Saurat est une commune du département Occitanie (09), comptant 700 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 501,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 406,9
2016
2 455,6
2017
2 430,4
2018
2 469,5
2019
2 479,9
2020
2 497,4
2021
2 501,8
2022
2 514,6
2023
2 499,2
2024
2 501,9
Campagne 2024 — 2501.9 ha déclarée
Estives et landes2202.1 ha (88%)
Prairies permanentes298.8 ha (12%)
Divers0.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.3 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2202.1
88
Prairies permanentes
298.8
12
Divers
0.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2023 — 2499.2 ha déclarée
Estives et landes2199 ha (88%)
Prairies permanentes299.3 ha (12%)
Divers0.9 ha (0%)
Vergers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2199
88
Prairies permanentes
299.3
12
Divers
0.9
0
Vergers
0
0
Campagne 2022 — 2514.6 ha déclarée
Estives et landes2218.4 ha (88%)
Prairies permanentes296 ha (12%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2218.4
88
Prairies permanentes
296
12
Légumes ou fleurs
0.1
0
Divers
0.1
0
Campagne 2021 — 2501.8 ha déclarée
Estives et landes2208.4 ha (88%)
Prairies permanentes292.8 ha (12%)
Divers0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Vergers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2208.4
88
Prairies permanentes
292.8
12
Divers
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Vergers
0
0
Campagne 2020 — 2497.4 ha déclarée
Estives et landes2212.3 ha (89%)
Prairies permanentes284.8 ha (11%)
Divers0.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2212.3
89
Prairies permanentes
284.8
11
Divers
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2019 — 2479.9 ha déclarée
Estives et landes2189.4 ha (88%)
Prairies permanentes290.2 ha (12%)
Divers0.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2189.4
88
Prairies permanentes
290.2
12
Divers
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2018 — 2469.5 ha déclarée
Estives et landes2189.1 ha (89%)
Prairies permanentes279.7 ha (11%)
Divers0.5 ha (0%)
Prairies temporaires0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2189.1
89
Prairies permanentes
279.7
11
Divers
0.5
0
Prairies temporaires
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2017 — 2430.4 ha déclarée
Estives et landes2155.8 ha (89%)
Prairies permanentes274.1 ha (11%)
Divers0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2155.8
89
Prairies permanentes
274.1
11
Divers
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2016 — 2455.6 ha déclarée
Estives et landes2189.6 ha (89%)
Prairies permanentes256.9 ha (10%)
Divers9 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2189.6
89
Prairies permanentes
256.9
10
Divers
9
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2015 — 2406.9 ha déclarée
Estives et landes2140.5 ha (89%)
Prairies permanentes257.3 ha (11%)
Divers9 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
2140.5
89
Prairies permanentes
257.3
11
Divers
9
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total45
Élevage25
Grandes cultures8
Sylviculture5
Viticulture4
Agriculture générale2
Horticulture1
Dont bio10
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)18
Surface agricole utilisee (SAU)486 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État3161.8 ha (73%)
Commune570.5 ha (13%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)616.3 ha (14%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
3161.8
73
58
Commune
570.5
13
605
Département
0.1
0
7
Autres (privé, non identifié)
616.3
14
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
2264 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.