Sauveterre est une commune du département Occitanie (65), comptant 157 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 671 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
739,1
2016
740,9
2017
739,4
2018
741,4
2019
742
2020
736,9
2021
738,2
2022
736,2
2023
729,2
2024
671
Campagne 2024 — 671 ha déclarée
Maïs grain et ensilage315.9 ha (47%)
Gel (surfaces gelées sans production)65.5 ha (10%)
Fourrage61.6 ha (9%)
Autres oléagineux50.2 ha (7%)
Blé tendre46.3 ha (7%)
Prairies permanentes36.8 ha (5%)
Autres céréales36.2 ha (5%)
Tournesol19.8 ha (3%)
Fruits à coque16.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles14.4 ha (2%)
Autres7.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
315.9
47
Gel (surfaces gelées sans production)
65.5
10
Fourrage
61.6
9
Autres oléagineux
50.2
7
Blé tendre
46.3
7
Prairies permanentes
36.8
5
Autres céréales
36.2
5
Tournesol
19.8
3
Fruits à coque
16.8
3
Autres cultures industrielles
14.4
2
Prairies temporaires
5.3
1
Vergers
0.9
0
Vignes
0.5
0
Divers
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2023 — 729.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage260.3 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production)89.3 ha (12%)
Autres oléagineux88 ha (12%)
Tournesol80.4 ha (11%)
Blé tendre63.7 ha (9%)
Fourrage42.8 ha (6%)
Prairies permanentes38.1 ha (5%)
Fruits à coque23.7 ha (3%)
Prairies temporaires15.7 ha (2%)
Protéagineux14.7 ha (2%)
Autres12.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
260.3
36
Gel (surfaces gelées sans production)
89.3
12
Autres oléagineux
88
12
Tournesol
80.4
11
Blé tendre
63.7
9
Fourrage
42.8
6
Prairies permanentes
38.1
5
Fruits à coque
23.7
3
Prairies temporaires
15.7
2
Protéagineux
14.7
2
Autres céréales
8
1
Colza
1.5
0
Divers
1.1
0
Vergers
0.7
0
Vignes
0.5
0
Autres cultures industrielles
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2022 — 736.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage350.9 ha (48%)
Gel (surfaces gelées sans production)77.8 ha (11%)
Tournesol75.7 ha (10%)
Fourrage60.8 ha (8%)
Autres oléagineux42.4 ha (6%)
Prairies permanentes36.5 ha (5%)
Fruits à coque25.6 ha (3%)
Blé tendre23.4 ha (3%)
Autres céréales16.1 ha (2%)
Orge8.1 ha (1%)
Autres18.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
350.9
48
Gel (surfaces gelées sans production)
77.8
11
Tournesol
75.7
10
Fourrage
60.8
8
Autres oléagineux
42.4
6
Prairies permanentes
36.5
5
Fruits à coque
25.6
3
Blé tendre
23.4
3
Autres céréales
16.1
2
Orge
8.1
1
Prairies temporaires
8
1
Colza
6.6
1
Divers
2.8
0
Vergers
0.7
0
Vignes
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2021 — 738.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage315.7 ha (43%)
Fourrage97.1 ha (13%)
Autres oléagineux86.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)75.5 ha (10%)
Blé tendre43.4 ha (6%)
Prairies permanentes36.6 ha (5%)
Tournesol31.2 ha (4%)
Fruits à coque28.3 ha (4%)
Autres céréales10.1 ha (1%)
Prairies temporaires9.2 ha (1%)
Autres4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
315.7
43
Fourrage
97.1
13
Autres oléagineux
86.2
12
Gel (surfaces gelées sans production)
75.5
10
Blé tendre
43.4
6
Prairies permanentes
36.6
5
Tournesol
31.2
4
Fruits à coque
28.3
4
Autres céréales
10.1
1
Prairies temporaires
9.2
1
Divers
2.3
0
Colza
1.5
0
Vergers
0.5
0
Vignes
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2020 — 736.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage329 ha (45%)
Gel (surfaces gelées sans production)117.6 ha (16%)
Autres oléagineux75.8 ha (10%)
Fourrage55.7 ha (8%)
Tournesol45.2 ha (6%)
Prairies permanentes37.4 ha (5%)
Fruits à coque23.2 ha (3%)
Prairies temporaires17.2 ha (2%)
Protéagineux11.9 ha (2%)
Colza10.3 ha (1%)
Autres13.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
329
45
Gel (surfaces gelées sans production)
117.6
16
Autres oléagineux
75.8
10
Fourrage
55.7
8
Tournesol
45.2
6
Prairies permanentes
37.4
5
Fruits à coque
23.2
3
Prairies temporaires
17.2
2
Protéagineux
11.9
2
Colza
10.3
1
Orge
4.9
1
Blé tendre
3.4
0
Divers
2.7
0
Autres céréales
1.5
0
Vignes
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 742 ha déclarée
Maïs grain et ensilage378.8 ha (51%)
Autres oléagineux76.5 ha (10%)
Fourrage63.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.2 ha (7%)
Blé tendre49.1 ha (7%)
Prairies permanentes38.6 ha (5%)
Fruits à coque23.2 ha (3%)
Tournesol18.6 ha (3%)
Protéagineux14.2 ha (2%)
Autres céréales13.5 ha (2%)
Autres13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
378.8
51
Autres oléagineux
76.5
10
Fourrage
63.4
9
Gel (surfaces gelées sans production)
52.2
7
Blé tendre
49.1
7
Prairies permanentes
38.6
5
Fruits à coque
23.2
3
Tournesol
18.6
3
Protéagineux
14.2
2
Autres céréales
13.5
2
Prairies temporaires
8.2
1
Divers
3
0
Colza
2.1
0
Vignes
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2018 — 741.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage369 ha (50%)
Autres oléagineux72.3 ha (10%)
Blé tendre70.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)56 ha (8%)
Autres47.2 ha (6%)
Prairies permanentes34.7 ha (5%)
Fourrage28.9 ha (4%)
Fruits à coque23.2 ha (3%)
Orge15 ha (2%)
Protéagineux8 ha (1%)
Autres17 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
369
50
Autres oléagineux
72.3
10
Blé tendre
70.1
9
Gel (surfaces gelées sans production)
56
8
Autres
47.2
6
Prairies permanentes
34.7
5
Fourrage
28.9
4
Fruits à coque
23.2
3
Orge
15
2
Protéagineux
8
1
Prairies temporaires
4.8
1
Tournesol
4.4
1
Autres céréales
3.6
0
Divers
2.8
0
Colza
0.8
0
Vignes
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2017 — 739.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage364.7 ha (49%)
Autres oléagineux80.6 ha (11%)
Blé tendre64.5 ha (9%)
Tournesol53.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.9 ha (5%)
Prairies temporaires33.2 ha (4%)
Prairies permanentes27.6 ha (4%)
Fruits à coque23.2 ha (3%)
Fourrage16.7 ha (2%)
Autres10.5 ha (1%)
Autres24.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
364.7
49
Autres oléagineux
80.6
11
Blé tendre
64.5
9
Tournesol
53.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
39.9
5
Prairies temporaires
33.2
4
Prairies permanentes
27.6
4
Fruits à coque
23.2
3
Fourrage
16.7
2
Autres
10.5
1
Autres céréales
10.4
1
Colza
10.3
1
Divers
2.7
0
Orge
0.8
0
Vignes
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2016 — 740.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage373.9 ha (50%)
Autres oléagineux91.8 ha (12%)
Blé tendre74.6 ha (10%)
Tournesol44.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.4 ha (5%)
Prairies temporaires29.1 ha (4%)
Prairies permanentes27.3 ha (4%)
Fourrage18.7 ha (3%)
Fruits à coque18.3 ha (2%)
Colza9.8 ha (1%)
Autres19.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
373.9
50
Autres oléagineux
91.8
12
Blé tendre
74.6
10
Tournesol
44.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
33.4
5
Prairies temporaires
29.1
4
Prairies permanentes
27.3
4
Fourrage
18.7
3
Fruits à coque
18.3
2
Colza
9.8
1
Protéagineux
8.8
1
Autres céréales
7.1
1
Divers
3.2
0
Vignes
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2015 — 739.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage387.7 ha (52%)
Autres oléagineux84.9 ha (11%)
Blé tendre76.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.6 ha (7%)
Prairies temporaires46.2 ha (6%)
Tournesol40.3 ha (5%)
Autres céréales19.3 ha (3%)
Fourrage18.2 ha (2%)
Prairies permanentes12.6 ha (2%)
Divers2.3 ha (0%)
Autres2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
387.7
52
Autres oléagineux
84.9
11
Blé tendre
76.9
10
Gel (surfaces gelées sans production)
48.6
7
Prairies temporaires
46.2
6
Tournesol
40.3
5
Autres céréales
19.3
3
Fourrage
18.2
2
Prairies permanentes
12.6
2
Divers
2.3
0
Orge
1.7
0
Vignes
0.3
0
Vergers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total17
Grandes cultures13
Polyculture-élevage3
Agriculture générale1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)792 ha
Emploi agricole (ETP)20
Production brute standard (PBS)1 361 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune134.1 ha (13%)
Autres (privé, non identifié)882.2 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
134.1
13
32
Autres (privé, non identifié)
882.2
87
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
99 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.