Sauzet

Département 30 — 30190

853 habitants 80 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (214,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (235) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sauzet est une commune du département Occitanie (30), comptant 853 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 214,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

214.3
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
15
exploitations
853
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

172 186 200 215 229 2015 : 210,9 ha 2015 2016 : 211 ha 2016 2017 : 203,8 ha 2017 2018 : 202,2 ha 2018 2019 : 208,5 ha 2019 2020 : 213,6 ha 2020 2021 : 217,8 ha 2021 2022 : 217,9 ha 2022 2023 : 216,4 ha 2023 2024 : 214,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015210,9
2016211
2017203,8
2018202,2
2019208,5
2020213,6
2021217,8
2022217,9
2023216,4
2024214,3
Campagne 2024 — 214.3 ha déclarée
Vignes : 75.1 ha (35%) Autres céréales : 50.1 ha (23%) Estives et landes : 37.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.4 ha (7%) Tournesol : 12.4 ha (6%) Prairies temporaires : 8.4 ha (4%) Prairies permanentes : 8 ha (4%) Divers : 3.9 ha (2%) Oliviers : 1.7 ha (1%) Orge : 1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 75.1 ha (35%)
Autres céréales 50.1 ha (23%)
Estives et landes 37.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (7%)
Tournesol 12.4 ha (6%)
Prairies temporaires 8.4 ha (4%)
Prairies permanentes 8 ha (4%)
Divers 3.9 ha (2%)
Oliviers 1.7 ha (1%)
Orge 1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes75.135
Autres céréales50.123
Estives et landes37.417
Gel (surfaces gelées sans production)15.47
Tournesol12.46
Prairies temporaires8.44
Prairies permanentes84
Divers3.92
Oliviers1.71
Orge10
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2023 — 216.4 ha déclarée
Vignes : 75.1 ha (35%) Estives et landes : 37.4 ha (17%) Autres céréales : 35.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.6 ha (13%) Prairies permanentes : 11.6 ha (5%) Tournesol : 8.8 ha (4%) Orge : 7.1 ha (3%) Prairies temporaires : 5.4 ha (2%) Divers : 3.9 ha (2%) Oliviers : 1.7 ha (1%) Autres : 1.6 ha (1%)
Vignes 75.1 ha (35%)
Estives et landes 37.4 ha (17%)
Autres céréales 35.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 ha (13%)
Prairies permanentes 11.6 ha (5%)
Tournesol 8.8 ha (4%)
Orge 7.1 ha (3%)
Prairies temporaires 5.4 ha (2%)
Divers 3.9 ha (2%)
Oliviers 1.7 ha (1%)
Autres 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes75.135
Estives et landes37.417
Autres céréales35.216
Gel (surfaces gelées sans production)28.613
Prairies permanentes11.65
Tournesol8.84
Orge7.13
Prairies temporaires5.42
Divers3.92
Oliviers1.71
Légumes ou fleurs1.61
Campagne 2022 — 217.9 ha déclarée
Vignes : 71.8 ha (33%) Estives et landes : 37.4 ha (17%) Autres céréales : 35.5 ha (16%) Orge : 17.3 ha (8%) Tournesol : 16.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.2 ha (6%) Prairies permanentes : 11.2 ha (5%) Prairies temporaires : 4.6 ha (2%) Divers : 4.3 ha (2%) Fourrage : 2.7 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Vignes 71.8 ha (33%)
Estives et landes 37.4 ha (17%)
Autres céréales 35.5 ha (16%)
Orge 17.3 ha (8%)
Tournesol 16.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.2 ha (6%)
Prairies permanentes 11.2 ha (5%)
Prairies temporaires 4.6 ha (2%)
Divers 4.3 ha (2%)
Fourrage 2.7 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes71.833
Estives et landes37.417
Autres céréales35.516
Orge17.38
Tournesol16.88
Gel (surfaces gelées sans production)13.26
Prairies permanentes11.25
Prairies temporaires4.62
Divers4.32
Fourrage2.71
Oliviers2.11
Autres cultures industrielles0.60
Autres0.40
Campagne 2021 — 217.8 ha déclarée
Vignes : 73.3 ha (34%) Autres céréales : 46.4 ha (21%) Estives et landes : 37.8 ha (17%) Légumes ou fleurs : 11.8 ha (5%) Prairies permanentes : 11.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Divers : 6.3 ha (3%) Blé tendre : 4.8 ha (2%) Orge : 4.7 ha (2%) Autres : 7.6 ha (3%)
Vignes 73.3 ha (34%)
Autres céréales 46.4 ha (21%)
Estives et landes 37.8 ha (17%)
Légumes ou fleurs 11.8 ha (5%)
Prairies permanentes 11.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Divers 6.3 ha (3%)
Blé tendre 4.8 ha (2%)
Orge 4.7 ha (2%)
Autres 7.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes73.334
Autres céréales46.421
Estives et landes37.817
Légumes ou fleurs11.85
Prairies permanentes11.25
Gel (surfaces gelées sans production)7.53
Fourrage6.43
Divers6.33
Blé tendre4.82
Orge4.72
Prairies temporaires2.91
Oliviers2.41
Autres2.31
Campagne 2020 — 213.6 ha déclarée
Vignes : 71 ha (33%) Autres céréales : 47.6 ha (22%) Estives et landes : 37.8 ha (18%) Prairies permanentes : 11.2 ha (5%) Divers : 9.7 ha (5%) Légumineuses à grains : 8.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (3%) Tournesol : 6.4 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Blé tendre : 4.9 ha (2%) Autres : 3.6 ha (2%)
Vignes 71 ha (33%)
Autres céréales 47.6 ha (22%)
Estives et landes 37.8 ha (18%)
Prairies permanentes 11.2 ha (5%)
Divers 9.7 ha (5%)
Légumineuses à grains 8.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (3%)
Tournesol 6.4 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Blé tendre 4.9 ha (2%)
Autres 3.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes7133
Autres céréales47.622
Estives et landes37.818
Prairies permanentes11.25
Divers9.75
Légumineuses à grains8.34
Gel (surfaces gelées sans production)6.73
Tournesol6.43
Fourrage6.43
Blé tendre4.92
Oliviers2.31
Autres1.31
Campagne 2019 — 208.5 ha déclarée
Vignes : 67.3 ha (32%) Autres céréales : 41.6 ha (20%) Estives et landes : 37.8 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (6%) Divers : 9 ha (4%) Tournesol : 8.8 ha (4%) Prairies permanentes : 6.6 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Orge : 6 ha (3%) Prairies temporaires : 4.6 ha (2%) Autres : 7 ha (3%)
Vignes 67.3 ha (32%)
Autres céréales 41.6 ha (20%)
Estives et landes 37.8 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (6%)
Divers 9 ha (4%)
Tournesol 8.8 ha (4%)
Prairies permanentes 6.6 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Orge 6 ha (3%)
Prairies temporaires 4.6 ha (2%)
Autres 7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes67.332
Autres céréales41.620
Estives et landes37.818
Gel (surfaces gelées sans production)13.46
Divers94
Tournesol8.84
Prairies permanentes6.63
Fourrage6.43
Orge63
Prairies temporaires4.62
Légumes ou fleurs3.22
Oliviers2.41
Autres1.41
Campagne 2018 — 202.2 ha déclarée
Vignes : 56.3 ha (28%) Autres céréales : 39.7 ha (20%) Estives et landes : 37.8 ha (19%) Légumineuses à grains : 14.1 ha (7%) Tournesol : 12.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 7 ha (3%) Prairies permanentes : 6.8 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (2%) Prairies temporaires : 4.6 ha (2%) Autres : 12.2 ha (6%)
Vignes 56.3 ha (28%)
Autres céréales 39.7 ha (20%)
Estives et landes 37.8 ha (19%)
Légumineuses à grains 14.1 ha (7%)
Tournesol 12.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 7 ha (3%)
Prairies permanentes 6.8 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)
Prairies temporaires 4.6 ha (2%)
Autres 12.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes56.328
Autres céréales39.720
Estives et landes37.819
Légumineuses à grains14.17
Tournesol12.36
Légumes ou fleurs73
Prairies permanentes6.83
Fourrage6.43
Gel (surfaces gelées sans production)52
Prairies temporaires4.62
Divers4.52
Autres4.52
Oliviers2.31
Orge0.90
Campagne 2017 — 203.8 ha déclarée
Vignes : 64.8 ha (32%) Autres céréales : 59.8 ha (29%) Estives et landes : 37.8 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (5%) Prairies permanentes : 6.8 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Prairies temporaires : 4.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.8 ha (1%) Divers : 2.8 ha (1%) Autres : 4.9 ha (2%)
Vignes 64.8 ha (32%)
Autres céréales 59.8 ha (29%)
Estives et landes 37.8 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (5%)
Prairies permanentes 6.8 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Prairies temporaires 4.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.8 ha (1%)
Divers 2.8 ha (1%)
Autres 4.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes64.832
Autres céréales59.829
Estives et landes37.819
Gel (surfaces gelées sans production)10.25
Prairies permanentes6.83
Fourrage6.43
Prairies temporaires4.62
Légumes ou fleurs2.91
Légumineuses à grains2.81
Divers2.81
Oliviers2.61
Vergers1.71
Tournesol0.60
Campagne 2016 — 211 ha déclarée
Vignes : 66.4 ha (31%) Autres céréales : 48.4 ha (23%) Estives et landes : 37.8 ha (18%) Colza : 16 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (4%) Prairies permanentes : 6.8 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Tournesol : 5.1 ha (2%) Prairies temporaires : 4.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3 ha (1%) Autres : 9.1 ha (4%)
Vignes 66.4 ha (31%)
Autres céréales 48.4 ha (23%)
Estives et landes 37.8 ha (18%)
Colza 16 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (4%)
Prairies permanentes 6.8 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Tournesol 5.1 ha (2%)
Prairies temporaires 4.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3 ha (1%)
Autres 9.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes66.431
Autres céréales48.423
Estives et landes37.818
Colza168
Gel (surfaces gelées sans production)7.54
Prairies permanentes6.83
Fourrage6.43
Tournesol5.12
Prairies temporaires4.52
Légumes ou fleurs31
Oliviers2.61
Orge2.31
Divers1.91
Vergers1.71
Blé tendre0.60
Campagne 2015 — 210.9 ha déclarée
Vignes : 63.9 ha (30%) Autres céréales : 40.2 ha (19%) Estives et landes : 37.8 ha (18%) Légumes ou fleurs : 15.4 ha (7%) Tournesol : 13.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (6%) Prairies permanentes : 6.8 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Prairies temporaires : 4.2 ha (2%) Blé tendre : 3.9 ha (2%) Autres : 7 ha (3%)
Vignes 63.9 ha (30%)
Autres céréales 40.2 ha (19%)
Estives et landes 37.8 ha (18%)
Légumes ou fleurs 15.4 ha (7%)
Tournesol 13.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (6%)
Prairies permanentes 6.8 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Prairies temporaires 4.2 ha (2%)
Blé tendre 3.9 ha (2%)
Autres 7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes63.930
Autres céréales40.219
Estives et landes37.818
Légumes ou fleurs15.47
Tournesol13.16
Gel (surfaces gelées sans production)12.26
Prairies permanentes6.83
Fourrage6.43
Prairies temporaires4.22
Blé tendre3.92
Oliviers2.91
Divers2.41
Vergers1.71

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 39.3 ha (18.3 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

33 36 38 41 44 2019 : 41,5 ha 2019 2020 : 41,5 ha 2020 2021 : 41,5 ha 2021 2022 : 39,3 ha 2022 2023 : 39,3 ha 2023 2024 : 39,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201941,53
202041,53
202141,53
202239,36
202339,36
202439,36

Cultures bio

Estives et landes 37.4 ha
Divers 0.8 ha
Autres cultures industrielles 0.6 ha
Prairies temporaires 0.5 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-09-20

Surface totale zonee : 3172.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 44% (1403.3 ha) Agricole (A) — 28% (877.4 ha) Naturelle (N) — 26% (838 ha) Urbaine (U) — 2% (52.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031403.344
AgricoleA877.428
NaturelleN83826
UrbaineU52.62
A urbaniser (conditionnel)AUc1.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Viticulture 11
Grandes cultures 3
Agriculture générale 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 313 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 31.9 ha (5%) Commune : 30.5 ha (5%) Établissement public : 11.1 ha (2%) État : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 572.7 ha (89%)
Département 31.9 ha (5%)
Commune 30.5 ha (5%)
Établissement public 11.1 ha (2%)
État 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 572.7 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département31.95416
Commune30.55143
Établissement public11.128
État0.6011
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)572.789—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

235 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202417
202313
202226
2021112
20209
20192
20187
20171
201619
201513
201412

Climat

Precipitations annuelles 863 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche LA ROUVIERE (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Boucoiran-et-Nozières 991 hab. Brignon 701 hab. Domessargues 782 hab. Moussac 1 564 hab. Saint-Chaptes 2 055 hab. Saint-Geniès-de-Malgoirès 3 225 hab.

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