Saussan

Département 34 — 34570

2 069 habitants 25 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saussan est une commune du département Occitanie (34), comptant 2 069 habitants. 38 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 121,6 ha.

Chiffres clés

121.6
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
38
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
1 788
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

91 106 122 137 153 2015 : 125,3 ha 2015 2016 : 122,7 ha 2016 2017 : 106,9 ha 2017 2018 : 113,5 ha 2018 2019 : 107,9 ha 2019 2020 : 132,5 ha 2020 2021 : 145,7 ha 2021 2022 : 143,1 ha 2022 2023 : 127 ha 2023 2024 : 121,6 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015125,3
2016122,7
2017106,9
2018113,5
2019107,9
2020132,5
2021145,7
2022143,1
2023127
2024121,6
Campagne 2024 — 121.6 ha déclarée
Fourrage : 47.9 ha (39%) Autres céréales : 38.9 ha (32%) Vignes : 26.6 ha (22%) Prairies temporaires : 4.5 ha (4%) Estives et landes : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.9 ha (1%) Divers : 0.7 ha (1%) Blé tendre : 0.5 ha (0%) Prairies permanentes : 0.5 ha (0%)
Fourrage 47.9 ha (39%)
Autres céréales 38.9 ha (32%)
Vignes 26.6 ha (22%)
Prairies temporaires 4.5 ha (4%)
Estives et landes 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (1%)
Divers 0.7 ha (1%)
Blé tendre 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage47.939
Autres céréales38.932
Vignes26.622
Prairies temporaires4.54
Estives et landes1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.91
Divers0.71
Blé tendre0.50
Prairies permanentes0.50
Campagne 2023 — 127 ha déclarée
Fourrage : 42.7 ha (34%) Vignes : 30.3 ha (24%) Autres céréales : 24.7 ha (19%) Prairies temporaires : 11 ha (9%) Orge : 8.9 ha (7%) Prairies permanentes : 4 ha (3%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%) Estives et landes : 1.1 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%)
Fourrage 42.7 ha (34%)
Vignes 30.3 ha (24%)
Autres céréales 24.7 ha (19%)
Prairies temporaires 11 ha (9%)
Orge 8.9 ha (7%)
Prairies permanentes 4 ha (3%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Estives et landes 1.1 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage42.734
Vignes30.324
Autres céréales24.719
Prairies temporaires119
Orge8.97
Prairies permanentes43
Blé tendre1.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Estives et landes1.11
Divers0.60
Campagne 2022 — 143.1 ha déclarée
Autres céréales : 44.4 ha (31%) Fourrage : 39.9 ha (28%) Vignes : 30.7 ha (21%) Prairies permanentes : 13.7 ha (10%) Prairies temporaires : 6.2 ha (4%) Divers : 3.3 ha (2%) Autres : 3.3 ha (2%) Estives et landes : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%)
Autres céréales 44.4 ha (31%)
Fourrage 39.9 ha (28%)
Vignes 30.7 ha (21%)
Prairies permanentes 13.7 ha (10%)
Prairies temporaires 6.2 ha (4%)
Divers 3.3 ha (2%)
Autres 3.3 ha (2%)
Estives et landes 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales44.431
Fourrage39.928
Vignes30.721
Prairies permanentes13.710
Prairies temporaires6.24
Divers3.32
Autres3.32
Estives et landes1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Campagne 2021 — 145.7 ha déclarée
Autres céréales : 53 ha (36%) Vignes : 33.2 ha (23%) Prairies temporaires : 25.3 ha (17%) Fourrage : 13.9 ha (10%) Prairies permanentes : 13.8 ha (9%) Autres : 2.5 ha (2%) Divers : 1.8 ha (1%) Estives et landes : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.9 ha (1%) Orge : 0.2 ha (0%)
Autres céréales 53 ha (36%)
Vignes 33.2 ha (23%)
Prairies temporaires 25.3 ha (17%)
Fourrage 13.9 ha (10%)
Prairies permanentes 13.8 ha (9%)
Autres 2.5 ha (2%)
Divers 1.8 ha (1%)
Estives et landes 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (1%)
Orge 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales5336
Vignes33.223
Prairies temporaires25.317
Fourrage13.910
Prairies permanentes13.89
Autres2.52
Divers1.81
Estives et landes1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.91
Orge0.20
Campagne 2020 — 132.5 ha déclarée
Fourrage : 34.1 ha (26%) Vignes : 30.8 ha (23%) Prairies temporaires : 22.4 ha (17%) Autres céréales : 15.5 ha (12%) Orge : 14.2 ha (11%) Prairies permanentes : 12.5 ha (9%) Divers : 1.8 ha (1%) Estives et landes : 0.8 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Fourrage 34.1 ha (26%)
Vignes 30.8 ha (23%)
Prairies temporaires 22.4 ha (17%)
Autres céréales 15.5 ha (12%)
Orge 14.2 ha (11%)
Prairies permanentes 12.5 ha (9%)
Divers 1.8 ha (1%)
Estives et landes 0.8 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage34.126
Vignes30.823
Prairies temporaires22.417
Autres céréales15.512
Orge14.211
Prairies permanentes12.59
Divers1.81
Estives et landes0.81
Autres0.40
Campagne 2019 — 107.9 ha déclarée
Prairies temporaires : 34.6 ha (32%) Vignes : 22.4 ha (21%) Fourrage : 17.5 ha (16%) Orge : 11.9 ha (11%) Prairies permanentes : 11.8 ha (11%) Autres céréales : 5.4 ha (5%) Autres : 2.3 ha (2%) Divers : 2 ha (2%)
Prairies temporaires 34.6 ha (32%)
Vignes 22.4 ha (21%)
Fourrage 17.5 ha (16%)
Orge 11.9 ha (11%)
Prairies permanentes 11.8 ha (11%)
Autres céréales 5.4 ha (5%)
Autres 2.3 ha (2%)
Divers 2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires34.632
Vignes22.421
Fourrage17.516
Orge11.911
Prairies permanentes11.811
Autres céréales5.45
Autres2.32
Divers22
Campagne 2018 — 113.5 ha déclarée
Autres céréales : 45.9 ha (40%) Vignes : 30.1 ha (27%) Prairies temporaires : 17.9 ha (16%) Prairies permanentes : 11 ha (10%) Légumineuses à grains : 4.1 ha (4%) Autres : 2.7 ha (2%) Divers : 1.8 ha (2%)
Autres céréales 45.9 ha (40%)
Vignes 30.1 ha (27%)
Prairies temporaires 17.9 ha (16%)
Prairies permanentes 11 ha (10%)
Légumineuses à grains 4.1 ha (4%)
Autres 2.7 ha (2%)
Divers 1.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales45.940
Vignes30.127
Prairies temporaires17.916
Prairies permanentes1110
Légumineuses à grains4.14
Autres2.72
Divers1.82
Campagne 2017 — 106.9 ha déclarée
Autres céréales : 42 ha (39%) Vignes : 26.3 ha (25%) Légumineuses à grains : 13.2 ha (12%) Prairies temporaires : 12.3 ha (12%) Prairies permanentes : 11 ha (10%) Protéagineux : 1.2 ha (1%) Divers : 0.7 ha (1%) Colza : 0.2 ha (0%)
Autres céréales 42 ha (39%)
Vignes 26.3 ha (25%)
Légumineuses à grains 13.2 ha (12%)
Prairies temporaires 12.3 ha (12%)
Prairies permanentes 11 ha (10%)
Protéagineux 1.2 ha (1%)
Divers 0.7 ha (1%)
Colza 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales4239
Vignes26.325
Légumineuses à grains13.212
Prairies temporaires12.312
Prairies permanentes1110
Protéagineux1.21
Divers0.71
Colza0.20
Campagne 2016 — 122.7 ha déclarée
Autres céréales : 41.7 ha (34%) Vignes : 39.2 ha (32%) Colza : 20 ha (16%) Prairies permanentes : 11 ha (9%) Fourrage : 5 ha (4%) Prairies temporaires : 2.7 ha (2%) Oliviers : 1.7 ha (1%) Divers : 1.4 ha (1%)
Autres céréales 41.7 ha (34%)
Vignes 39.2 ha (32%)
Colza 20 ha (16%)
Prairies permanentes 11 ha (9%)
Fourrage 5 ha (4%)
Prairies temporaires 2.7 ha (2%)
Oliviers 1.7 ha (1%)
Divers 1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales41.734
Vignes39.232
Colza2016
Prairies permanentes119
Fourrage54
Prairies temporaires2.72
Oliviers1.71
Divers1.41
Campagne 2015 — 125.3 ha déclarée
Vignes : 41.9 ha (33%) Autres céréales : 37.9 ha (30%) Légumineuses à grains : 24 ha (19%) Prairies permanentes : 7.8 ha (6%) Fourrage : 5 ha (4%) Divers : 4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (2%) Oliviers : 1.7 ha (1%) Prairies temporaires : 1.1 ha (1%)
Vignes 41.9 ha (33%)
Autres céréales 37.9 ha (30%)
Légumineuses à grains 24 ha (19%)
Prairies permanentes 7.8 ha (6%)
Fourrage 5 ha (4%)
Divers 4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (2%)
Oliviers 1.7 ha (1%)
Prairies temporaires 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes41.933
Autres céréales37.930
Légumineuses à grains2419
Prairies permanentes7.86
Fourrage54
Divers43
Gel (surfaces gelées sans production)1.92
Oliviers1.71
Prairies temporaires1.11

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 67.5 ha (55.5 % de la SAU)
Parcelles bio 39

Evolution de la surface bio

57 65 72 79 86 2019 : 79,5 ha 2019 2020 : 80,7 ha 2020 2021 : 81,8 ha 2021 2022 : 73,2 ha 2022 2023 : 69,7 ha 2023 2024 : 67,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201979,558
202080,755
202181,860
202273,252
202369,745
202467,539

Cultures bio

Autres céréales 35.8 ha
Fourrage 27.4 ha
Vignes 3.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha
Blé tendre 0.5 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (4)
BAUDOIN SEBASTIEN Vente directe
CIPRES FREDY GUILHEM
CLOS SORIAN Site web →
LANDIER AIMERIC RAMON
LANDIER BERNARD
LANDIER Jacques Vente directe
LANDIER SILVAIN FLORENT
PAULHAN GOVINDA
PRUNET ANDRE
PRUNET ANDRE RENE JEAN Vente directe
RUCHER DE L'ESTAGNOL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 38
Viticulture 28
Élevage 4
Agriculture générale 2
Grandes cultures 2
Aquaculture / Pêche 1
Centre équestre 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 53 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 415 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 13.6 ha (4%) Conservatoire d'espaces naturels : 3.8 ha (1%) Département : 2.9 ha (1%) Établissement public : 1.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 318.1 ha (93%)
Commune 13.6 ha (4%)
Conservatoire d'espaces naturels 3.8 ha (1%)
Département 2.9 ha (1%)
Établissement public 1.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 318.1 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune13.6476
Conservatoire d'espaces naturels3.8113
Département2.914
Établissement public1.6021
HLM / logement social0.507
Autres (privé, non identifié)318.193

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

143 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202415
20238
20224
20214
20203
201895
20176
20161
20151
20143

Climat

Precipitations annuelles 716 mm
Temperature moyenne 15.2 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche VILLENEUVE-LES-MAG-INRAE (6.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines