Sens

Département 89 — 89100

27 106 habitants 78 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sens est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 27 106 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 826,2 ha.

Chiffres clés

826.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
45
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
12 288
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

664 723 783 843 903 2015 : 859,9 ha 2015 2016 : 837,3 ha 2016 2017 : 836,4 ha 2017 2018 : 858,1 ha 2018 2019 : 836,5 ha 2019 2020 : 834,9 ha 2020 2021 : 834,6 ha 2021 2022 : 834,4 ha 2022 2023 : 780,7 ha 2023 2024 : 826,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015859,9
2016837,3
2017836,4
2018858,1
2019836,5
2020834,9
2021834,6
2022834,4
2023780,7
2024826,2
Campagne 2024 — 826.2 ha déclarée
Blé tendre : 268.5 ha (32%) Orge : 207.8 ha (25%) Colza : 131 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 100.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.8 ha (5%) Fourrage : 34.3 ha (4%) Protéagineux : 14.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 11.3 ha (1%) Autres céréales : 8.4 ha (1%) Divers : 4 ha (0%) Autres : 7.6 ha (1%)
Blé tendre 268.5 ha (32%)
Orge 207.8 ha (25%)
Colza 131 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 100.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.8 ha (5%)
Fourrage 34.3 ha (4%)
Protéagineux 14.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 11.3 ha (1%)
Autres céréales 8.4 ha (1%)
Divers 4 ha (0%)
Autres 7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre268.532
Orge207.825
Colza13116
Maïs grain et ensilage100.612
Gel (surfaces gelées sans production)37.85
Fourrage34.34
Protéagineux14.92
Légumes ou fleurs11.31
Autres céréales8.41
Divers40
Tournesol3.40
Prairies permanentes1.90
Vergers10
Vignes10
Prairies temporaires0.30
Campagne 2023 — 780.7 ha déclarée
Colza : 185.7 ha (24%) Blé tendre : 156.5 ha (20%) Orge : 148.2 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 93.3 ha (12%) Tournesol : 54.1 ha (7%) Fourrage : 49.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.4 ha (4%) Autres céréales : 31.2 ha (4%) Protéagineux : 12.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 10.1 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%)
Colza 185.7 ha (24%)
Blé tendre 156.5 ha (20%)
Orge 148.2 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 93.3 ha (12%)
Tournesol 54.1 ha (7%)
Fourrage 49.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.4 ha (4%)
Autres céréales 31.2 ha (4%)
Protéagineux 12.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 10.1 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza185.724
Blé tendre156.520
Orge148.219
Maïs grain et ensilage93.312
Tournesol54.17
Fourrage49.56
Gel (surfaces gelées sans production)32.44
Autres céréales31.24
Protéagineux12.32
Légumes ou fleurs10.11
Divers20
Prairies permanentes1.80
Légumineuses à grains1.30
Vignes1.10
Vergers10
Prairies temporaires0.20
Campagne 2022 — 834.4 ha déclarée
Blé tendre : 345.1 ha (41%) Colza : 123.8 ha (15%) Orge : 115.1 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 62.5 ha (7%) Autres céréales : 47.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (4%) Fourrage : 23.9 ha (3%) Protéagineux : 22.9 ha (3%) Tournesol : 21.9 ha (3%) Prairies permanentes : 11.6 ha (1%) Autres : 27.2 ha (3%)
Blé tendre 345.1 ha (41%)
Colza 123.8 ha (15%)
Orge 115.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 62.5 ha (7%)
Autres céréales 47.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (4%)
Fourrage 23.9 ha (3%)
Protéagineux 22.9 ha (3%)
Tournesol 21.9 ha (3%)
Prairies permanentes 11.6 ha (1%)
Autres 27.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre345.141
Colza123.815
Orge115.114
Maïs grain et ensilage62.57
Autres céréales47.46
Gel (surfaces gelées sans production)334
Fourrage23.93
Protéagineux22.93
Tournesol21.93
Prairies permanentes11.61
Légumes ou fleurs9.71
Divers8.51
Autres oléagineux6.81
Vergers0.90
Autres0.60
Vignes0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2021 — 834.6 ha déclarée
Blé tendre : 264.3 ha (32%) Colza : 134 ha (16%) Orge : 132.4 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 106.8 ha (13%) Tournesol : 40.2 ha (5%) Protéagineux : 36.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.5 ha (4%) Autres céréales : 28.5 ha (3%) Fourrage : 26.3 ha (3%) Prairies permanentes : 11.6 ha (1%) Autres : 22.6 ha (3%)
Blé tendre 264.3 ha (32%)
Colza 134 ha (16%)
Orge 132.4 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 106.8 ha (13%)
Tournesol 40.2 ha (5%)
Protéagineux 36.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.5 ha (4%)
Autres céréales 28.5 ha (3%)
Fourrage 26.3 ha (3%)
Prairies permanentes 11.6 ha (1%)
Autres 22.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre264.332
Colza13416
Orge132.416
Maïs grain et ensilage106.813
Tournesol40.25
Protéagineux36.44
Gel (surfaces gelées sans production)31.54
Autres céréales28.53
Fourrage26.33
Prairies permanentes11.61
Légumes ou fleurs8.11
Autres cultures industrielles6.11
Autres oléagineux3.40
Divers2.50
Vignes10
Vergers0.90
Prairies temporaires0.60
Campagne 2020 — 834.9 ha déclarée
Blé tendre : 219.1 ha (26%) Orge : 210 ha (25%) Protéagineux : 92.1 ha (11%) Tournesol : 78.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 72.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.1 ha (5%) Autres céréales : 25.1 ha (3%) Colza : 22.3 ha (3%) Autres cultures industrielles : 21.2 ha (3%) Fourrage : 19 ha (2%) Autres : 36.6 ha (4%)
Blé tendre 219.1 ha (26%)
Orge 210 ha (25%)
Protéagineux 92.1 ha (11%)
Tournesol 78.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 72.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.1 ha (5%)
Autres céréales 25.1 ha (3%)
Colza 22.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 21.2 ha (3%)
Fourrage 19 ha (2%)
Autres 36.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre219.126
Orge21025
Protéagineux92.111
Tournesol78.59
Maïs grain et ensilage72.99
Gel (surfaces gelées sans production)38.15
Autres céréales25.13
Colza22.33
Autres cultures industrielles21.23
Fourrage192
Légumineuses à grains13.72
Prairies permanentes11.61
Légumes ou fleurs7.11
Divers2.80
Vergers0.70
Vignes0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2019 — 836.5 ha déclarée
Blé tendre : 324.8 ha (39%) Orge : 201.4 ha (24%) Colza : 81.1 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 75.1 ha (9%) Fourrage : 41.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.6 ha (4%) Protéagineux : 29.9 ha (4%) Autres céréales : 13.4 ha (2%) Tournesol : 13.4 ha (2%) Autres oléagineux : 12.4 ha (1%) Autres : 12.8 ha (2%)
Blé tendre 324.8 ha (39%)
Orge 201.4 ha (24%)
Colza 81.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 75.1 ha (9%)
Fourrage 41.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (4%)
Protéagineux 29.9 ha (4%)
Autres céréales 13.4 ha (2%)
Tournesol 13.4 ha (2%)
Autres oléagineux 12.4 ha (1%)
Autres 12.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre324.839
Orge201.424
Colza81.110
Maïs grain et ensilage75.19
Fourrage41.65
Gel (surfaces gelées sans production)30.64
Protéagineux29.94
Autres céréales13.42
Tournesol13.42
Autres oléagineux12.41
Légumes ou fleurs6.91
Divers2.70
Prairies permanentes1.80
Vergers0.70
Vignes0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2018 — 858.1 ha déclarée
Blé tendre : 243.1 ha (28%) Orge : 218.5 ha (25%) Colza : 170.5 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 101.9 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.5 ha (5%) Autres cultures industrielles : 22 ha (3%) Fourrage : 20.8 ha (2%) Autres céréales : 19.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6.8 ha (1%) Divers : 4.9 ha (1%) Autres : 8.3 ha (1%)
Blé tendre 243.1 ha (28%)
Orge 218.5 ha (25%)
Colza 170.5 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 101.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles 22 ha (3%)
Fourrage 20.8 ha (2%)
Autres céréales 19.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6.8 ha (1%)
Divers 4.9 ha (1%)
Autres 8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre243.128
Orge218.525
Colza170.520
Maïs grain et ensilage101.912
Gel (surfaces gelées sans production)41.55
Autres cultures industrielles223
Fourrage20.82
Autres céréales19.82
Légumes ou fleurs6.81
Divers4.91
Protéagineux2.70
Légumineuses à grains2.40
Prairies permanentes1.80
Vergers0.70
Vignes0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2017 — 836.4 ha déclarée
Blé tendre : 267.6 ha (32%) Orge : 183.5 ha (22%) Colza : 154.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 108.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.1 ha (5%) Fourrage : 20.8 ha (2%) Protéagineux : 19.9 ha (2%) Autres oléagineux : 16.2 ha (2%) Autres céréales : 6.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.9 ha (1%) Autres : 11 ha (1%)
Blé tendre 267.6 ha (32%)
Orge 183.5 ha (22%)
Colza 154.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 108.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.1 ha (5%)
Fourrage 20.8 ha (2%)
Protéagineux 19.9 ha (2%)
Autres oléagineux 16.2 ha (2%)
Autres céréales 6.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.9 ha (1%)
Autres 11 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre267.632
Orge183.522
Colza154.418
Maïs grain et ensilage108.913
Gel (surfaces gelées sans production)42.15
Fourrage20.82
Protéagineux19.92
Autres oléagineux16.22
Autres céréales6.11
Légumes ou fleurs5.91
Divers4.61
Légumineuses à grains3.20
Prairies temporaires20
Vergers0.70
Vignes0.50
Campagne 2016 — 837.3 ha déclarée
Blé tendre : 300 ha (36%) Colza : 205.7 ha (25%) Orge : 158.4 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 71.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.3 ha (4%) Protéagineux : 24.4 ha (3%) Fourrage : 12.6 ha (2%) Divers : 12.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 7.4 ha (1%) Autres céréales : 6.5 ha (1%) Autres : 7.5 ha (1%)
Blé tendre 300 ha (36%)
Colza 205.7 ha (25%)
Orge 158.4 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 71.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.3 ha (4%)
Protéagineux 24.4 ha (3%)
Fourrage 12.6 ha (2%)
Divers 12.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 7.4 ha (1%)
Autres céréales 6.5 ha (1%)
Autres 7.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre30036
Colza205.725
Orge158.419
Maïs grain et ensilage71.29
Gel (surfaces gelées sans production)31.34
Protéagineux24.43
Fourrage12.62
Divers12.31
Autres cultures industrielles7.41
Autres céréales6.51
Légumes ou fleurs4.51
Prairies temporaires20
Vignes0.80
Vergers0.20
Campagne 2015 — 859.9 ha déclarée
Blé tendre : 288.4 ha (34%) Orge : 272.7 ha (32%) Colza : 143.9 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 55.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.3 ha (5%) Protéagineux : 27.3 ha (3%) Autres cultures industrielles : 15.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.3 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Prairies temporaires : 2 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Blé tendre 288.4 ha (34%)
Orge 272.7 ha (32%)
Colza 143.9 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 55.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.3 ha (5%)
Protéagineux 27.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 15.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.3 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Prairies temporaires 2 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre288.434
Orge272.732
Colza143.917
Maïs grain et ensilage55.86
Gel (surfaces gelées sans production)46.35
Protéagineux27.33
Autres cultures industrielles15.32
Légumes ou fleurs4.31
Divers2.50
Prairies temporaires20
Vignes0.80
Vergers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 73.7 ha (8.9 % de la SAU)
Parcelles bio 34

Evolution de la surface bio

63 67 70 74 78 2019 : 73,7 ha 2019 2020 : 73,7 ha 2020 2021 : 74,4 ha 2021 2022 : 74,3 ha 2022 2023 : 73,9 ha 2023 2024 : 73,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201973,721
202073,724
202174,428
202274,331
202373,940
202473,734

Cultures bio

Fourrage 34.1 ha
Blé tendre 16.8 ha
Protéagineux 8.7 ha
Orge 6.5 ha
Légumes ou fleurs 4.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
DURECU Joseph Vente directe
EARL DE SALCY
LES JARDINS DE LA CROISIERE Vente directe
MA GU Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Sylviculture 17
Grandes cultures 15
Élevage 10
Agriculture générale 2
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 471 ha
Emploi agricole (ETP) 80
Production brute standard (PBS) 588 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 388.4 ha (20%) HLM / logement social : 45.9 ha (2%) Établissement public : 41.7 ha (2%) État : 17.9 ha (1%) Région : 9.9 ha (1%) Département : 6.6 ha (0%) cooperative_industriel : 2.7 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 2.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1384.2 ha (73%)
Commune 388.4 ha (20%)
HLM / logement social 45.9 ha (2%)
Établissement public 41.7 ha (2%)
État 17.9 ha (1%)
Région 9.9 ha (1%)
Département 6.6 ha (0%)
cooperative_industriel 2.7 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 2.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1384.2 ha (73%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune388.420721
HLM / logement social45.92350
Établissement public41.7290
État17.9151
Région9.9116
Département6.6022
cooperative_industriel2.701
RTE (réseau électrique)2.306
Autres (privé, non identifié)1384.273

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

233 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202425
202313
202218
202124
202034
201913
201810
201722
20166
201529
201431

Climat

Precipitations annuelles 671 mm
Temperature moyenne 10.0 °C
Temperature min. absolue -21.5 °C
Temperature max. absolue 42.4 °C
Station la plus proche SENS (3.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

Tunnel du boulevard Maupéou cavite
Tunnel de la Promenade Cours Tarbé cavite
Grotte de Rosoy n°1 cavite
Grotte de Rosoy n°2 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

5 annonces en cours

Green Acres 2
Patrice Besse 3
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Communes voisines