Saulcet est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (03), comptant 657 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 592,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
595,1
2016
591,4
2017
598
2018
597,6
2019
597,6
2020
597,4
2021
592,7
2022
591,4
2023
593,7
2024
592,6
Campagne 2024 — 592.6 ha déclarée
Blé tendre209.7 ha (35%)
Maïs grain et ensilage101.4 ha (17%)
Vignes79.4 ha (13%)
Fourrage47 ha (8%)
Tournesol39.8 ha (7%)
Autres céréales31.1 ha (5%)
Colza29.9 ha (5%)
Orge17.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.8 ha (2%)
Prairies permanentes8.5 ha (1%)
Autres15.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
209.7
35
Maïs grain et ensilage
101.4
17
Vignes
79.4
13
Fourrage
47
8
Tournesol
39.8
7
Autres céréales
31.1
5
Colza
29.9
5
Orge
17.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.8
2
Prairies permanentes
8.5
1
Divers
7.2
1
Prairies temporaires
5.1
1
Protéagineux
2.2
0
Fruits à coque
1.3
0
Campagne 2023 — 593.7 ha déclarée
Blé tendre184.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage97.2 ha (16%)
Colza79.3 ha (13%)
Vignes75.4 ha (13%)
Fourrage47.9 ha (8%)
Tournesol36 ha (6%)
Orge30.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.7 ha (2%)
Autres céréales9.8 ha (2%)
Prairies permanentes7.1 ha (1%)
Autres12.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
184.6
31
Maïs grain et ensilage
97.2
16
Colza
79.3
13
Vignes
75.4
13
Fourrage
47.9
8
Tournesol
36
6
Orge
30.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
13.7
2
Autres céréales
9.8
2
Prairies permanentes
7.1
1
Divers
6.9
1
Prairies temporaires
3.8
1
Fruits à coque
1.3
0
Protéagineux
0.6
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2022 — 591.4 ha déclarée
Blé tendre191.9 ha (32%)
Tournesol104 ha (18%)
Vignes73.1 ha (12%)
Orge60.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage48.4 ha (8%)
Fourrage39.6 ha (7%)
Colza26.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)11 ha (2%)
Autres oléagineux8.8 ha (1%)
Prairies permanentes6 ha (1%)
Autres21.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
191.9
32
Tournesol
104
18
Vignes
73.1
12
Orge
60.9
10
Maïs grain et ensilage
48.4
8
Fourrage
39.6
7
Colza
26.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
11
2
Autres oléagineux
8.8
1
Prairies permanentes
6
1
Autres
5.9
1
Divers
5.3
1
Prairies temporaires
3.8
1
Autres céréales
2.1
0
Protéagineux
2
0
Fruits à coque
1.3
0
Légumineuses à grains
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 592.7 ha déclarée
Blé tendre223.2 ha (38%)
Tournesol85.8 ha (14%)
Vignes74.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage69.6 ha (12%)
Fourrage39 ha (7%)
Protéagineux26.4 ha (4%)
Orge22.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)17 ha (3%)
Autres oléagineux8.2 ha (1%)
Prairies permanentes6 ha (1%)
Autres20.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
223.2
38
Tournesol
85.8
14
Vignes
74.2
13
Maïs grain et ensilage
69.6
12
Fourrage
39
7
Protéagineux
26.4
4
Orge
22.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
17
3
Autres oléagineux
8.2
1
Prairies permanentes
6
1
Divers
4.7
1
Autres céréales
4
1
Autres
3.9
1
Légumineuses à grains
3.8
1
Colza
2.6
0
Fruits à coque
1.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Prairies temporaires
0.1
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2020 — 597.4 ha déclarée
Blé tendre223.1 ha (37%)
Tournesol80.3 ha (13%)
Vignes75.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage46.3 ha (8%)
Fourrage38.5 ha (6%)
Autres céréales33.4 ha (6%)
Protéagineux23.4 ha (4%)
Autres oléagineux22.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.4 ha (3%)
Orge12.5 ha (2%)
Autres26.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
223.1
37
Tournesol
80.3
13
Vignes
75.1
13
Maïs grain et ensilage
46.3
8
Fourrage
38.5
6
Autres céréales
33.4
6
Protéagineux
23.4
4
Autres oléagineux
22.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
15.4
3
Orge
12.5
2
Colza
6
1
Prairies permanentes
6
1
Prairies temporaires
6
1
Divers
4.3
1
Autres
2.9
0
Fruits à coque
1.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 597.6 ha déclarée
Blé tendre211.4 ha (35%)
Maïs grain et ensilage113.7 ha (19%)
Tournesol75.9 ha (13%)
Vignes73.7 ha (12%)
Orge26.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles23.2 ha (4%)
Fourrage23.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.9 ha (3%)
Protéagineux13.7 ha (2%)
Prairies temporaires6.6 ha (1%)
Autres14.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
211.4
35
Maïs grain et ensilage
113.7
19
Tournesol
75.9
13
Vignes
73.7
12
Orge
26.1
4
Autres cultures industrielles
23.2
4
Fourrage
23.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
15.9
3
Protéagineux
13.7
2
Prairies temporaires
6.6
1
Prairies permanentes
6
1
Divers
4.1
1
Autres
2.7
0
Fruits à coque
1.3
0
Vergers
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2018 — 597.6 ha déclarée
Blé tendre261.4 ha (44%)
Colza89.4 ha (15%)
Vignes74 ha (12%)
Maïs grain et ensilage48.3 ha (8%)
Tournesol25.1 ha (4%)
Prairies temporaires22.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles19.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.3 ha (3%)
Orge14 ha (2%)
Protéagineux8.3 ha (1%)
Autres20.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
261.4
44
Colza
89.4
15
Vignes
74
12
Maïs grain et ensilage
48.3
8
Tournesol
25.1
4
Prairies temporaires
22.1
4
Autres cultures industrielles
19.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
15.3
3
Orge
14
2
Protéagineux
8.3
1
Autres
7.7
1
Prairies permanentes
6.3
1
Divers
3.8
1
Fruits à coque
1.3
0
Autres céréales
1.1
0
Vergers
0.1
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2017 — 598 ha déclarée
Blé tendre186.5 ha (31%)
Maïs grain et ensilage99.3 ha (17%)
Tournesol84.8 ha (14%)
Vignes76.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles36.2 ha (6%)
Orge35.8 ha (6%)
Colza33.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.4 ha (3%)
Protéagineux7 ha (1%)
Prairies permanentes5.8 ha (1%)
Autres15.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
186.5
31
Maïs grain et ensilage
99.3
17
Tournesol
84.8
14
Vignes
76.2
13
Autres cultures industrielles
36.2
6
Orge
35.8
6
Colza
33.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
17.4
3
Protéagineux
7
1
Prairies permanentes
5.8
1
Divers
4.9
1
Prairies temporaires
3.9
1
Fourrage
3.7
1
Autres
1.9
0
Fruits à coque
1.3
0
Vergers
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2016 — 591.4 ha déclarée
Blé tendre289.4 ha (49%)
Vignes74.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage56.2 ha (10%)
Tournesol55.9 ha (9%)
Colza45.1 ha (8%)
Autres cultures industrielles28.1 ha (5%)
Orge13 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.8 ha (2%)
Prairies permanentes5.8 ha (1%)
Divers4.3 ha (1%)
Autres6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
289.4
49
Vignes
74.9
13
Maïs grain et ensilage
56.2
10
Tournesol
55.9
9
Colza
45.1
8
Autres cultures industrielles
28.1
5
Orge
13
2
Gel (surfaces gelées sans production)
11.8
2
Prairies permanentes
5.8
1
Divers
4.3
1
Fourrage
3.7
1
Prairies temporaires
1.8
0
Fruits à coque
1.3
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2015 — 595.1 ha déclarée
Blé tendre200.4 ha (34%)
Colza96.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage83 ha (14%)
Vignes73.7 ha (12%)
Tournesol44.6 ha (7%)
Orge33.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles25.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (2%)
Prairies permanentes9.6 ha (2%)
Autres oléagineux4.6 ha (1%)
Autres11.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
200.4
34
Colza
96.2
16
Maïs grain et ensilage
83
14
Vignes
73.7
12
Tournesol
44.6
7
Orge
33.3
6
Autres cultures industrielles
25.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
2
Prairies permanentes
9.6
2
Autres oléagineux
4.6
1
Divers
4.3
1
Fourrage
3.6
1
Autres céréales
2.1
0
Fruits à coque
1.3
0
Prairies temporaires
0.3
0
Vergers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés3
Surface certifiée bio39.1 ha (6.6 % de la SAU)
Parcelles bio25
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
7,8
8
2020
29,2
16
2021
29,2
17
2022
29,2
15
2023
37,9
27
2024
39,1
25
Cultures bio
Vignes17.3 ha
Autres céréales15.1 ha
Fourrage6.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE LA CROIX CHAPITREVente directe
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DOMAINE DE LA FONTAINEVente directeSite web →
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Viticulture11
Élevage3
Sylviculture3
Polyculture-élevage2
Agriculture générale1
Grandes cultures1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)1 032 ha
Emploi agricole (ETP)28
Production brute standard (PBS)2 103 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune29.6 ha (4%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)738.1 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
29.6
4
114
Département
0.1
0
4
Autres (privé, non identifié)
738.1
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
137 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.