Saunay

Département 37 — 37110

640 habitants 108 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saunay est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 640 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 325,2 ha.

Chiffres clés

1325.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
27
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
839
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 1.4k 2015 : 1 334,8 ha 2015 2016 : 1 341,8 ha 2016 2017 : 1 335,4 ha 2017 2018 : 1 335,9 ha 2018 2019 : 1 331,9 ha 2019 2020 : 1 318,7 ha 2020 2021 : 1 314,8 ha 2021 2022 : 1 318,2 ha 2022 2023 : 1 326,9 ha 2023 2024 : 1 325,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 334,8
20161 341,8
20171 335,4
20181 335,9
20191 331,9
20201 318,7
20211 314,8
20221 318,2
20231 326,9
20241 325,2
Campagne 2024 — 1325.2 ha déclarée
Blé tendre : 454.2 ha (34%) Orge : 234.5 ha (18%) Colza : 206.4 ha (16%) Prairies permanentes : 85.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70 ha (5%) Tournesol : 52.8 ha (4%) Prairies temporaires : 47.1 ha (4%) Autres céréales : 41.2 ha (3%) Fourrage : 41.2 ha (3%) Protéagineux : 31.6 ha (2%) Autres : 60.7 ha (5%)
Blé tendre 454.2 ha (34%)
Orge 234.5 ha (18%)
Colza 206.4 ha (16%)
Prairies permanentes 85.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70 ha (5%)
Tournesol 52.8 ha (4%)
Prairies temporaires 47.1 ha (4%)
Autres céréales 41.2 ha (3%)
Fourrage 41.2 ha (3%)
Protéagineux 31.6 ha (2%)
Autres 60.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre454.234
Orge234.518
Colza206.416
Prairies permanentes85.56
Gel (surfaces gelées sans production)705
Tournesol52.84
Prairies temporaires47.14
Autres céréales41.23
Fourrage41.23
Protéagineux31.62
Maïs grain et ensilage28.92
Autres oléagineux27.12
Divers4.70
Campagne 2023 — 1326.9 ha déclarée
Blé tendre : 478.9 ha (36%) Colza : 290.8 ha (22%) Orge : 165.4 ha (12%) Tournesol : 106.8 ha (8%) Prairies permanentes : 79.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.5 ha (4%) Autres céréales : 39.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.8 ha (2%) Fourrage : 29.8 ha (2%) Protéagineux : 22.5 ha (2%) Autres : 37.1 ha (3%)
Blé tendre 478.9 ha (36%)
Colza 290.8 ha (22%)
Orge 165.4 ha (12%)
Tournesol 106.8 ha (8%)
Prairies permanentes 79.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.5 ha (4%)
Autres céréales 39.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.8 ha (2%)
Fourrage 29.8 ha (2%)
Protéagineux 22.5 ha (2%)
Autres 37.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre478.936
Colza290.822
Orge165.412
Tournesol106.88
Prairies permanentes79.16
Gel (surfaces gelées sans production)47.54
Autres céréales39.23
Maïs grain et ensilage29.82
Fourrage29.82
Protéagineux22.52
Prairies temporaires151
Autres oléagineux11.41
Divers6.30
Estives et landes2.50
Légumineuses à grains1.90
Campagne 2022 — 1318.2 ha déclarée
Blé tendre : 440.9 ha (33%) Colza : 327.8 ha (25%) Orge : 192.7 ha (15%) Prairies permanentes : 79.4 ha (6%) Tournesol : 74.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.9 ha (3%) Protéagineux : 40.1 ha (3%) Fourrage : 29.8 ha (2%) Autres céréales : 27.1 ha (2%) Prairies temporaires : 22.5 ha (2%) Autres : 41.4 ha (3%)
Blé tendre 440.9 ha (33%)
Colza 327.8 ha (25%)
Orge 192.7 ha (15%)
Prairies permanentes 79.4 ha (6%)
Tournesol 74.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.9 ha (3%)
Protéagineux 40.1 ha (3%)
Fourrage 29.8 ha (2%)
Autres céréales 27.1 ha (2%)
Prairies temporaires 22.5 ha (2%)
Autres 41.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre440.933
Colza327.825
Orge192.715
Prairies permanentes79.46
Tournesol74.66
Gel (surfaces gelées sans production)41.93
Protéagineux40.13
Fourrage29.82
Autres céréales27.12
Prairies temporaires22.52
Maïs grain et ensilage222
Autres oléagineux10.41
Divers91
Campagne 2021 — 1314.8 ha déclarée
Blé tendre : 510.1 ha (39%) Colza : 242.1 ha (18%) Orge : 198 ha (15%) Tournesol : 92.1 ha (7%) Prairies permanentes : 78.5 ha (6%) Autres céréales : 69.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.1 ha (3%) Fourrage : 31.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 19.7 ha (1%) Prairies temporaires : 17.6 ha (1%) Autres : 10.5 ha (1%)
Blé tendre 510.1 ha (39%)
Colza 242.1 ha (18%)
Orge 198 ha (15%)
Tournesol 92.1 ha (7%)
Prairies permanentes 78.5 ha (6%)
Autres céréales 69.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.1 ha (3%)
Fourrage 31.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 19.7 ha (1%)
Prairies temporaires 17.6 ha (1%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre510.139
Colza242.118
Orge19815
Tournesol92.17
Prairies permanentes78.56
Autres céréales69.55
Gel (surfaces gelées sans production)45.13
Fourrage31.62
Maïs grain et ensilage19.71
Prairies temporaires17.61
Divers5.30
Protéagineux4.40
Légumineuses à grains0.80
Campagne 2020 — 1318.7 ha déclarée
Blé tendre : 514.2 ha (39%) Colza : 207.4 ha (16%) Orge : 164.9 ha (13%) Autres céréales : 164.8 ha (12%) Tournesol : 78.6 ha (6%) Prairies permanentes : 78.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.8 ha (3%) Fourrage : 21.5 ha (2%) Protéagineux : 16.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.2 ha (1%) Autres : 15.5 ha (1%)
Blé tendre 514.2 ha (39%)
Colza 207.4 ha (16%)
Orge 164.9 ha (13%)
Autres céréales 164.8 ha (12%)
Tournesol 78.6 ha (6%)
Prairies permanentes 78.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.8 ha (3%)
Fourrage 21.5 ha (2%)
Protéagineux 16.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.2 ha (1%)
Autres 15.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre514.239
Colza207.416
Orge164.913
Autres céréales164.812
Tournesol78.66
Prairies permanentes78.66
Gel (surfaces gelées sans production)45.83
Fourrage21.52
Protéagineux16.21
Maïs grain et ensilage11.21
Prairies temporaires10.81
Divers4.70
Campagne 2019 — 1331.9 ha déclarée
Blé tendre : 498.1 ha (37%) Colza : 372.7 ha (28%) Orge : 181 ha (14%) Prairies permanentes : 79.8 ha (6%) Autres céréales : 51.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.9 ha (3%) Fourrage : 23.5 ha (2%) Tournesol : 22.7 ha (2%) Prairies temporaires : 22.2 ha (2%) Protéagineux : 17.3 ha (1%) Autres : 21.9 ha (2%)
Blé tendre 498.1 ha (37%)
Colza 372.7 ha (28%)
Orge 181 ha (14%)
Prairies permanentes 79.8 ha (6%)
Autres céréales 51.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.9 ha (3%)
Fourrage 23.5 ha (2%)
Tournesol 22.7 ha (2%)
Prairies temporaires 22.2 ha (2%)
Protéagineux 17.3 ha (1%)
Autres 21.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre498.137
Colza372.728
Orge18114
Prairies permanentes79.86
Autres céréales51.84
Gel (surfaces gelées sans production)40.93
Fourrage23.52
Tournesol22.72
Prairies temporaires22.22
Protéagineux17.31
Maïs grain et ensilage13.91
Autres oléagineux4.20
Divers3.80
Campagne 2018 — 1335.9 ha déclarée
Blé tendre : 491.7 ha (37%) Colza : 364.2 ha (27%) Orge : 242.9 ha (18%) Prairies permanentes : 79.2 ha (6%) Autres céréales : 44.1 ha (3%) Tournesol : 36.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.6 ha (2%) Protéagineux : 16.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.7 ha (1%) Prairies temporaires : 8.7 ha (1%) Autres : 10.4 ha (1%)
Blé tendre 491.7 ha (37%)
Colza 364.2 ha (27%)
Orge 242.9 ha (18%)
Prairies permanentes 79.2 ha (6%)
Autres céréales 44.1 ha (3%)
Tournesol 36.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.6 ha (2%)
Protéagineux 16.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.7 ha (1%)
Prairies temporaires 8.7 ha (1%)
Autres 10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre491.737
Colza364.227
Orge242.918
Prairies permanentes79.26
Autres céréales44.13
Tournesol36.93
Gel (surfaces gelées sans production)29.62
Protéagineux16.51
Maïs grain et ensilage11.71
Prairies temporaires8.71
Fourrage5.60
Divers4.80
Vergers00
Campagne 2017 — 1335.4 ha déclarée
Blé tendre : 518 ha (39%) Colza : 319.8 ha (24%) Orge : 183.1 ha (14%) Prairies permanentes : 78.2 ha (6%) Autres céréales : 72.5 ha (5%) Tournesol : 53.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.8 ha (2%) Protéagineux : 21 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (1%) Prairies temporaires : 13.3 ha (1%) Autres : 27.8 ha (2%)
Blé tendre 518 ha (39%)
Colza 319.8 ha (24%)
Orge 183.1 ha (14%)
Prairies permanentes 78.2 ha (6%)
Autres céréales 72.5 ha (5%)
Tournesol 53.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.8 ha (2%)
Protéagineux 21 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (1%)
Prairies temporaires 13.3 ha (1%)
Autres 27.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre51839
Colza319.824
Orge183.114
Prairies permanentes78.26
Autres céréales72.55
Tournesol53.74
Gel (surfaces gelées sans production)32.82
Protéagineux212
Maïs grain et ensilage15.21
Prairies temporaires13.31
Autres9.81
Autres oléagineux8.91
Fourrage5.60
Divers3.30
Légumes ou fleurs0.20
Vergers00
Campagne 2016 — 1341.8 ha déclarée
Blé tendre : 525.8 ha (39%) Colza : 319.4 ha (24%) Orge : 222.3 ha (17%) Autres céréales : 104.7 ha (8%) Prairies permanentes : 78.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 17.9 ha (1%) Protéagineux : 17.5 ha (1%) Prairies temporaires : 12.8 ha (1%) Tournesol : 6.8 ha (1%) Autres : 8.6 ha (1%)
Blé tendre 525.8 ha (39%)
Colza 319.4 ha (24%)
Orge 222.3 ha (17%)
Autres céréales 104.7 ha (8%)
Prairies permanentes 78.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 17.9 ha (1%)
Protéagineux 17.5 ha (1%)
Prairies temporaires 12.8 ha (1%)
Tournesol 6.8 ha (1%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre525.839
Colza319.424
Orge222.317
Autres céréales104.78
Prairies permanentes78.26
Gel (surfaces gelées sans production)27.82
Maïs grain et ensilage17.91
Protéagineux17.51
Prairies temporaires12.81
Tournesol6.81
Fourrage5.60
Divers30
Campagne 2015 — 1334.8 ha déclarée
Blé tendre : 494.2 ha (37%) Colza : 282.1 ha (21%) Orge : 245.7 ha (18%) Prairies permanentes : 74.4 ha (6%) Tournesol : 56.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.8 ha (4%) Autres céréales : 55 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 28.2 ha (2%) Prairies temporaires : 15.5 ha (1%) Protéagineux : 14.1 ha (1%) Autres : 13.5 ha (1%)
Blé tendre 494.2 ha (37%)
Colza 282.1 ha (21%)
Orge 245.7 ha (18%)
Prairies permanentes 74.4 ha (6%)
Tournesol 56.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.8 ha (4%)
Autres céréales 55 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 28.2 ha (2%)
Prairies temporaires 15.5 ha (1%)
Protéagineux 14.1 ha (1%)
Autres 13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre494.237
Colza282.121
Orge245.718
Prairies permanentes74.46
Tournesol56.34
Gel (surfaces gelées sans production)55.84
Autres céréales554
Maïs grain et ensilage28.22
Prairies temporaires15.51
Protéagineux14.11
Fourrage10.61
Divers2.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 149.9 ha (11.3 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

127 135 143 150 158 2019 : 150,2 ha 2019 2020 : 149,9 ha 2020 2021 : 150,5 ha 2021 2022 : 150,3 ha 2022 2023 : 150,3 ha 2023 2024 : 149,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019150,227
2020149,928
2021150,530
2022150,331
2023150,331
2024149,928

Cultures bio

Fourrage 41.2 ha
Blé tendre 35.4 ha
Colza 30.9 ha
Maïs grain et ensilage 19.3 ha
Prairies temporaires 10.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
INDIVISION SUBILEAU
SUBILEAU GUILLAUME CHRISTIAN THOMAS Vente directe
VALIBUS ALEXIS ADAM RENAUD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Grandes cultures 10
Sylviculture 7
Élevage 5
Viticulture 3
Agriculture générale 2
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 097 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 989 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 96.1 ha (4%) Établissement public : 23.5 ha (1%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2405.8 ha (95%)
Commune 96.1 ha (4%)
Établissement public 23.5 ha (1%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2405.8 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune96.14115
Établissement public23.5128
HLM / logement social0.505
Département002
Autres (privé, non identifié)2405.895

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

157 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
20242
202312
20227
202169
202014
20191
201812
201719
20166
20148

Climat

Precipitations annuelles 667 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -17.2 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche SAUNAY (2.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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Communes voisines