Saumeray

Département 28 — 28800

465 habitants 135 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 634,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (119) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saumeray est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 465 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 634,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1634.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
15
exploitations
785
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 682,8 ha 2015 2016 : 1 667,1 ha 2016 2017 : 1 667,6 ha 2017 2018 : 1 674,4 ha 2018 2019 : 1 652,8 ha 2019 2020 : 1 655,7 ha 2020 2021 : 1 671,9 ha 2021 2022 : 1 673,9 ha 2022 2023 : 1 635,5 ha 2023 2024 : 1 634,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 682,8
20161 667,1
20171 667,6
20181 674,4
20191 652,8
20201 655,7
20211 671,9
20221 673,9
20231 635,5
20241 634,1
Campagne 2024 — 1634.1 ha déclarée
Blé tendre : 672 ha (41%) Colza : 303.8 ha (19%) Orge : 170.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 121.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 109.8 ha (7%) Autres céréales : 61.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 61.3 ha (4%) Autres cultures industrielles : 53.2 ha (3%) Autres oléagineux : 24.6 ha (2%) Prairies permanentes : 23.6 ha (1%) Autres : 31.6 ha (2%)
Blé tendre 672 ha (41%)
Colza 303.8 ha (19%)
Orge 170.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 121.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 109.8 ha (7%)
Autres céréales 61.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 61.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles 53.2 ha (3%)
Autres oléagineux 24.6 ha (2%)
Prairies permanentes 23.6 ha (1%)
Autres 31.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre67241
Colza303.819
Orge170.410
Maïs grain et ensilage121.97
Gel (surfaces gelées sans production)109.87
Autres céréales61.94
Légumes ou fleurs61.34
Autres cultures industrielles53.23
Autres oléagineux24.62
Prairies permanentes23.61
Protéagineux15.71
Divers9.71
Légumineuses à grains2.70
Prairies temporaires1.90
Fourrage1.60
Campagne 2023 — 1635.5 ha déclarée
Blé tendre : 598.8 ha (37%) Colza : 423.4 ha (26%) Orge : 224.9 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 99.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 94.3 ha (6%) Autres cultures industrielles : 61.5 ha (4%) Autres céréales : 28.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 27.1 ha (2%) Prairies permanentes : 26.2 ha (2%) Protéagineux : 21.9 ha (1%) Autres : 29.6 ha (2%)
Blé tendre 598.8 ha (37%)
Colza 423.4 ha (26%)
Orge 224.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 99.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 94.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles 61.5 ha (4%)
Autres céréales 28.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 27.1 ha (2%)
Prairies permanentes 26.2 ha (2%)
Protéagineux 21.9 ha (1%)
Autres 29.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre598.837
Colza423.426
Orge224.914
Gel (surfaces gelées sans production)99.16
Maïs grain et ensilage94.36
Autres cultures industrielles61.54
Autres céréales28.72
Légumes ou fleurs27.12
Prairies permanentes26.22
Protéagineux21.91
Autres oléagineux151
Divers7.40
Légumineuses à grains6.10
Prairies temporaires1.10
Campagne 2022 — 1673.9 ha déclarée
Blé tendre : 584.9 ha (35%) Colza : 334.9 ha (20%) Orge : 260.7 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 127 ha (8%) Autres céréales : 89.1 ha (5%) Légumes ou fleurs : 72.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 69 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.8 ha (3%) Prairies permanentes : 23.3 ha (1%) Protéagineux : 17.1 ha (1%) Autres : 39.7 ha (2%)
Blé tendre 584.9 ha (35%)
Colza 334.9 ha (20%)
Orge 260.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 127 ha (8%)
Autres céréales 89.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs 72.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 69 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.8 ha (3%)
Prairies permanentes 23.3 ha (1%)
Protéagineux 17.1 ha (1%)
Autres 39.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre584.935
Colza334.920
Orge260.716
Maïs grain et ensilage1278
Autres céréales89.15
Légumes ou fleurs72.44
Autres cultures industrielles694
Gel (surfaces gelées sans production)55.83
Prairies permanentes23.31
Protéagineux17.11
Divers15.71
Autres oléagineux15.51
Fourrage60
Prairies temporaires2.50
Campagne 2021 — 1671.9 ha déclarée
Blé tendre : 725.6 ha (43%) Colza : 270.5 ha (16%) Orge : 166.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 120.8 ha (7%) Autres céréales : 109.6 ha (7%) Autres cultures industrielles : 81.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 50.7 ha (3%) Prairies permanentes : 23.6 ha (1%) Divers : 18 ha (1%) Autres : 50.4 ha (3%)
Blé tendre 725.6 ha (43%)
Colza 270.5 ha (16%)
Orge 166.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 120.8 ha (7%)
Autres céréales 109.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles 81.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 50.7 ha (3%)
Prairies permanentes 23.6 ha (1%)
Divers 18 ha (1%)
Autres 50.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre725.643
Colza270.516
Orge166.410
Maïs grain et ensilage120.87
Autres céréales109.67
Autres cultures industrielles81.65
Gel (surfaces gelées sans production)54.73
Légumes ou fleurs50.73
Prairies permanentes23.61
Divers181
Autres oléagineux14.61
Protéagineux14.31
Légumineuses à grains12.71
Fourrage6.30
Prairies temporaires2.50
Campagne 2020 — 1655.7 ha déclarée
Blé tendre : 673 ha (41%) Colza : 380.1 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 146.5 ha (9%) Orge : 130.2 ha (8%) Autres cultures industrielles : 61.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52 ha (3%) Légumes ou fleurs : 47.3 ha (3%) Autres céréales : 41.2 ha (2%) Protéagineux : 34.3 ha (2%) Autres oléagineux : 26.5 ha (2%) Autres : 62.8 ha (4%)
Blé tendre 673 ha (41%)
Colza 380.1 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 146.5 ha (9%)
Orge 130.2 ha (8%)
Autres cultures industrielles 61.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52 ha (3%)
Légumes ou fleurs 47.3 ha (3%)
Autres céréales 41.2 ha (2%)
Protéagineux 34.3 ha (2%)
Autres oléagineux 26.5 ha (2%)
Autres 62.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre67341
Colza380.123
Maïs grain et ensilage146.59
Orge130.28
Autres cultures industrielles61.84
Gel (surfaces gelées sans production)523
Légumes ou fleurs47.33
Autres céréales41.22
Protéagineux34.32
Autres oléagineux26.52
Prairies permanentes23.41
Légumineuses à grains18.61
Divers13.91
Fourrage6.40
Prairies temporaires0.50
Campagne 2019 — 1652.8 ha déclarée
Blé tendre : 691.9 ha (42%) Colza : 283.7 ha (17%) Orge : 225.8 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 162.3 ha (10%) Autres cultures industrielles : 59.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.9 ha (3%) Autres céréales : 47.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 46.8 ha (3%) Protéagineux : 25.4 ha (2%) Prairies permanentes : 24.9 ha (2%) Autres : 34.5 ha (2%)
Blé tendre 691.9 ha (42%)
Colza 283.7 ha (17%)
Orge 225.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 162.3 ha (10%)
Autres cultures industrielles 59.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.9 ha (3%)
Autres céréales 47.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 46.8 ha (3%)
Protéagineux 25.4 ha (2%)
Prairies permanentes 24.9 ha (2%)
Autres 34.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre691.942
Colza283.717
Orge225.814
Maïs grain et ensilage162.310
Autres cultures industrielles59.74
Gel (surfaces gelées sans production)49.93
Autres céréales47.93
Légumes ou fleurs46.83
Protéagineux25.42
Prairies permanentes24.92
Autres oléagineux22.91
Divers10.11
Prairies temporaires1.10
Fourrage0.40
Campagne 2018 — 1674.4 ha déclarée
Blé tendre : 837.1 ha (50%) Colza : 290.5 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 159.1 ha (10%) Orge : 86.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 66.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 55.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52 ha (3%) Autres céréales : 51.2 ha (3%) Prairies permanentes : 25.5 ha (2%) Protéagineux : 20.8 ha (1%) Autres : 29.3 ha (2%)
Blé tendre 837.1 ha (50%)
Colza 290.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 159.1 ha (10%)
Orge 86.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 66.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 55.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52 ha (3%)
Autres céréales 51.2 ha (3%)
Prairies permanentes 25.5 ha (2%)
Protéagineux 20.8 ha (1%)
Autres 29.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre837.150
Colza290.517
Maïs grain et ensilage159.110
Orge86.65
Autres cultures industrielles66.44
Légumes ou fleurs55.93
Gel (surfaces gelées sans production)523
Autres céréales51.23
Prairies permanentes25.52
Protéagineux20.81
Autres oléagineux15.81
Divers10.41
Légumineuses à grains20
Prairies temporaires0.70
Fourrage0.40
Campagne 2017 — 1667.6 ha déclarée
Blé tendre : 750.2 ha (45%) Colza : 338.1 ha (20%) Orge : 145 ha (9%) Autres cultures industrielles : 109.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 99.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.9 ha (3%) Protéagineux : 44.2 ha (3%) Légumes ou fleurs : 31.1 ha (2%) Prairies permanentes : 24.3 ha (1%) Autres oléagineux : 22.4 ha (1%) Autres : 45.1 ha (3%)
Blé tendre 750.2 ha (45%)
Colza 338.1 ha (20%)
Orge 145 ha (9%)
Autres cultures industrielles 109.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 99.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.9 ha (3%)
Protéagineux 44.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs 31.1 ha (2%)
Prairies permanentes 24.3 ha (1%)
Autres oléagineux 22.4 ha (1%)
Autres 45.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre750.245
Colza338.120
Orge1459
Autres cultures industrielles109.97
Maïs grain et ensilage99.46
Gel (surfaces gelées sans production)57.93
Protéagineux44.23
Légumes ou fleurs31.12
Prairies permanentes24.31
Autres oléagineux22.41
Autres céréales21.71
Légumineuses à grains11.31
Divers10.61
Prairies temporaires1.20
Fourrage0.30
Campagne 2016 — 1667.1 ha déclarée
Blé tendre : 691 ha (41%) Colza : 361.1 ha (22%) Orge : 208.6 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 127.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.6 ha (4%) Autres céréales : 42.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 41.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 39.6 ha (2%) Prairies permanentes : 24.3 ha (1%) Fourrage : 22.8 ha (1%) Autres : 46.8 ha (3%)
Blé tendre 691 ha (41%)
Colza 361.1 ha (22%)
Orge 208.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 127.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.6 ha (4%)
Autres céréales 42.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 41.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 39.6 ha (2%)
Prairies permanentes 24.3 ha (1%)
Fourrage 22.8 ha (1%)
Autres 46.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre69141
Colza361.122
Orge208.613
Maïs grain et ensilage127.58
Gel (surfaces gelées sans production)61.64
Autres céréales42.13
Autres cultures industrielles41.73
Légumes ou fleurs39.62
Prairies permanentes24.31
Fourrage22.81
Protéagineux22.61
Autres oléagineux15.21
Divers8.20
Prairies temporaires0.80
Campagne 2015 — 1682.8 ha déclarée
Blé tendre : 787.6 ha (47%) Colza : 350.4 ha (21%) Orge : 160.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 100.2 ha (6%) Autres cultures industrielles : 60.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.6 ha (4%) Autres céréales : 56.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 47.1 ha (3%) Prairies permanentes : 25.6 ha (2%) Protéagineux : 12.9 ha (1%) Autres : 20.3 ha (1%)
Blé tendre 787.6 ha (47%)
Colza 350.4 ha (21%)
Orge 160.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 100.2 ha (6%)
Autres cultures industrielles 60.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 ha (4%)
Autres céréales 56.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 47.1 ha (3%)
Prairies permanentes 25.6 ha (2%)
Protéagineux 12.9 ha (1%)
Autres 20.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre787.647
Colza350.421
Orge160.710
Maïs grain et ensilage100.26
Autres cultures industrielles60.74
Gel (surfaces gelées sans production)60.64
Autres céréales56.73
Légumes ou fleurs47.13
Prairies permanentes25.62
Protéagineux12.91
Autres oléagineux9.51
Divers8.20
Fourrage1.70
Prairies temporaires0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 6.2 ha (0.4 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

5 5 6 6 7 2020 : 6 ha 2020 2021 : 6 ha 2021 2022 : 6 ha 2022 2023 : 6 ha 2023 2024 : 6,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202061
202161
202261
202361
20246,21

Cultures bio

Autres oléagineux 6.2 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-12-07

Surface totale zonee : 5478.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 74% (4043.1 ha) Agricole (A) — 21% (1162.7 ha) Naturelle (N) — 4% (233.9 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (39.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)034043.174
AgricoleA1162.721
NaturelleN233.94
Urbaine (POS)0139.11

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 12
Agriculture générale 2
Élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 746 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 2 280 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1852.6 ha (100%)
Commune 9.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1852.6 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9.1051
Autres (privé, non identifié)1852.6100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

119 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20248
202316
202216
202111
20207
20192
201810
201711
20169
201520
20144

Climat

Precipitations annuelles 612 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -18.1 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche ILLIERS-COMBRAY_SAPC (6.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

SAUMERAY, effondrement cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Alluyes 756 hab. Bouville 530 hab. Charonville 293 hab. Dangeau 1 259 hab. Ermenonville-la-Petite 192 hab.

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