Sauze est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (06), comptant 67 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 000,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
843,3
2016
843,3
2017
843,4
2018
748
2019
748,7
2020
950,3
2021
950,1
2022
981,8
2023
992,1
2024
1 000,9
Campagne 2024 — 1000.9 ha déclarée
Estives et landes967.8 ha (97%)
Prairies permanentes32.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs0.3 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
967.8
97
Prairies permanentes
32.7
3
Légumes ou fleurs
0.3
0
Divers
0.1
0
Campagne 2023 — 992.1 ha déclarée
Estives et landes960.1 ha (97%)
Prairies permanentes31.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs0.3 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
960.1
97
Prairies permanentes
31.6
3
Légumes ou fleurs
0.3
0
Divers
0.1
0
Campagne 2022 — 981.8 ha déclarée
Estives et landes940.8 ha (96%)
Prairies permanentes40.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs0.3 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
940.8
96
Prairies permanentes
40.6
4
Légumes ou fleurs
0.3
0
Divers
0.1
0
Campagne 2021 — 950.1 ha déclarée
Estives et landes909.2 ha (96%)
Prairies permanentes40.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
909.2
96
Prairies permanentes
40.6
4
Légumes ou fleurs
0.2
0
Divers
0.1
0
Campagne 2020 — 950.3 ha déclarée
Estives et landes909.4 ha (96%)
Prairies permanentes40.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
909.4
96
Prairies permanentes
40.6
4
Légumes ou fleurs
0.2
0
Divers
0.1
0
Campagne 2019 — 748.7 ha déclarée
Estives et landes710.2 ha (95%)
Prairies permanentes38.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
710.2
95
Prairies permanentes
38.5
5
Campagne 2018 — 748 ha déclarée
Estives et landes709.5 ha (95%)
Prairies permanentes38.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
709.5
95
Prairies permanentes
38.5
5
Campagne 2017 — 843.4 ha déclarée
Estives et landes804.9 ha (95%)
Prairies permanentes38.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
804.9
95
Prairies permanentes
38.5
5
Campagne 2016 — 843.3 ha déclarée
Estives et landes804.8 ha (95%)
Prairies permanentes38.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
804.8
95
Prairies permanentes
38.5
5
Campagne 2015 — 843.3 ha déclarée
Estives et landes776.3 ha (92%)
Prairies permanentes67 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
776.3
92
Prairies permanentes
67
8
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total9
Élevage5
Viticulture2
Sylviculture1
Grandes cultures1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)4
Surface agricole utilisee (SAU)432 ha
Emploi agricole (ETP)4
Production brute standard (PBS)104 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune2338.3 ha (87%)
État149.3 ha (6%)
Département103.9 ha (4%)
Établissement public0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)110 ha (4%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
2338.3
87
589
État
149.3
6
39
Département
103.9
4
8
Établissement public
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
110
4
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
237 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.