Saulnières

Département 28 — 28500

751 habitants 142 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saulnières est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 751 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 846,9 ha.

Chiffres clés

846.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
10
exploitations
1
opérateurs bio
723
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

685 745 804 864 923 2015 : 840,2 ha 2015 2016 : 837,1 ha 2016 2017 : 822,9 ha 2017 2018 : 865,1 ha 2018 2019 : 806 ha 2019 2020 : 853,8 ha 2020 2021 : 858,9 ha 2021 2022 : 879,2 ha 2022 2023 : 862,3 ha 2023 2024 : 846,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015840,2
2016837,1
2017822,9
2018865,1
2019806
2020853,8
2021858,9
2022879,2
2023862,3
2024846,9
Campagne 2024 — 846.9 ha déclarée
Orge : 292.8 ha (35%) Blé tendre : 274.9 ha (32%) Colza : 130.6 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.6 ha (5%) Autres céréales : 35 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 15 ha (2%) Protéagineux : 10.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 10.2 ha (1%) Plantes à fibres : 9.5 ha (1%) Fourrage : 8.1 ha (1%) Autres : 19.3 ha (2%)
Orge 292.8 ha (35%)
Blé tendre 274.9 ha (32%)
Colza 130.6 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.6 ha (5%)
Autres céréales 35 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 15 ha (2%)
Protéagineux 10.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 10.2 ha (1%)
Plantes à fibres 9.5 ha (1%)
Fourrage 8.1 ha (1%)
Autres 19.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge292.835
Blé tendre274.932
Colza130.615
Gel (surfaces gelées sans production)40.65
Autres céréales354
Maïs grain et ensilage152
Protéagineux10.91
Légumes ou fleurs10.21
Plantes à fibres9.51
Fourrage8.11
Divers5.31
Prairies permanentes5.21
Tournesol40
Autres cultures industrielles3.30
Prairies temporaires1.50
Campagne 2023 — 862.3 ha déclarée
Blé tendre : 345.9 ha (40%) Colza : 208.8 ha (24%) Orge : 155.6 ha (18%) Autres cultures industrielles : 43.3 ha (5%) Tournesol : 28.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.8 ha (2%) Autres céréales : 17.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 9.2 ha (1%) Plantes à fibres : 8 ha (1%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Autres : 19.7 ha (2%)
Blé tendre 345.9 ha (40%)
Colza 208.8 ha (24%)
Orge 155.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles 43.3 ha (5%)
Tournesol 28.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.8 ha (2%)
Autres céréales 17.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 9.2 ha (1%)
Plantes à fibres 8 ha (1%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Autres 19.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre345.940
Colza208.824
Orge155.618
Autres cultures industrielles43.35
Tournesol28.43
Gel (surfaces gelées sans production)18.82
Autres céréales17.52
Légumes ou fleurs9.21
Plantes à fibres81
Fourrage7.11
Protéagineux6.91
Divers5.31
Prairies permanentes4.10
Prairies temporaires3.40
Campagne 2022 — 879.2 ha déclarée
Blé tendre : 309.3 ha (35%) Colza : 276.1 ha (31%) Orge : 164.3 ha (19%) Autres céréales : 47.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 20.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 12.1 ha (1%) Tournesol : 12 ha (1%) Fourrage : 7.5 ha (1%) Divers : 5.8 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%)
Blé tendre 309.3 ha (35%)
Colza 276.1 ha (31%)
Orge 164.3 ha (19%)
Autres céréales 47.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 12.1 ha (1%)
Tournesol 12 ha (1%)
Fourrage 7.5 ha (1%)
Divers 5.8 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre309.335
Colza276.131
Orge164.319
Autres céréales47.65
Autres cultures industrielles20.62
Gel (surfaces gelées sans production)16.72
Légumes ou fleurs12.11
Tournesol121
Fourrage7.51
Divers5.81
Prairies permanentes4.30
Protéagineux2.60
Prairies temporaires0.30
Campagne 2021 — 858.9 ha déclarée
Blé tendre : 280 ha (33%) Colza : 218.3 ha (25%) Orge : 214.1 ha (25%) Autres cultures industrielles : 45.3 ha (5%) Plantes à fibres : 30.3 ha (4%) Protéagineux : 24.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 10.7 ha (1%) Autres céréales : 10.1 ha (1%) Divers : 5.4 ha (1%) Autres : 4.9 ha (1%)
Blé tendre 280 ha (33%)
Colza 218.3 ha (25%)
Orge 214.1 ha (25%)
Autres cultures industrielles 45.3 ha (5%)
Plantes à fibres 30.3 ha (4%)
Protéagineux 24.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 10.7 ha (1%)
Autres céréales 10.1 ha (1%)
Divers 5.4 ha (1%)
Autres 4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre28033
Colza218.325
Orge214.125
Autres cultures industrielles45.35
Plantes à fibres30.34
Protéagineux24.93
Gel (surfaces gelées sans production)14.92
Légumes ou fleurs10.71
Autres céréales10.11
Divers5.41
Prairies permanentes4.31
Fourrage0.60
Campagne 2020 — 853.8 ha déclarée
Blé tendre : 423.8 ha (50%) Orge : 166.3 ha (19%) Colza : 134.6 ha (16%) Autres céréales : 38.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 26.4 ha (3%) Plantes à fibres : 23.2 ha (3%) Protéagineux : 20 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (1%) Divers : 4.4 ha (1%) Prairies permanentes : 4.3 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Blé tendre 423.8 ha (50%)
Orge 166.3 ha (19%)
Colza 134.6 ha (16%)
Autres céréales 38.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 26.4 ha (3%)
Plantes à fibres 23.2 ha (3%)
Protéagineux 20 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (1%)
Divers 4.4 ha (1%)
Prairies permanentes 4.3 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre423.850
Orge166.319
Colza134.616
Autres céréales38.14
Autres cultures industrielles26.43
Plantes à fibres23.23
Protéagineux202
Gel (surfaces gelées sans production)10.91
Divers4.41
Prairies permanentes4.31
Fourrage1.30
Maïs grain et ensilage0.50
Campagne 2019 — 806 ha déclarée
Colza : 349.5 ha (43%) Blé tendre : 252.2 ha (31%) Orge : 93.5 ha (12%) Autres cultures industrielles : 46.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 16.2 ha (2%) Protéagineux : 14.7 ha (2%) Autres céréales : 14.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.5 ha (1%) Prairies permanentes : 4.3 ha (1%) Divers : 3.4 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Colza 349.5 ha (43%)
Blé tendre 252.2 ha (31%)
Orge 93.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles 46.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 16.2 ha (2%)
Protéagineux 14.7 ha (2%)
Autres céréales 14.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (1%)
Prairies permanentes 4.3 ha (1%)
Divers 3.4 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza349.543
Blé tendre252.231
Orge93.512
Autres cultures industrielles46.16
Légumes ou fleurs16.22
Protéagineux14.72
Autres céréales14.22
Gel (surfaces gelées sans production)10.51
Prairies permanentes4.31
Divers3.40
Fourrage1.20
Prairies temporaires0.20
Campagne 2018 — 865.1 ha déclarée
Blé tendre : 486.6 ha (56%) Orge : 152 ha (18%) Colza : 120.1 ha (14%) Autres cultures industrielles : 69 ha (8%) Autres céréales : 18.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (1%) Prairies permanentes : 4.3 ha (0%) Divers : 3.7 ha (0%) Fourrage : 0.3 ha (0%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 486.6 ha (56%)
Orge 152 ha (18%)
Colza 120.1 ha (14%)
Autres cultures industrielles 69 ha (8%)
Autres céréales 18.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (1%)
Prairies permanentes 4.3 ha (0%)
Divers 3.7 ha (0%)
Fourrage 0.3 ha (0%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre486.656
Orge15218
Colza120.114
Autres cultures industrielles698
Autres céréales18.52
Gel (surfaces gelées sans production)10.41
Prairies permanentes4.30
Divers3.70
Fourrage0.30
Prairies temporaires0.20
Campagne 2017 — 822.9 ha déclarée
Blé tendre : 335.9 ha (41%) Colza : 293 ha (36%) Orge : 76.8 ha (9%) Autres cultures industrielles : 54.7 ha (7%) Protéagineux : 24.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 13.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (1%) Autres céréales : 6.5 ha (1%) Divers : 3.1 ha (0%) Prairies permanentes : 3 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Blé tendre 335.9 ha (41%)
Colza 293 ha (36%)
Orge 76.8 ha (9%)
Autres cultures industrielles 54.7 ha (7%)
Protéagineux 24.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 13.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (1%)
Autres céréales 6.5 ha (1%)
Divers 3.1 ha (0%)
Prairies permanentes 3 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre335.941
Colza29336
Orge76.89
Autres cultures industrielles54.77
Protéagineux24.43
Légumes ou fleurs13.12
Gel (surfaces gelées sans production)9.71
Autres céréales6.51
Divers3.10
Prairies permanentes30
Prairies temporaires20
Fourrage0.70
Campagne 2016 — 837.1 ha déclarée
Blé tendre : 352.4 ha (42%) Colza : 210.4 ha (25%) Orge : 204.9 ha (24%) Légumes ou fleurs : 14.2 ha (2%) Protéagineux : 13.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 12.9 ha (2%) Autres céréales : 11.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.6 ha (1%) Prairies permanentes : 3 ha (0%) Divers : 3 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Blé tendre 352.4 ha (42%)
Colza 210.4 ha (25%)
Orge 204.9 ha (24%)
Légumes ou fleurs 14.2 ha (2%)
Protéagineux 13.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 12.9 ha (2%)
Autres céréales 11.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (1%)
Prairies permanentes 3 ha (0%)
Divers 3 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre352.442
Colza210.425
Orge204.924
Légumes ou fleurs14.22
Protéagineux13.12
Autres cultures industrielles12.92
Autres céréales11.71
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Prairies permanentes30
Divers30
Fourrage1.50
Prairies temporaires1.40
Campagne 2015 — 840.2 ha déclarée
Blé tendre : 359.8 ha (43%) Orge : 206.3 ha (25%) Colza : 172 ha (20%) Autres cultures industrielles : 42 ha (5%) Plantes à fibres : 16.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 13.7 ha (2%) Autres céréales : 9.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (1%) Protéagineux : 5.1 ha (1%) Prairies permanentes : 4.3 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%)
Blé tendre 359.8 ha (43%)
Orge 206.3 ha (25%)
Colza 172 ha (20%)
Autres cultures industrielles 42 ha (5%)
Plantes à fibres 16.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 13.7 ha (2%)
Autres céréales 9.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (1%)
Protéagineux 5.1 ha (1%)
Prairies permanentes 4.3 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre359.843
Orge206.325
Colza17220
Autres cultures industrielles425
Plantes à fibres16.32
Légumes ou fleurs13.72
Autres céréales9.31
Gel (surfaces gelées sans production)8.31
Protéagineux5.11
Prairies permanentes4.31
Divers3.10

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
Entreprise individuelle Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-02-08

Surface totale zonee : 3492 ha

Agricole (A) — 86% (3004.3 ha) Naturelle (N) — 14% (472 ha) Urbaine (U) — 0% (15.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3004.386
NaturelleN47214
UrbaineU15.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Grandes cultures 7
Agriculture générale 2
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 769 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 923 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 7.9 ha (1%) Établissement public : 5.9 ha (1%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1026.8 ha (99%)
Commune 7.9 ha (1%)
Établissement public 5.9 ha (1%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1026.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune7.9151
Établissement public5.9111
HLM / logement social0.202
Département002
Autres (privé, non identifié)1026.899

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

100 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20248
202319
202213
202110
20209
20197
20184
20171
20163
201524

Climat

Precipitations annuelles 573 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche MARVILLE - MAN (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

SAULNIERES, dépression cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines