Savigny-sur-Grosne

Département 71 — 71460

170 habitants 205 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Savigny-sur-Grosne est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 170 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 522,3 ha.

Chiffres clés

522.3
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
13
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
539
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

442 470 498 526 555 2015 : 527 ha 2015 2016 : 527,8 ha 2016 2017 : 526,2 ha 2017 2018 : 522,3 ha 2018 2019 : 522,8 ha 2019 2020 : 522,2 ha 2020 2021 : 528,1 ha 2021 2022 : 524 ha 2022 2023 : 520,3 ha 2023 2024 : 522,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015527
2016527,8
2017526,2
2018522,3
2019522,8
2020522,2
2021528,1
2022524
2023520,3
2024522,3
Campagne 2024 — 522.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 359.3 ha (69%) Fourrage : 42.8 ha (8%) Blé tendre : 42.5 ha (8%) Orge : 24.2 ha (5%) Vignes : 16.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.4 ha (3%) Autres céréales : 11.5 ha (2%) Colza : 8.7 ha (2%) Prairies temporaires : 2.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 359.3 ha (69%)
Fourrage 42.8 ha (8%)
Blé tendre 42.5 ha (8%)
Orge 24.2 ha (5%)
Vignes 16.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.4 ha (3%)
Autres céréales 11.5 ha (2%)
Colza 8.7 ha (2%)
Prairies temporaires 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes359.369
Fourrage42.88
Blé tendre42.58
Orge24.25
Vignes16.23
Maïs grain et ensilage13.43
Autres céréales11.52
Colza8.72
Prairies temporaires2.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Divers0.40
Vergers0.10
Campagne 2023 — 520.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 355.5 ha (68%) Fourrage : 42.3 ha (8%) Blé tendre : 28.6 ha (5%) Autres céréales : 22.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 17.5 ha (3%) Orge : 16.9 ha (3%) Vignes : 16.1 ha (3%) Colza : 12.2 ha (2%) Prairies temporaires : 7.1 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 355.5 ha (68%)
Fourrage 42.3 ha (8%)
Blé tendre 28.6 ha (5%)
Autres céréales 22.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 17.5 ha (3%)
Orge 16.9 ha (3%)
Vignes 16.1 ha (3%)
Colza 12.2 ha (2%)
Prairies temporaires 7.1 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes355.568
Fourrage42.38
Blé tendre28.65
Autres céréales22.94
Maïs grain et ensilage17.53
Orge16.93
Vignes16.13
Colza12.22
Prairies temporaires7.11
Divers1.10
Vergers0.10
Campagne 2022 — 524 ha déclarée
Prairies permanentes : 353.9 ha (68%) Fourrage : 40.4 ha (8%) Autres céréales : 36.4 ha (7%) Blé tendre : 29.1 ha (6%) Vignes : 20.2 ha (4%) Orge : 15.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.2 ha (2%) Prairies temporaires : 8.4 ha (2%) Protéagineux : 3.9 ha (1%) Autres oléagineux : 2.6 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 353.9 ha (68%)
Fourrage 40.4 ha (8%)
Autres céréales 36.4 ha (7%)
Blé tendre 29.1 ha (6%)
Vignes 20.2 ha (4%)
Orge 15.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.2 ha (2%)
Prairies temporaires 8.4 ha (2%)
Protéagineux 3.9 ha (1%)
Autres oléagineux 2.6 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes353.968
Fourrage40.48
Autres céréales36.47
Blé tendre29.16
Vignes20.24
Orge15.33
Maïs grain et ensilage12.22
Prairies temporaires8.42
Protéagineux3.91
Autres oléagineux2.60
Divers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Autres0.30
Vergers0.10
Campagne 2021 — 528.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 363.4 ha (69%) Fourrage : 42.1 ha (8%) Blé tendre : 29.9 ha (6%) Autres céréales : 22.5 ha (4%) Vignes : 21.1 ha (4%) Orge : 20 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 18.9 ha (4%) Prairies temporaires : 5 ha (1%) Autres oléagineux : 3.2 ha (1%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 363.4 ha (69%)
Fourrage 42.1 ha (8%)
Blé tendre 29.9 ha (6%)
Autres céréales 22.5 ha (4%)
Vignes 21.1 ha (4%)
Orge 20 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 18.9 ha (4%)
Prairies temporaires 5 ha (1%)
Autres oléagineux 3.2 ha (1%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes363.469
Fourrage42.18
Blé tendre29.96
Autres céréales22.54
Vignes21.14
Orge204
Maïs grain et ensilage18.94
Prairies temporaires51
Autres oléagineux3.21
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Vergers0.10
Campagne 2020 — 522.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 363.8 ha (70%) Blé tendre : 45.1 ha (9%) Fourrage : 44.2 ha (8%) Orge : 25.6 ha (5%) Vignes : 18.2 ha (3%) Autres céréales : 9.7 ha (2%) Prairies temporaires : 7.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.3 ha (1%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 363.8 ha (70%)
Blé tendre 45.1 ha (9%)
Fourrage 44.2 ha (8%)
Orge 25.6 ha (5%)
Vignes 18.2 ha (3%)
Autres céréales 9.7 ha (2%)
Prairies temporaires 7.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.3 ha (1%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes363.870
Blé tendre45.19
Fourrage44.28
Orge25.65
Vignes18.23
Autres céréales9.72
Prairies temporaires7.11
Maïs grain et ensilage6.31
Divers1.40
Autres0.70
Vergers0.10
Campagne 2019 — 522.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 367.7 ha (70%) Fourrage : 43.5 ha (8%) Orge : 24.5 ha (5%) Autres céréales : 22.8 ha (4%) Blé tendre : 21.9 ha (4%) Vignes : 18.2 ha (3%) Prairies temporaires : 11.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 1.7 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 367.7 ha (70%)
Fourrage 43.5 ha (8%)
Orge 24.5 ha (5%)
Autres céréales 22.8 ha (4%)
Blé tendre 21.9 ha (4%)
Vignes 18.2 ha (3%)
Prairies temporaires 11.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 1.7 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes367.770
Fourrage43.58
Orge24.55
Autres céréales22.84
Blé tendre21.94
Vignes18.23
Prairies temporaires11.52
Maïs grain et ensilage8.42
Autres cultures industrielles1.70
Divers1.40
Autres1.10
Vergers0.10
Campagne 2018 — 522.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 369.8 ha (71%) Blé tendre : 36.5 ha (7%) Autres : 25 ha (5%) Orge : 19.6 ha (4%) Vignes : 17.2 ha (3%) Autres céréales : 16.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (2%) Fourrage : 10.1 ha (2%) Prairies temporaires : 8 ha (2%) Colza : 2.6 ha (0%) Autres : 4.2 ha (1%)
Prairies permanentes 369.8 ha (71%)
Blé tendre 36.5 ha (7%)
Autres 25 ha (5%)
Orge 19.6 ha (4%)
Vignes 17.2 ha (3%)
Autres céréales 16.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (2%)
Fourrage 10.1 ha (2%)
Prairies temporaires 8 ha (2%)
Colza 2.6 ha (0%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes369.871
Blé tendre36.57
Autres255
Orge19.64
Vignes17.23
Autres céréales16.93
Maïs grain et ensilage12.42
Fourrage10.12
Prairies temporaires82
Colza2.60
Légumineuses à grains2.20
Protéagineux1.60
Divers0.30
Vergers0.10
Campagne 2017 — 526.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 360 ha (68%) Prairies temporaires : 27.8 ha (5%) Orge : 26.8 ha (5%) Blé tendre : 22 ha (4%) Vignes : 18 ha (3%) Autres céréales : 14.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.7 ha (2%) Colza : 12.6 ha (2%) Fourrage : 10.8 ha (2%) Autres oléagineux : 7.6 ha (1%) Autres : 13.4 ha (3%)
Prairies permanentes 360 ha (68%)
Prairies temporaires 27.8 ha (5%)
Orge 26.8 ha (5%)
Blé tendre 22 ha (4%)
Vignes 18 ha (3%)
Autres céréales 14.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.7 ha (2%)
Colza 12.6 ha (2%)
Fourrage 10.8 ha (2%)
Autres oléagineux 7.6 ha (1%)
Autres 13.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes36068
Prairies temporaires27.85
Orge26.85
Blé tendre224
Vignes183
Autres céréales14.53
Maïs grain et ensilage12.72
Colza12.62
Fourrage10.82
Autres oléagineux7.61
Autres7.31
Protéagineux5.71
Divers0.30
Vergers0.10
Campagne 2016 — 527.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 358.4 ha (68%) Blé tendre : 52.2 ha (10%) Prairies temporaires : 29.4 ha (6%) Autres céréales : 22.5 ha (4%) Orge : 20.4 ha (4%) Fourrage : 19.7 ha (4%) Vignes : 17.9 ha (3%) Protéagineux : 3.5 ha (1%) Autres oléagineux : 1.6 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1.4 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 358.4 ha (68%)
Blé tendre 52.2 ha (10%)
Prairies temporaires 29.4 ha (6%)
Autres céréales 22.5 ha (4%)
Orge 20.4 ha (4%)
Fourrage 19.7 ha (4%)
Vignes 17.9 ha (3%)
Protéagineux 3.5 ha (1%)
Autres oléagineux 1.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1.4 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes358.468
Blé tendre52.210
Prairies temporaires29.46
Autres céréales22.54
Orge20.44
Fourrage19.74
Vignes17.93
Protéagineux3.51
Autres oléagineux1.60
Maïs grain et ensilage1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Divers0.20
Vergers0.10
Campagne 2015 — 527 ha déclarée
Prairies permanentes : 358.9 ha (68%) Blé tendre : 35.4 ha (7%) Prairies temporaires : 30.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 26.5 ha (5%) Fourrage : 24.9 ha (5%) Vignes : 17.5 ha (3%) Autres céréales : 15 ha (3%) Autres oléagineux : 5.7 ha (1%) Orge : 4.9 ha (1%) Colza : 3.9 ha (1%) Autres : 3.8 ha (1%)
Prairies permanentes 358.9 ha (68%)
Blé tendre 35.4 ha (7%)
Prairies temporaires 30.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 26.5 ha (5%)
Fourrage 24.9 ha (5%)
Vignes 17.5 ha (3%)
Autres céréales 15 ha (3%)
Autres oléagineux 5.7 ha (1%)
Orge 4.9 ha (1%)
Colza 3.9 ha (1%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes358.968
Blé tendre35.47
Prairies temporaires30.56
Maïs grain et ensilage26.55
Fourrage24.95
Vignes17.53
Autres céréales153
Autres oléagineux5.71
Orge4.91
Colza3.91
Protéagineux2.60
Divers0.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 131.2 ha (25.1 % de la SAU)
Parcelles bio 64

Evolution de la surface bio

30 59 88 116 145 2019 : 35,7 ha 2019 2020 : 39,8 ha 2020 2021 : 138,3 ha 2021 2022 : 134,4 ha 2022 2023 : 128,9 ha 2023 2024 : 131,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201935,721
202039,823
2021138,363
2022134,465
2023128,966
2024131,264

Cultures bio

Prairies permanentes 94.9 ha
Fourrage 10.5 ha
Orge 8.9 ha
Autres céréales 6.8 ha
Blé tendre 4.6 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
DUVERNAY MURIELLE Vente directe
EARL DU RHEUX
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Élevage 5
Viticulture 4
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 755 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 1 424 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 40.3 ha (7%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 575.7 ha (93%)
Commune 40.3 ha (7%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 575.7 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune40.3732
Département001
Autres (privé, non identifié)575.793

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

153 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202413
20235
20228
20217
202012
201816
201734
20163
201519
201436

Climat

Precipitations annuelles 859 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -17.1 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche CHISSEY-LES-MACON (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines