Sauville

Département 08 — 08390

243 habitants 182 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sauville est une commune du département Grand Est (08), comptant 243 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 998,4 ha.

Chiffres clés

998.4
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
22
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
436
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

831 888 945 1.0k 1.1k 2015 : 1 008,5 ha 2015 2016 : 1 000,7 ha 2016 2017 : 1 000,4 ha 2017 2018 : 1 000,9 ha 2018 2019 : 998,7 ha 2019 2020 : 994,2 ha 2020 2021 : 998,6 ha 2021 2022 : 1 003,5 ha 2022 2023 : 977,7 ha 2023 2024 : 998,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 008,5
20161 000,7
20171 000,4
20181 000,9
2019998,7
2020994,2
2021998,6
20221 003,5
2023977,7
2024998,4
Campagne 2024 — 998.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 677.1 ha (68%) Blé tendre : 113.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 85.5 ha (9%) Fourrage : 35 ha (4%) Orge : 30.8 ha (3%) Fourrage : 17.2 ha (2%) Colza : 14.9 ha (1%) Prairies temporaires : 12 ha (1%) Autres céréales : 9.8 ha (1%) Divers : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 677.1 ha (68%)
Blé tendre 113.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 85.5 ha (9%)
Fourrage 35 ha (4%)
Orge 30.8 ha (3%)
Fourrage 17.2 ha (2%)
Colza 14.9 ha (1%)
Prairies temporaires 12 ha (1%)
Autres céréales 9.8 ha (1%)
Divers 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes677.168
Blé tendre113.811
Maïs grain et ensilage85.59
Fourrage354
Orge30.83
Fourrage17.22
Colza14.91
Prairies temporaires121
Autres céréales9.81
Divers2.30
Campagne 2023 — 977.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 657.7 ha (67%) Blé tendre : 105.5 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 80.2 ha (8%) Fourrage : 33.2 ha (3%) Orge : 23.2 ha (2%) Fourrage : 16 ha (2%) Autres céréales : 14.8 ha (2%) Prairies temporaires : 11.5 ha (1%) Tournesol : 10.3 ha (1%) Protéagineux : 9.5 ha (1%) Autres : 15.8 ha (2%)
Prairies permanentes 657.7 ha (67%)
Blé tendre 105.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 80.2 ha (8%)
Fourrage 33.2 ha (3%)
Orge 23.2 ha (2%)
Fourrage 16 ha (2%)
Autres céréales 14.8 ha (2%)
Prairies temporaires 11.5 ha (1%)
Tournesol 10.3 ha (1%)
Protéagineux 9.5 ha (1%)
Autres 15.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes657.767
Blé tendre105.511
Maïs grain et ensilage80.28
Fourrage33.23
Orge23.22
Fourrage162
Autres céréales14.82
Prairies temporaires11.51
Tournesol10.31
Protéagineux9.51
Colza9.31
Autres cultures industrielles40
Divers2.50
Campagne 2022 — 1003.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 684.6 ha (68%) Blé tendre : 127.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 78.8 ha (8%) Colza : 39 ha (4%) Orge : 31.5 ha (3%) Fourrage : 18.1 ha (2%) Autres céréales : 14.8 ha (1%) Prairies temporaires : 4.9 ha (0%) Divers : 2.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 684.6 ha (68%)
Blé tendre 127.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 78.8 ha (8%)
Colza 39 ha (4%)
Orge 31.5 ha (3%)
Fourrage 18.1 ha (2%)
Autres céréales 14.8 ha (1%)
Prairies temporaires 4.9 ha (0%)
Divers 2.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes684.668
Blé tendre127.513
Maïs grain et ensilage78.88
Colza394
Orge31.53
Fourrage18.12
Autres céréales14.81
Prairies temporaires4.90
Divers2.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Autres0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 998.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 681.1 ha (68%) Maïs grain et ensilage : 99.2 ha (10%) Blé tendre : 97.2 ha (10%) Orge : 34.2 ha (3%) Autres céréales : 33.4 ha (3%) Colza : 22.7 ha (2%) Fourrage : 18.1 ha (2%) Prairies temporaires : 5.7 ha (1%) Fourrage : 2.9 ha (0%) Divers : 2.6 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 681.1 ha (68%)
Maïs grain et ensilage 99.2 ha (10%)
Blé tendre 97.2 ha (10%)
Orge 34.2 ha (3%)
Autres céréales 33.4 ha (3%)
Colza 22.7 ha (2%)
Fourrage 18.1 ha (2%)
Prairies temporaires 5.7 ha (1%)
Fourrage 2.9 ha (0%)
Divers 2.6 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes681.168
Maïs grain et ensilage99.210
Blé tendre97.210
Orge34.23
Autres céréales33.43
Colza22.72
Fourrage18.12
Prairies temporaires5.71
Fourrage2.90
Divers2.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 994.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 676.9 ha (68%) Blé tendre : 108.6 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 83.7 ha (8%) Orge : 64.1 ha (6%) Autres céréales : 30.4 ha (3%) Fourrage : 13.9 ha (1%) Protéagineux : 7.8 ha (1%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 676.9 ha (68%)
Blé tendre 108.6 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 83.7 ha (8%)
Orge 64.1 ha (6%)
Autres céréales 30.4 ha (3%)
Fourrage 13.9 ha (1%)
Protéagineux 7.8 ha (1%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes676.968
Blé tendre108.611
Maïs grain et ensilage83.78
Orge64.16
Autres céréales30.43
Fourrage13.91
Protéagineux7.81
Prairies temporaires5.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Divers1.30
Autres0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 998.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 682 ha (68%) Blé tendre : 123.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 104.7 ha (10%) Autres céréales : 31.1 ha (3%) Colza : 18.1 ha (2%) Orge : 14.8 ha (1%) Fourrage : 13.9 ha (1%) Protéagineux : 5.5 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 682 ha (68%)
Blé tendre 123.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 104.7 ha (10%)
Autres céréales 31.1 ha (3%)
Colza 18.1 ha (2%)
Orge 14.8 ha (1%)
Fourrage 13.9 ha (1%)
Protéagineux 5.5 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes68268
Blé tendre123.112
Maïs grain et ensilage104.710
Autres céréales31.13
Colza18.12
Orge14.81
Fourrage13.91
Protéagineux5.51
Prairies temporaires3.10
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Divers0.90
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 1000.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 695.2 ha (69%) Blé tendre : 86.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 83 ha (8%) Orge : 47.9 ha (5%) Colza : 36.2 ha (4%) Autres céréales : 33.8 ha (3%) Protéagineux : 7.2 ha (1%) Autres : 4.5 ha (0%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%) Divers : 1.8 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 695.2 ha (69%)
Blé tendre 86.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 83 ha (8%)
Orge 47.9 ha (5%)
Colza 36.2 ha (4%)
Autres céréales 33.8 ha (3%)
Protéagineux 7.2 ha (1%)
Autres 4.5 ha (0%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Divers 1.8 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes695.269
Blé tendre86.79
Maïs grain et ensilage838
Orge47.95
Colza36.24
Autres céréales33.83
Protéagineux7.21
Autres4.50
Prairies temporaires3.10
Divers1.80
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 1000.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 693.7 ha (69%) Blé tendre : 139.8 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 62.2 ha (6%) Orge : 48.4 ha (5%) Colza : 29.7 ha (3%) Autres céréales : 11.5 ha (1%) Prairies temporaires : 7.2 ha (1%) Autres : 5.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Divers : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 693.7 ha (69%)
Blé tendre 139.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 62.2 ha (6%)
Orge 48.4 ha (5%)
Colza 29.7 ha (3%)
Autres céréales 11.5 ha (1%)
Prairies temporaires 7.2 ha (1%)
Autres 5.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes693.769
Blé tendre139.814
Maïs grain et ensilage62.26
Orge48.45
Colza29.73
Autres céréales11.51
Prairies temporaires7.21
Autres5.61
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Divers10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2016 — 1000.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 694 ha (69%) Blé tendre : 113.7 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 75.5 ha (8%) Colza : 71 ha (7%) Orge : 25 ha (2%) Autres céréales : 17.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Prairies temporaires : 1.2 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 694 ha (69%)
Blé tendre 113.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 75.5 ha (8%)
Colza 71 ha (7%)
Orge 25 ha (2%)
Autres céréales 17.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Prairies temporaires 1.2 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes69469
Blé tendre113.711
Maïs grain et ensilage75.58
Colza717
Orge252
Autres céréales17.82
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Prairies temporaires1.20
Divers1.20
Légumes ou fleurs00
Campagne 2015 — 1008.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 661 ha (66%) Blé tendre : 117.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 70.1 ha (7%) Orge : 60.3 ha (6%) Colza : 51.3 ha (5%) Prairies temporaires : 33.4 ha (3%) Autres céréales : 7.8 ha (1%) Fourrage : 5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 661 ha (66%)
Blé tendre 117.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 70.1 ha (7%)
Orge 60.3 ha (6%)
Colza 51.3 ha (5%)
Prairies temporaires 33.4 ha (3%)
Autres céréales 7.8 ha (1%)
Fourrage 5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes66166
Blé tendre117.112
Maïs grain et ensilage70.17
Orge60.36
Colza51.35
Prairies temporaires33.43
Autres céréales7.81
Fourrage50
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Divers1.20
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 124.4 ha (12.5 % de la SAU)
Parcelles bio 29

Evolution de la surface bio

60 78 96 113 131 2019 : 71,1 ha 2019 2020 : 71,1 ha 2020 2021 : 92,3 ha 2021 2022 : 92,6 ha 2022 2023 : 122,8 ha 2023 2024 : 124,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201971,119
202071,120
202192,320
202292,624
2023122,827
2024124,429

Cultures bio

Prairies permanentes 90.9 ha
Fourrage 23.5 ha
Prairies temporaires 4.5 ha
Autres céréales 3.2 ha
Orge 2.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
DISCOURS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Sylviculture 8
Élevage 7
Polyculture-élevage 4
Grandes cultures 2
Viticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 189 ha
Emploi agricole (ETP) 19
Production brute standard (PBS) 1 762 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 142.1 ha (10%) Département : 13.5 ha (1%) Commune : 8.6 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1292.5 ha (89%)
État 142.1 ha (10%)
Département 13.5 ha (1%)
Commune 8.6 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1292.5 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État142.1108
Département13.5114
Commune8.6129
Autres (privé, non identifié)1292.589

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

93 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
20244
202311
202211
20215
202032
20193
20183
20177
20161
201510

Climat

Precipitations annuelles 1036 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche TANNAY (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines