Saussay est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 1 080 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 209,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
198,4
2016
195,8
2017
193,6
2018
194,6
2019
191,5
2020
210,2
2021
191
2022
209,9
2023
191,2
2024
209,8
Campagne 2024 — 209.8 ha déclarée
Blé tendre99.3 ha (47%)
Orge56.3 ha (27%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.5 ha (8%)
Autres cultures industrielles14.8 ha (7%)
Plantes à fibres9 ha (4%)
Fourrage8.4 ha (4%)
Prairies permanentes4.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
99.3
47
Orge
56.3
27
Gel (surfaces gelées sans production)
17.5
8
Autres cultures industrielles
14.8
7
Plantes à fibres
9
4
Fourrage
8.4
4
Prairies permanentes
4.5
2
Campagne 2023 — 191.2 ha déclarée
Blé tendre90.1 ha (47%)
Plantes à fibres36.9 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.5 ha (9%)
Orge16.5 ha (9%)
Autres cultures industrielles15.1 ha (8%)
Fourrage8.4 ha (4%)
Prairies permanentes4.5 ha (2%)
Prairies temporaires2 ha (1%)
Divers0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
90.1
47
Plantes à fibres
36.9
19
Gel (surfaces gelées sans production)
17.5
9
Orge
16.5
9
Autres cultures industrielles
15.1
8
Fourrage
8.4
4
Prairies permanentes
4.5
2
Prairies temporaires
2
1
Divers
0.2
0
Campagne 2022 — 209.9 ha déclarée
Blé tendre111.6 ha (53%)
Fourrage34 ha (16%)
Plantes à fibres25.8 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.2 ha (7%)
Colza10 ha (5%)
Orge8.4 ha (4%)
Prairies permanentes4.5 ha (2%)
Prairies temporaires1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
111.6
53
Fourrage
34
16
Plantes à fibres
25.8
12
Gel (surfaces gelées sans production)
14.2
7
Colza
10
5
Orge
8.4
4
Prairies permanentes
4.5
2
Prairies temporaires
1.4
1
Campagne 2021 — 191 ha déclarée
Orge53.3 ha (28%)
Blé tendre45.4 ha (24%)
Colza36.9 ha (19%)
Protéagineux18.3 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.6 ha (8%)
Plantes à fibres12.5 ha (7%)
Autres céréales5.5 ha (3%)
Prairies permanentes4.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
53.3
28
Blé tendre
45.4
24
Colza
36.9
19
Protéagineux
18.3
10
Gel (surfaces gelées sans production)
14.6
8
Plantes à fibres
12.5
7
Autres céréales
5.5
3
Prairies permanentes
4.5
2
Campagne 2020 — 210.2 ha déclarée
Blé tendre84.3 ha (40%)
Orge71.2 ha (34%)
Plantes à fibres20 ha (10%)
Colza16.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (6%)
Prairies permanentes4.5 ha (2%)
Autres céréales1.1 ha (1%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
84.3
40
Orge
71.2
34
Plantes à fibres
20
10
Colza
16.7
8
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
6
Prairies permanentes
4.5
2
Autres céréales
1.1
1
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2019 — 191.5 ha déclarée
Blé tendre94.3 ha (49%)
Plantes à fibres36.4 ha (19%)
Orge32.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (6%)
Colza11 ha (6%)
Prairies permanentes4.5 ha (2%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
94.3
49
Plantes à fibres
36.4
19
Orge
32.9
17
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
6
Colza
11
6
Prairies permanentes
4.5
2
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2018 — 194.6 ha déclarée
Blé tendre101.9 ha (52%)
Plantes à fibres35.1 ha (18%)
Colza22.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)16 ha (8%)
Orge11 ha (6%)
Légumes ou fleurs6.2 ha (3%)
Prairies permanentes0.9 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.9 ha (0%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
101.9
52
Plantes à fibres
35.1
18
Colza
22.6
12
Gel (surfaces gelées sans production)
16
8
Orge
11
6
Légumes ou fleurs
6.2
3
Prairies permanentes
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.9
0
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2017 — 193.6 ha déclarée
Colza57.6 ha (30%)
Orge56.9 ha (29%)
Blé tendre49.7 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.9 ha (8%)
Plantes à fibres13.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
57.6
30
Orge
56.9
29
Blé tendre
49.7
26
Gel (surfaces gelées sans production)
15.9
8
Plantes à fibres
13.5
7
Campagne 2016 — 195.8 ha déclarée
Blé tendre98.8 ha (50%)
Orge48 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.8 ha (9%)
Colza16.7 ha (9%)
Légumes ou fleurs13.1 ha (7%)
Protéagineux1.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
98.8
50
Orge
48
25
Gel (surfaces gelées sans production)
16.8
9
Colza
16.7
9
Légumes ou fleurs
13.1
7
Protéagineux
1.3
1
Autres cultures industrielles
1.1
1
Campagne 2015 — 198.4 ha déclarée
Blé tendre64.6 ha (33%)
Colza45.1 ha (23%)
Orge35.6 ha (18%)
Plantes à fibres25.8 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs7.9 ha (4%)
Prairies permanentes1.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
64.6
33
Colza
45.1
23
Orge
35.6
18
Plantes à fibres
25.8
13
Gel (surfaces gelées sans production)
16.9
9
Légumes ou fleurs
7.9
4
Prairies permanentes
1.9
1
Autres cultures industrielles
0.6
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total10
Élevage4
Agriculture générale3
Grandes cultures2
Centre équestre1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)331 ha
Emploi agricole (ETP)3
Production brute standard (PBS)404 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune9.7 ha (2%)
Département2.5 ha (1%)
Établissement public1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)429.1 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
9.7
2
42
Département
2.5
1
9
Établissement public
1
0
2
Autres (privé, non identifié)
429.1
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
142 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.