Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 501,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (530) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (33) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sauvain est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (42), comptant 371 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 501,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1501.3

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

33

exploitations

10

opérateurs bio (2024)

774

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 240,5
2016	1 518,7
2017	1 517,7
2018	1 513,9
2019	1 512,4
2020	1 511,5
2021	1 513,1
2022	1 514,6
2023	1 498,1
2024	1 501,3

Campagne 2024 — 1501.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1068.1 ha (71%)

Estives et landes 353.5 ha (24%)

Prairies temporaires 43.2 ha (3%)

Autres céréales 20 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 15.2 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1068.1	71
Estives et landes	353.5	24
Prairies temporaires	43.2	3
Autres céréales	20	1
Maïs grain et ensilage	15.2	1
Divers	0.7	0
Autres cultures industrielles	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.3	0

Campagne 2023 — 1498.1 ha déclarée

Prairies permanentes 1087.1 ha (73%)

Estives et landes 344.9 ha (23%)

Prairies temporaires 31.5 ha (2%)

Autres céréales 17.9 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 13.2 ha (1%)

Fourrage 1.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1087.1	73
Estives et landes	344.9	23
Prairies temporaires	31.5	2
Autres céréales	17.9	1
Maïs grain et ensilage	13.2	1
Fourrage	1.9	0
Légumes ou fleurs	0.7	0
Autres cultures industrielles	0.5	0
Divers	0.4	0

Campagne 2022 — 1514.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1032.4 ha (68%)

Estives et landes 432.6 ha (29%)

Prairies temporaires 27.3 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.8 ha (1%)

Autres céréales 10.7 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1032.4	68
Estives et landes	432.6	29
Prairies temporaires	27.3	2
Maïs grain et ensilage	10.8	1
Autres céréales	10.7	1
Légumes ou fleurs	0.6	0
Divers	0.2	0

Campagne 2021 — 1513.1 ha déclarée

Prairies permanentes 1043.2 ha (69%)

Estives et landes 431 ha (28%)

Prairies temporaires 24.3 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 7.7 ha (1%)

Autres céréales 5.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Fourrage 0.3 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1043.2	69
Estives et landes	431	28
Prairies temporaires	24.3	2
Maïs grain et ensilage	7.7	1
Autres céréales	5.9	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Fourrage	0.3	0
Divers	0.2	0

Campagne 2020 — 1511.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1051.5 ha (70%)

Estives et landes 431.4 ha (29%)

Prairies temporaires 17.5 ha (1%)

Autres céréales 5.9 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 4.5 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1051.5	70
Estives et landes	431.4	29
Prairies temporaires	17.5	1
Autres céréales	5.9	0
Maïs grain et ensilage	4.5	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Divers	0.2	0

Campagne 2019 — 1512.4 ha déclarée

Prairies permanentes 1037.6 ha (69%)

Estives et landes 448.1 ha (30%)

Prairies temporaires 22.1 ha (1%)

Autres céréales 2.1 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1037.6	69
Estives et landes	448.1	30
Prairies temporaires	22.1	1
Autres céréales	2.1	0
Maïs grain et ensilage	1.8	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Divers	0.2	0

Campagne 2018 — 1513.9 ha déclarée

Prairies permanentes 1037 ha (68%)

Estives et landes 451 ha (30%)

Prairies temporaires 19.7 ha (1%)

Autres céréales 3.4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1037	68
Estives et landes	451	30
Prairies temporaires	19.7	1
Autres céréales	3.4	0
Maïs grain et ensilage	1.8	0
Légumes ou fleurs	0.8	0
Divers	0.2	0

Campagne 2017 — 1517.7 ha déclarée

Prairies permanentes 948.8 ha (63%)

Estives et landes 454.6 ha (30%)

Prairies temporaires 108 ha (7%)

Fourrage 2.7 ha (0%)

Autres céréales 2 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	948.8	63
Estives et landes	454.6	30
Prairies temporaires	108	7
Fourrage	2.7	0
Autres céréales	2	0
Maïs grain et ensilage	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Divers	0.2	0

Campagne 2016 — 1518.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1036.7 ha (68%)

Estives et landes 375.5 ha (25%)

Prairies temporaires 100.8 ha (7%)

Fourrage 2.7 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1.2 ha (0%)

Autres céréales 1.1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1036.7	68
Estives et landes	375.5	25
Prairies temporaires	100.8	7
Fourrage	2.7	0
Maïs grain et ensilage	1.2	0
Autres céréales	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Divers	0.2	0

Campagne 2015 — 1240.5 ha déclarée

Prairies permanentes 920 ha (74%)

Estives et landes 215.9 ha (17%)

Prairies temporaires 97 ha (8%)

Autres céréales 2.9 ha (0%)

Fourrage 2.7 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	920	74
Estives et landes	215.9	17
Prairies temporaires	97	8
Autres céréales	2.9	0
Fourrage	2.7	0
Maïs grain et ensilage	1	0
Légumes ou fleurs	0.7	0
Divers	0.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10

Surface certifiée bio 162 ha (10.8 % de la SAU)

Parcelles bio 43

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	109,1	23
2020	165,8	59
2021	165,8	59
2022	153,1	52
2023	155,6	57
2024	162	43

Cultures bio

Estives et landes 105.2 ha

Prairies permanentes 56.8 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (1)

GAEC de la Bonnanche

GOUTTE GEORGES

GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE LA LOGE DE PRINTEMPS Vente directe

MOULIN STEPHANIE

PABIOU GUILLAUME

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 33

Élevage 19

Sylviculture 6

Agriculture générale 3

Grandes cultures 3

Polyculture-élevage 1

Viticulture 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 22

Surface agricole utilisee (SAU) 1 342 ha

Emploi agricole (ETP) 39

Production brute standard (PBS) 1 801 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels 288.6 ha (10%)

Commune 98.7 ha (3%)

Département 98.3 ha (3%)

État 11.4 ha (0%)

HLM / logement social 0.3 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2499.1 ha (83%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels	288.6	10	45
Commune	98.7	3	173
Département	98.3	3	115
État	11.4	0	3
HLM / logement social	0.3	0	7
Autres (privé, non identifié)	2499.1	83	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

530 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

12

2024

110

2023

60

2022

45

2021

58

2020

27

2019

19

2018

47

2017

40

2016

51

2015

50

2014

11

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	12
2024	110
2023	60
2022	45
2021	58
2020	27
2019	19
2018	47
2017	40
2016	51
2015	50
2014	11

Climat

Precipitations annuelles 1125 mm

Temperature moyenne 7.9 °C

Temperature min. absolue -22.0 °C

Temperature max. absolue 36.6 °C

Station la plus proche CHALMAZEL_RA (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

R LIGNON DU FOREZ à SAUVAIN

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Monts du Forez ZSC
Lignon,Vizezy, Anzon et leurs affluents ZSC
Parties sommitales du Forez et hautes chaumes ZSC
Bois et ruisseau de Chorsin ZNIEFF_I
Bois de Couzan et Chapouilloux ZNIEFF_I
Hautes Chaumes du Forez ZNIEFF_I
Ruisseau de Montagut ZNIEFF_I
HAUT FOREZ ZNIEFF_II
HAUTES CHAUMES PEYRE - MAYOU / PIERRE - SUR - HAUTE ZNIEFF_I
MONTS DU FOREZ ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Forêt Sectionale de la Vialle et de Bonnanche publique
Forêt Communale de Chalmazel-Jeansagnière-Couzan publique
Forêt Départementale de la-Morte publique

Appellations d'origine (INAO)

Bleu d'Auvergne AOC
Fourme d'Ambert AOC
Fourme de Montbrison AOC
Saint-Nectaire AOC
Comtés Rhodaniens IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Porc d'Auvergne IGP
Puy-de-Dôme IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
Urfé IGP
Val de Loire IGP
Volailles d’Auvergne IGP
Volailles du Forez IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Eloi 1

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Communes voisines

Chalmazel-Jeansagnière 457 hab. Job 1 016 hab. Saint-Bonnet-le-Courreau 677 hab. Saint-Georges-en-Couzan 430 hab.

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