Saunay est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 640 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 325,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 334,8
2016
1 341,8
2017
1 335,4
2018
1 335,9
2019
1 331,9
2020
1 318,7
2021
1 314,8
2022
1 318,2
2023
1 326,9
2024
1 325,2
Campagne 2024 — 1325.2 ha déclarée
Blé tendre454.2 ha (34%)
Orge234.5 ha (18%)
Colza206.4 ha (16%)
Prairies permanentes85.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)70 ha (5%)
Tournesol52.8 ha (4%)
Prairies temporaires47.1 ha (4%)
Autres céréales41.2 ha (3%)
Fourrage41.2 ha (3%)
Protéagineux31.6 ha (2%)
Autres60.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
454.2
34
Orge
234.5
18
Colza
206.4
16
Prairies permanentes
85.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
70
5
Tournesol
52.8
4
Prairies temporaires
47.1
4
Autres céréales
41.2
3
Fourrage
41.2
3
Protéagineux
31.6
2
Maïs grain et ensilage
28.9
2
Autres oléagineux
27.1
2
Divers
4.7
0
Campagne 2023 — 1326.9 ha déclarée
Blé tendre478.9 ha (36%)
Colza290.8 ha (22%)
Orge165.4 ha (12%)
Tournesol106.8 ha (8%)
Prairies permanentes79.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.5 ha (4%)
Autres céréales39.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage29.8 ha (2%)
Fourrage29.8 ha (2%)
Protéagineux22.5 ha (2%)
Autres37.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
478.9
36
Colza
290.8
22
Orge
165.4
12
Tournesol
106.8
8
Prairies permanentes
79.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
47.5
4
Autres céréales
39.2
3
Maïs grain et ensilage
29.8
2
Fourrage
29.8
2
Protéagineux
22.5
2
Prairies temporaires
15
1
Autres oléagineux
11.4
1
Divers
6.3
0
Estives et landes
2.5
0
Légumineuses à grains
1.9
0
Campagne 2022 — 1318.2 ha déclarée
Blé tendre440.9 ha (33%)
Colza327.8 ha (25%)
Orge192.7 ha (15%)
Prairies permanentes79.4 ha (6%)
Tournesol74.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)41.9 ha (3%)
Protéagineux40.1 ha (3%)
Fourrage29.8 ha (2%)
Autres céréales27.1 ha (2%)
Prairies temporaires22.5 ha (2%)
Autres41.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
440.9
33
Colza
327.8
25
Orge
192.7
15
Prairies permanentes
79.4
6
Tournesol
74.6
6
Gel (surfaces gelées sans production)
41.9
3
Protéagineux
40.1
3
Fourrage
29.8
2
Autres céréales
27.1
2
Prairies temporaires
22.5
2
Maïs grain et ensilage
22
2
Autres oléagineux
10.4
1
Divers
9
1
Campagne 2021 — 1314.8 ha déclarée
Blé tendre510.1 ha (39%)
Colza242.1 ha (18%)
Orge198 ha (15%)
Tournesol92.1 ha (7%)
Prairies permanentes78.5 ha (6%)
Autres céréales69.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.1 ha (3%)
Fourrage31.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage19.7 ha (1%)
Prairies temporaires17.6 ha (1%)
Autres10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
510.1
39
Colza
242.1
18
Orge
198
15
Tournesol
92.1
7
Prairies permanentes
78.5
6
Autres céréales
69.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
45.1
3
Fourrage
31.6
2
Maïs grain et ensilage
19.7
1
Prairies temporaires
17.6
1
Divers
5.3
0
Protéagineux
4.4
0
Légumineuses à grains
0.8
0
Campagne 2020 — 1318.7 ha déclarée
Blé tendre514.2 ha (39%)
Colza207.4 ha (16%)
Orge164.9 ha (13%)
Autres céréales164.8 ha (12%)
Tournesol78.6 ha (6%)
Prairies permanentes78.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.8 ha (3%)
Fourrage21.5 ha (2%)
Protéagineux16.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage11.2 ha (1%)
Autres15.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
514.2
39
Colza
207.4
16
Orge
164.9
13
Autres céréales
164.8
12
Tournesol
78.6
6
Prairies permanentes
78.6
6
Gel (surfaces gelées sans production)
45.8
3
Fourrage
21.5
2
Protéagineux
16.2
1
Maïs grain et ensilage
11.2
1
Prairies temporaires
10.8
1
Divers
4.7
0
Campagne 2019 — 1331.9 ha déclarée
Blé tendre498.1 ha (37%)
Colza372.7 ha (28%)
Orge181 ha (14%)
Prairies permanentes79.8 ha (6%)
Autres céréales51.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.9 ha (3%)
Fourrage23.5 ha (2%)
Tournesol22.7 ha (2%)
Prairies temporaires22.2 ha (2%)
Protéagineux17.3 ha (1%)
Autres21.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
498.1
37
Colza
372.7
28
Orge
181
14
Prairies permanentes
79.8
6
Autres céréales
51.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
40.9
3
Fourrage
23.5
2
Tournesol
22.7
2
Prairies temporaires
22.2
2
Protéagineux
17.3
1
Maïs grain et ensilage
13.9
1
Autres oléagineux
4.2
0
Divers
3.8
0
Campagne 2018 — 1335.9 ha déclarée
Blé tendre491.7 ha (37%)
Colza364.2 ha (27%)
Orge242.9 ha (18%)
Prairies permanentes79.2 ha (6%)
Autres céréales44.1 ha (3%)
Tournesol36.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.6 ha (2%)
Protéagineux16.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage11.7 ha (1%)
Prairies temporaires8.7 ha (1%)
Autres10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
491.7
37
Colza
364.2
27
Orge
242.9
18
Prairies permanentes
79.2
6
Autres céréales
44.1
3
Tournesol
36.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
29.6
2
Protéagineux
16.5
1
Maïs grain et ensilage
11.7
1
Prairies temporaires
8.7
1
Fourrage
5.6
0
Divers
4.8
0
Vergers
0
0
Campagne 2017 — 1335.4 ha déclarée
Blé tendre518 ha (39%)
Colza319.8 ha (24%)
Orge183.1 ha (14%)
Prairies permanentes78.2 ha (6%)
Autres céréales72.5 ha (5%)
Tournesol53.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.8 ha (2%)
Protéagineux21 ha (2%)
Maïs grain et ensilage15.2 ha (1%)
Prairies temporaires13.3 ha (1%)
Autres27.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
518
39
Colza
319.8
24
Orge
183.1
14
Prairies permanentes
78.2
6
Autres céréales
72.5
5
Tournesol
53.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
32.8
2
Protéagineux
21
2
Maïs grain et ensilage
15.2
1
Prairies temporaires
13.3
1
Autres
9.8
1
Autres oléagineux
8.9
1
Fourrage
5.6
0
Divers
3.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Vergers
0
0
Campagne 2016 — 1341.8 ha déclarée
Blé tendre525.8 ha (39%)
Colza319.4 ha (24%)
Orge222.3 ha (17%)
Autres céréales104.7 ha (8%)
Prairies permanentes78.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage17.9 ha (1%)
Protéagineux17.5 ha (1%)
Prairies temporaires12.8 ha (1%)
Tournesol6.8 ha (1%)
Autres8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
525.8
39
Colza
319.4
24
Orge
222.3
17
Autres céréales
104.7
8
Prairies permanentes
78.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
27.8
2
Maïs grain et ensilage
17.9
1
Protéagineux
17.5
1
Prairies temporaires
12.8
1
Tournesol
6.8
1
Fourrage
5.6
0
Divers
3
0
Campagne 2015 — 1334.8 ha déclarée
Blé tendre494.2 ha (37%)
Colza282.1 ha (21%)
Orge245.7 ha (18%)
Prairies permanentes74.4 ha (6%)
Tournesol56.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)55.8 ha (4%)
Autres céréales55 ha (4%)
Maïs grain et ensilage28.2 ha (2%)
Prairies temporaires15.5 ha (1%)
Protéagineux14.1 ha (1%)
Autres13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
494.2
37
Colza
282.1
21
Orge
245.7
18
Prairies permanentes
74.4
6
Tournesol
56.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
55.8
4
Autres céréales
55
4
Maïs grain et ensilage
28.2
2
Prairies temporaires
15.5
1
Protéagineux
14.1
1
Fourrage
10.6
1
Divers
2.9
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total27
Grandes cultures10
Sylviculture7
Élevage5
Viticulture3
Agriculture générale2
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)1 097 ha
Emploi agricole (ETP)13
Production brute standard (PBS)989 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune96.1 ha (4%)
Établissement public23.5 ha (1%)
HLM / logement social0.5 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2405.8 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
96.1
4
115
Établissement public
23.5
1
28
HLM / logement social
0.5
0
5
Département
0
0
2
Autres (privé, non identifié)
2405.8
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
157 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.