Localisation

Carte des parcelles agricoles (484,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (152) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (6) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Savonnières-en-Perthois est une commune du département Grand Est (55), comptant 398 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 484,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

484.4

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

6

exploitations

477

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	480,9
2016	491,3
2017	492,2
2018	492,3
2019	489,9
2020	489,3
2021	477,6
2022	488,9
2023	482
2024	484,4

Campagne 2024 — 484.4 ha déclarée

Orge 110.3 ha (23%)

Colza 77.7 ha (16%)

Blé tendre 74.8 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 73.2 ha (15%)

Prairies permanentes 55.8 ha (12%)

Protéagineux 32 ha (7%)

Fourrage 27.4 ha (6%)

Autres céréales 17.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.9 ha (2%)

Divers 4 ha (1%)

Autres 2.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	110.3	23
Colza	77.7	16
Blé tendre	74.8	15
Maïs grain et ensilage	73.2	15
Prairies permanentes	55.8	12
Protéagineux	32	7
Fourrage	27.4	6
Autres céréales	17.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	8.9	2
Divers	4	1
Prairies temporaires	2.5	1

Campagne 2023 — 482 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 125.9 ha (26%)

Blé tendre 115.3 ha (24%)

Orge 101 ha (21%)

Prairies permanentes 55.1 ha (11%)

Colza 26.3 ha (5%)

Prairies temporaires 22.3 ha (5%)

Tournesol 16.8 ha (3%)

Autres céréales 9.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)

Divers 3.1 ha (1%)

Autres 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	125.9	26
Blé tendre	115.3	24
Orge	101	21
Prairies permanentes	55.1	11
Colza	26.3	5
Prairies temporaires	22.3	5
Tournesol	16.8	3
Autres céréales	9.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.6	1
Divers	3.1	1
Fourrage	1.5	0

Campagne 2022 — 488.9 ha déclarée

Blé tendre 124.5 ha (25%)

Orge 111.7 ha (23%)

Maïs grain et ensilage 73.9 ha (15%)

Prairies permanentes 58.6 ha (12%)

Tournesol 45.1 ha (9%)

Colza 23.8 ha (5%)

Protéagineux 14.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (3%)

Fourrage 9.7 ha (2%)

Prairies temporaires 9.5 ha (2%)

Autres 3.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	124.5	25
Orge	111.7	23
Maïs grain et ensilage	73.9	15
Prairies permanentes	58.6	12
Tournesol	45.1	9
Colza	23.8	5
Protéagineux	14.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.9	3
Fourrage	9.7	2
Prairies temporaires	9.5	2
Divers	3.9	1

Campagne 2021 — 477.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 120.1 ha (25%)

Orge 106.6 ha (22%)

Blé tendre 69.3 ha (15%)

Prairies permanentes 55.4 ha (12%)

Colza 30.8 ha (6%)

Protéagineux 25.8 ha (5%)

Tournesol 24.2 ha (5%)

Prairies temporaires 21.4 ha (4%)

Fourrage 17.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (1%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	120.1	25
Orge	106.6	22
Blé tendre	69.3	15
Prairies permanentes	55.4	12
Colza	30.8	6
Protéagineux	25.8	5
Tournesol	24.2	5
Prairies temporaires	21.4	4
Fourrage	17.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	4.9	1
Divers	1.4	0

Campagne 2020 — 489.3 ha déclarée

Orge 152.4 ha (31%)

Blé tendre 105.5 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 87 ha (18%)

Prairies permanentes 58.6 ha (12%)

Colza 44 ha (9%)

Prairies temporaires 26.9 ha (5%)

Fourrage 8.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	152.4	31
Blé tendre	105.5	22
Maïs grain et ensilage	87	18
Prairies permanentes	58.6	12
Colza	44	9
Prairies temporaires	26.9	5
Fourrage	8.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.9	1
Divers	1.6	0

Campagne 2019 — 489.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 177.8 ha (36%)

Blé tendre 100.9 ha (21%)

Orge 62.4 ha (13%)

Prairies permanentes 58.6 ha (12%)

Colza 54.9 ha (11%)

Prairies temporaires 20.1 ha (4%)

Fourrage 8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)

Divers 3.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	177.8	36
Blé tendre	100.9	21
Orge	62.4	13
Prairies permanentes	58.6	12
Colza	54.9	11
Prairies temporaires	20.1	4
Fourrage	8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.6	1
Divers	3.6	1

Campagne 2018 — 492.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 187.7 ha (38%)

Orge 120.2 ha (24%)

Prairies permanentes 60.9 ha (12%)

Blé tendre 53.8 ha (11%)

Colza 44.6 ha (9%)

Autres 8 ha (2%)

Fourrage 5.1 ha (1%)

Protéagineux 5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)

Divers 3.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	187.7	38
Orge	120.2	24
Prairies permanentes	60.9	12
Blé tendre	53.8	11
Colza	44.6	9
Autres	8	2
Fourrage	5.1	1
Protéagineux	5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.7	1
Divers	3.3	1

Campagne 2017 — 492.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 183.8 ha (37%)

Orge 121.2 ha (25%)

Blé tendre 74.5 ha (15%)

Prairies permanentes 55.8 ha (11%)

Colza 28.4 ha (6%)

Protéagineux 9.9 ha (2%)

Fourrage 5.1 ha (1%)

Divers 4.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 ha (1%)

Prairies temporaires 4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	183.8	37
Orge	121.2	25
Blé tendre	74.5	15
Prairies permanentes	55.8	11
Colza	28.4	6
Protéagineux	9.9	2
Fourrage	5.1	1
Divers	4.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.6	1
Prairies temporaires	4	1

Campagne 2016 — 491.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 182.4 ha (37%)

Blé tendre 114.7 ha (23%)

Orge 68.3 ha (14%)

Prairies permanentes 51.3 ha (10%)

Colza 46.9 ha (10%)

Prairies temporaires 7.9 ha (2%)

Fourrage 5.8 ha (1%)

Estives et landes 5.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (1%)

Divers 4.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	182.4	37
Blé tendre	114.7	23
Orge	68.3	14
Prairies permanentes	51.3	10
Colza	46.9	10
Prairies temporaires	7.9	2
Fourrage	5.8	1
Estives et landes	5.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	1
Divers	4.4	1

Campagne 2015 — 480.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 177.8 ha (37%)

Orge 87.4 ha (18%)

Colza 80.1 ha (17%)

Blé tendre 59.1 ha (12%)

Prairies permanentes 44.6 ha (9%)

Tournesol 11.1 ha (2%)

Prairies temporaires 10.4 ha (2%)

Divers 4.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 ha (1%)

Fourrage 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	177.8	37
Orge	87.4	18
Colza	80.1	17
Blé tendre	59.1	12
Prairies permanentes	44.6	9
Tournesol	11.1	2
Prairies temporaires	10.4	2
Divers	4.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.4	1
Fourrage	1.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 0.7 ha (0.1 % de la SAU)

Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,7	1
2020	0,7	1
2021	0,7	1
2022	0,7	1
2023	0,7	1
2024	0,7	1

Cultures bio

Prairies permanentes 0.7 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6

Élevage 3

Grandes cultures 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 430 ha

Emploi agricole (ETP) 3

Production brute standard (PBS) 451 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 95.2 ha (10%)

Commune 84.8 ha (9%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 812.2 ha (82%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	95.2	10	8
Commune	84.8	9	71
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	812.2	82	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

152 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

4

2023

5

2022

17

2021

16

2019

5

2018

2

2017

4

2016

48

2015

34

2014

17

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	4
2023	5
2022	17
2021	16
2019	5
2018	2
2017	4
2016	48
2015	34
2014	17

Climat

Precipitations annuelles 969 mm

Temperature moyenne 10.6 °C

Temperature min. absolue -17.4 °C

Temperature max. absolue 41.4 °C

Station la plus proche CHEVILLON_SAPC (9.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

60 elements recenses

Puits Comblé cavite

Cheminée Glou-Glou cavite

Réseau de la Sonnette cavite

Gouffre Y cavite

Gouffre de Pélagie (Gouffre Lulu ou Trou Lulu) cavite

Viaille du Pérou n°2 cavite

Viaille de la Saulx cavite

Cheminée Boueuse cavite

Puits du Bois de Plein Lieu cavite

Effondrement du Village cavite

Effondrement de la Marlière cavite

Effondrement de la Zita cavite

Cavité de la Route 129 cavite

Petite Cheminée Fossile cavite

Petite Cavité derrière Exsurgence cavite

Trou Dino cavite

Exsurgence et Puits comblé cavite

Carrière souterraine anonyme du Champ au Vin cavite

Carrière souterraine du Naix-Gué cavite

Carrière souterraine anonyme Est du Village cavite

Gouffre de la Comble (Viaille Patrick) cavite

Gouffre 4 de Chêvrefosse cavite

Gouffre 1 sous le Faulx cavite

Gouffre 2 sous le Faulx cavite

Viaille des Gours cavite

Gouffre de la Mèche cavite

Puits Comblé cavite

Cavité de Cayenne cavite

Diaclases Fossiles de la Mèche cavite

Réseau Avenir - Grande Viaille cavite

Gouffre du Cornuant 1 (Gouffre de la Besace 1) cavite

Gouffre du Cornuant 2 (Gouffre de la Besace 2) cavite

Petite Salle Fossile cavite

Gouffre du Pet qui Chante cavite

Fontaine et Puits Comblé (Puits Comblé 2) cavite

Gouffre de Cayenne cavite

Gouffre de la Besace cavite

Gouffre des Chatières (Gouffre de la Zita) cavite

Trou de la Chiée cavite

Viaille et Gouffre du Tunnel cavite

Viaille et Gouffre anonyme de la Zita (Cavité du Chemin des Chatières) cavite

Viaille de l'Eboulement cavite

Gouffre X cavite

Petit gouffre du Tunnel cavite

Gouffre dangereux cavite

Gouffre Oméga cavite

Viaille du Pérou n°1 cavite

Viaille de la Cabane 1 cavite

Viaille de la Cabane 2 cavite

Viaille de la Cabane 3 cavite

Gouffre de la Cabane 4 (Puits de la Cabane n°4 du Pérou) cavite

Gouffre de la Cabane 5 (Puits n°5 de la Cabane du Pérou) cavite

Viaille de la Cabane 6 (Viaille du Tonneau) cavite

Puits des Dalles cavite

Gouffre Espoir Romain cavite

Trou du Décavemètre cavite

Viaille de la Cabane 7 cavite

Viaille de la Cabane 8 cavite

Viaille de la Cabane 9 cavite

Gouffre de la Cabane 10 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Carrières du Perthois : gîtes à chauves-souris ZSC
GITES A CHIROPTERES DES CARRIERES DU PERTHOIS ZNIEFF_I
CARRIERES DU PERTHOIS ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

Forêt Communale de Savonnières-en-Perthois publique
Forêt Communale de Narcy publique
Forêt Domaniale de Valtiermont-Jovilliers domaniale
Forêt Communale d'Aulnois-en-Perthois publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aulnois-en-Perthois 462 hab. Brauvilliers 159 hab. Cousances-les-Forges 1 621 hab. Juvigny-en-Perthois 129 hab. Narcy 201 hab. Stainville 373 hab.

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