Saulty

Département 62 — 62158

750 habitants 168 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saulty est une commune du département Hauts-de-France (62), comptant 750 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 916,6 ha.

Chiffres clés

916.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
17
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
833
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

765 844 923 1.0k 1.1k 2015 : 1 029,6 ha 2015 2016 : 1 015,8 ha 2016 2017 : 1 024,1 ha 2017 2018 : 1 016,9 ha 2018 2019 : 1 025,2 ha 2019 2020 : 1 013 ha 2020 2021 : 1 027,8 ha 2021 2022 : 1 012,5 ha 2022 2023 : 899,6 ha 2023 2024 : 916,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 029,6
20161 015,8
20171 024,1
20181 016,9
20191 025,2
20201 013
20211 027,8
20221 012,5
2023899,6
2024916,6
Campagne 2024 — 916.6 ha déclarée
Blé tendre : 296.8 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 132 ha (14%) Prairies permanentes : 107.4 ha (12%) Légumes ou fleurs : 98.2 ha (11%) Autres cultures industrielles : 54 ha (6%) Colza : 51.2 ha (6%) Protéagineux : 50.7 ha (6%) Plantes à fibres : 35.7 ha (4%) Vergers : 29.1 ha (3%) Orge : 27.3 ha (3%) Autres : 34.2 ha (4%)
Blé tendre 296.8 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 132 ha (14%)
Prairies permanentes 107.4 ha (12%)
Légumes ou fleurs 98.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles 54 ha (6%)
Colza 51.2 ha (6%)
Protéagineux 50.7 ha (6%)
Plantes à fibres 35.7 ha (4%)
Vergers 29.1 ha (3%)
Orge 27.3 ha (3%)
Autres 34.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre296.832
Maïs grain et ensilage13214
Prairies permanentes107.412
Légumes ou fleurs98.211
Autres cultures industrielles546
Colza51.26
Protéagineux50.76
Plantes à fibres35.74
Vergers29.13
Orge27.33
Fourrage17.62
Divers7.41
Autres oléagineux6.91
Gel (surfaces gelées sans production)2.30
Campagne 2023 — 899.6 ha déclarée
Blé tendre : 313.7 ha (35%) Légumes ou fleurs : 116.3 ha (13%) Prairies permanentes : 102.3 ha (11%) Autres cultures industrielles : 100.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 77.4 ha (9%) Colza : 42.9 ha (5%) Plantes à fibres : 33.3 ha (4%) Vergers : 29.1 ha (3%) Fourrage : 24.4 ha (3%) Orge : 20.9 ha (2%) Autres : 39.1 ha (4%)
Blé tendre 313.7 ha (35%)
Légumes ou fleurs 116.3 ha (13%)
Prairies permanentes 102.3 ha (11%)
Autres cultures industrielles 100.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 77.4 ha (9%)
Colza 42.9 ha (5%)
Plantes à fibres 33.3 ha (4%)
Vergers 29.1 ha (3%)
Fourrage 24.4 ha (3%)
Orge 20.9 ha (2%)
Autres 39.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre313.735
Légumes ou fleurs116.313
Prairies permanentes102.311
Autres cultures industrielles100.211
Maïs grain et ensilage77.49
Colza42.95
Plantes à fibres33.34
Vergers29.13
Fourrage24.43
Orge20.92
Autres céréales15.92
Tournesol6.81
Prairies temporaires5.71
Protéagineux5.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Divers0.70
Campagne 2022 — 1012.5 ha déclarée
Blé tendre : 417.4 ha (41%) Légumes ou fleurs : 186.1 ha (18%) Prairies permanentes : 109.5 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 71 ha (7%) Colza : 50.5 ha (5%) Autres cultures industrielles : 39 ha (4%) Fourrage : 34.1 ha (3%) Orge : 29.6 ha (3%) Vergers : 29.1 ha (3%) Plantes à fibres : 20.2 ha (2%) Autres : 26 ha (3%)
Blé tendre 417.4 ha (41%)
Légumes ou fleurs 186.1 ha (18%)
Prairies permanentes 109.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 71 ha (7%)
Colza 50.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles 39 ha (4%)
Fourrage 34.1 ha (3%)
Orge 29.6 ha (3%)
Vergers 29.1 ha (3%)
Plantes à fibres 20.2 ha (2%)
Autres 26 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre417.441
Légumes ou fleurs186.118
Prairies permanentes109.511
Maïs grain et ensilage717
Colza50.55
Autres cultures industrielles394
Fourrage34.13
Orge29.63
Vergers29.13
Plantes à fibres20.22
Protéagineux12.71
Prairies temporaires5.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.60
Autres céréales1.60
Divers1.30
Campagne 2021 — 1027.8 ha déclarée
Blé tendre : 365.9 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 159.3 ha (15%) Légumes ou fleurs : 150.7 ha (15%) Prairies permanentes : 107.5 ha (10%) Colza : 65.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 60.4 ha (6%) Vergers : 29.1 ha (3%) Orge : 27.6 ha (3%) Plantes à fibres : 23.7 ha (2%) Fourrage : 14.6 ha (1%) Autres : 23.9 ha (2%)
Blé tendre 365.9 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 159.3 ha (15%)
Légumes ou fleurs 150.7 ha (15%)
Prairies permanentes 107.5 ha (10%)
Colza 65.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 60.4 ha (6%)
Vergers 29.1 ha (3%)
Orge 27.6 ha (3%)
Plantes à fibres 23.7 ha (2%)
Fourrage 14.6 ha (1%)
Autres 23.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre365.936
Maïs grain et ensilage159.315
Légumes ou fleurs150.715
Prairies permanentes107.510
Colza65.16
Autres cultures industrielles60.46
Vergers29.13
Orge27.63
Plantes à fibres23.72
Fourrage14.61
Protéagineux9.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.81
Autres céréales3.30
Prairies temporaires3.20
Divers1.70
Campagne 2020 — 1013 ha déclarée
Blé tendre : 432.1 ha (43%) Légumes ou fleurs : 154 ha (15%) Prairies permanentes : 110.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 105.7 ha (10%) Colza : 64.2 ha (6%) Vergers : 29.3 ha (3%) Plantes à fibres : 26.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 22.8 ha (2%) Autres céréales : 19.5 ha (2%) Fourrage : 17.8 ha (2%) Autres : 30.6 ha (3%)
Blé tendre 432.1 ha (43%)
Légumes ou fleurs 154 ha (15%)
Prairies permanentes 110.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 105.7 ha (10%)
Colza 64.2 ha (6%)
Vergers 29.3 ha (3%)
Plantes à fibres 26.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 22.8 ha (2%)
Autres céréales 19.5 ha (2%)
Fourrage 17.8 ha (2%)
Autres 30.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre432.143
Légumes ou fleurs15415
Prairies permanentes110.911
Maïs grain et ensilage105.710
Colza64.26
Vergers29.33
Plantes à fibres26.13
Autres cultures industrielles22.82
Autres céréales19.52
Fourrage17.82
Orge13.11
Prairies temporaires10.11
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Divers1.70
Campagne 2019 — 1025.2 ha déclarée
Blé tendre : 337.6 ha (33%) Légumes ou fleurs : 175.5 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 141.7 ha (14%) Prairies permanentes : 108.7 ha (11%) Colza : 71 ha (7%) Autres cultures industrielles : 62.3 ha (6%) Orge : 42.3 ha (4%) Plantes à fibres : 34.8 ha (3%) Vergers : 29.3 ha (3%) Fourrage : 9.9 ha (1%) Autres : 12.1 ha (1%)
Blé tendre 337.6 ha (33%)
Légumes ou fleurs 175.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 141.7 ha (14%)
Prairies permanentes 108.7 ha (11%)
Colza 71 ha (7%)
Autres cultures industrielles 62.3 ha (6%)
Orge 42.3 ha (4%)
Plantes à fibres 34.8 ha (3%)
Vergers 29.3 ha (3%)
Fourrage 9.9 ha (1%)
Autres 12.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre337.633
Légumes ou fleurs175.517
Maïs grain et ensilage141.714
Prairies permanentes108.711
Colza717
Autres cultures industrielles62.36
Orge42.34
Plantes à fibres34.83
Vergers29.33
Fourrage9.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Prairies temporaires4.10
Divers1.30
Autres céréales10
Campagne 2018 — 1016.9 ha déclarée
Blé tendre : 374.9 ha (37%) Légumes ou fleurs : 170.4 ha (17%) Prairies permanentes : 111.7 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 89 ha (9%) Colza : 71.5 ha (7%) Orge : 59.6 ha (6%) Autres cultures industrielles : 55.5 ha (5%) Plantes à fibres : 32 ha (3%) Vergers : 27.2 ha (3%) Fourrage : 12.9 ha (1%) Autres : 12.2 ha (1%)
Blé tendre 374.9 ha (37%)
Légumes ou fleurs 170.4 ha (17%)
Prairies permanentes 111.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 89 ha (9%)
Colza 71.5 ha (7%)
Orge 59.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles 55.5 ha (5%)
Plantes à fibres 32 ha (3%)
Vergers 27.2 ha (3%)
Fourrage 12.9 ha (1%)
Autres 12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre374.937
Légumes ou fleurs170.417
Prairies permanentes111.711
Maïs grain et ensilage899
Colza71.57
Orge59.66
Autres cultures industrielles55.55
Plantes à fibres323
Vergers27.23
Fourrage12.91
Gel (surfaces gelées sans production)8.71
Divers2.10
Prairies temporaires1.40
Campagne 2017 — 1024.1 ha déclarée
Blé tendre : 402.2 ha (39%) Légumes ou fleurs : 138.8 ha (14%) Prairies permanentes : 104.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 96.1 ha (9%) Colza : 92.2 ha (9%) Autres cultures industrielles : 50.8 ha (5%) Orge : 36.5 ha (4%) Protéagineux : 29.7 ha (3%) Vergers : 27 ha (3%) Plantes à fibres : 17 ha (2%) Autres : 28.9 ha (3%)
Blé tendre 402.2 ha (39%)
Légumes ou fleurs 138.8 ha (14%)
Prairies permanentes 104.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 96.1 ha (9%)
Colza 92.2 ha (9%)
Autres cultures industrielles 50.8 ha (5%)
Orge 36.5 ha (4%)
Protéagineux 29.7 ha (3%)
Vergers 27 ha (3%)
Plantes à fibres 17 ha (2%)
Autres 28.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre402.239
Légumes ou fleurs138.814
Prairies permanentes104.910
Maïs grain et ensilage96.19
Colza92.29
Autres cultures industrielles50.85
Orge36.54
Protéagineux29.73
Vergers273
Plantes à fibres172
Prairies temporaires9.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Fourrage7.51
Divers2.40
Campagne 2016 — 1015.8 ha déclarée
Blé tendre : 375.3 ha (37%) Prairies permanentes : 103.2 ha (10%) Orge : 101.8 ha (10%) Colza : 98.4 ha (10%) Légumes ou fleurs : 87.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 77.9 ha (8%) Autres cultures industrielles : 69.8 ha (7%) Protéagineux : 37.5 ha (4%) Vergers : 27.3 ha (3%) Fourrage : 11.6 ha (1%) Autres : 25.4 ha (3%)
Blé tendre 375.3 ha (37%)
Prairies permanentes 103.2 ha (10%)
Orge 101.8 ha (10%)
Colza 98.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs 87.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 77.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles 69.8 ha (7%)
Protéagineux 37.5 ha (4%)
Vergers 27.3 ha (3%)
Fourrage 11.6 ha (1%)
Autres 25.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre375.337
Prairies permanentes103.210
Orge101.810
Colza98.410
Légumes ou fleurs87.69
Maïs grain et ensilage77.98
Autres cultures industrielles69.87
Protéagineux37.54
Vergers27.33
Fourrage11.61
Plantes à fibres91
Gel (surfaces gelées sans production)71
Prairies temporaires6.61
Divers2.80
Campagne 2015 — 1029.6 ha déclarée
Blé tendre : 396.4 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 130.3 ha (13%) Légumes ou fleurs : 110.4 ha (11%) Prairies permanentes : 104.4 ha (10%) Colza : 90.1 ha (9%) Orge : 67.3 ha (7%) Autres cultures industrielles : 36.5 ha (4%) Vergers : 27.4 ha (3%) Protéagineux : 21.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.5 ha (1%) Autres : 33 ha (3%)
Blé tendre 396.4 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 130.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs 110.4 ha (11%)
Prairies permanentes 104.4 ha (10%)
Colza 90.1 ha (9%)
Orge 67.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles 36.5 ha (4%)
Vergers 27.4 ha (3%)
Protéagineux 21.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (1%)
Autres 33 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre396.439
Maïs grain et ensilage130.313
Légumes ou fleurs110.411
Prairies permanentes104.410
Colza90.19
Orge67.37
Autres cultures industrielles36.54
Vergers27.43
Protéagineux21.32
Gel (surfaces gelées sans production)12.51
Plantes à fibres11.81
Fourrage10.81
Prairies temporaires6.91
Divers30
Autres céréales0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 28 ha (3.1 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

24 34 45 55 66 2019 : 40,2 ha 2019 2020 : 62,5 ha 2020 2021 : 62,5 ha 2021 2022 : 52,1 ha 2022 2023 : 48,8 ha 2023 2024 : 28 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201940,212
202062,517
202162,519
202252,114
202348,810
2024286

Cultures bio

Légumes ou fleurs 15.9 ha
Blé tendre 6.8 ha
Fourrage 5.3 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
EARL DES ANNELLES Vente directe
LES VERGERS DE SAULTY Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Grandes cultures 8
Polyculture-élevage 4
Élevage 2
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 928 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 2 818 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 8.9 ha (1%) Commune : 7.8 ha (1%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1237.6 ha (99%)
Département 8.9 ha (1%)
Commune 7.8 ha (1%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1237.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département8.9116
Commune7.8148
HLM / logement social0.701
État001
Autres (privé, non identifié)1237.699

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

88 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
20231
20227
20213
202016
201912
201814
20175
20165
20156
201414

Climat

Precipitations annuelles 897 mm
Temperature moyenne 10.4 °C
Temperature min. absolue -13.7 °C
Temperature max. absolue 39.4 °C
Station la plus proche SAULTY (1.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Effondrement de terrain rue des Hortensias cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines