Saussan est une commune du département Occitanie (34), comptant 2 069 habitants. 38 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 121,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
125,3
2016
122,7
2017
106,9
2018
113,5
2019
107,9
2020
132,5
2021
145,7
2022
143,1
2023
127
2024
121,6
Campagne 2024 — 121.6 ha déclarée
Fourrage47.9 ha (39%)
Autres céréales38.9 ha (32%)
Vignes26.6 ha (22%)
Prairies temporaires4.5 ha (4%)
Estives et landes1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.9 ha (1%)
Divers0.7 ha (1%)
Blé tendre0.5 ha (0%)
Prairies permanentes0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Fourrage
47.9
39
Autres céréales
38.9
32
Vignes
26.6
22
Prairies temporaires
4.5
4
Estives et landes
1.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.9
1
Divers
0.7
1
Blé tendre
0.5
0
Prairies permanentes
0.5
0
Campagne 2023 — 127 ha déclarée
Fourrage42.7 ha (34%)
Vignes30.3 ha (24%)
Autres céréales24.7 ha (19%)
Prairies temporaires11 ha (9%)
Orge8.9 ha (7%)
Prairies permanentes4 ha (3%)
Blé tendre1.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.8 ha (1%)
Estives et landes1.1 ha (1%)
Divers0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Fourrage
42.7
34
Vignes
30.3
24
Autres céréales
24.7
19
Prairies temporaires
11
9
Orge
8.9
7
Prairies permanentes
4
3
Blé tendre
1.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.8
1
Estives et landes
1.1
1
Divers
0.6
0
Campagne 2022 — 143.1 ha déclarée
Autres céréales44.4 ha (31%)
Fourrage39.9 ha (28%)
Vignes30.7 ha (21%)
Prairies permanentes13.7 ha (10%)
Prairies temporaires6.2 ha (4%)
Divers3.3 ha (2%)
Autres3.3 ha (2%)
Estives et landes1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
44.4
31
Fourrage
39.9
28
Vignes
30.7
21
Prairies permanentes
13.7
10
Prairies temporaires
6.2
4
Divers
3.3
2
Autres
3.3
2
Estives et landes
1.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.5
0
Campagne 2021 — 145.7 ha déclarée
Autres céréales53 ha (36%)
Vignes33.2 ha (23%)
Prairies temporaires25.3 ha (17%)
Fourrage13.9 ha (10%)
Prairies permanentes13.8 ha (9%)
Autres2.5 ha (2%)
Divers1.8 ha (1%)
Estives et landes1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.9 ha (1%)
Orge0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
53
36
Vignes
33.2
23
Prairies temporaires
25.3
17
Fourrage
13.9
10
Prairies permanentes
13.8
9
Autres
2.5
2
Divers
1.8
1
Estives et landes
1.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.9
1
Orge
0.2
0
Campagne 2020 — 132.5 ha déclarée
Fourrage34.1 ha (26%)
Vignes30.8 ha (23%)
Prairies temporaires22.4 ha (17%)
Autres céréales15.5 ha (12%)
Orge14.2 ha (11%)
Prairies permanentes12.5 ha (9%)
Divers1.8 ha (1%)
Estives et landes0.8 ha (1%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Fourrage
34.1
26
Vignes
30.8
23
Prairies temporaires
22.4
17
Autres céréales
15.5
12
Orge
14.2
11
Prairies permanentes
12.5
9
Divers
1.8
1
Estives et landes
0.8
1
Autres
0.4
0
Campagne 2019 — 107.9 ha déclarée
Prairies temporaires34.6 ha (32%)
Vignes22.4 ha (21%)
Fourrage17.5 ha (16%)
Orge11.9 ha (11%)
Prairies permanentes11.8 ha (11%)
Autres céréales5.4 ha (5%)
Autres2.3 ha (2%)
Divers2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
34.6
32
Vignes
22.4
21
Fourrage
17.5
16
Orge
11.9
11
Prairies permanentes
11.8
11
Autres céréales
5.4
5
Autres
2.3
2
Divers
2
2
Campagne 2018 — 113.5 ha déclarée
Autres céréales45.9 ha (40%)
Vignes30.1 ha (27%)
Prairies temporaires17.9 ha (16%)
Prairies permanentes11 ha (10%)
Légumineuses à grains4.1 ha (4%)
Autres2.7 ha (2%)
Divers1.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
45.9
40
Vignes
30.1
27
Prairies temporaires
17.9
16
Prairies permanentes
11
10
Légumineuses à grains
4.1
4
Autres
2.7
2
Divers
1.8
2
Campagne 2017 — 106.9 ha déclarée
Autres céréales42 ha (39%)
Vignes26.3 ha (25%)
Légumineuses à grains13.2 ha (12%)
Prairies temporaires12.3 ha (12%)
Prairies permanentes11 ha (10%)
Protéagineux1.2 ha (1%)
Divers0.7 ha (1%)
Colza0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
42
39
Vignes
26.3
25
Légumineuses à grains
13.2
12
Prairies temporaires
12.3
12
Prairies permanentes
11
10
Protéagineux
1.2
1
Divers
0.7
1
Colza
0.2
0
Campagne 2016 — 122.7 ha déclarée
Autres céréales41.7 ha (34%)
Vignes39.2 ha (32%)
Colza20 ha (16%)
Prairies permanentes11 ha (9%)
Fourrage5 ha (4%)
Prairies temporaires2.7 ha (2%)
Oliviers1.7 ha (1%)
Divers1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
41.7
34
Vignes
39.2
32
Colza
20
16
Prairies permanentes
11
9
Fourrage
5
4
Prairies temporaires
2.7
2
Oliviers
1.7
1
Divers
1.4
1
Campagne 2015 — 125.3 ha déclarée
Vignes41.9 ha (33%)
Autres céréales37.9 ha (30%)
Légumineuses à grains24 ha (19%)
Prairies permanentes7.8 ha (6%)
Fourrage5 ha (4%)
Divers4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.9 ha (2%)
Oliviers1.7 ha (1%)
Prairies temporaires1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
41.9
33
Autres céréales
37.9
30
Légumineuses à grains
24
19
Prairies permanentes
7.8
6
Fourrage
5
4
Divers
4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
1.9
2
Oliviers
1.7
1
Prairies temporaires
1.1
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total38
Viticulture28
Élevage4
Agriculture générale2
Grandes cultures2
Aquaculture / Pêche1
Centre équestre1
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)7
Surface agricole utilisee (SAU)53 ha
Emploi agricole (ETP)4
Production brute standard (PBS)415 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune13.6 ha (4%)
Conservatoire d'espaces naturels3.8 ha (1%)
Département2.9 ha (1%)
Établissement public1.6 ha (0%)
HLM / logement social0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)318.1 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
13.6
4
76
Conservatoire d'espaces naturels
3.8
1
13
Département
2.9
1
4
Établissement public
1.6
0
21
HLM / logement social
0.5
0
7
Autres (privé, non identifié)
318.1
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
143 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.