Sauviac

Département 33 — 33430

333 habitants 107 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sauviac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 333 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 193,9 ha.

Chiffres clés

193.9
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
17
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
524
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

147 167 186 205 225 2015 : 195,7 ha 2015 2016 : 201,1 ha 2016 2017 : 197,4 ha 2017 2018 : 198,9 ha 2018 2019 : 214 ha 2019 2020 : 214 ha 2020 2021 : 173,2 ha 2021 2022 : 206,1 ha 2022 2023 : 203,5 ha 2023 2024 : 193,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015195,7
2016201,1
2017197,4
2018198,9
2019214
2020214
2021173,2
2022206,1
2023203,5
2024193,9
Campagne 2024 — 193.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 116.1 ha (60%) Fourrage : 34.2 ha (18%) Prairies temporaires : 21.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 12.7 ha (7%) Divers : 6.5 ha (3%) Autres céréales : 2.5 ha (1%) Estives et landes : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 116.1 ha (60%)
Fourrage 34.2 ha (18%)
Prairies temporaires 21.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 12.7 ha (7%)
Divers 6.5 ha (3%)
Autres céréales 2.5 ha (1%)
Estives et landes 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes116.160
Fourrage34.218
Prairies temporaires21.211
Maïs grain et ensilage12.77
Divers6.53
Autres céréales2.51
Estives et landes0.70
Campagne 2023 — 203.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 130.9 ha (64%) Autres céréales : 19.7 ha (10%) Protéagineux : 18.8 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 14.9 ha (7%) Prairies temporaires : 7.1 ha (3%) Divers : 6.8 ha (3%) Fourrage : 2.3 ha (1%) Fourrage : 2.3 ha (1%) Estives et landes : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 130.9 ha (64%)
Autres céréales 19.7 ha (10%)
Protéagineux 18.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 14.9 ha (7%)
Prairies temporaires 7.1 ha (3%)
Divers 6.8 ha (3%)
Fourrage 2.3 ha (1%)
Fourrage 2.3 ha (1%)
Estives et landes 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes130.964
Autres céréales19.710
Protéagineux18.89
Maïs grain et ensilage14.97
Prairies temporaires7.13
Divers6.83
Fourrage2.31
Fourrage2.31
Estives et landes0.70
Campagne 2022 — 206.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 115.5 ha (56%) Maïs grain et ensilage : 14.7 ha (7%) Prairies temporaires : 10.7 ha (5%) Tournesol : 9.1 ha (4%) Estives et landes : 9 ha (4%) Blé tendre : 8.8 ha (4%) Autres oléagineux : 8.8 ha (4%) Divers : 6.8 ha (3%) Fourrage : 6.7 ha (3%) Orge : 4.7 ha (2%) Autres : 11.3 ha (5%)
Prairies permanentes 115.5 ha (56%)
Maïs grain et ensilage 14.7 ha (7%)
Prairies temporaires 10.7 ha (5%)
Tournesol 9.1 ha (4%)
Estives et landes 9 ha (4%)
Blé tendre 8.8 ha (4%)
Autres oléagineux 8.8 ha (4%)
Divers 6.8 ha (3%)
Fourrage 6.7 ha (3%)
Orge 4.7 ha (2%)
Autres 11.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes115.556
Maïs grain et ensilage14.77
Prairies temporaires10.75
Tournesol9.14
Estives et landes94
Blé tendre8.84
Autres oléagineux8.84
Divers6.83
Fourrage6.73
Orge4.72
Protéagineux4.62
Autres4.52
Autres céréales2.11
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 173.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 87.8 ha (51%) Prairies temporaires : 28.1 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 17.9 ha (10%) Fourrage : 14.9 ha (9%) Autres oléagineux : 7.4 ha (4%) Divers : 6.8 ha (4%) Estives et landes : 4.8 ha (3%) Protéagineux : 3.5 ha (2%) Tournesol : 2 ha (1%)
Prairies permanentes 87.8 ha (51%)
Prairies temporaires 28.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 17.9 ha (10%)
Fourrage 14.9 ha (9%)
Autres oléagineux 7.4 ha (4%)
Divers 6.8 ha (4%)
Estives et landes 4.8 ha (3%)
Protéagineux 3.5 ha (2%)
Tournesol 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes87.851
Prairies temporaires28.116
Maïs grain et ensilage17.910
Fourrage14.99
Autres oléagineux7.44
Divers6.84
Estives et landes4.83
Protéagineux3.52
Tournesol21
Campagne 2020 — 214 ha déclarée
Prairies permanentes : 119.4 ha (56%) Prairies temporaires : 29.9 ha (14%) Autres céréales : 13 ha (6%) Fourrage : 11.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 10.7 ha (5%) Protéagineux : 8.9 ha (4%) Estives et landes : 8.2 ha (4%) Divers : 7.8 ha (4%) Orge : 4.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 119.4 ha (56%)
Prairies temporaires 29.9 ha (14%)
Autres céréales 13 ha (6%)
Fourrage 11.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 10.7 ha (5%)
Protéagineux 8.9 ha (4%)
Estives et landes 8.2 ha (4%)
Divers 7.8 ha (4%)
Orge 4.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes119.456
Prairies temporaires29.914
Autres céréales136
Fourrage11.55
Maïs grain et ensilage10.75
Protéagineux8.94
Estives et landes8.24
Divers7.84
Orge4.32
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2019 — 214 ha déclarée
Prairies permanentes : 118.9 ha (56%) Maïs grain et ensilage : 26.9 ha (13%) Prairies temporaires : 21.4 ha (10%) Fourrage : 11.5 ha (5%) Estives et landes : 8.2 ha (4%) Divers : 7.8 ha (4%) Blé tendre : 7.2 ha (3%) Autres oléagineux : 4.3 ha (2%) Orge : 3.5 ha (2%) Protéagineux : 2.1 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Prairies permanentes 118.9 ha (56%)
Maïs grain et ensilage 26.9 ha (13%)
Prairies temporaires 21.4 ha (10%)
Fourrage 11.5 ha (5%)
Estives et landes 8.2 ha (4%)
Divers 7.8 ha (4%)
Blé tendre 7.2 ha (3%)
Autres oléagineux 4.3 ha (2%)
Orge 3.5 ha (2%)
Protéagineux 2.1 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes118.956
Maïs grain et ensilage26.913
Prairies temporaires21.410
Fourrage11.55
Estives et landes8.24
Divers7.84
Blé tendre7.23
Autres oléagineux4.32
Orge3.52
Protéagineux2.11
Tournesol1.91
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2018 — 198.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 116.5 ha (59%) Protéagineux : 22.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 17 ha (9%) Prairies temporaires : 15.7 ha (8%) Autres céréales : 8.6 ha (4%) Estives et landes : 8.2 ha (4%) Tournesol : 7.2 ha (4%) Blé tendre : 1.8 ha (1%) Divers : 0.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 116.5 ha (59%)
Protéagineux 22.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 17 ha (9%)
Prairies temporaires 15.7 ha (8%)
Autres céréales 8.6 ha (4%)
Estives et landes 8.2 ha (4%)
Tournesol 7.2 ha (4%)
Blé tendre 1.8 ha (1%)
Divers 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes116.559
Protéagineux22.912
Maïs grain et ensilage179
Prairies temporaires15.78
Autres céréales8.64
Estives et landes8.24
Tournesol7.24
Blé tendre1.81
Divers0.70
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 197.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 68 ha (34%) Prairies temporaires : 55 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (10%) Autres oléagineux : 17.2 ha (9%) Protéagineux : 10.2 ha (5%) Estives et landes : 8.2 ha (4%) Divers : 6.9 ha (3%) Tournesol : 6 ha (3%) Fourrage : 4.4 ha (2%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 68 ha (34%)
Prairies temporaires 55 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 19.3 ha (10%)
Autres oléagineux 17.2 ha (9%)
Protéagineux 10.2 ha (5%)
Estives et landes 8.2 ha (4%)
Divers 6.9 ha (3%)
Tournesol 6 ha (3%)
Fourrage 4.4 ha (2%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes6834
Prairies temporaires5528
Maïs grain et ensilage19.310
Autres oléagineux17.29
Protéagineux10.25
Estives et landes8.24
Divers6.93
Tournesol63
Fourrage4.42
Blé tendre1.91
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2016 — 201.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 70.9 ha (35%) Prairies temporaires : 53 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 22.9 ha (11%) Tournesol : 18.6 ha (9%) Fourrage : 10.4 ha (5%) Estives et landes : 8.4 ha (4%) Autres céréales : 7.4 ha (4%) Blé tendre : 5.2 ha (3%) Divers : 4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 70.9 ha (35%)
Prairies temporaires 53 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 22.9 ha (11%)
Tournesol 18.6 ha (9%)
Fourrage 10.4 ha (5%)
Estives et landes 8.4 ha (4%)
Autres céréales 7.4 ha (4%)
Blé tendre 5.2 ha (3%)
Divers 4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes70.935
Prairies temporaires5326
Maïs grain et ensilage22.911
Tournesol18.69
Fourrage10.45
Estives et landes8.44
Autres céréales7.44
Blé tendre5.23
Divers42
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 195.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 67.3 ha (34%) Prairies temporaires : 66.8 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 39.5 ha (20%) Autres céréales : 9 ha (5%) Fourrage : 7.5 ha (4%) Tournesol : 4.3 ha (2%) Divers : 0.6 ha (0%) Estives et landes : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 67.3 ha (34%)
Prairies temporaires 66.8 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 39.5 ha (20%)
Autres céréales 9 ha (5%)
Fourrage 7.5 ha (4%)
Tournesol 4.3 ha (2%)
Divers 0.6 ha (0%)
Estives et landes 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes67.334
Prairies temporaires66.834
Maïs grain et ensilage39.520
Autres céréales95
Fourrage7.54
Tournesol4.32
Divers0.60
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 70.3 ha (36.3 % de la SAU)
Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

60 65 70 75 80 2019 : 75,8 ha 2019 2020 : 75,8 ha 2020 2021 : 75,7 ha 2021 2022 : 75,7 ha 2022 2023 : 73 ha 2023 2024 : 70,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201975,822
202075,822
202175,724
202275,724
20237323
202470,316

Cultures bio

Prairies permanentes 30.4 ha
Fourrage 16.7 ha
Prairies temporaires 13.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
EARL FERME DE BELLE RIVE
EARL FERME DU MIEU Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Sylviculture 9
Élevage 4
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 381 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 13.6 ha (1%) Département : 7.4 ha (1%) État : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1068.8 ha (98%)
Commune 13.6 ha (1%)
Département 7.4 ha (1%)
État 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1068.8 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune13.6151
Département7.4120
État0.401
HLM / logement social0.102
Autres (privé, non identifié)1068.898

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

293 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202449
202357
202237
202116
202020
20196
201819
201719
201635
20158
201417

Climat

Precipitations annuelles 843 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche BAZAS (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines