Saulnières est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 751 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 846,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
840,2
2016
837,1
2017
822,9
2018
865,1
2019
806
2020
853,8
2021
858,9
2022
879,2
2023
862,3
2024
846,9
Campagne 2024 — 846.9 ha déclarée
Orge292.8 ha (35%)
Blé tendre274.9 ha (32%)
Colza130.6 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.6 ha (5%)
Autres céréales35 ha (4%)
Maïs grain et ensilage15 ha (2%)
Protéagineux10.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs10.2 ha (1%)
Plantes à fibres9.5 ha (1%)
Fourrage8.1 ha (1%)
Autres19.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
292.8
35
Blé tendre
274.9
32
Colza
130.6
15
Gel (surfaces gelées sans production)
40.6
5
Autres céréales
35
4
Maïs grain et ensilage
15
2
Protéagineux
10.9
1
Légumes ou fleurs
10.2
1
Plantes à fibres
9.5
1
Fourrage
8.1
1
Divers
5.3
1
Prairies permanentes
5.2
1
Tournesol
4
0
Autres cultures industrielles
3.3
0
Prairies temporaires
1.5
0
Campagne 2023 — 862.3 ha déclarée
Blé tendre345.9 ha (40%)
Colza208.8 ha (24%)
Orge155.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles43.3 ha (5%)
Tournesol28.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.8 ha (2%)
Autres céréales17.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs9.2 ha (1%)
Plantes à fibres8 ha (1%)
Fourrage7.1 ha (1%)
Autres19.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
345.9
40
Colza
208.8
24
Orge
155.6
18
Autres cultures industrielles
43.3
5
Tournesol
28.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
18.8
2
Autres céréales
17.5
2
Légumes ou fleurs
9.2
1
Plantes à fibres
8
1
Fourrage
7.1
1
Protéagineux
6.9
1
Divers
5.3
1
Prairies permanentes
4.1
0
Prairies temporaires
3.4
0
Campagne 2022 — 879.2 ha déclarée
Blé tendre309.3 ha (35%)
Colza276.1 ha (31%)
Orge164.3 ha (19%)
Autres céréales47.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs12.1 ha (1%)
Tournesol12 ha (1%)
Fourrage7.5 ha (1%)
Divers5.8 ha (1%)
Autres7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
309.3
35
Colza
276.1
31
Orge
164.3
19
Autres céréales
47.6
5
Autres cultures industrielles
20.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
16.7
2
Légumes ou fleurs
12.1
1
Tournesol
12
1
Fourrage
7.5
1
Divers
5.8
1
Prairies permanentes
4.3
0
Protéagineux
2.6
0
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2021 — 858.9 ha déclarée
Blé tendre280 ha (33%)
Colza218.3 ha (25%)
Orge214.1 ha (25%)
Autres cultures industrielles45.3 ha (5%)
Plantes à fibres30.3 ha (4%)
Protéagineux24.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs10.7 ha (1%)
Autres céréales10.1 ha (1%)
Divers5.4 ha (1%)
Autres4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
280
33
Colza
218.3
25
Orge
214.1
25
Autres cultures industrielles
45.3
5
Plantes à fibres
30.3
4
Protéagineux
24.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.9
2
Légumes ou fleurs
10.7
1
Autres céréales
10.1
1
Divers
5.4
1
Prairies permanentes
4.3
1
Fourrage
0.6
0
Campagne 2020 — 853.8 ha déclarée
Blé tendre423.8 ha (50%)
Orge166.3 ha (19%)
Colza134.6 ha (16%)
Autres céréales38.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles26.4 ha (3%)
Plantes à fibres23.2 ha (3%)
Protéagineux20 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.9 ha (1%)
Divers4.4 ha (1%)
Prairies permanentes4.3 ha (1%)
Autres1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
423.8
50
Orge
166.3
19
Colza
134.6
16
Autres céréales
38.1
4
Autres cultures industrielles
26.4
3
Plantes à fibres
23.2
3
Protéagineux
20
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.9
1
Divers
4.4
1
Prairies permanentes
4.3
1
Fourrage
1.3
0
Maïs grain et ensilage
0.5
0
Campagne 2019 — 806 ha déclarée
Colza349.5 ha (43%)
Blé tendre252.2 ha (31%)
Orge93.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles46.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs16.2 ha (2%)
Protéagineux14.7 ha (2%)
Autres céréales14.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.5 ha (1%)
Prairies permanentes4.3 ha (1%)
Divers3.4 ha (0%)
Autres1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
349.5
43
Blé tendre
252.2
31
Orge
93.5
12
Autres cultures industrielles
46.1
6
Légumes ou fleurs
16.2
2
Protéagineux
14.7
2
Autres céréales
14.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.5
1
Prairies permanentes
4.3
1
Divers
3.4
0
Fourrage
1.2
0
Prairies temporaires
0.2
0
Campagne 2018 — 865.1 ha déclarée
Blé tendre486.6 ha (56%)
Orge152 ha (18%)
Colza120.1 ha (14%)
Autres cultures industrielles69 ha (8%)
Autres céréales18.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.4 ha (1%)
Prairies permanentes4.3 ha (0%)
Divers3.7 ha (0%)
Fourrage0.3 ha (0%)
Prairies temporaires0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
486.6
56
Orge
152
18
Colza
120.1
14
Autres cultures industrielles
69
8
Autres céréales
18.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.4
1
Prairies permanentes
4.3
0
Divers
3.7
0
Fourrage
0.3
0
Prairies temporaires
0.2
0
Campagne 2017 — 822.9 ha déclarée
Blé tendre335.9 ha (41%)
Colza293 ha (36%)
Orge76.8 ha (9%)
Autres cultures industrielles54.7 ha (7%)
Protéagineux24.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs13.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.7 ha (1%)
Autres céréales6.5 ha (1%)
Divers3.1 ha (0%)
Prairies permanentes3 ha (0%)
Autres2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
335.9
41
Colza
293
36
Orge
76.8
9
Autres cultures industrielles
54.7
7
Protéagineux
24.4
3
Légumes ou fleurs
13.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9.7
1
Autres céréales
6.5
1
Divers
3.1
0
Prairies permanentes
3
0
Prairies temporaires
2
0
Fourrage
0.7
0
Campagne 2016 — 837.1 ha déclarée
Blé tendre352.4 ha (42%)
Colza210.4 ha (25%)
Orge204.9 ha (24%)
Légumes ou fleurs14.2 ha (2%)
Protéagineux13.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles12.9 ha (2%)
Autres céréales11.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.6 ha (1%)
Prairies permanentes3 ha (0%)
Divers3 ha (0%)
Autres2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
352.4
42
Colza
210.4
25
Orge
204.9
24
Légumes ou fleurs
14.2
2
Protéagineux
13.1
2
Autres cultures industrielles
12.9
2
Autres céréales
11.7
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.6
1
Prairies permanentes
3
0
Divers
3
0
Fourrage
1.5
0
Prairies temporaires
1.4
0
Campagne 2015 — 840.2 ha déclarée
Blé tendre359.8 ha (43%)
Orge206.3 ha (25%)
Colza172 ha (20%)
Autres cultures industrielles42 ha (5%)
Plantes à fibres16.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs13.7 ha (2%)
Autres céréales9.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.3 ha (1%)
Protéagineux5.1 ha (1%)
Prairies permanentes4.3 ha (1%)
Autres3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
359.8
43
Orge
206.3
25
Colza
172
20
Autres cultures industrielles
42
5
Plantes à fibres
16.3
2
Légumes ou fleurs
13.7
2
Autres céréales
9.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.3
1
Protéagineux
5.1
1
Prairies permanentes
4.3
1
Divers
3.1
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total10
Grandes cultures7
Agriculture générale2
Élevage1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)769 ha
Emploi agricole (ETP)7
Production brute standard (PBS)923 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune7.9 ha (1%)
Établissement public5.9 ha (1%)
HLM / logement social0.2 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1026.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
7.9
1
51
Établissement public
5.9
1
11
HLM / logement social
0.2
0
2
Département
0
0
2
Autres (privé, non identifié)
1026.8
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
100 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.