Localisation

Carte des parcelles agricoles (325,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (53) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (3) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sauvoy est une commune du département Grand Est (55), comptant 71 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 325,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

325.8

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

3

exploitations

131

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	322,3
2016	322,8
2017	320,3
2018	325,4
2019	325,7
2020	326,6
2021	325,6
2022	325,8
2023	325,7
2024	325,8

Campagne 2024 — 325.8 ha déclarée

Orge 127.6 ha (39%)

Prairies permanentes 62.5 ha (19%)

Colza 59.4 ha (18%)

Maïs grain et ensilage 25.8 ha (8%)

Fourrage 16.8 ha (5%)

Autres céréales 13.5 ha (4%)

Tournesol 10 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (3%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	127.6	39
Prairies permanentes	62.5	19
Colza	59.4	18
Maïs grain et ensilage	25.8	8
Fourrage	16.8	5
Autres céréales	13.5	4
Tournesol	10	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.6	3
Divers	0.6	0

Campagne 2023 — 325.7 ha déclarée

Orge 141.2 ha (43%)

Blé tendre 94.8 ha (29%)

Prairies permanentes 62.3 ha (19%)

Fourrage 16.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (3%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	141.2	43
Blé tendre	94.8	29
Prairies permanentes	62.3	19
Fourrage	16.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	9.6	3
Divers	1	0

Campagne 2022 — 325.8 ha déclarée

Orge 138.4 ha (42%)

Prairies permanentes 62.8 ha (19%)

Blé tendre 44.3 ha (14%)

Autres céréales 31.5 ha (10%)

Colza 21.5 ha (7%)

Fourrage 14.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (2%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	138.4	42
Prairies permanentes	62.8	19
Blé tendre	44.3	14
Autres céréales	31.5	10
Colza	21.5	7
Fourrage	14.6	4
Maïs grain et ensilage	6.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.1	2
Divers	0.5	0

Campagne 2021 — 325.6 ha déclarée

Orge 117.3 ha (36%)

Blé tendre 82 ha (25%)

Prairies permanentes 62.7 ha (19%)

Maïs grain et ensilage 40.8 ha (13%)

Tournesol 10.6 ha (3%)

Fourrage 5.5 ha (2%)

Autres céréales 5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	117.3	36
Blé tendre	82	25
Prairies permanentes	62.7	19
Maïs grain et ensilage	40.8	13
Tournesol	10.6	3
Fourrage	5.5	2
Autres céréales	5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0
Divers	0.7	0

Campagne 2020 — 326.6 ha déclarée

Orge 119.5 ha (37%)

Colza 72.8 ha (22%)

Prairies permanentes 67.9 ha (21%)

Blé tendre 38.3 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 20 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha (2%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	119.5	37
Colza	72.8	22
Prairies permanentes	67.9	21
Blé tendre	38.3	12
Maïs grain et ensilage	20	6
Gel (surfaces gelées sans production)	7.4	2
Divers	0.7	0

Campagne 2019 — 325.7 ha déclarée

Blé tendre 117.4 ha (36%)

Orge 83.2 ha (26%)

Prairies permanentes 66.8 ha (21%)

Colza 36.4 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 13.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha (2%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	117.4	36
Orge	83.2	26
Prairies permanentes	66.8	21
Colza	36.4	11
Maïs grain et ensilage	13.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	7.4	2
Divers	0.9	0

Campagne 2018 — 325.4 ha déclarée

Colza 107.5 ha (33%)

Orge 104.4 ha (32%)

Prairies permanentes 65.9 ha (20%)

Maïs grain et ensilage 27.9 ha (9%)

Blé tendre 10.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	107.5	33
Orge	104.4	32
Prairies permanentes	65.9	20
Maïs grain et ensilage	27.9	9
Blé tendre	10.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	8.4	3
Divers	0.7	0

Campagne 2017 — 320.3 ha déclarée

Orge 130.3 ha (41%)

Blé tendre 97.2 ha (30%)

Prairies permanentes 61.4 ha (19%)

Colza 10.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 6.8 ha (2%)

Prairies temporaires 4.6 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	130.3	41
Blé tendre	97.2	30
Prairies permanentes	61.4	19
Colza	10.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	8.4	3
Maïs grain et ensilage	6.8	2
Prairies temporaires	4.6	1
Divers	1.1	0

Campagne 2016 — 322.8 ha déclarée

Blé tendre 108.5 ha (34%)

Colza 91.3 ha (28%)

Prairies permanentes 58.6 ha (18%)

Orge 51.8 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (2%)

Prairies temporaires 4.6 ha (1%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	108.5	34
Colza	91.3	28
Prairies permanentes	58.6	18
Orge	51.8	16
Gel (surfaces gelées sans production)	7.1	2
Prairies temporaires	4.6	1
Divers	0.9	0

Campagne 2015 — 322.3 ha déclarée

Orge 108.6 ha (34%)

Colza 97.1 ha (30%)

Prairies permanentes 56.8 ha (18%)

Blé tendre 21.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 20 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (4%)

Prairies temporaires 5.7 ha (2%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	108.6	34
Colza	97.1	30
Prairies permanentes	56.8	18
Blé tendre	21.4	7
Maïs grain et ensilage	20	6
Gel (surfaces gelées sans production)	11.8	4
Prairies temporaires	5.7	2
Divers	0.9	0

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-07-07

Surface totale zonee : 780.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (761.8 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (19.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	761.8	98
Urbaine (POS)	01	19.1	2

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 3

Polyculture-élevage 2

Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 665 ha

Emploi agricole (ETP) 7

Production brute standard (PBS) 1 007 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 403.1 ha (54%)

État 2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 345.7 ha (46%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	403.1	54	66
État	2	0	10
Autres (privé, non identifié)	345.7	46	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

53 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

2

2022

25

2021

2

2020

3

2019

4

2016

1

2014

16

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	2
2022	25
2021	2
2020	3
2019	4
2016	1
2014	16

Climat

Precipitations annuelles 942 mm

Temperature moyenne 10.8 °C

Temperature min. absolue -20.5 °C

Temperature max. absolue 41.6 °C

Station la plus proche VAUCOULEURS (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Gouffre de la Quèvre cavite

Eau

Stations Qualite (1)

LA MEHOLLE A SAUVOY (AMONT)

Stations Piezometrie (1)

Sauvoy

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forêts de la vallée de la Méholle ZSC
PELOUSES A MAUVAGES, VILLEROY-SUR-MEHOLLE ET SAUVOY ZNIEFF_I
VALLEE DE LA MEHOLLE ET VALLONS FORESTIERS A SAUVOY ZNIEFF_I
FORETS DOMANIALES DE VAUCOULEURS, DE MONTIGNY, DU VAU, DES BATIS ET DE MAUPAS ZNIEFF_II

Forets publiques (6)

Forêt Communale de Void-Vacon publique
Forêt Communale de Broussey-en-Blois publique
Forêt Communale d'Ourches publique
Forêt Communale de Villeroy-sur-Meholle publique
Forêt Communale de Vaucouleurs publique
Forêt Communale de Sauvoy publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Broussey-en-Blois 57 hab. Naives-en-Blois 155 hab. Vaucouleurs 1 906 hab. Villeroy-sur-Méholle 52 hab. Void-Vacon 1 599 hab.

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