Localisation

Carte des parcelles agricoles (550,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (73) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saulmory-Villefranche est une commune du département Grand Est (55), comptant 82 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 550,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

550.5

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

10

exploitations

194

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	580,4
2016	581,6
2017	574,8
2018	589
2019	582
2020	581,7
2021	580,4
2022	547
2023	555,8
2024	550,5

Campagne 2024 — 550.5 ha déclarée

Prairies permanentes 212 ha (39%)

Maïs grain et ensilage 135.8 ha (25%)

Blé tendre 72.6 ha (13%)

Orge 55.4 ha (10%)

Fourrage 27.3 ha (5%)

Autres céréales 22.5 ha (4%)

Prairies temporaires 15.2 ha (3%)

Divers 7.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	212	39
Maïs grain et ensilage	135.8	25
Blé tendre	72.6	13
Orge	55.4	10
Fourrage	27.3	5
Autres céréales	22.5	4
Prairies temporaires	15.2	3
Divers	7.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.4	0

Campagne 2023 — 555.8 ha déclarée

Prairies permanentes 217.3 ha (39%)

Maïs grain et ensilage 118.4 ha (21%)

Blé tendre 118.3 ha (21%)

Fourrage 33.3 ha (6%)

Orge 22.3 ha (4%)

Autres céréales 17.1 ha (3%)

Protéagineux 8.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (2%)

Divers 7.3 ha (1%)

Prairies temporaires 3.3 ha (1%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	217.3	39
Maïs grain et ensilage	118.4	21
Blé tendre	118.3	21
Fourrage	33.3	6
Orge	22.3	4
Autres céréales	17.1	3
Protéagineux	8.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.6	2
Divers	7.3	1
Prairies temporaires	3.3	1
Tournesol	1.3	0

Campagne 2022 — 547 ha déclarée

Prairies permanentes 235.9 ha (43%)

Maïs grain et ensilage 124.3 ha (23%)

Blé tendre 81.1 ha (15%)

Fourrage 28.8 ha (5%)

Autres céréales 27.5 ha (5%)

Prairies temporaires 17.5 ha (3%)

Orge 16.5 ha (3%)

Colza 9.4 ha (2%)

Divers 5.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	235.9	43
Maïs grain et ensilage	124.3	23
Blé tendre	81.1	15
Fourrage	28.8	5
Autres céréales	27.5	5
Prairies temporaires	17.5	3
Orge	16.5	3
Colza	9.4	2
Divers	5.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.3	0

Campagne 2021 — 580.4 ha déclarée

Prairies permanentes 248.1 ha (43%)

Maïs grain et ensilage 102.7 ha (18%)

Blé tendre 67.9 ha (12%)

Orge 66.4 ha (11%)

Fourrage 40.8 ha (7%)

Prairies temporaires 27.3 ha (5%)

Tournesol 12.4 ha (2%)

Divers 7.3 ha (1%)

Autres céréales 6.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	248.1	43
Maïs grain et ensilage	102.7	18
Blé tendre	67.9	12
Orge	66.4	11
Fourrage	40.8	7
Prairies temporaires	27.3	5
Tournesol	12.4	2
Divers	7.3	1
Autres céréales	6.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	0

Campagne 2020 — 581.7 ha déclarée

Prairies permanentes 252.8 ha (43%)

Blé tendre 91.9 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 84.3 ha (14%)

Orge 59.3 ha (10%)

Fourrage 31.5 ha (5%)

Autres oléagineux 20 ha (3%)

Tournesol 16.8 ha (3%)

Prairies temporaires 9.4 ha (2%)

Divers 7 ha (1%)

Autres céréales 4 ha (1%)

Autres 4.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	252.8	43
Blé tendre	91.9	16
Maïs grain et ensilage	84.3	14
Orge	59.3	10
Fourrage	31.5	5
Autres oléagineux	20	3
Tournesol	16.8	3
Prairies temporaires	9.4	2
Divers	7	1
Autres céréales	4	1
Protéagineux	3.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	0

Campagne 2019 — 582 ha déclarée

Prairies permanentes 256.8 ha (44%)

Maïs grain et ensilage 108.8 ha (19%)

Blé tendre 66.4 ha (11%)

Orge 49.4 ha (8%)

Fourrage 44.4 ha (8%)

Colza 24.4 ha (4%)

Autres céréales 11.2 ha (2%)

Prairies temporaires 10 ha (2%)

Divers 6.8 ha (1%)

Protéagineux 2.7 ha (0%)

Autres 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	256.8	44
Maïs grain et ensilage	108.8	19
Blé tendre	66.4	11
Orge	49.4	8
Fourrage	44.4	8
Colza	24.4	4
Autres céréales	11.2	2
Prairies temporaires	10	2
Divers	6.8	1
Protéagineux	2.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.1	0

Campagne 2018 — 589 ha déclarée

Prairies permanentes 262 ha (44%)

Maïs grain et ensilage 124.7 ha (21%)

Blé tendre 67 ha (11%)

Orge 65 ha (11%)

Fourrage 22.1 ha (4%)

Autres céréales 16.1 ha (3%)

Prairies temporaires 9 ha (2%)

Colza 8 ha (1%)

Divers 6.3 ha (1%)

Protéagineux 4.6 ha (1%)

Autres 4.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	262	44
Maïs grain et ensilage	124.7	21
Blé tendre	67	11
Orge	65	11
Fourrage	22.1	4
Autres céréales	16.1	3
Prairies temporaires	9	2
Colza	8	1
Divers	6.3	1
Protéagineux	4.6	1
Autres	2.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0

Campagne 2017 — 574.8 ha déclarée

Prairies permanentes 254.3 ha (44%)

Blé tendre 105.5 ha (18%)

Orge 99 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 66.7 ha (12%)

Colza 14 ha (2%)

Autres céréales 13.9 ha (2%)

Autres 10 ha (2%)

Divers 6.3 ha (1%)

Protéagineux 3.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	254.3	44
Blé tendre	105.5	18
Orge	99	17
Maïs grain et ensilage	66.7	12
Colza	14	2
Autres céréales	13.9	2
Autres	10	2
Divers	6.3	1
Protéagineux	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2016 — 581.6 ha déclarée

Prairies permanentes 253.3 ha (44%)

Blé tendre 142 ha (24%)

Maïs grain et ensilage 107.5 ha (18%)

Orge 44.8 ha (8%)

Protéagineux 12.4 ha (2%)

Fourrage 7.1 ha (1%)

Autres céréales 5.8 ha (1%)

Prairies temporaires 3.9 ha (1%)

Divers 3.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	253.3	44
Blé tendre	142	24
Maïs grain et ensilage	107.5	18
Orge	44.8	8
Protéagineux	12.4	2
Fourrage	7.1	1
Autres céréales	5.8	1
Prairies temporaires	3.9	1
Divers	3.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	0

Campagne 2015 — 580.4 ha déclarée

Prairies permanentes 256.8 ha (44%)

Maïs grain et ensilage 176.4 ha (30%)

Blé tendre 72.8 ha (13%)

Orge 35.8 ha (6%)

Fourrage 10.8 ha (2%)

Prairies temporaires 8.5 ha (1%)

Colza 8 ha (1%)

Autres céréales 6.6 ha (1%)

Divers 3.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	256.8	44
Maïs grain et ensilage	176.4	30
Blé tendre	72.8	13
Orge	35.8	6
Fourrage	10.8	2
Prairies temporaires	8.5	1
Colza	8	1
Autres céréales	6.6	1
Divers	3.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 47.2 ha (8.6 % de la SAU)

Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	51	14
2020	51	14
2021	53,7	15
2022	53,6	11
2023	47,1	9
2024	47,2	11

Cultures bio

Prairies permanentes 28.0 ha

Autres céréales 16.4 ha

Fourrage 2.6 ha

Divers 0.1 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-11-09

Surface totale zonee : 4346.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 82% (3546.6 ha) Naturelle (N) — 18% (799.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	3546.6	82
Naturelle	N	799.6	18

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Polyculture-élevage 5

Élevage 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 780 ha

Emploi agricole (ETP) 11

Production brute standard (PBS) 943 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 47.5 ha (7%)

Établissement public 9 ha (1%)

État 1.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 595.7 ha (91%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	47.5	7	29
Établissement public	9	1	20
État	1.9	0	5
Autres (privé, non identifié)	595.7	91	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

73 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

9

2023

5

2022

23

2021

8

2020

2

2018

21

2017

4

2015

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	9
2023	5
2022	23
2021	8
2020	2
2018	21
2017	4
2015	1

Climat

Precipitations annuelles 826 mm

Temperature moyenne 10.6 °C

Temperature min. absolue -15.8 °C

Temperature max. absolue 40.7 °C

Station la plus proche MOUZAY (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Vallée de la Meuse (secteur de Stenay) ZPS
Vallée de la Meuse (secteur de Stenay) ZSC
VALLEE DE LA MEUSE EN AMONT DE STENAY ZNIEFF_I
VALLEE DE LA MEUSE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Mont-devant-Sassey 103 hab. Montigny-devant-Sassey 132 hab. Mouzay 651 hab. Stenay 2 403 hab. Wiseppe 96 hab.

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