Saurais est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 178 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 888,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
903,6
2016
899,1
2017
894,1
2018
894,3
2019
894,6
2020
860,6
2021
890,9
2022
883,3
2023
886,2
2024
888,7
Campagne 2024 — 888.7 ha déclarée
Prairies permanentes272.8 ha (31%)
Prairies temporaires231.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage117 ha (13%)
Autres céréales61.3 ha (7%)
Colza60.7 ha (7%)
Blé tendre50.7 ha (6%)
Tournesol45 ha (5%)
Fourrage39.3 ha (4%)
Divers5.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs2.6 ha (0%)
Autres2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
272.8
31
Prairies temporaires
231.3
26
Maïs grain et ensilage
117
13
Autres céréales
61.3
7
Colza
60.7
7
Blé tendre
50.7
6
Tournesol
45
5
Fourrage
39.3
4
Divers
5.2
1
Légumes ou fleurs
2.6
0
Protéagineux
2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.5
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2023 — 886.2 ha déclarée
Prairies permanentes272.5 ha (31%)
Prairies temporaires243.8 ha (28%)
Autres céréales122.2 ha (14%)
Blé tendre68.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage65.6 ha (7%)
Colza54.8 ha (6%)
Fourrage28.3 ha (3%)
Tournesol22.5 ha (3%)
Divers4.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs2.6 ha (0%)
Autres1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
272.5
31
Prairies temporaires
243.8
28
Autres céréales
122.2
14
Blé tendre
68.1
8
Maïs grain et ensilage
65.6
7
Colza
54.8
6
Fourrage
28.3
3
Tournesol
22.5
3
Divers
4.5
1
Légumes ou fleurs
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2022 — 883.3 ha déclarée
Prairies permanentes278.3 ha (32%)
Prairies temporaires216.8 ha (25%)
Autres céréales96.6 ha (11%)
Blé tendre93.6 ha (11%)
Maïs grain et ensilage90.1 ha (10%)
Tournesol49.1 ha (6%)
Orge30.1 ha (3%)
Fourrage10.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.6 ha (1%)
Protéagineux4.2 ha (0%)
Autres9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
278.3
32
Prairies temporaires
216.8
25
Autres céréales
96.6
11
Blé tendre
93.6
11
Maïs grain et ensilage
90.1
10
Tournesol
49.1
6
Orge
30.1
3
Fourrage
10.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.6
1
Protéagineux
4.2
0
Divers
3.4
0
Colza
2.8
0
Légumes ou fleurs
2.6
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2021 — 890.9 ha déclarée
Prairies permanentes286 ha (32%)
Prairies temporaires215.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage153.6 ha (17%)
Blé tendre97.7 ha (11%)
Autres céréales75.5 ha (8%)
Tournesol19.9 ha (2%)
Orge18.8 ha (2%)
Fourrage9.2 ha (1%)
Colza7.5 ha (1%)
Divers3.8 ha (0%)
Autres3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
286
32
Prairies temporaires
215.3
24
Maïs grain et ensilage
153.6
17
Blé tendre
97.7
11
Autres céréales
75.5
8
Tournesol
19.9
2
Orge
18.8
2
Fourrage
9.2
1
Colza
7.5
1
Divers
3.8
0
Légumes ou fleurs
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2020 — 860.6 ha déclarée
Prairies permanentes307.2 ha (36%)
Prairies temporaires213.3 ha (25%)
Maïs grain et ensilage125.7 ha (15%)
Blé tendre67.9 ha (8%)
Colza65.4 ha (8%)
Fourrage28.6 ha (3%)
Autres céréales26 ha (3%)
Orge18.9 ha (2%)
Divers4 ha (0%)
Légumes ou fleurs2.6 ha (0%)
Autres1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
307.2
36
Prairies temporaires
213.3
25
Maïs grain et ensilage
125.7
15
Blé tendre
67.9
8
Colza
65.4
8
Fourrage
28.6
3
Autres céréales
26
3
Orge
18.9
2
Divers
4
0
Légumes ou fleurs
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2019 — 894.6 ha déclarée
Prairies permanentes341.5 ha (38%)
Prairies temporaires239 ha (27%)
Maïs grain et ensilage95.3 ha (11%)
Blé tendre59.6 ha (7%)
Autres céréales59.4 ha (7%)
Orge43.4 ha (5%)
Fourrage28.5 ha (3%)
Tournesol11.2 ha (1%)
Autres5.3 ha (1%)
Colza4.2 ha (0%)
Autres7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
341.5
38
Prairies temporaires
239
27
Maïs grain et ensilage
95.3
11
Blé tendre
59.6
7
Autres céréales
59.4
7
Orge
43.4
5
Fourrage
28.5
3
Tournesol
11.2
1
Autres
5.3
1
Colza
4.2
0
Divers
3.6
0
Légumes ou fleurs
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2018 — 894.3 ha déclarée
Prairies permanentes348.2 ha (39%)
Prairies temporaires200.2 ha (22%)
Blé tendre117.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage67.9 ha (8%)
Autres céréales59.6 ha (7%)
Fourrage48.8 ha (5%)
Orge20.4 ha (2%)
Colza16.7 ha (2%)
Tournesol8 ha (1%)
Divers3.6 ha (0%)
Autres3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
348.2
39
Prairies temporaires
200.2
22
Blé tendre
117.3
13
Maïs grain et ensilage
67.9
8
Autres céréales
59.6
7
Fourrage
48.8
5
Orge
20.4
2
Colza
16.7
2
Tournesol
8
1
Divers
3.6
0
Légumes ou fleurs
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2017 — 894.1 ha déclarée
Prairies temporaires302.5 ha (34%)
Prairies permanentes237.3 ha (27%)
Maïs grain et ensilage99.3 ha (11%)
Colza79.7 ha (9%)
Autres céréales68.6 ha (8%)
Blé tendre37.7 ha (4%)
Fourrage30 ha (3%)
Orge11.9 ha (1%)
Tournesol10.1 ha (1%)
Autres5.5 ha (1%)
Autres11.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
302.5
34
Prairies permanentes
237.3
27
Maïs grain et ensilage
99.3
11
Colza
79.7
9
Autres céréales
68.6
8
Blé tendre
37.7
4
Fourrage
30
3
Orge
11.9
1
Tournesol
10.1
1
Autres
5.5
1
Protéagineux
3.9
0
Divers
3.9
0
Légumes ou fleurs
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Estives et landes
0.4
0
Campagne 2016 — 899.1 ha déclarée
Prairies temporaires325.4 ha (36%)
Prairies permanentes236.5 ha (26%)
Blé tendre124.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage84 ha (9%)
Autres céréales44.1 ha (5%)
Orge29.5 ha (3%)
Fourrage19.5 ha (2%)
Colza18 ha (2%)
Tournesol10.4 ha (1%)
Divers3 ha (0%)
Autres3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
325.4
36
Prairies permanentes
236.5
26
Blé tendre
124.8
14
Maïs grain et ensilage
84
9
Autres céréales
44.1
5
Orge
29.5
3
Fourrage
19.5
2
Colza
18
2
Tournesol
10.4
1
Divers
3
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.1
0
Estives et landes
0.1
0
Campagne 2015 — 903.6 ha déclarée
Prairies temporaires358.1 ha (40%)
Prairies permanentes237.5 ha (26%)
Maïs grain et ensilage105.7 ha (12%)
Colza54.9 ha (6%)
Autres céréales50.1 ha (6%)
Blé tendre49 ha (5%)
Fourrage20.4 ha (2%)
Orge12 ha (1%)
Tournesol9.9 ha (1%)
Estives et landes2.1 ha (0%)
Autres3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
358.1
40
Prairies permanentes
237.5
26
Maïs grain et ensilage
105.7
12
Colza
54.9
6
Autres céréales
50.1
6
Blé tendre
49
5
Fourrage
20.4
2
Orge
12
1
Tournesol
9.9
1
Estives et landes
2.1
0
Légumes ou fleurs
2.1
0
Divers
1.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total19
Élevage14
Polyculture-élevage2
Grandes cultures2
Sylviculture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)12
Surface agricole utilisee (SAU)943 ha
Emploi agricole (ETP)14
Production brute standard (PBS)1 745 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune5.1 ha (0%)
État2.3 ha (0%)
HLM / logement social0.2 ha (0%)
Établissement public0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1099.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
5.1
0
16
État
2.3
0
4
HLM / logement social
0.2
0
2
Établissement public
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1099.7
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
156 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.