3 ha (28%)
Blé tendre167.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage124.2 ha (13%)
Orge102.7 ha (11%)
Autres céréales90.6 ha (9%)
Tournesol63.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.8 ha (5%)
Prairies temporaires44 ha (5%)
Colza24.9 ha (3%)
Vignes9.4 ha (1%)
Autres21.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
273.3
28
Blé tendre
167.7
17
Maïs grain et ensilage
124.2
13
Orge
102.7
11
Autres céréales
90.6
9
Tournesol
63.4
7
Gel (surfaces gelées sans production)
49.8
5
Prairies temporaires
44
5
Colza
24.9
3
Vignes
9.4
1
Divers
8.2
1
Fourrage
4.6
0
Légumes ou fleurs
4.4
0
Autres oléagineux
3.6
0
Autres cultures industrielles
0.6
0
Campagne 2015 — 977.1 ha déclarée
Prairies permanentes275.7 ha (28%)
Blé tendre141.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage135.3 ha (14%)
Orge111.5 ha (11%)
Tournesol103.2 ha (11%)
Autres céréales71.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.1 ha (4%)
Prairies temporaires35.4 ha (4%)
Colza25.1 ha (3%)
Fourrage11.2 ha (1%)
Autres22.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
275.7
28
Blé tendre
141.9
15
Maïs grain et ensilage
135.3
14
Orge
111.5
11
Tournesol
103.2
11
Autres céréales
71.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
43.1
4
Prairies temporaires
35.4
4
Colza
25.1
3
Fourrage
11.2
1
Vignes
9.4
1
Divers
8.9
1
Légumes ou fleurs
4.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total55
Grandes cultures24
Élevage18
Agriculture générale5
Viticulture4
Horticulture1
Aquaculture / Pêche1
Polyculture-élevage1
Sylviculture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)22
Surface agricole utilisee (SAU)1 423 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)1 454 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune107.3 ha (6%)
Établissement public13 ha (1%)
HLM / logement social9.9 ha (1%)
Département4.6 ha (0%)
État2.2 ha (0%)
Conservatoire du littoral1.2 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1571.8 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
107.3
6
355
Établissement public
13
1
37
HLM / logement social
9.9
1
69
Département
4.6
0
21
État
2.2
0
8
Conservatoire du littoral
1.2
0
1
RTE (réseau électrique)
0.7
0
1
Autres (privé, non identifié)
1571.8
92
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
239 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.