Savolles

Département 21 — 21310

145 habitants 233 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Savolles est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 145 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 276,8 ha.

Chiffres clés

276.8
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
2
exploitations
2
opérateurs bio
144
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

227 243 259 275 291 2015 : 272,4 ha 2015 2016 : 272,1 ha 2016 2017 : 271,7 ha 2017 2018 : 271,8 ha 2018 2019 : 267,3 ha 2019 2020 : 277,6 ha 2020 2021 : 275,8 ha 2021 2022 : 276 ha 2022 2023 : 276,6 ha 2023 2024 : 276,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015272,4
2016272,1
2017271,7
2018271,8
2019267,3
2020277,6
2021275,8
2022276
2023276,6
2024276,8
Campagne 2024 — 276.8 ha déclarée
Blé tendre : 167.7 ha (61%) Colza : 51.7 ha (19%) Orge : 40.8 ha (15%) Prairies permanentes : 5.1 ha (2%) Autres oléagineux : 4.6 ha (2%) Prairies temporaires : 2.1 ha (1%) Divers : 1.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Tournesol : 1.2 ha (0%) Fourrage : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 167.7 ha (61%)
Colza 51.7 ha (19%)
Orge 40.8 ha (15%)
Prairies permanentes 5.1 ha (2%)
Autres oléagineux 4.6 ha (2%)
Prairies temporaires 2.1 ha (1%)
Divers 1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Tournesol 1.2 ha (0%)
Fourrage 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre167.761
Colza51.719
Orge40.815
Prairies permanentes5.12
Autres oléagineux4.62
Prairies temporaires2.11
Divers1.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Tournesol1.20
Fourrage0.50
Campagne 2023 — 276.6 ha déclarée
Colza : 100.3 ha (36%) Blé tendre : 52.3 ha (19%) Orge : 44.3 ha (16%) Tournesol : 27.6 ha (10%) Autres oléagineux : 26.5 ha (10%) Autres cultures industrielles : 16.6 ha (6%) Prairies permanentes : 5.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%) Divers : 1.5 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Colza 100.3 ha (36%)
Blé tendre 52.3 ha (19%)
Orge 44.3 ha (16%)
Tournesol 27.6 ha (10%)
Autres oléagineux 26.5 ha (10%)
Autres cultures industrielles 16.6 ha (6%)
Prairies permanentes 5.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (1%)
Divers 1.5 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza100.336
Blé tendre52.319
Orge44.316
Tournesol27.610
Autres oléagineux26.510
Autres cultures industrielles16.66
Prairies permanentes5.12
Gel (surfaces gelées sans production)21
Divers1.51
Prairies temporaires0.40
Campagne 2022 — 276 ha déclarée
Blé tendre : 131 ha (47%) Orge : 84.5 ha (31%) Colza : 42.7 ha (15%) Tournesol : 9.6 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Divers : 1.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1 ha (0%) Fourrage : 0.5 ha (0%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 131 ha (47%)
Orge 84.5 ha (31%)
Colza 42.7 ha (15%)
Tournesol 9.6 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Divers 1.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)
Fourrage 0.5 ha (0%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre13147
Orge84.531
Colza42.715
Tournesol9.63
Prairies permanentes4.82
Divers1.51
Gel (surfaces gelées sans production)10
Fourrage0.50
Prairies temporaires0.40
Campagne 2021 — 275.8 ha déclarée
Blé tendre : 121.6 ha (44%) Colza : 74.6 ha (27%) Tournesol : 26.4 ha (10%) Autres oléagineux : 20.3 ha (7%) Orge : 17.5 ha (6%) Protéagineux : 7.2 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Divers : 1.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1 ha (0%) Fourrage : 0.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 121.6 ha (44%)
Colza 74.6 ha (27%)
Tournesol 26.4 ha (10%)
Autres oléagineux 20.3 ha (7%)
Orge 17.5 ha (6%)
Protéagineux 7.2 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Divers 1.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)
Fourrage 0.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre121.644
Colza74.627
Tournesol26.410
Autres oléagineux20.37
Orge17.56
Protéagineux7.23
Prairies permanentes4.82
Divers1.51
Gel (surfaces gelées sans production)10
Fourrage0.50
Prairies temporaires0.40
Campagne 2020 — 277.6 ha déclarée
Blé tendre : 97.8 ha (35%) Colza : 56.4 ha (20%) Orge : 54.3 ha (20%) Autres cultures industrielles : 25.3 ha (9%) Autres oléagineux : 20.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 15.9 ha (6%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Divers : 1.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 97.8 ha (35%)
Colza 56.4 ha (20%)
Orge 54.3 ha (20%)
Autres cultures industrielles 25.3 ha (9%)
Autres oléagineux 20.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 15.9 ha (6%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Divers 1.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre97.835
Colza56.420
Orge54.320
Autres cultures industrielles25.39
Autres oléagineux20.37
Maïs grain et ensilage15.96
Prairies permanentes4.82
Divers1.61
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Prairies temporaires0.40
Campagne 2019 — 267.3 ha déclarée
Blé tendre : 152 ha (57%) Colza : 50.8 ha (19%) Autres oléagineux : 24.3 ha (9%) Orge : 15.6 ha (6%) Tournesol : 9.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 8 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%)
Blé tendre 152 ha (57%)
Colza 50.8 ha (19%)
Autres oléagineux 24.3 ha (9%)
Orge 15.6 ha (6%)
Tournesol 9.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 8 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre15257
Colza50.819
Autres oléagineux24.39
Orge15.66
Tournesol9.74
Maïs grain et ensilage83
Prairies permanentes4.82
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Prairies temporaires0.40
Divers0.30
Campagne 2018 — 271.8 ha déclarée
Colza : 105 ha (39%) Blé tendre : 84.4 ha (31%) Orge : 28.6 ha (11%) Protéagineux : 16.7 ha (6%) Autres cultures industrielles : 15.9 ha (6%) Autres oléagineux : 15.3 ha (6%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%)
Colza 105 ha (39%)
Blé tendre 84.4 ha (31%)
Orge 28.6 ha (11%)
Protéagineux 16.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles 15.9 ha (6%)
Autres oléagineux 15.3 ha (6%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza10539
Blé tendre84.431
Orge28.611
Protéagineux16.76
Autres cultures industrielles15.96
Autres oléagineux15.36
Prairies permanentes4.82
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Prairies temporaires0.40
Divers0.30
Campagne 2017 — 271.7 ha déclarée
Blé tendre : 133.1 ha (49%) Colza : 75.2 ha (28%) Orge : 48.5 ha (18%) Autres oléagineux : 9.3 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 133.1 ha (49%)
Colza 75.2 ha (28%)
Orge 48.5 ha (18%)
Autres oléagineux 9.3 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre133.149
Colza75.228
Orge48.518
Autres oléagineux9.33
Prairies permanentes4.82
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Divers0.40
Campagne 2016 — 272.1 ha déclarée
Blé tendre : 110.2 ha (40%) Colza : 73 ha (27%) Orge : 37.7 ha (14%) Autres oléagineux : 25.5 ha (9%) Tournesol : 20.3 ha (7%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%) Divers : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 110.2 ha (40%)
Colza 73 ha (27%)
Orge 37.7 ha (14%)
Autres oléagineux 25.5 ha (9%)
Tournesol 20.3 ha (7%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Divers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre110.240
Colza7327
Orge37.714
Autres oléagineux25.59
Tournesol20.37
Prairies permanentes4.82
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Divers0.20
Campagne 2015 — 272.4 ha déclarée
Blé tendre : 92.8 ha (34%) Colza : 75.4 ha (28%) Orge : 63.6 ha (23%) Autres cultures industrielles : 13.5 ha (5%) Autres oléagineux : 12.5 ha (5%) Fourrage : 8.2 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Divers : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 92.8 ha (34%)
Colza 75.4 ha (28%)
Orge 63.6 ha (23%)
Autres cultures industrielles 13.5 ha (5%)
Autres oléagineux 12.5 ha (5%)
Fourrage 8.2 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Divers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre92.834
Colza75.428
Orge63.623
Autres cultures industrielles13.55
Autres oléagineux12.55
Fourrage8.23
Prairies permanentes4.82
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Divers0.20

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-12-31

Surface totale zonee : 2551.4 ha

Agricole (A) — 53% (1357 ha) Naturelle (POS) (03) — 42% (1066.1 ha) Naturelle (N) — 4% (102 ha) Urbaine (U) — 1% (26 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA135753
Naturelle (POS)031066.142
NaturelleN1024
UrbaineU261
A urbaniser (conditionnel)AUc0.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 2
Grandes cultures 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 1
Surface agricole utilisee (SAU) 167 ha
Emploi agricole (ETP) 1
Production brute standard (PBS) 172 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 49.7 ha (17%) Département : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 251.1 ha (83%)
Commune 49.7 ha (17%)
Département 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 251.1 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune49.71745
Département0.303
Autres (privé, non identifié)251.183

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

11 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
20223
20211
20191
20154

Climat

Precipitations annuelles 795 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche QUETIGNY (13.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines