Saulcet

Département 03 — 03500

657 habitants 270 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saulcet est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (03), comptant 657 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 592,6 ha.

Chiffres clés

592.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
21
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 050
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

503 534 565 597 628 2015 : 595,1 ha 2015 2016 : 591,4 ha 2016 2017 : 598 ha 2017 2018 : 597,6 ha 2018 2019 : 597,6 ha 2019 2020 : 597,4 ha 2020 2021 : 592,7 ha 2021 2022 : 591,4 ha 2022 2023 : 593,7 ha 2023 2024 : 592,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015595,1
2016591,4
2017598
2018597,6
2019597,6
2020597,4
2021592,7
2022591,4
2023593,7
2024592,6
Campagne 2024 — 592.6 ha déclarée
Blé tendre : 209.7 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 101.4 ha (17%) Vignes : 79.4 ha (13%) Fourrage : 47 ha (8%) Tournesol : 39.8 ha (7%) Autres céréales : 31.1 ha (5%) Colza : 29.9 ha (5%) Orge : 17.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (2%) Prairies permanentes : 8.5 ha (1%) Autres : 15.8 ha (3%)
Blé tendre 209.7 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 101.4 ha (17%)
Vignes 79.4 ha (13%)
Fourrage 47 ha (8%)
Tournesol 39.8 ha (7%)
Autres céréales 31.1 ha (5%)
Colza 29.9 ha (5%)
Orge 17.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (2%)
Prairies permanentes 8.5 ha (1%)
Autres 15.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre209.735
Maïs grain et ensilage101.417
Vignes79.413
Fourrage478
Tournesol39.87
Autres céréales31.15
Colza29.95
Orge17.23
Gel (surfaces gelées sans production)12.82
Prairies permanentes8.51
Divers7.21
Prairies temporaires5.11
Protéagineux2.20
Fruits à coque1.30
Campagne 2023 — 593.7 ha déclarée
Blé tendre : 184.6 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 97.2 ha (16%) Colza : 79.3 ha (13%) Vignes : 75.4 ha (13%) Fourrage : 47.9 ha (8%) Tournesol : 36 ha (6%) Orge : 30.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.7 ha (2%) Autres céréales : 9.8 ha (2%) Prairies permanentes : 7.1 ha (1%) Autres : 12.6 ha (2%)
Blé tendre 184.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 97.2 ha (16%)
Colza 79.3 ha (13%)
Vignes 75.4 ha (13%)
Fourrage 47.9 ha (8%)
Tournesol 36 ha (6%)
Orge 30.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (2%)
Autres céréales 9.8 ha (2%)
Prairies permanentes 7.1 ha (1%)
Autres 12.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre184.631
Maïs grain et ensilage97.216
Colza79.313
Vignes75.413
Fourrage47.98
Tournesol366
Orge30.15
Gel (surfaces gelées sans production)13.72
Autres céréales9.82
Prairies permanentes7.11
Divers6.91
Prairies temporaires3.81
Fruits à coque1.30
Protéagineux0.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 591.4 ha déclarée
Blé tendre : 191.9 ha (32%) Tournesol : 104 ha (18%) Vignes : 73.1 ha (12%) Orge : 60.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 48.4 ha (8%) Fourrage : 39.6 ha (7%) Colza : 26.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11 ha (2%) Autres oléagineux : 8.8 ha (1%) Prairies permanentes : 6 ha (1%) Autres : 21.5 ha (4%)
Blé tendre 191.9 ha (32%)
Tournesol 104 ha (18%)
Vignes 73.1 ha (12%)
Orge 60.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 48.4 ha (8%)
Fourrage 39.6 ha (7%)
Colza 26.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (2%)
Autres oléagineux 8.8 ha (1%)
Prairies permanentes 6 ha (1%)
Autres 21.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre191.932
Tournesol10418
Vignes73.112
Orge60.910
Maïs grain et ensilage48.48
Fourrage39.67
Colza26.24
Gel (surfaces gelées sans production)112
Autres oléagineux8.81
Prairies permanentes61
Autres5.91
Divers5.31
Prairies temporaires3.81
Autres céréales2.10
Protéagineux20
Fruits à coque1.30
Légumineuses à grains0.80
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2021 — 592.7 ha déclarée
Blé tendre : 223.2 ha (38%) Tournesol : 85.8 ha (14%) Vignes : 74.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 69.6 ha (12%) Fourrage : 39 ha (7%) Protéagineux : 26.4 ha (4%) Orge : 22.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (3%) Autres oléagineux : 8.2 ha (1%) Prairies permanentes : 6 ha (1%) Autres : 20.7 ha (3%)
Blé tendre 223.2 ha (38%)
Tournesol 85.8 ha (14%)
Vignes 74.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 69.6 ha (12%)
Fourrage 39 ha (7%)
Protéagineux 26.4 ha (4%)
Orge 22.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (3%)
Autres oléagineux 8.2 ha (1%)
Prairies permanentes 6 ha (1%)
Autres 20.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre223.238
Tournesol85.814
Vignes74.213
Maïs grain et ensilage69.612
Fourrage397
Protéagineux26.44
Orge22.64
Gel (surfaces gelées sans production)173
Autres oléagineux8.21
Prairies permanentes61
Divers4.71
Autres céréales41
Autres3.91
Légumineuses à grains3.81
Colza2.60
Fruits à coque1.30
Légumes ou fleurs0.20
Prairies temporaires0.10
Vergers0.10
Campagne 2020 — 597.4 ha déclarée
Blé tendre : 223.1 ha (37%) Tournesol : 80.3 ha (13%) Vignes : 75.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 46.3 ha (8%) Fourrage : 38.5 ha (6%) Autres céréales : 33.4 ha (6%) Protéagineux : 23.4 ha (4%) Autres oléagineux : 22.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.4 ha (3%) Orge : 12.5 ha (2%) Autres : 26.8 ha (4%)
Blé tendre 223.1 ha (37%)
Tournesol 80.3 ha (13%)
Vignes 75.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 46.3 ha (8%)
Fourrage 38.5 ha (6%)
Autres céréales 33.4 ha (6%)
Protéagineux 23.4 ha (4%)
Autres oléagineux 22.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (3%)
Orge 12.5 ha (2%)
Autres 26.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre223.137
Tournesol80.313
Vignes75.113
Maïs grain et ensilage46.38
Fourrage38.56
Autres céréales33.46
Protéagineux23.44
Autres oléagineux22.64
Gel (surfaces gelées sans production)15.43
Orge12.52
Colza61
Prairies permanentes61
Prairies temporaires61
Divers4.31
Autres2.90
Fruits à coque1.30
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2019 — 597.6 ha déclarée
Blé tendre : 211.4 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 113.7 ha (19%) Tournesol : 75.9 ha (13%) Vignes : 73.7 ha (12%) Orge : 26.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 23.2 ha (4%) Fourrage : 23.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.9 ha (3%) Protéagineux : 13.7 ha (2%) Prairies temporaires : 6.6 ha (1%) Autres : 14.3 ha (2%)
Blé tendre 211.4 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 113.7 ha (19%)
Tournesol 75.9 ha (13%)
Vignes 73.7 ha (12%)
Orge 26.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 23.2 ha (4%)
Fourrage 23.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.9 ha (3%)
Protéagineux 13.7 ha (2%)
Prairies temporaires 6.6 ha (1%)
Autres 14.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre211.435
Maïs grain et ensilage113.719
Tournesol75.913
Vignes73.712
Orge26.14
Autres cultures industrielles23.24
Fourrage23.14
Gel (surfaces gelées sans production)15.93
Protéagineux13.72
Prairies temporaires6.61
Prairies permanentes61
Divers4.11
Autres2.70
Fruits à coque1.30
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 597.6 ha déclarée
Blé tendre : 261.4 ha (44%) Colza : 89.4 ha (15%) Vignes : 74 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 48.3 ha (8%) Tournesol : 25.1 ha (4%) Prairies temporaires : 22.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 19.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.3 ha (3%) Orge : 14 ha (2%) Protéagineux : 8.3 ha (1%) Autres : 20.3 ha (3%)
Blé tendre 261.4 ha (44%)
Colza 89.4 ha (15%)
Vignes 74 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 48.3 ha (8%)
Tournesol 25.1 ha (4%)
Prairies temporaires 22.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 19.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.3 ha (3%)
Orge 14 ha (2%)
Protéagineux 8.3 ha (1%)
Autres 20.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre261.444
Colza89.415
Vignes7412
Maïs grain et ensilage48.38
Tournesol25.14
Prairies temporaires22.14
Autres cultures industrielles19.43
Gel (surfaces gelées sans production)15.33
Orge142
Protéagineux8.31
Autres7.71
Prairies permanentes6.31
Divers3.81
Fruits à coque1.30
Autres céréales1.10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 598 ha déclarée
Blé tendre : 186.5 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 99.3 ha (17%) Tournesol : 84.8 ha (14%) Vignes : 76.2 ha (13%) Autres cultures industrielles : 36.2 ha (6%) Orge : 35.8 ha (6%) Colza : 33.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.4 ha (3%) Protéagineux : 7 ha (1%) Prairies permanentes : 5.8 ha (1%) Autres : 15.9 ha (3%)
Blé tendre 186.5 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 99.3 ha (17%)
Tournesol 84.8 ha (14%)
Vignes 76.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles 36.2 ha (6%)
Orge 35.8 ha (6%)
Colza 33.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (3%)
Protéagineux 7 ha (1%)
Prairies permanentes 5.8 ha (1%)
Autres 15.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre186.531
Maïs grain et ensilage99.317
Tournesol84.814
Vignes76.213
Autres cultures industrielles36.26
Orge35.86
Colza33.16
Gel (surfaces gelées sans production)17.43
Protéagineux71
Prairies permanentes5.81
Divers4.91
Prairies temporaires3.91
Fourrage3.71
Autres1.90
Fruits à coque1.30
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 591.4 ha déclarée
Blé tendre : 289.4 ha (49%) Vignes : 74.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 56.2 ha (10%) Tournesol : 55.9 ha (9%) Colza : 45.1 ha (8%) Autres cultures industrielles : 28.1 ha (5%) Orge : 13 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.8 ha (2%) Prairies permanentes : 5.8 ha (1%) Divers : 4.3 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%)
Blé tendre 289.4 ha (49%)
Vignes 74.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 56.2 ha (10%)
Tournesol 55.9 ha (9%)
Colza 45.1 ha (8%)
Autres cultures industrielles 28.1 ha (5%)
Orge 13 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (2%)
Prairies permanentes 5.8 ha (1%)
Divers 4.3 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre289.449
Vignes74.913
Maïs grain et ensilage56.210
Tournesol55.99
Colza45.18
Autres cultures industrielles28.15
Orge132
Gel (surfaces gelées sans production)11.82
Prairies permanentes5.81
Divers4.31
Fourrage3.71
Prairies temporaires1.80
Fruits à coque1.30
Vergers0.10
Campagne 2015 — 595.1 ha déclarée
Blé tendre : 200.4 ha (34%) Colza : 96.2 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 83 ha (14%) Vignes : 73.7 ha (12%) Tournesol : 44.6 ha (7%) Orge : 33.3 ha (6%) Autres cultures industrielles : 25.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.4 ha (2%) Prairies permanentes : 9.6 ha (2%) Autres oléagineux : 4.6 ha (1%) Autres : 11.7 ha (2%)
Blé tendre 200.4 ha (34%)
Colza 96.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 83 ha (14%)
Vignes 73.7 ha (12%)
Tournesol 44.6 ha (7%)
Orge 33.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles 25.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (2%)
Prairies permanentes 9.6 ha (2%)
Autres oléagineux 4.6 ha (1%)
Autres 11.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre200.434
Colza96.216
Maïs grain et ensilage8314
Vignes73.712
Tournesol44.67
Orge33.36
Autres cultures industrielles25.64
Gel (surfaces gelées sans production)12.42
Prairies permanentes9.62
Autres oléagineux4.61
Divers4.31
Fourrage3.61
Autres céréales2.10
Fruits à coque1.30
Prairies temporaires0.30
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 39.1 ha (6.6 % de la SAU)
Parcelles bio 25

Evolution de la surface bio

7 15 24 32 41 2019 : 7,8 ha 2019 2020 : 29,2 ha 2020 2021 : 29,2 ha 2021 2022 : 29,2 ha 2022 2023 : 37,9 ha 2023 2024 : 39,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197,88
202029,216
202129,217
202229,215
202337,927
202439,125

Cultures bio

Vignes 17.3 ha
Autres céréales 15.1 ha
Fourrage 6.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE LA CROIX CHAPITRE Vente directe
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DOMAINE DE LA FONTAINE Vente directeSite web →
WAMBERGUE JEAN CHARLES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-04-28

Surface totale zonee : 796.4 ha

Agricole (A) — 79% (628.6 ha) Urbaine (U) — 14% (113.6 ha) Naturelle (N) — 4% (33.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 3% (20.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA628.679
UrbaineU113.614
NaturelleN33.74
A urbaniser (conditionnel)AUc20.53

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Viticulture 11
Élevage 3
Sylviculture 3
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Grandes cultures 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 032 ha
Emploi agricole (ETP) 28
Production brute standard (PBS) 2 103 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 29.6 ha (4%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 738.1 ha (96%)
Commune 29.6 ha (4%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 738.1 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune29.64114
Département0.104
Autres (privé, non identifié)738.196

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

137 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
20241
202316
202219
202114
202015
201912
20187
20175
20166
201517
20147

Climat

Precipitations annuelles 669 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche CONTIGNY (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines