Saussines

Département 34 — 34160

1 001 habitants 53 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (284,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (127) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (32) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saussines est une commune du département Occitanie (34), comptant 1 001 habitants. 32 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 284,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

284.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
32
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 034
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

181 210 240 269 298 2015 : 214,2 ha 2015 2016 : 212,8 ha 2016 2017 : 213,5 ha 2017 2018 : 215,1 ha 2018 2019 : 261,8 ha 2019 2020 : 273,3 ha 2020 2021 : 245,7 ha 2021 2022 : 263,4 ha 2022 2023 : 277,9 ha 2023 2024 : 284,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015214,2
2016212,8
2017213,5
2018215,1
2019261,8
2020273,3
2021245,7
2022263,4
2023277,9
2024284,2
Campagne 2024 — 284.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 70.8 ha (25%) Estives et landes : 52.3 ha (18%) Vignes : 42.4 ha (15%) Prairies temporaires : 22 ha (8%) Orge : 20.1 ha (7%) Fourrage : 19.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.3 ha (5%) Autres céréales : 11.8 ha (4%) Divers : 8.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 6.3 ha (2%) Autres : 15.7 ha (6%)
Prairies permanentes 70.8 ha (25%)
Estives et landes 52.3 ha (18%)
Vignes 42.4 ha (15%)
Prairies temporaires 22 ha (8%)
Orge 20.1 ha (7%)
Fourrage 19.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.3 ha (5%)
Autres céréales 11.8 ha (4%)
Divers 8.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 6.3 ha (2%)
Autres 15.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes70.825
Estives et landes52.318
Vignes42.415
Prairies temporaires228
Orge20.17
Fourrage19.37
Gel (surfaces gelées sans production)15.35
Autres céréales11.84
Divers8.23
Maïs grain et ensilage6.32
Blé tendre6.12
Oliviers3.21
Légumes ou fleurs2.71
Tournesol2.11
Colza1.61
Campagne 2023 — 277.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 66.8 ha (24%) Estives et landes : 59 ha (21%) Vignes : 44.2 ha (16%) Orge : 23.5 ha (8%) Prairies temporaires : 17.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.1 ha (6%) Autres céréales : 13.6 ha (5%) Fourrage : 10.3 ha (4%) Blé tendre : 9.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 5.4 ha (2%) Autres : 10.8 ha (4%)
Prairies permanentes 66.8 ha (24%)
Estives et landes 59 ha (21%)
Vignes 44.2 ha (16%)
Orge 23.5 ha (8%)
Prairies temporaires 17.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (6%)
Autres céréales 13.6 ha (5%)
Fourrage 10.3 ha (4%)
Blé tendre 9.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 5.4 ha (2%)
Autres 10.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes66.824
Estives et landes5921
Vignes44.216
Orge23.58
Prairies temporaires17.76
Gel (surfaces gelées sans production)17.16
Autres céréales13.65
Fourrage10.34
Blé tendre9.53
Maïs grain et ensilage5.42
Divers5.12
Oliviers3.51
Colza1.30
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2022 — 263.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 66.8 ha (25%) Estives et landes : 56.9 ha (22%) Vignes : 39.6 ha (15%) Prairies temporaires : 22 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.4 ha (7%) Orge : 14.8 ha (6%) Autres céréales : 13 ha (5%) Fourrage : 10.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 5.4 ha (2%) Blé tendre : 4.1 ha (2%) Autres : 12.5 ha (5%)
Prairies permanentes 66.8 ha (25%)
Estives et landes 56.9 ha (22%)
Vignes 39.6 ha (15%)
Prairies temporaires 22 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (7%)
Orge 14.8 ha (6%)
Autres céréales 13 ha (5%)
Fourrage 10.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 5.4 ha (2%)
Blé tendre 4.1 ha (2%)
Autres 12.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes66.825
Estives et landes56.922
Vignes39.615
Prairies temporaires228
Gel (surfaces gelées sans production)17.47
Orge14.86
Autres céréales135
Fourrage10.94
Maïs grain et ensilage5.42
Blé tendre4.12
Légumineuses à grains3.41
Divers3.41
Oliviers31
Autres1.71
Légumes ou fleurs10
Campagne 2021 — 245.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 65.8 ha (27%) Estives et landes : 47.5 ha (19%) Vignes : 34.9 ha (14%) Prairies temporaires : 27.1 ha (11%) Orge : 21.5 ha (9%) Autres céréales : 10 ha (4%) Fourrage : 9.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 7.4 ha (3%) Blé tendre : 5.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.3 ha (1%) Autres : 12.9 ha (5%)
Prairies permanentes 65.8 ha (27%)
Estives et landes 47.5 ha (19%)
Vignes 34.9 ha (14%)
Prairies temporaires 27.1 ha (11%)
Orge 21.5 ha (9%)
Autres céréales 10 ha (4%)
Fourrage 9.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 7.4 ha (3%)
Blé tendre 5.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (1%)
Autres 12.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes65.827
Estives et landes47.519
Vignes34.914
Prairies temporaires27.111
Orge21.59
Autres céréales104
Fourrage9.54
Légumineuses à grains7.43
Blé tendre5.82
Gel (surfaces gelées sans production)3.31
Oliviers31
Divers2.91
Maïs grain et ensilage2.81
Autres1.91
Colza1.31
Légumes ou fleurs10
Campagne 2020 — 273.3 ha déclarée
Estives et landes : 73.1 ha (27%) Prairies permanentes : 59.3 ha (22%) Vignes : 41.3 ha (15%) Prairies temporaires : 29.2 ha (11%) Orge : 14.2 ha (5%) Fourrage : 12.4 ha (5%) Divers : 12.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.4 ha (2%) Blé tendre : 5.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5.6 ha (2%) Autres : 14 ha (5%)
Estives et landes 73.1 ha (27%)
Prairies permanentes 59.3 ha (22%)
Vignes 41.3 ha (15%)
Prairies temporaires 29.2 ha (11%)
Orge 14.2 ha (5%)
Fourrage 12.4 ha (5%)
Divers 12.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (2%)
Blé tendre 5.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5.6 ha (2%)
Autres 14 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes73.127
Prairies permanentes59.322
Vignes41.315
Prairies temporaires29.211
Orge14.25
Fourrage12.45
Divers12.14
Gel (surfaces gelées sans production)6.42
Blé tendre5.72
Légumes ou fleurs5.62
Autres céréales4.22
Maïs grain et ensilage4.12
Oliviers2.41
Autres2.31
Légumineuses à grains10
Campagne 2019 — 261.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 56.6 ha (22%) Estives et landes : 45.1 ha (17%) Vignes : 42.2 ha (16%) Prairies temporaires : 41.3 ha (16%) Fourrage : 28.6 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.3 ha (9%) Orge : 7.1 ha (3%) Divers : 4.3 ha (2%) Autres céréales : 4.2 ha (2%) Blé tendre : 3.1 ha (1%) Autres : 7 ha (3%)
Prairies permanentes 56.6 ha (22%)
Estives et landes 45.1 ha (17%)
Vignes 42.2 ha (16%)
Prairies temporaires 41.3 ha (16%)
Fourrage 28.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.3 ha (9%)
Orge 7.1 ha (3%)
Divers 4.3 ha (2%)
Autres céréales 4.2 ha (2%)
Blé tendre 3.1 ha (1%)
Autres 7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes56.622
Estives et landes45.117
Vignes42.216
Prairies temporaires41.316
Fourrage28.611
Gel (surfaces gelées sans production)22.39
Orge7.13
Divers4.32
Autres céréales4.22
Blé tendre3.11
Maïs grain et ensilage3.11
Oliviers2.41
Légumes ou fleurs10
Autres0.50
Campagne 2018 — 215.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 55.3 ha (26%) Vignes : 41 ha (19%) Prairies temporaires : 32.1 ha (15%) Fourrage : 19.6 ha (9%) Autres céréales : 15 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (7%) Orge : 8.6 ha (4%) Blé tendre : 6.5 ha (3%) Autres : 4.4 ha (2%) Divers : 4.2 ha (2%) Autres : 14.3 ha (7%)
Prairies permanentes 55.3 ha (26%)
Vignes 41 ha (19%)
Prairies temporaires 32.1 ha (15%)
Fourrage 19.6 ha (9%)
Autres céréales 15 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (7%)
Orge 8.6 ha (4%)
Blé tendre 6.5 ha (3%)
Autres 4.4 ha (2%)
Divers 4.2 ha (2%)
Autres 14.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes55.326
Vignes4119
Prairies temporaires32.115
Fourrage19.69
Autres céréales157
Gel (surfaces gelées sans production)14.17
Orge8.64
Blé tendre6.53
Autres4.42
Divers4.22
Maïs grain et ensilage4.12
Colza2.81
Oliviers2.41
Tournesol1.71
Plantes à fibres1.71
Légumes ou fleurs10
Estives et landes0.60
Campagne 2017 — 213.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 50.4 ha (24%) Vignes : 46 ha (22%) Prairies temporaires : 29.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.6 ha (10%) Orge : 17 ha (8%) Autres céréales : 11.1 ha (5%) Blé tendre : 10.1 ha (5%) Divers : 5.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 4.5 ha (2%) Fourrage : 4.1 ha (2%) Autres : 13.2 ha (6%)
Prairies permanentes 50.4 ha (24%)
Vignes 46 ha (22%)
Prairies temporaires 29.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.6 ha (10%)
Orge 17 ha (8%)
Autres céréales 11.1 ha (5%)
Blé tendre 10.1 ha (5%)
Divers 5.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 4.5 ha (2%)
Fourrage 4.1 ha (2%)
Autres 13.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes50.424
Vignes4622
Prairies temporaires29.614
Gel (surfaces gelées sans production)21.610
Orge178
Autres céréales11.15
Blé tendre10.15
Divers5.93
Légumes ou fleurs4.52
Fourrage4.12
Maïs grain et ensilage42
Oliviers2.41
Plantes à fibres1.81
Autres1.61
Colza1.51
Légumineuses à grains10
Estives et landes0.60
Autres oléagineux0.30
Campagne 2016 — 212.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 51.8 ha (24%) Vignes : 46.9 ha (22%) Prairies temporaires : 37.2 ha (17%) Autres céréales : 18.5 ha (9%) Blé tendre : 12 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (5%) Fourrage : 8.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 8.2 ha (4%) Orge : 5.1 ha (2%) Protéagineux : 4.6 ha (2%) Autres : 10.4 ha (5%)
Prairies permanentes 51.8 ha (24%)
Vignes 46.9 ha (22%)
Prairies temporaires 37.2 ha (17%)
Autres céréales 18.5 ha (9%)
Blé tendre 12 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (5%)
Fourrage 8.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 8.2 ha (4%)
Orge 5.1 ha (2%)
Protéagineux 4.6 ha (2%)
Autres 10.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes51.824
Vignes46.922
Prairies temporaires37.217
Autres céréales18.59
Blé tendre126
Gel (surfaces gelées sans production)9.85
Fourrage8.34
Maïs grain et ensilage8.24
Orge5.12
Protéagineux4.62
Divers4.32
Oliviers3.72
Plantes à fibres0.90
Légumes ou fleurs0.80
Légumineuses à grains0.70
Campagne 2015 — 214.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 57.2 ha (27%) Vignes : 41.3 ha (19%) Fourrage : 25.9 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (8%) Orge : 17.3 ha (8%) Autres céréales : 15.4 ha (7%) Légumineuses à grains : 10.4 ha (5%) Prairies temporaires : 8.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 7 ha (3%) Blé tendre : 5.2 ha (2%) Autres : 8.4 ha (4%)
Prairies permanentes 57.2 ha (27%)
Vignes 41.3 ha (19%)
Fourrage 25.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (8%)
Orge 17.3 ha (8%)
Autres céréales 15.4 ha (7%)
Légumineuses à grains 10.4 ha (5%)
Prairies temporaires 8.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 7 ha (3%)
Blé tendre 5.2 ha (2%)
Autres 8.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes57.227
Vignes41.319
Fourrage25.912
Gel (surfaces gelées sans production)17.98
Orge17.38
Autres céréales15.47
Légumineuses à grains10.45
Prairies temporaires8.24
Maïs grain et ensilage73
Blé tendre5.22
Divers3.42
Oliviers3.32
Colza0.90
Légumes ou fleurs0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 85.4 ha (30.0 % de la SAU)
Parcelles bio 51

Evolution de la surface bio

60 71 81 91 101 2019 : 83,7 ha 2019 2020 : 96,5 ha 2020 2021 : 71,1 ha 2021 2022 : 90,9 ha 2022 2023 : 92,5 ha 2023 2024 : 85,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201983,740
202096,534
202171,133
202290,945
202392,547
202485,451

Cultures bio

Estives et landes 51.3 ha
Prairies permanentes 18.5 ha
Vignes 13.4 ha
Prairies temporaires 0.9 ha
Divers 0.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
BEAUVIVRE René
CREMIER FRANCOIS LEOPOLD JEAN
IBRAHIMOGLU CAN SERKAN Vente directe
PAUL SYLVAIN CAMILLE HENRI Vente directe
ROUSSIAL JULIEN JEAN PIERRE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-12-05

Surface totale zonee : 1205.3 ha

Agricole (A) — 62% (750.6 ha) Naturelle (N) — 32% (388 ha) Urbaine (U) — 5% (58.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA750.662
NaturelleN38832
UrbaineU58.75
A urbaniser (conditionnel)AUc81

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 32
Viticulture 22
Élevage 4
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 174 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 678 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 26.5 ha (5%) État : 0.4 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 561.1 ha (95%)
Commune 26.5 ha (5%)
État 0.4 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 561.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune26.5592
État0.403
Département0.1010
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)561.195—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

127 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20244
20236
202244
202155
201911
20172
20151
20144

Climat

Precipitations annuelles 748 mm
Temperature moyenne 14.8 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VILLEVIEILLE (5.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaulieu 2 264 hab. Boisseron 2 185 hab. Galargues 752 hab. Restinclières 2 612 hab. Saint-Hilaire-de-Beauvoir 461 hab. Sommières 5 073 hab.

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