Sault-Saint-Remy

Département 08 — 08190

207 habitants 68 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sault-Saint-Remy est une commune du département Grand Est (08), comptant 207 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 746,3 ha.

Chiffres clés

746.3
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
7
exploitations
2
opérateurs bio
260
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

621 664 707 749 792 2015 : 744,4 ha 2015 2016 : 743,3 ha 2016 2017 : 754,6 ha 2017 2018 : 730,4 ha 2018 2019 : 746,9 ha 2019 2020 : 751,2 ha 2020 2021 : 745,5 ha 2021 2022 : 745,5 ha 2022 2023 : 733,5 ha 2023 2024 : 746,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015744,4
2016743,3
2017754,6
2018730,4
2019746,9
2020751,2
2021745,5
2022745,5
2023733,5
2024746,3
Campagne 2024 — 746.3 ha déclarée
Blé tendre : 270.1 ha (36%) Autres cultures industrielles : 150.8 ha (20%) Orge : 105.5 ha (14%) Fourrage : 62.1 ha (8%) Protéagineux : 39.3 ha (5%) Tournesol : 31 ha (4%) Colza : 28 ha (4%) Autres céréales : 20 ha (3%) Légumes ou fleurs : 19.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (2%) Autres : 7.9 ha (1%)
Blé tendre 270.1 ha (36%)
Autres cultures industrielles 150.8 ha (20%)
Orge 105.5 ha (14%)
Fourrage 62.1 ha (8%)
Protéagineux 39.3 ha (5%)
Tournesol 31 ha (4%)
Colza 28 ha (4%)
Autres céréales 20 ha (3%)
Légumes ou fleurs 19.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)
Autres 7.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre270.136
Autres cultures industrielles150.820
Orge105.514
Fourrage62.18
Protéagineux39.35
Tournesol314
Colza284
Autres céréales203
Légumes ou fleurs19.43
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Prairies permanentes3.91
Divers30
Maïs grain et ensilage0.60
Vergers0.20
Fruits à coque0.20
Campagne 2023 — 733.5 ha déclarée
Blé tendre : 295.1 ha (40%) Autres cultures industrielles : 125.8 ha (17%) Orge : 104.2 ha (14%) Colza : 78.5 ha (11%) Légumes ou fleurs : 44.2 ha (6%) Fourrage : 41.5 ha (6%) Protéagineux : 18.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 16.7 ha (2%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres : 2.6 ha (0%)
Blé tendre 295.1 ha (40%)
Autres cultures industrielles 125.8 ha (17%)
Orge 104.2 ha (14%)
Colza 78.5 ha (11%)
Légumes ou fleurs 44.2 ha (6%)
Fourrage 41.5 ha (6%)
Protéagineux 18.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 16.7 ha (2%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre295.140
Autres cultures industrielles125.817
Orge104.214
Colza78.511
Légumes ou fleurs44.26
Fourrage41.56
Protéagineux18.53
Autres cultures industrielles16.72
Prairies permanentes3.91
Divers2.50
Tournesol2.20
Vergers0.20
Fruits à coque0.20
Campagne 2022 — 745.5 ha déclarée
Blé tendre : 236.3 ha (32%) Orge : 171.6 ha (23%) Autres cultures industrielles : 140.4 ha (19%) Colza : 45 ha (6%) Légumes ou fleurs : 45 ha (6%) Fourrage : 41.4 ha (6%) Autres céréales : 19.8 ha (3%) Protéagineux : 19.4 ha (3%) Tournesol : 11.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%)
Blé tendre 236.3 ha (32%)
Orge 171.6 ha (23%)
Autres cultures industrielles 140.4 ha (19%)
Colza 45 ha (6%)
Légumes ou fleurs 45 ha (6%)
Fourrage 41.4 ha (6%)
Autres céréales 19.8 ha (3%)
Protéagineux 19.4 ha (3%)
Tournesol 11.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre236.332
Orge171.623
Autres cultures industrielles140.419
Colza456
Légumes ou fleurs456
Fourrage41.46
Autres céréales19.83
Protéagineux19.43
Tournesol11.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.11
Prairies permanentes3.91
Divers3.10
Vergers0.20
Fruits à coque0.20
Campagne 2021 — 745.5 ha déclarée
Blé tendre : 301.4 ha (40%) Autres cultures industrielles : 204.6 ha (27%) Orge : 82 ha (11%) Protéagineux : 59.1 ha (8%) Fourrage : 44.6 ha (6%) Légumes ou fleurs : 23.8 ha (3%) Colza : 14.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (1%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Divers : 3.5 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 301.4 ha (40%)
Autres cultures industrielles 204.6 ha (27%)
Orge 82 ha (11%)
Protéagineux 59.1 ha (8%)
Fourrage 44.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs 23.8 ha (3%)
Colza 14.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (1%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Divers 3.5 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre301.440
Autres cultures industrielles204.627
Orge8211
Protéagineux59.18
Fourrage44.66
Légumes ou fleurs23.83
Colza14.22
Gel (surfaces gelées sans production)8.21
Prairies permanentes3.91
Divers3.50
Fruits à coque0.20
Campagne 2020 — 751.2 ha déclarée
Blé tendre : 219.4 ha (29%) Autres cultures industrielles : 159 ha (21%) Orge : 131.8 ha (18%) Colza : 59.5 ha (8%) Protéagineux : 56.6 ha (8%) Fourrage : 46 ha (6%) Légumes ou fleurs : 32 ha (4%) Autres céréales : 11.2 ha (1%) Tournesol : 11.2 ha (1%) Plantes à fibres : 8.8 ha (1%) Autres : 15.7 ha (2%)
Blé tendre 219.4 ha (29%)
Autres cultures industrielles 159 ha (21%)
Orge 131.8 ha (18%)
Colza 59.5 ha (8%)
Protéagineux 56.6 ha (8%)
Fourrage 46 ha (6%)
Légumes ou fleurs 32 ha (4%)
Autres céréales 11.2 ha (1%)
Tournesol 11.2 ha (1%)
Plantes à fibres 8.8 ha (1%)
Autres 15.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre219.429
Autres cultures industrielles15921
Orge131.818
Colza59.58
Protéagineux56.68
Fourrage466
Légumes ou fleurs324
Autres céréales11.21
Tournesol11.21
Plantes à fibres8.81
Gel (surfaces gelées sans production)8.21
Prairies permanentes3.91
Divers3.60
Campagne 2019 — 746.9 ha déclarée
Blé tendre : 295.8 ha (40%) Orge : 144.3 ha (19%) Autres cultures industrielles : 130 ha (17%) Colza : 71.6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 46.8 ha (6%) Fourrage : 40 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (1%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Divers : 3.6 ha (0%) Légumineuses à grains : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 295.8 ha (40%)
Orge 144.3 ha (19%)
Autres cultures industrielles 130 ha (17%)
Colza 71.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 46.8 ha (6%)
Fourrage 40 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (1%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Divers 3.6 ha (0%)
Légumineuses à grains 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre295.840
Orge144.319
Autres cultures industrielles13017
Colza71.610
Légumes ou fleurs46.86
Fourrage405
Gel (surfaces gelées sans production)10.41
Prairies permanentes3.91
Divers3.60
Légumineuses à grains0.50
Campagne 2018 — 730.4 ha déclarée
Blé tendre : 261.8 ha (36%) Autres cultures industrielles : 184.9 ha (25%) Orge : 133.7 ha (18%) Colza : 63.3 ha (9%) Fourrage : 42.8 ha (6%) Légumes ou fleurs : 19.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (1%) Protéagineux : 6.4 ha (1%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Divers : 2.6 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre 261.8 ha (36%)
Autres cultures industrielles 184.9 ha (25%)
Orge 133.7 ha (18%)
Colza 63.3 ha (9%)
Fourrage 42.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs 19.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (1%)
Protéagineux 6.4 ha (1%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Divers 2.6 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre261.836
Autres cultures industrielles184.925
Orge133.718
Colza63.39
Fourrage42.86
Légumes ou fleurs19.43
Gel (surfaces gelées sans production)10.41
Protéagineux6.41
Prairies permanentes3.91
Divers2.60
Maïs grain et ensilage1.20
Campagne 2017 — 754.6 ha déclarée
Blé tendre : 336.7 ha (45%) Autres cultures industrielles : 177.3 ha (23%) Fourrage : 64 ha (8%) Orge : 58.8 ha (8%) Légumes ou fleurs : 45.3 ha (6%) Protéagineux : 29.8 ha (4%) Colza : 25.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9 ha (1%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Divers : 2.6 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Blé tendre 336.7 ha (45%)
Autres cultures industrielles 177.3 ha (23%)
Fourrage 64 ha (8%)
Orge 58.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs 45.3 ha (6%)
Protéagineux 29.8 ha (4%)
Colza 25.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (1%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Divers 2.6 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre336.745
Autres cultures industrielles177.323
Fourrage648
Orge58.88
Légumes ou fleurs45.36
Protéagineux29.84
Colza25.63
Gel (surfaces gelées sans production)91
Prairies permanentes3.91
Divers2.60
Maïs grain et ensilage1.60
Campagne 2016 — 743.3 ha déclarée
Blé tendre : 260.3 ha (35%) Autres cultures industrielles : 190.7 ha (26%) Orge : 78.4 ha (11%) Fourrage : 62 ha (8%) Légumes ou fleurs : 52.7 ha (7%) Colza : 41.4 ha (6%) Protéagineux : 41.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (1%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%)
Blé tendre 260.3 ha (35%)
Autres cultures industrielles 190.7 ha (26%)
Orge 78.4 ha (11%)
Fourrage 62 ha (8%)
Légumes ou fleurs 52.7 ha (7%)
Colza 41.4 ha (6%)
Protéagineux 41.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (1%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre260.335
Autres cultures industrielles190.726
Orge78.411
Fourrage628
Légumes ou fleurs52.77
Colza41.46
Protéagineux41.26
Gel (surfaces gelées sans production)10.21
Prairies permanentes3.91
Divers2.50
Campagne 2015 — 744.4 ha déclarée
Blé tendre : 279.6 ha (38%) Autres cultures industrielles : 144.2 ha (19%) Orge : 117.6 ha (16%) Colza : 53.7 ha (7%) Fourrage : 52.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 36.1 ha (5%) Protéagineux : 33 ha (4%) Autres oléagineux : 11 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (1%) Prairies permanentes : 3.9 ha (1%) Autres : 3.7 ha (0%)
Blé tendre 279.6 ha (38%)
Autres cultures industrielles 144.2 ha (19%)
Orge 117.6 ha (16%)
Colza 53.7 ha (7%)
Fourrage 52.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 36.1 ha (5%)
Protéagineux 33 ha (4%)
Autres oléagineux 11 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (1%)
Prairies permanentes 3.9 ha (1%)
Autres 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre279.638
Autres cultures industrielles144.219
Orge117.616
Colza53.77
Fourrage52.87
Légumes ou fleurs36.15
Protéagineux334
Autres oléagineux111
Gel (surfaces gelées sans production)8.81
Prairies permanentes3.91
Divers2.30
Prairies temporaires1.40

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
EARL DES MOISSONS
SARL AGRI-FARMING
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 493 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 889 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 947.6 ha (100%)
Commune 2.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 947.6 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.2021
État001
Autres (privé, non identifié)947.6100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

75 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20231
20228
20216
20207
201926
20189
201713
20163
20141

Climat

Precipitations annuelles 722 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche ST GERMAINMONT (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines