Saulty est une commune du département Hauts-de-France (62), comptant 750 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 916,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 029,6
2016
1 015,8
2017
1 024,1
2018
1 016,9
2019
1 025,2
2020
1 013
2021
1 027,8
2022
1 012,5
2023
899,6
2024
916,6
Campagne 2024 — 916.6 ha déclarée
Blé tendre296.8 ha (32%)
Maïs grain et ensilage132 ha (14%)
Prairies permanentes107.4 ha (12%)
Légumes ou fleurs98.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles54 ha (6%)
Colza51.2 ha (6%)
Protéagineux50.7 ha (6%)
Plantes à fibres35.7 ha (4%)
Vergers29.1 ha (3%)
Orge27.3 ha (3%)
Autres34.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
296.8
32
Maïs grain et ensilage
132
14
Prairies permanentes
107.4
12
Légumes ou fleurs
98.2
11
Autres cultures industrielles
54
6
Colza
51.2
6
Protéagineux
50.7
6
Plantes à fibres
35.7
4
Vergers
29.1
3
Orge
27.3
3
Fourrage
17.6
2
Divers
7.4
1
Autres oléagineux
6.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.3
0
Campagne 2023 — 899.6 ha déclarée
Blé tendre313.7 ha (35%)
Légumes ou fleurs116.3 ha (13%)
Prairies permanentes102.3 ha (11%)
Autres cultures industrielles100.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage77.4 ha (9%)
Colza42.9 ha (5%)
Plantes à fibres33.3 ha (4%)
Vergers29.1 ha (3%)
Fourrage24.4 ha (3%)
Orge20.9 ha (2%)
Autres39.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
313.7
35
Légumes ou fleurs
116.3
13
Prairies permanentes
102.3
11
Autres cultures industrielles
100.2
11
Maïs grain et ensilage
77.4
9
Colza
42.9
5
Plantes à fibres
33.3
4
Vergers
29.1
3
Fourrage
24.4
3
Orge
20.9
2
Autres céréales
15.9
2
Tournesol
6.8
1
Prairies temporaires
5.7
1
Protéagineux
5.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.6
1
Divers
0.7
0
Campagne 2022 — 1012.5 ha déclarée
Blé tendre417.4 ha (41%)
Légumes ou fleurs186.1 ha (18%)
Prairies permanentes109.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage71 ha (7%)
Colza50.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles39 ha (4%)
Fourrage34.1 ha (3%)
Orge29.6 ha (3%)
Vergers29.1 ha (3%)
Plantes à fibres20.2 ha (2%)
Autres26 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
417.4
41
Légumes ou fleurs
186.1
18
Prairies permanentes
109.5
11
Maïs grain et ensilage
71
7
Colza
50.5
5
Autres cultures industrielles
39
4
Fourrage
34.1
3
Orge
29.6
3
Vergers
29.1
3
Plantes à fibres
20.2
2
Protéagineux
12.7
1
Prairies temporaires
5.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.6
0
Autres céréales
1.6
0
Divers
1.3
0
Campagne 2021 — 1027.8 ha déclarée
Blé tendre365.9 ha (36%)
Maïs grain et ensilage159.3 ha (15%)
Légumes ou fleurs150.7 ha (15%)
Prairies permanentes107.5 ha (10%)
Colza65.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles60.4 ha (6%)
Vergers29.1 ha (3%)
Orge27.6 ha (3%)
Plantes à fibres23.7 ha (2%)
Fourrage14.6 ha (1%)
Autres23.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
365.9
36
Maïs grain et ensilage
159.3
15
Légumes ou fleurs
150.7
15
Prairies permanentes
107.5
10
Colza
65.1
6
Autres cultures industrielles
60.4
6
Vergers
29.1
3
Orge
27.6
3
Plantes à fibres
23.7
2
Fourrage
14.6
1
Protéagineux
9.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.8
1
Autres céréales
3.3
0
Prairies temporaires
3.2
0
Divers
1.7
0
Campagne 2020 — 1013 ha déclarée
Blé tendre432.1 ha (43%)
Légumes ou fleurs154 ha (15%)
Prairies permanentes110.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage105.7 ha (10%)
Colza64.2 ha (6%)
Vergers29.3 ha (3%)
Plantes à fibres26.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles22.8 ha (2%)
Autres céréales19.5 ha (2%)
Fourrage17.8 ha (2%)
Autres30.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
432.1
43
Légumes ou fleurs
154
15
Prairies permanentes
110.9
11
Maïs grain et ensilage
105.7
10
Colza
64.2
6
Vergers
29.3
3
Plantes à fibres
26.1
3
Autres cultures industrielles
22.8
2
Autres céréales
19.5
2
Fourrage
17.8
2
Orge
13.1
1
Prairies temporaires
10.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.7
1
Divers
1.7
0
Campagne 2019 — 1025.2 ha déclarée
Blé tendre337.6 ha (33%)
Légumes ou fleurs175.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage141.7 ha (14%)
Prairies permanentes108.7 ha (11%)
Colza71 ha (7%)
Autres cultures industrielles62.3 ha (6%)
Orge42.3 ha (4%)
Plantes à fibres34.8 ha (3%)
Vergers29.3 ha (3%)
Fourrage9.9 ha (1%)
Autres12.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
337.6
33
Légumes ou fleurs
175.5
17
Maïs grain et ensilage
141.7
14
Prairies permanentes
108.7
11
Colza
71
7
Autres cultures industrielles
62.3
6
Orge
42.3
4
Plantes à fibres
34.8
3
Vergers
29.3
3
Fourrage
9.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.7
1
Prairies temporaires
4.1
0
Divers
1.3
0
Autres céréales
1
0
Campagne 2018 — 1016.9 ha déclarée
Blé tendre374.9 ha (37%)
Légumes ou fleurs170.4 ha (17%)
Prairies permanentes111.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage89 ha (9%)
Colza71.5 ha (7%)
Orge59.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles55.5 ha (5%)
Plantes à fibres32 ha (3%)
Vergers27.2 ha (3%)
Fourrage12.9 ha (1%)
Autres12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
374.9
37
Légumes ou fleurs
170.4
17
Prairies permanentes
111.7
11
Maïs grain et ensilage
89
9
Colza
71.5
7
Orge
59.6
6
Autres cultures industrielles
55.5
5
Plantes à fibres
32
3
Vergers
27.2
3
Fourrage
12.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.7
1
Divers
2.1
0
Prairies temporaires
1.4
0
Campagne 2017 — 1024.1 ha déclarée
Blé tendre402.2 ha (39%)
Légumes ou fleurs138.8 ha (14%)
Prairies permanentes104.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage96.1 ha (9%)
Colza92.2 ha (9%)
Autres cultures industrielles50.8 ha (5%)
Orge36.5 ha (4%)
Protéagineux29.7 ha (3%)
Vergers27 ha (3%)
Plantes à fibres17 ha (2%)
Autres28.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
402.2
39
Légumes ou fleurs
138.8
14
Prairies permanentes
104.9
10
Maïs grain et ensilage
96.1
9
Colza
92.2
9
Autres cultures industrielles
50.8
5
Orge
36.5
4
Protéagineux
29.7
3
Vergers
27
3
Plantes à fibres
17
2
Prairies temporaires
9.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.1
1
Fourrage
7.5
1
Divers
2.4
0
Campagne 2016 — 1015.8 ha déclarée
Blé tendre375.3 ha (37%)
Prairies permanentes103.2 ha (10%)
Orge101.8 ha (10%)
Colza98.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs87.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage77.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles69.8 ha (7%)
Protéagineux37.5 ha (4%)
Vergers27.3 ha (3%)
Fourrage11.6 ha (1%)
Autres25.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
375.3
37
Prairies permanentes
103.2
10
Orge
101.8
10
Colza
98.4
10
Légumes ou fleurs
87.6
9
Maïs grain et ensilage
77.9
8
Autres cultures industrielles
69.8
7
Protéagineux
37.5
4
Vergers
27.3
3
Fourrage
11.6
1
Plantes à fibres
9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
7
1
Prairies temporaires
6.6
1
Divers
2.8
0
Campagne 2015 — 1029.6 ha déclarée
Blé tendre396.4 ha (39%)
Maïs grain et ensilage130.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs110.4 ha (11%)
Prairies permanentes104.4 ha (10%)
Colza90.1 ha (9%)
Orge67.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles36.5 ha (4%)
Vergers27.4 ha (3%)
Protéagineux21.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.5 ha (1%)
Autres33 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
396.4
39
Maïs grain et ensilage
130.3
13
Légumes ou fleurs
110.4
11
Prairies permanentes
104.4
10
Colza
90.1
9
Orge
67.3
7
Autres cultures industrielles
36.5
4
Vergers
27.4
3
Protéagineux
21.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.5
1
Plantes à fibres
11.8
1
Fourrage
10.8
1
Prairies temporaires
6.9
1
Divers
3
0
Autres céréales
0.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total17
Grandes cultures8
Polyculture-élevage4
Élevage2
Agriculture générale1
Sylviculture1
Viticulture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)928 ha
Emploi agricole (ETP)20
Production brute standard (PBS)2 818 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Département8.9 ha (1%)
Commune7.8 ha (1%)
HLM / logement social0.7 ha (0%)
État0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1237.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Département
8.9
1
16
Commune
7.8
1
48
HLM / logement social
0.7
0
1
État
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1237.6
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
88 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.