Sauzet

Département 46 — 46140

531 habitants 270 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (392,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (859) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sauzet est une commune du département Occitanie (46), comptant 531 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 392,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

392.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
10
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 003
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

327 357 386 416 446 2015 : 424,3 ha 2015 2016 : 412,6 ha 2016 2017 : 411,1 ha 2017 2018 : 410,7 ha 2018 2019 : 384,6 ha 2019 2020 : 394,2 ha 2020 2021 : 391,6 ha 2021 2022 : 386,9 ha 2022 2023 : 389,6 ha 2023 2024 : 392,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015424,3
2016412,6
2017411,1
2018410,7
2019384,6
2020394,2
2021391,6
2022386,9
2023389,6
2024392,2
Campagne 2024 — 392.2 ha déclarée
Vignes : 84.8 ha (22%) Prairies permanentes : 63.9 ha (16%) Fourrage : 58.6 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.7 ha (9%) Prairies temporaires : 31.2 ha (8%) Autres céréales : 21.3 ha (5%) Blé tendre : 20.1 ha (5%) Tournesol : 19.9 ha (5%) Divers : 16.4 ha (4%) Orge : 15 ha (4%) Autres : 27.3 ha (7%)
Vignes 84.8 ha (22%)
Prairies permanentes 63.9 ha (16%)
Fourrage 58.6 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.7 ha (9%)
Prairies temporaires 31.2 ha (8%)
Autres céréales 21.3 ha (5%)
Blé tendre 20.1 ha (5%)
Tournesol 19.9 ha (5%)
Divers 16.4 ha (4%)
Orge 15 ha (4%)
Autres 27.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes84.822
Prairies permanentes63.916
Fourrage58.615
Gel (surfaces gelées sans production)33.79
Prairies temporaires31.28
Autres céréales21.35
Blé tendre20.15
Tournesol19.95
Divers16.44
Orge154
Estives et landes12.43
Protéagineux72
Maïs grain et ensilage5.61
Vergers1.80
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2023 — 389.6 ha déclarée
Vignes : 85.8 ha (22%) Prairies permanentes : 69.9 ha (18%) Fourrage : 60.6 ha (16%) Prairies temporaires : 34.7 ha (9%) Orge : 30.5 ha (8%) Blé tendre : 27.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.9 ha (7%) Divers : 15 ha (4%) Estives et landes : 12.4 ha (3%) Protéagineux : 10.3 ha (3%) Autres : 16.8 ha (4%)
Vignes 85.8 ha (22%)
Prairies permanentes 69.9 ha (18%)
Fourrage 60.6 ha (16%)
Prairies temporaires 34.7 ha (9%)
Orge 30.5 ha (8%)
Blé tendre 27.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.9 ha (7%)
Divers 15 ha (4%)
Estives et landes 12.4 ha (3%)
Protéagineux 10.3 ha (3%)
Autres 16.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes85.822
Prairies permanentes69.918
Fourrage60.616
Prairies temporaires34.79
Orge30.58
Blé tendre27.77
Gel (surfaces gelées sans production)25.97
Divers154
Estives et landes12.43
Protéagineux10.33
Tournesol9.32
Maïs grain et ensilage5.61
Vergers1.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 386.9 ha déclarée
Vignes : 79.9 ha (21%) Fourrage : 75.9 ha (20%) Prairies permanentes : 62.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.1 ha (10%) Blé tendre : 33.8 ha (9%) Prairies temporaires : 23.7 ha (6%) Divers : 16.7 ha (4%) Orge : 14.4 ha (4%) Tournesol : 14.3 ha (4%) Estives et landes : 12.4 ha (3%) Autres : 14.5 ha (4%)
Vignes 79.9 ha (21%)
Fourrage 75.9 ha (20%)
Prairies permanentes 62.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.1 ha (10%)
Blé tendre 33.8 ha (9%)
Prairies temporaires 23.7 ha (6%)
Divers 16.7 ha (4%)
Orge 14.4 ha (4%)
Tournesol 14.3 ha (4%)
Estives et landes 12.4 ha (3%)
Autres 14.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes79.921
Fourrage75.920
Prairies permanentes62.216
Gel (surfaces gelées sans production)39.110
Blé tendre33.89
Prairies temporaires23.76
Divers16.74
Orge14.44
Tournesol14.34
Estives et landes12.43
Protéagineux7.12
Autres céréales2.11
Colza21
Vergers1.80
Autres1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 391.6 ha déclarée
Vignes : 81.1 ha (21%) Fourrage : 77.6 ha (20%) Prairies temporaires : 49.8 ha (13%) Prairies permanentes : 46.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.1 ha (11%) Orge : 21.6 ha (6%) Blé tendre : 21 ha (5%) Divers : 16 ha (4%) Estives et landes : 12.7 ha (3%) Autres céréales : 9.6 ha (2%) Autres : 12.5 ha (3%)
Vignes 81.1 ha (21%)
Fourrage 77.6 ha (20%)
Prairies temporaires 49.8 ha (13%)
Prairies permanentes 46.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.1 ha (11%)
Orge 21.6 ha (6%)
Blé tendre 21 ha (5%)
Divers 16 ha (4%)
Estives et landes 12.7 ha (3%)
Autres céréales 9.6 ha (2%)
Autres 12.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes81.121
Fourrage77.620
Prairies temporaires49.813
Prairies permanentes46.612
Gel (surfaces gelées sans production)43.111
Orge21.66
Blé tendre215
Divers164
Estives et landes12.73
Autres céréales9.62
Protéagineux6.42
Autres5.21
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2020 — 394.2 ha déclarée
Vignes : 84.9 ha (22%) Fourrage : 75 ha (19%) Prairies temporaires : 55.5 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.5 ha (11%) Prairies permanentes : 37.5 ha (10%) Blé tendre : 36.4 ha (9%) Divers : 14.8 ha (4%) Protéagineux : 13 ha (3%) Estives et landes : 13 ha (3%) Orge : 9.6 ha (2%) Autres : 10 ha (3%)
Vignes 84.9 ha (22%)
Fourrage 75 ha (19%)
Prairies temporaires 55.5 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.5 ha (11%)
Prairies permanentes 37.5 ha (10%)
Blé tendre 36.4 ha (9%)
Divers 14.8 ha (4%)
Protéagineux 13 ha (3%)
Estives et landes 13 ha (3%)
Orge 9.6 ha (2%)
Autres 10 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes84.922
Fourrage7519
Prairies temporaires55.514
Gel (surfaces gelées sans production)44.511
Prairies permanentes37.510
Blé tendre36.49
Divers14.84
Protéagineux133
Estives et landes133
Orge9.62
Tournesol51
Autres3.41
Autres céréales1.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2019 — 384.6 ha déclarée
Vignes : 72.2 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.5 ha (14%) Prairies temporaires : 55.2 ha (14%) Fourrage : 48 ha (12%) Orge : 34.6 ha (9%) Prairies permanentes : 32.9 ha (9%) Blé tendre : 26.4 ha (7%) Protéagineux : 20.6 ha (5%) Divers : 15.8 ha (4%) Estives et landes : 11.6 ha (3%) Autres : 11.8 ha (3%)
Vignes 72.2 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.5 ha (14%)
Prairies temporaires 55.2 ha (14%)
Fourrage 48 ha (12%)
Orge 34.6 ha (9%)
Prairies permanentes 32.9 ha (9%)
Blé tendre 26.4 ha (7%)
Protéagineux 20.6 ha (5%)
Divers 15.8 ha (4%)
Estives et landes 11.6 ha (3%)
Autres 11.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes72.219
Gel (surfaces gelées sans production)55.514
Prairies temporaires55.214
Fourrage4812
Orge34.69
Prairies permanentes32.99
Blé tendre26.47
Protéagineux20.65
Divers15.84
Estives et landes11.63
Tournesol72
Maïs grain et ensilage2.31
Autres1.90
Autres céréales0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 410.7 ha déclarée
Vignes : 87.6 ha (21%) Prairies temporaires : 67.7 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.8 ha (14%) Orge : 44.2 ha (11%) Fourrage : 31.4 ha (8%) Prairies permanentes : 31.1 ha (8%) Blé tendre : 30.4 ha (7%) Autres : 18.8 ha (5%) Estives et landes : 12.1 ha (3%) Divers : 12 ha (3%) Autres : 18.6 ha (5%)
Vignes 87.6 ha (21%)
Prairies temporaires 67.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.8 ha (14%)
Orge 44.2 ha (11%)
Fourrage 31.4 ha (8%)
Prairies permanentes 31.1 ha (8%)
Blé tendre 30.4 ha (7%)
Autres 18.8 ha (5%)
Estives et landes 12.1 ha (3%)
Divers 12 ha (3%)
Autres 18.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes87.621
Prairies temporaires67.716
Gel (surfaces gelées sans production)56.814
Orge44.211
Fourrage31.48
Prairies permanentes31.18
Blé tendre30.47
Autres18.85
Estives et landes12.13
Divers123
Protéagineux10.63
Colza5.71
Tournesol1.50
Autres céréales0.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2017 — 411.1 ha déclarée
Prairies temporaires : 120 ha (29%) Vignes : 90.5 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.5 ha (14%) Blé tendre : 38.6 ha (9%) Fourrage : 28.1 ha (7%) Orge : 17.1 ha (4%) Estives et landes : 12.1 ha (3%) Autres céréales : 11.3 ha (3%) Divers : 10.1 ha (2%) Autres : 9.3 ha (2%) Autres : 16.5 ha (4%)
Prairies temporaires 120 ha (29%)
Vignes 90.5 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.5 ha (14%)
Blé tendre 38.6 ha (9%)
Fourrage 28.1 ha (7%)
Orge 17.1 ha (4%)
Estives et landes 12.1 ha (3%)
Autres céréales 11.3 ha (3%)
Divers 10.1 ha (2%)
Autres 9.3 ha (2%)
Autres 16.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires12029
Vignes90.522
Gel (surfaces gelées sans production)57.514
Blé tendre38.69
Fourrage28.17
Orge17.14
Estives et landes12.13
Autres céréales11.33
Divers10.12
Autres9.32
Prairies permanentes7.22
Protéagineux51
Colza1.40
Légumineuses à grains1.30
Tournesol10
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2016 — 412.6 ha déclarée
Vignes : 91.6 ha (22%) Blé tendre : 86.9 ha (21%) Prairies temporaires : 65.6 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.1 ha (11%) Orge : 33.3 ha (8%) Fourrage : 31.2 ha (8%) Autres céréales : 16.8 ha (4%) Estives et landes : 11.6 ha (3%) Prairies permanentes : 8 ha (2%) Divers : 7.8 ha (2%) Autres : 15.7 ha (4%)
Vignes 91.6 ha (22%)
Blé tendre 86.9 ha (21%)
Prairies temporaires 65.6 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.1 ha (11%)
Orge 33.3 ha (8%)
Fourrage 31.2 ha (8%)
Autres céréales 16.8 ha (4%)
Estives et landes 11.6 ha (3%)
Prairies permanentes 8 ha (2%)
Divers 7.8 ha (2%)
Autres 15.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes91.622
Blé tendre86.921
Prairies temporaires65.616
Gel (surfaces gelées sans production)44.111
Orge33.38
Fourrage31.28
Autres céréales16.84
Estives et landes11.63
Prairies permanentes82
Divers7.82
Tournesol6.52
Protéagineux6.32
Maïs grain et ensilage2.71
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 424.3 ha déclarée
Vignes : 93.2 ha (22%) Blé tendre : 73.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.9 ha (15%) Prairies temporaires : 52.9 ha (12%) Orge : 36.1 ha (9%) Colza : 24.9 ha (6%) Fourrage : 21 ha (5%) Tournesol : 16.1 ha (4%) Estives et landes : 11.6 ha (3%) Divers : 8.6 ha (2%) Autres : 23.6 ha (6%)
Vignes 93.2 ha (22%)
Blé tendre 73.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.9 ha (15%)
Prairies temporaires 52.9 ha (12%)
Orge 36.1 ha (9%)
Colza 24.9 ha (6%)
Fourrage 21 ha (5%)
Tournesol 16.1 ha (4%)
Estives et landes 11.6 ha (3%)
Divers 8.6 ha (2%)
Autres 23.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes93.222
Blé tendre73.417
Gel (surfaces gelées sans production)62.915
Prairies temporaires52.912
Orge36.19
Colza24.96
Fourrage215
Tournesol16.14
Estives et landes11.63
Divers8.62
Prairies permanentes8.12
Autres céréales82
Protéagineux4.51
Maïs grain et ensilage2.81
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 124.5 ha (31.7 % de la SAU)
Parcelles bio 79

Evolution de la surface bio

22 49 76 104 131 2019 : 25,8 ha 2019 2020 : 66,4 ha 2020 2021 : 74 ha 2021 2022 : 75,4 ha 2022 2023 : 82,1 ha 2023 2024 : 124,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201925,823
202066,436
20217444
202275,445
202382,149
2024124,579

Cultures bio

Vignes 62.4 ha
Fourrage 19.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha
Prairies permanentes 11.6 ha
Autres céréales 8.2 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (0)
BAFFALIE MARTINE ELISABETH
CRIVELLARO JEROME
MAS DE BASTILLOU
VALERIE COURREGES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Viticulture 7
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 473 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 7.2 ha (1%) Département : 3.8 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1063.1 ha (99%)
Commune 7.2 ha (1%)
Département 3.8 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1063.1 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune7.21104
Département3.8067
HLM / logement social003
Autres (privé, non identifié)1063.199—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

859 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202597
202462
2023148
202256
202135
202070
201954
20189
2017110
201695
201518
2014105

Climat

Precipitations annuelles 853 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche PARNAC (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

CN_GOUFFRE_DE_REYNALS cavite
CN_GROTTE_DE_REYNALS cavite
CN_GROTTE_DE_LAPARRA cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Albas 529 hab. Barguelonne-en-Quercy 704 hab. Cambayrac 136 hab. Carnac-Rouffiac 231 hab. Villesèque 409 hab.

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