Localisation

Carte des parcelles agricoles (360,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (327) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (42) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saze est une commune du département Occitanie (30), comptant 2 096 habitants. 42 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 360,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

360.2

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

42

exploitations

9

opérateurs bio (2024)

2 121

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	343,8
2016	341,1
2017	395,4
2018	387,4
2019	393,3
2020	397
2021	396,2
2022	365,6
2023	378,2
2024	360,2

Campagne 2024 — 360.2 ha déclarée

Vignes 306.4 ha (85%)

Divers 21.9 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (4%)

Prairies permanentes 5.1 ha (1%)

Autres céréales 5 ha (1%)

Prairies temporaires 3.9 ha (1%)

Oliviers 1 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Vergers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	306.4	85
Divers	21.9	6
Gel (surfaces gelées sans production)	15.7	4
Prairies permanentes	5.1	1
Autres céréales	5	1
Prairies temporaires	3.9	1
Oliviers	1	0
Fourrage	0.6	0
Vergers	0.6	0

Campagne 2023 — 378.2 ha déclarée

Vignes 319 ha (84%)

Divers 20.5 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.9 ha (3%)

Prairies permanentes 9.2 ha (2%)

Prairies temporaires 5.3 ha (1%)

Fourrage 4.3 ha (1%)

Vergers 4 ha (1%)

Autres céréales 1.8 ha (0%)

Oliviers 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	319	84
Divers	20.5	5
Gel (surfaces gelées sans production)	12.9	3
Prairies permanentes	9.2	2
Prairies temporaires	5.3	1
Fourrage	4.3	1
Vergers	4	1
Autres céréales	1.8	0
Oliviers	1.2	0

Campagne 2022 — 365.6 ha déclarée

Vignes 300.7 ha (82%)

Autres 21.1 ha (6%)

Divers 19.8 ha (5%)

Autres céréales 10.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (3%)

Vergers 1.7 ha (0%)

Oliviers 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Prairies permanentes 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	300.7	82
Autres	21.1	6
Divers	19.8	5
Autres céréales	10.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.6	3
Vergers	1.7	0
Oliviers	1	0
Prairies temporaires	0.7	0
Fourrage	0.6	0
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2021 — 396.2 ha déclarée

Vignes 324.4 ha (82%)

Divers 30.5 ha (8%)

Autres 17.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (2%)

Prairies temporaires 3.5 ha (1%)

Autres céréales 3.4 ha (1%)

Fourrage 3.2 ha (1%)

Vergers 2.3 ha (1%)

Oliviers 1.6 ha (0%)

Orge 0.9 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	324.4	82
Divers	30.5	8
Autres	17.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	8.7	2
Prairies temporaires	3.5	1
Autres céréales	3.4	1
Fourrage	3.2	1
Vergers	2.3	1
Oliviers	1.6	0
Orge	0.9	0
Prairies permanentes	0.5	0

Campagne 2020 — 397 ha déclarée

Vignes 340 ha (86%)

Divers 29.7 ha (7%)

Autres 12.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (2%)

Oliviers 1.7 ha (0%)

Vergers 1.3 ha (0%)

Prairies temporaires 1.2 ha (0%)

Prairies permanentes 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	340	86
Divers	29.7	7
Autres	12.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.7	2
Oliviers	1.7	0
Vergers	1.3	0
Prairies temporaires	1.2	0
Prairies permanentes	0.7	0

Campagne 2019 — 393.3 ha déclarée

Vignes 333.8 ha (85%)

Divers 26.5 ha (7%)

Autres 18.5 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (2%)

Vergers 1.7 ha (0%)

Oliviers 1.7 ha (0%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Prairies permanentes 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	333.8	85
Divers	26.5	7
Autres	18.5	5
Gel (surfaces gelées sans production)	9.7	2
Vergers	1.7	0
Oliviers	1.7	0
Prairies temporaires	1.1	0
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2018 — 387.4 ha déclarée

Vignes 328.3 ha (85%)

Divers 25.4 ha (7%)

Autres 18 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (3%)

Vergers 2.9 ha (1%)

Oliviers 1.7 ha (0%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Prairies permanentes 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	328.3	85
Divers	25.4	7
Autres	18	5
Gel (surfaces gelées sans production)	9.7	3
Vergers	2.9	1
Oliviers	1.7	0
Prairies temporaires	1.1	0
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2017 — 395.4 ha déclarée

Vignes 348.1 ha (88%)

Divers 26.1 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (3%)

Orge 4.9 ha (1%)

Vergers 2.9 ha (1%)

Oliviers 1.7 ha (0%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	348.1	88
Divers	26.1	7
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	3
Orge	4.9	1
Vergers	2.9	1
Oliviers	1.7	0
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2016 — 341.1 ha déclarée

Vignes 293 ha (86%)

Divers 27.9 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (3%)

Légumineuses à grains 4.9 ha (1%)

Fourrage 2 ha (1%)

Vergers 1.2 ha (0%)

Oliviers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	293	86
Divers	27.9	8
Gel (surfaces gelées sans production)	11.4	3
Légumineuses à grains	4.9	1
Fourrage	2	1
Vergers	1.2	0
Oliviers	0.7	0

Campagne 2015 — 343.8 ha déclarée

Vignes 286.1 ha (83%)

Divers 32.1 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (3%)

Autres céréales 11 ha (3%)

Vergers 1.8 ha (1%)

Oliviers 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	286.1	83
Divers	32.1	9
Gel (surfaces gelées sans production)	11.5	3
Autres céréales	11	3
Vergers	1.8	1
Oliviers	1.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9

Surface certifiée bio 161.3 ha (44.8 % de la SAU)

Parcelles bio 242

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	95,8	115
2020	127,5	184
2021	129,6	190
2022	109,9	188
2023	149,1	252
2024	161,3	242

Cultures bio

Vignes 145.8 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha

Divers 5.5 ha

Oliviers 0.6 ha

Producteurs bio (7) et ventes directes (2)

DE L'ARNEDE

DOMAINE DE L'ORATOIRE

EARL AGNES PAYAN

EARL L'HERMITAGE

EARL VALENTIN COSTE

MEDINA ALEXANDRE Vente directeSite web →

YANG KO Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-02-23

Surface totale zonee : 1266.6 ha

Agricole (A) — 57% (720.6 ha) Naturelle (N) — 33% (415.2 ha) Urbaine (U) — 9% (117.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (13.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	720.6	57
Naturelle	N	415.2	33
Urbaine	U	117.7	9
A urbaniser (conditionnel)	AUc	13.1	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 42

Viticulture 32

Grandes cultures 5

Élevage 3

Agriculture générale 1

Centre équestre 1

Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23

Surface agricole utilisee (SAU) 409 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 365.6 ha (30%)

Établissement public 42.9 ha (4%)

État 0.5 ha (0%)

HLM / logement social 0.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 811.6 ha (66%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	365.6	30	278
Établissement public	42.9	4	102
État	0.5	0	14
HLM / logement social	0.1	0	2
Autres (privé, non identifié)	811.6	66	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

327 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

4

2024

22

2023

67

2022

16

2021

18

2020

23

2019

30

2018

31

2017

23

2016

23

2015

21

2014

49

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	4
2024	22
2023	67
2022	16
2021	18
2020	23
2019	30
2018	31
2017	23
2016	23
2015	21
2014	49

Climat

Precipitations annuelles 665 mm

Temperature moyenne 14.7 °C

Temperature min. absolue -10.3 °C

Temperature max. absolue 43.0 °C

Station la plus proche BARBENTANE (4.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Plaine de Pujaut et de Rochefort ZNIEFF_I

Forets publiques (2)

Forêt Communale d'Aramon publique
Forêt Communale de Saze publique

Appellations d'origine (INAO)

Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône Villages AOC
Huile d'olive de Nîmes AOC
Huile d'olive de Provence AOC
Olive de Nîmes AOC
Taureau de Camargue AOC
Eau-de-vie de vin des Côtes du Rhône ou Fine des Côtes du Rhône IG
Marc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône IG
Coteaux du Pont du Gard IGP
Gard IGP
Miel de Provence IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Thym de Provence IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aramon 4 081 hab. Domazan 960 hab. Les Angles 8 908 hab. Rochefort-du-Gard 8 117 hab.

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