Sentheim

Département 68 — 68780

1 528 habitants 360 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (243,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sentheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 528 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 243,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

243.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
19
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 634
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

202 215 228 242 255 2015 : 242,6 ha 2015 2016 : 242,3 ha 2016 2017 : 242,2 ha 2017 2018 : 240,8 ha 2018 2019 : 241,1 ha 2019 2020 : 241,5 ha 2020 2021 : 240,5 ha 2021 2022 : 241,4 ha 2022 2023 : 237,1 ha 2023 2024 : 243,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015242,6
2016242,3
2017242,2
2018240,8
2019241,1
2020241,5
2021240,5
2022241,4
2023237,1
2024243,2
Campagne 2024 — 243.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 130.5 ha (54%) Prairies temporaires : 45.8 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 31.7 ha (13%) Blé tendre : 10.6 ha (4%) Colza : 10.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 5.3 ha (2%) Orge : 5.1 ha (2%) Fourrage : 2.4 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 130.5 ha (54%)
Prairies temporaires 45.8 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 31.7 ha (13%)
Blé tendre 10.6 ha (4%)
Colza 10.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 5.3 ha (2%)
Orge 5.1 ha (2%)
Fourrage 2.4 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes130.554
Prairies temporaires45.819
Maïs grain et ensilage31.713
Blé tendre10.64
Colza10.64
Légumes ou fleurs5.32
Orge5.12
Fourrage2.41
Divers0.90
Vergers0.30
Autres cultures industrielles00
Campagne 2023 — 237.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 126.3 ha (53%) Prairies temporaires : 32.3 ha (14%) Blé tendre : 31.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 20.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.9 ha (6%) Autres céréales : 11.2 ha (5%) Divers : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 126.3 ha (53%)
Prairies temporaires 32.3 ha (14%)
Blé tendre 31.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 20.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (6%)
Autres céréales 11.2 ha (5%)
Divers 0.9 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes126.353
Prairies temporaires32.314
Blé tendre31.913
Maïs grain et ensilage20.39
Gel (surfaces gelées sans production)13.96
Autres céréales11.25
Divers0.90
Vergers0.30
Campagne 2022 — 241.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 118 ha (49%) Prairies temporaires : 51.6 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 27.2 ha (11%) Autres céréales : 14.4 ha (6%) Colza : 13.7 ha (6%) Blé tendre : 6.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 4.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (1%) Divers : 1 ha (0%) Vergers : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 118 ha (49%)
Prairies temporaires 51.6 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 27.2 ha (11%)
Autres céréales 14.4 ha (6%)
Colza 13.7 ha (6%)
Blé tendre 6.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 4.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes11849
Prairies temporaires51.621
Maïs grain et ensilage27.211
Autres céréales14.46
Colza13.76
Blé tendre6.73
Légumes ou fleurs4.82
Gel (surfaces gelées sans production)3.51
Divers10
Vergers0.50
Campagne 2021 — 240.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 119.6 ha (50%) Prairies temporaires : 51.3 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 25.5 ha (11%) Blé tendre : 21.3 ha (9%) Orge : 7.9 ha (3%) Autres céréales : 4.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.8 ha (2%) Fourrage : 3.6 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Vergers : 0.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 119.6 ha (50%)
Prairies temporaires 51.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 25.5 ha (11%)
Blé tendre 21.3 ha (9%)
Orge 7.9 ha (3%)
Autres céréales 4.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.8 ha (2%)
Fourrage 3.6 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes119.650
Prairies temporaires51.321
Maïs grain et ensilage25.511
Blé tendre21.39
Orge7.93
Autres céréales4.82
Légumes ou fleurs4.82
Fourrage3.61
Divers1.10
Vergers0.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2020 — 241.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 120.1 ha (50%) Prairies temporaires : 47.8 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 40.7 ha (17%) Blé tendre : 19.5 ha (8%) Légumes ou fleurs : 6.3 ha (3%) Fourrage : 4.9 ha (2%) Divers : 1 ha (0%) Autres céréales : 0.6 ha (0%) Vergers : 0.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 120.1 ha (50%)
Prairies temporaires 47.8 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 40.7 ha (17%)
Blé tendre 19.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs 6.3 ha (3%)
Fourrage 4.9 ha (2%)
Divers 1 ha (0%)
Autres céréales 0.6 ha (0%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes120.150
Prairies temporaires47.820
Maïs grain et ensilage40.717
Blé tendre19.58
Légumes ou fleurs6.33
Fourrage4.92
Divers10
Autres céréales0.60
Vergers0.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2019 — 241.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 119.5 ha (50%) Maïs grain et ensilage : 37.2 ha (15%) Prairies temporaires : 26.5 ha (11%) Fourrage : 15.8 ha (7%) Blé tendre : 14.8 ha (6%) Autres oléagineux : 11.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 6.2 ha (3%) Colza : 5.3 ha (2%) Autres céréales : 2.8 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 119.5 ha (50%)
Maïs grain et ensilage 37.2 ha (15%)
Prairies temporaires 26.5 ha (11%)
Fourrage 15.8 ha (7%)
Blé tendre 14.8 ha (6%)
Autres oléagineux 11.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 6.2 ha (3%)
Colza 5.3 ha (2%)
Autres céréales 2.8 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes119.550
Maïs grain et ensilage37.215
Prairies temporaires26.511
Fourrage15.87
Blé tendre14.86
Autres oléagineux11.55
Légumes ou fleurs6.23
Colza5.32
Autres céréales2.81
Divers0.90
Vergers0.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2018 — 240.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 123.3 ha (51%) Maïs grain et ensilage : 41.3 ha (17%) Prairies temporaires : 22.2 ha (9%) Blé tendre : 18.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10 ha (4%) Colza : 7.9 ha (3%) Fourrage : 6.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 6.3 ha (3%) Autres céréales : 2.8 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 123.3 ha (51%)
Maïs grain et ensilage 41.3 ha (17%)
Prairies temporaires 22.2 ha (9%)
Blé tendre 18.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10 ha (4%)
Colza 7.9 ha (3%)
Fourrage 6.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 6.3 ha (3%)
Autres céréales 2.8 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes123.351
Maïs grain et ensilage41.317
Prairies temporaires22.29
Blé tendre18.88
Gel (surfaces gelées sans production)104
Colza7.93
Fourrage6.93
Légumes ou fleurs6.33
Autres céréales2.81
Divers0.90
Vergers0.40
Campagne 2017 — 242.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 109.3 ha (45%) Maïs grain et ensilage : 44.8 ha (18%) Prairies temporaires : 39 ha (16%) Blé tendre : 24 ha (10%) Fourrage : 7.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 6.2 ha (3%) Autres céréales : 4.9 ha (2%) Autres : 3.6 ha (1%) Orge : 1.1 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 109.3 ha (45%)
Maïs grain et ensilage 44.8 ha (18%)
Prairies temporaires 39 ha (16%)
Blé tendre 24 ha (10%)
Fourrage 7.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 6.2 ha (3%)
Autres céréales 4.9 ha (2%)
Autres 3.6 ha (1%)
Orge 1.1 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes109.345
Maïs grain et ensilage44.818
Prairies temporaires3916
Blé tendre2410
Fourrage7.83
Légumes ou fleurs6.23
Autres céréales4.92
Autres3.61
Orge1.10
Divers10
Vergers0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2016 — 242.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 108.9 ha (45%) Maïs grain et ensilage : 48.7 ha (20%) Prairies temporaires : 29.1 ha (12%) Blé tendre : 16.3 ha (7%) Fourrage : 11.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10 ha (4%) Légumes ou fleurs : 6.5 ha (3%) Colza : 5.2 ha (2%) Autres céréales : 4.4 ha (2%) Vergers : 0.5 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 108.9 ha (45%)
Maïs grain et ensilage 48.7 ha (20%)
Prairies temporaires 29.1 ha (12%)
Blé tendre 16.3 ha (7%)
Fourrage 11.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10 ha (4%)
Légumes ou fleurs 6.5 ha (3%)
Colza 5.2 ha (2%)
Autres céréales 4.4 ha (2%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes108.945
Maïs grain et ensilage48.720
Prairies temporaires29.112
Blé tendre16.37
Fourrage11.95
Gel (surfaces gelées sans production)104
Légumes ou fleurs6.53
Colza5.22
Autres céréales4.42
Vergers0.50
Protéagineux0.40
Autres cultures industrielles0.20
Divers0.20
Campagne 2015 — 242.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 112.7 ha (46%) Maïs grain et ensilage : 67.6 ha (28%) Prairies temporaires : 35.9 ha (15%) Blé tendre : 14.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 6.7 ha (3%) Autres céréales : 2.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 1.4 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 112.7 ha (46%)
Maïs grain et ensilage 67.6 ha (28%)
Prairies temporaires 35.9 ha (15%)
Blé tendre 14.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 6.7 ha (3%)
Autres céréales 2.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 1.4 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes112.746
Maïs grain et ensilage67.628
Prairies temporaires35.915
Blé tendre14.96
Légumes ou fleurs6.73
Autres céréales2.41
Autres cultures industrielles1.41
Vergers0.60
Divers0.30
Fourrage0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 5.3 ha (2.2 % de la SAU)
Parcelles bio 19

Evolution de la surface bio

4 5 7 8 9 2019 : 7 ha 2019 2020 : 7,1 ha 2020 2021 : 8,5 ha 2021 2022 : 5 ha 2022 2024 : 5,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019752
20207,119
20218,515
2022514
20245,319

Cultures bio

Légumes ou fleurs 5.3 ha
Autres cultures industrielles 0.0 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
EARL LES 4 CHAMPS Vente directe
ICARE
LES MARAICHERS DE LA DOLLER Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-30

Surface totale zonee : 236 ha

Naturelle (N) — 56% (131.3 ha) Agricole (A) — 44% (104.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN131.356
AgricoleA104.744

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Élevage 10
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 3
Sylviculture 3
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 228 ha
Emploi agricole (ETP) 60
Production brute standard (PBS) 648 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 226.9 ha (38%) Département : 1.9 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 360.4 ha (61%)
Commune 226.9 ha (38%)
Département 1.9 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 360.4 ha (61%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune226.938390
Département1.908
Établissement public0.201
Autres (privé, non identifié)360.461—

Climat

Precipitations annuelles 1272 mm
Temperature moyenne 10.1 °C
Temperature min. absolue -19.4 °C
Temperature max. absolue 38.9 °C
Station la plus proche MASEVAUX (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

Grotte du chien cavite
Trou de la carrière cavite
Grotte du Wolfsloch (ou du Loup Wolfenloch), Sentheim cavite
Abri cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bourbach-le-Bas 556 hab. Guewenheim 1 368 hab. Lauw 887 hab. Le Haut Soultzbach 879 hab.

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