Sausheim

Département 68 — 68390

5 666 habitants 238 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (306,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sausheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 5 666 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 306,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

306.4
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
17
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
5 538
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

257 276 295 315 334 2015 : 317,9 ha 2015 2016 : 315,9 ha 2016 2017 : 309,5 ha 2017 2018 : 307,5 ha 2018 2019 : 305,9 ha 2019 2020 : 302,3 ha 2020 2021 : 307,6 ha 2021 2022 : 306 ha 2022 2023 : 306,9 ha 2023 2024 : 306,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015317,9
2016315,9
2017309,5
2018307,5
2019305,9
2020302,3
2021307,6
2022306
2023306,9
2024306,4
Campagne 2024 — 306.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 84.6 ha (28%) Blé tendre : 58.9 ha (19%) Prairies permanentes : 58.8 ha (19%) Fourrage : 19.4 ha (6%) Orge : 17.4 ha (6%) Prairies temporaires : 16.9 ha (6%) Colza : 15.9 ha (5%) Autres céréales : 12.6 ha (4%) Autres oléagineux : 10.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (3%) Autres : 1.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 84.6 ha (28%)
Blé tendre 58.9 ha (19%)
Prairies permanentes 58.8 ha (19%)
Fourrage 19.4 ha (6%)
Orge 17.4 ha (6%)
Prairies temporaires 16.9 ha (6%)
Colza 15.9 ha (5%)
Autres céréales 12.6 ha (4%)
Autres oléagineux 10.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (3%)
Autres 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage84.628
Blé tendre58.919
Prairies permanentes58.819
Fourrage19.46
Orge17.46
Prairies temporaires16.96
Colza15.95
Autres céréales12.64
Autres oléagineux10.63
Gel (surfaces gelées sans production)9.73
Divers1.10
Protéagineux0.50
Campagne 2023 — 306.9 ha déclarée
Blé tendre : 69.5 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 63.7 ha (21%) Prairies permanentes : 58.9 ha (19%) Orge : 28.8 ha (9%) Colza : 20.9 ha (7%) Prairies temporaires : 15 ha (5%) Autres céréales : 14.7 ha (5%) Fourrage : 13.4 ha (4%) Autres oléagineux : 12.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (2%) Autres : 2.2 ha (1%)
Blé tendre 69.5 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 63.7 ha (21%)
Prairies permanentes 58.9 ha (19%)
Orge 28.8 ha (9%)
Colza 20.9 ha (7%)
Prairies temporaires 15 ha (5%)
Autres céréales 14.7 ha (5%)
Fourrage 13.4 ha (4%)
Autres oléagineux 12.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (2%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre69.523
Maïs grain et ensilage63.721
Prairies permanentes58.919
Orge28.89
Colza20.97
Prairies temporaires155
Autres céréales14.75
Fourrage13.44
Autres oléagineux12.84
Gel (surfaces gelées sans production)72
Divers1.61
Protéagineux0.60
Campagne 2022 — 306 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 72.7 ha (24%) Blé tendre : 70.6 ha (23%) Prairies permanentes : 58.9 ha (19%) Prairies temporaires : 31.1 ha (10%) Colza : 22 ha (7%) Orge : 18.9 ha (6%) Autres céréales : 18.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (3%) Fourrage : 2.1 ha (1%) Autres oléagineux : 1.6 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 72.7 ha (24%)
Blé tendre 70.6 ha (23%)
Prairies permanentes 58.9 ha (19%)
Prairies temporaires 31.1 ha (10%)
Colza 22 ha (7%)
Orge 18.9 ha (6%)
Autres céréales 18.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (3%)
Fourrage 2.1 ha (1%)
Autres oléagineux 1.6 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage72.724
Blé tendre70.623
Prairies permanentes58.919
Prairies temporaires31.110
Colza227
Orge18.96
Autres céréales18.56
Gel (surfaces gelées sans production)8.33
Fourrage2.11
Autres oléagineux1.61
Divers1.30
Campagne 2021 — 307.6 ha déclarée
Blé tendre : 89.6 ha (29%) Prairies permanentes : 64.2 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 53.9 ha (18%) Orge : 32.8 ha (11%) Prairies temporaires : 28.1 ha (9%) Autres céréales : 20.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (3%) Autres oléagineux : 4.4 ha (1%) Fourrage : 2.1 ha (1%) Divers : 1.8 ha (1%) Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre 89.6 ha (29%)
Prairies permanentes 64.2 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 53.9 ha (18%)
Orge 32.8 ha (11%)
Prairies temporaires 28.1 ha (9%)
Autres céréales 20.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (3%)
Autres oléagineux 4.4 ha (1%)
Fourrage 2.1 ha (1%)
Divers 1.8 ha (1%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre89.629
Prairies permanentes64.221
Maïs grain et ensilage53.918
Orge32.811
Prairies temporaires28.19
Autres céréales20.47
Gel (surfaces gelées sans production)9.13
Autres oléagineux4.41
Fourrage2.11
Divers1.81
Colza1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 302.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 68.6 ha (23%) Prairies permanentes : 64.7 ha (21%) Blé tendre : 53.5 ha (18%) Orge : 24 ha (8%) Prairies temporaires : 22.9 ha (8%) Colza : 17.2 ha (6%) Autres céréales : 16.1 ha (5%) Protéagineux : 9.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (3%) Autres oléagineux : 8.3 ha (3%) Autres : 7.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 68.6 ha (23%)
Prairies permanentes 64.7 ha (21%)
Blé tendre 53.5 ha (18%)
Orge 24 ha (8%)
Prairies temporaires 22.9 ha (8%)
Colza 17.2 ha (6%)
Autres céréales 16.1 ha (5%)
Protéagineux 9.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (3%)
Autres oléagineux 8.3 ha (3%)
Autres 7.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage68.623
Prairies permanentes64.721
Blé tendre53.518
Orge248
Prairies temporaires22.98
Colza17.26
Autres céréales16.15
Protéagineux9.83
Gel (surfaces gelées sans production)9.43
Autres oléagineux8.33
Fourrage6.72
Divers1.10
Campagne 2019 — 305.9 ha déclarée
Blé tendre : 77.9 ha (25%) Prairies permanentes : 70.3 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 55.6 ha (18%) Autres céréales : 33 ha (11%) Orge : 32.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (3%) Protéagineux : 8.4 ha (3%) Fourrage : 7.7 ha (3%) Divers : 6.3 ha (2%) Prairies temporaires : 4.6 ha (2%) Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 77.9 ha (25%)
Prairies permanentes 70.3 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 55.6 ha (18%)
Autres céréales 33 ha (11%)
Orge 32.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (3%)
Protéagineux 8.4 ha (3%)
Fourrage 7.7 ha (3%)
Divers 6.3 ha (2%)
Prairies temporaires 4.6 ha (2%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre77.925
Prairies permanentes70.323
Maïs grain et ensilage55.618
Autres céréales3311
Orge32.110
Gel (surfaces gelées sans production)9.63
Protéagineux8.43
Fourrage7.73
Divers6.32
Prairies temporaires4.62
Colza0.40
Campagne 2018 — 307.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 78.7 ha (26%) Prairies permanentes : 74.1 ha (24%) Blé tendre : 59.4 ha (19%) Colza : 22.1 ha (7%) Orge : 21.9 ha (7%) Autres céréales : 21 ha (7%) Protéagineux : 9.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (3%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 78.7 ha (26%)
Prairies permanentes 74.1 ha (24%)
Blé tendre 59.4 ha (19%)
Colza 22.1 ha (7%)
Orge 21.9 ha (7%)
Autres céréales 21 ha (7%)
Protéagineux 9.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (3%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage78.726
Prairies permanentes74.124
Blé tendre59.419
Colza22.17
Orge21.97
Autres céréales217
Protéagineux9.73
Gel (surfaces gelées sans production)9.43
Prairies temporaires4.61
Autres4.11
Fourrage2.51
Campagne 2017 — 309.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 89.8 ha (29%) Prairies permanentes : 72 ha (23%) Blé tendre : 61.6 ha (20%) Autres céréales : 20.4 ha (7%) Orge : 16.9 ha (5%) Prairies temporaires : 14.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (3%) Colza : 9.1 ha (3%) Autres oléagineux : 8.6 ha (3%) Protéagineux : 4 ha (1%) Autres : 3.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 89.8 ha (29%)
Prairies permanentes 72 ha (23%)
Blé tendre 61.6 ha (20%)
Autres céréales 20.4 ha (7%)
Orge 16.9 ha (5%)
Prairies temporaires 14.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (3%)
Colza 9.1 ha (3%)
Autres oléagineux 8.6 ha (3%)
Protéagineux 4 ha (1%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage89.829
Prairies permanentes7223
Blé tendre61.620
Autres céréales20.47
Orge16.95
Prairies temporaires14.25
Gel (surfaces gelées sans production)9.43
Colza9.13
Autres oléagineux8.63
Protéagineux41
Fourrage1.81
Autres1.40
Vergers0.30
Campagne 2016 — 315.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 84.1 ha (27%) Blé tendre : 78.8 ha (25%) Prairies permanentes : 73.5 ha (23%) Autres céréales : 22.6 ha (7%) Orge : 22.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (4%) Autres oléagineux : 9.8 ha (3%) Colza : 6.9 ha (2%) Prairies temporaires : 3.2 ha (1%) Divers : 3 ha (1%) Autres : 0.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 84.1 ha (27%)
Blé tendre 78.8 ha (25%)
Prairies permanentes 73.5 ha (23%)
Autres céréales 22.6 ha (7%)
Orge 22.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (4%)
Autres oléagineux 9.8 ha (3%)
Colza 6.9 ha (2%)
Prairies temporaires 3.2 ha (1%)
Divers 3 ha (1%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage84.127
Blé tendre78.825
Prairies permanentes73.523
Autres céréales22.67
Orge22.27
Gel (surfaces gelées sans production)11.14
Autres oléagineux9.83
Colza6.92
Prairies temporaires3.21
Divers31
Fourrage0.70
Campagne 2015 — 317.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 116.5 ha (37%) Prairies permanentes : 68.7 ha (22%) Blé tendre : 49.9 ha (16%) Autres céréales : 36.4 ha (11%) Orge : 19 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.3 ha (4%) Autres oléagineux : 6 ha (2%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Prairies temporaires : 3.4 ha (1%) Colza : 1.8 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 116.5 ha (37%)
Prairies permanentes 68.7 ha (22%)
Blé tendre 49.9 ha (16%)
Autres céréales 36.4 ha (11%)
Orge 19 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (4%)
Autres oléagineux 6 ha (2%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Prairies temporaires 3.4 ha (1%)
Colza 1.8 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage116.537
Prairies permanentes68.722
Blé tendre49.916
Autres céréales36.411
Orge196
Gel (surfaces gelées sans production)11.34
Autres oléagineux62
Fourrage4.61
Prairies temporaires3.41
Colza1.81
Divers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 104 ha (33.9 % de la SAU)
Parcelles bio 51

Evolution de la surface bio

81 88 95 102 109 2019 : 96,8 ha 2019 2020 : 95,4 ha 2020 2021 : 99,7 ha 2021 2022 : 95,8 ha 2022 2023 : 101,5 ha 2023 2024 : 104 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201996,851
202095,454
202199,753
202295,848
2023101,552
202410451

Cultures bio

Prairies permanentes 48.5 ha
Prairies temporaires 14.6 ha
Fourrage 13.7 ha
Blé tendre 9.4 ha
Orge 9.2 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
GAEC FERME DE L'ILL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-01-30

Surface totale zonee : 4715.7 ha

Naturelle (N) — 68% (3194.1 ha) Urbaine (U) — 25% (1178.3 ha) Agricole (A) — 7% (313 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (30.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3194.168
UrbaineU1178.325
AgricoleA3137
A urbaniser (conditionnel)AUc30.31

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Élevage 8
Grandes cultures 8
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 350 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 478 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 548.9 ha (37%) Commune : 64.5 ha (4%) Établissement public : 60 ha (4%) HLM / logement social : 6.4 ha (0%) Département : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 807 ha (54%)
État 548.9 ha (37%)
Commune 64.5 ha (4%)
Établissement public 60 ha (4%)
HLM / logement social 6.4 ha (0%)
Département 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 807 ha (54%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État548.93767
Commune64.54641
Établissement public60497
HLM / logement social6.4059
Département0.8028
Autres (privé, non identifié)80754—

Climat

Precipitations annuelles 772 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -20.9 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche MULHOUSE (9.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Casemate cavite

Eau

Stations Hydrometrie (3)

Stations Piezometrie (26)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Baldersheim 2 596 hab. Illzach 14 923 hab. Ottmarsheim 2 054 hab. Rixheim 14 380 hab. Wittenheim 15 553 hab.

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