Serazereux

Département 28 — 28170

536 habitants 176 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Serazereux est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 536 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 379,1 ha.

Chiffres clés

1379.1
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
11
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
651
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.3k 1.4k 1.5k 2015 : 1 409,2 ha 2015 2016 : 1 406,8 ha 2016 2017 : 1 423,9 ha 2017 2018 : 1 405,4 ha 2018 2019 : 1 439,3 ha 2019 2020 : 1 399,2 ha 2020 2021 : 1 379,5 ha 2021 2022 : 1 415,1 ha 2022 2023 : 1 402,2 ha 2023 2024 : 1 379,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 409,2
20161 406,8
20171 423,9
20181 405,4
20191 439,3
20201 399,2
20211 379,5
20221 415,1
20231 402,2
20241 379,1
Campagne 2024 — 1379.1 ha déclarée
Blé tendre : 436 ha (32%) Colza : 336.8 ha (24%) Orge : 240.6 ha (17%) Protéagineux : 84.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81 ha (6%) Légumes ou fleurs : 44.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 27.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 26 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 24.4 ha (2%) Tournesol : 22.9 ha (2%) Autres : 55.1 ha (4%)
Blé tendre 436 ha (32%)
Colza 336.8 ha (24%)
Orge 240.6 ha (17%)
Protéagineux 84.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81 ha (6%)
Légumes ou fleurs 44.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 27.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 26 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 24.4 ha (2%)
Tournesol 22.9 ha (2%)
Autres 55.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre43632
Colza336.824
Orge240.617
Protéagineux84.26
Gel (surfaces gelées sans production)816
Légumes ou fleurs44.63
Autres cultures industrielles27.52
Légumineuses à grains262
Maïs grain et ensilage24.42
Tournesol22.92
Autres oléagineux19.31
Prairies temporaires18.21
Autres céréales8.81
Divers4.20
Fourrage40
Prairies permanentes0.60
Campagne 2023 — 1402.2 ha déclarée
Blé tendre : 520 ha (37%) Orge : 272 ha (19%) Colza : 259.1 ha (18%) Autres céréales : 69.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 59.2 ha (4%) Autres cultures industrielles : 55.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.9 ha (3%) Protéagineux : 33 ha (2%) Tournesol : 31.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 22.3 ha (2%) Autres : 38.2 ha (3%)
Blé tendre 520 ha (37%)
Orge 272 ha (19%)
Colza 259.1 ha (18%)
Autres céréales 69.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 59.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles 55.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.9 ha (3%)
Protéagineux 33 ha (2%)
Tournesol 31.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 22.3 ha (2%)
Autres 38.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre52037
Orge27219
Colza259.118
Autres céréales69.55
Légumes ou fleurs59.24
Autres cultures industrielles55.44
Gel (surfaces gelées sans production)41.93
Protéagineux332
Tournesol31.62
Maïs grain et ensilage22.32
Plantes à fibres13.41
Prairies temporaires10.21
Autres oléagineux5.70
Divers5.20
Fourrage3.10
Prairies permanentes0.60
Campagne 2022 — 1415.1 ha déclarée
Blé tendre : 642.7 ha (45%) Colza : 337.8 ha (24%) Orge : 183.1 ha (13%) Protéagineux : 58.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 45.5 ha (3%) Tournesol : 38.7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 33.8 ha (2%) Autres céréales : 25.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (1%) Autres : 27.6 ha (2%)
Blé tendre 642.7 ha (45%)
Colza 337.8 ha (24%)
Orge 183.1 ha (13%)
Protéagineux 58.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 45.5 ha (3%)
Tournesol 38.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 33.8 ha (2%)
Autres céréales 25.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (1%)
Autres 27.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre642.745
Colza337.824
Orge183.113
Protéagineux58.74
Légumes ou fleurs45.53
Tournesol38.73
Autres cultures industrielles33.82
Autres céréales25.22
Maïs grain et ensilage11.61
Gel (surfaces gelées sans production)10.41
Prairies temporaires10.11
Autres oléagineux6.80
Divers5.90
Fourrage4.20
Prairies permanentes0.60
Campagne 2021 — 1379.5 ha déclarée
Blé tendre : 444.7 ha (32%) Colza : 340.6 ha (25%) Orge : 236.9 ha (17%) Autres céréales : 96.4 ha (7%) Autres cultures industrielles : 66 ha (5%) Protéagineux : 50.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 46.2 ha (3%) Autres oléagineux : 17.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 16.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (1%) Autres : 52.9 ha (4%)
Blé tendre 444.7 ha (32%)
Colza 340.6 ha (25%)
Orge 236.9 ha (17%)
Autres céréales 96.4 ha (7%)
Autres cultures industrielles 66 ha (5%)
Protéagineux 50.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 46.2 ha (3%)
Autres oléagineux 17.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 16.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (1%)
Autres 52.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre444.732
Colza340.625
Orge236.917
Autres céréales96.47
Autres cultures industrielles665
Protéagineux50.94
Légumes ou fleurs46.23
Autres oléagineux17.31
Maïs grain et ensilage16.51
Gel (surfaces gelées sans production)11.11
Plantes à fibres111
Tournesol10.11
Prairies temporaires10.11
Fourrage8.81
Légumineuses à grains7.91
Divers4.40
Prairies permanentes0.60
Campagne 2020 — 1399.2 ha déclarée
Blé tendre : 706.5 ha (50%) Colza : 280.1 ha (20%) Orge : 154.7 ha (11%) Autres céréales : 70.5 ha (5%) Protéagineux : 57.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 56 ha (4%) Autres cultures industrielles : 24.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 20.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (1%) Divers : 9.1 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%)
Blé tendre 706.5 ha (50%)
Colza 280.1 ha (20%)
Orge 154.7 ha (11%)
Autres céréales 70.5 ha (5%)
Protéagineux 57.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 56 ha (4%)
Autres cultures industrielles 24.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 20.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (1%)
Divers 9.1 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre706.550
Colza280.120
Orge154.711
Autres céréales70.55
Protéagineux57.54
Légumes ou fleurs564
Autres cultures industrielles24.92
Maïs grain et ensilage20.61
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Divers9.11
Fourrage60
Autres oléagineux2.70
Légumineuses à grains1.50
Campagne 2019 — 1439.3 ha déclarée
Blé tendre : 644.8 ha (45%) Colza : 343.6 ha (24%) Orge : 212.2 ha (15%) Autres cultures industrielles : 81.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 48 ha (3%) Légumes ou fleurs : 33.3 ha (2%) Autres céréales : 30.1 ha (2%) Protéagineux : 13.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.5 ha (1%) Autres oléagineux : 8.2 ha (1%) Autres : 15.7 ha (1%)
Blé tendre 644.8 ha (45%)
Colza 343.6 ha (24%)
Orge 212.2 ha (15%)
Autres cultures industrielles 81.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 48 ha (3%)
Légumes ou fleurs 33.3 ha (2%)
Autres céréales 30.1 ha (2%)
Protéagineux 13.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (1%)
Autres oléagineux 8.2 ha (1%)
Autres 15.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre644.845
Colza343.624
Orge212.215
Autres cultures industrielles81.16
Maïs grain et ensilage483
Légumes ou fleurs33.32
Autres céréales30.12
Protéagineux13.81
Gel (surfaces gelées sans production)8.51
Autres oléagineux8.21
Divers7.21
Fourrage60
Légumineuses à grains2.50
Campagne 2018 — 1405.4 ha déclarée
Blé tendre : 534.8 ha (38%) Colza : 397 ha (28%) Orge : 225.6 ha (16%) Autres cultures industrielles : 95.3 ha (7%) Autres céréales : 55.5 ha (4%) Protéagineux : 51 ha (4%) Légumes ou fleurs : 18.8 ha (1%) Autres oléagineux : 15 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (1%) Divers : 4.2 ha (0%)
Blé tendre 534.8 ha (38%)
Colza 397 ha (28%)
Orge 225.6 ha (16%)
Autres cultures industrielles 95.3 ha (7%)
Autres céréales 55.5 ha (4%)
Protéagineux 51 ha (4%)
Légumes ou fleurs 18.8 ha (1%)
Autres oléagineux 15 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (1%)
Divers 4.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre534.838
Colza39728
Orge225.616
Autres cultures industrielles95.37
Autres céréales55.54
Protéagineux514
Légumes ou fleurs18.81
Autres oléagineux151
Gel (surfaces gelées sans production)8.21
Divers4.20
Campagne 2017 — 1423.9 ha déclarée
Blé tendre : 626.6 ha (44%) Colza : 350.6 ha (25%) Orge : 187.3 ha (13%) Autres céréales : 119.1 ha (8%) Protéagineux : 56.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 28.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 24 ha (2%) Légumineuses à grains : 9.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (1%) Divers : 5.5 ha (0%) Autres : 8.5 ha (1%)
Blé tendre 626.6 ha (44%)
Colza 350.6 ha (25%)
Orge 187.3 ha (13%)
Autres céréales 119.1 ha (8%)
Protéagineux 56.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 28.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 24 ha (2%)
Légumineuses à grains 9.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (1%)
Divers 5.5 ha (0%)
Autres 8.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre626.644
Colza350.625
Orge187.313
Autres céréales119.18
Protéagineux56.14
Autres cultures industrielles28.12
Légumes ou fleurs242
Légumineuses à grains9.81
Gel (surfaces gelées sans production)8.31
Divers5.50
Fourrage5.30
Autres2.20
Maïs grain et ensilage10
Campagne 2016 — 1406.8 ha déclarée
Blé tendre : 611.6 ha (43%) Colza : 389.6 ha (28%) Orge : 214.9 ha (15%) Autres céréales : 65.6 ha (5%) Protéagineux : 58.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 34.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 10.2 ha (1%) Divers : 3.6 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (0%)
Blé tendre 611.6 ha (43%)
Colza 389.6 ha (28%)
Orge 214.9 ha (15%)
Autres céréales 65.6 ha (5%)
Protéagineux 58.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 34.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 10.2 ha (1%)
Divers 3.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre611.643
Colza389.628
Orge214.915
Autres céréales65.65
Protéagineux58.14
Légumes ou fleurs34.42
Gel (surfaces gelées sans production)16.51
Autres cultures industrielles10.21
Divers3.60
Maïs grain et ensilage2.30
Campagne 2015 — 1409.2 ha déclarée
Blé tendre : 576.3 ha (41%) Colza : 386.2 ha (27%) Orge : 212.2 ha (15%) Autres céréales : 72.2 ha (5%) Protéagineux : 46.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 40.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 29.8 ha (2%) Autres oléagineux : 19.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 4.9 ha (0%) Autres : 4.5 ha (0%)
Blé tendre 576.3 ha (41%)
Colza 386.2 ha (27%)
Orge 212.2 ha (15%)
Autres céréales 72.2 ha (5%)
Protéagineux 46.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 40.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 29.8 ha (2%)
Autres oléagineux 19.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 4.9 ha (0%)
Autres 4.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre576.341
Colza386.227
Orge212.215
Autres céréales72.25
Protéagineux46.43
Légumes ou fleurs40.53
Autres cultures industrielles29.82
Autres oléagineux19.91
Gel (surfaces gelées sans production)16.31
Maïs grain et ensilage4.90
Divers4.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 111.6 ha (8.1 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

78 88 98 107 117 2019 : 92 ha 2019 2020 : 92,1 ha 2020 2021 : 92,1 ha 2021 2022 : 101,3 ha 2022 2023 : 106,6 ha 2023 2024 : 111,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20199210
202092,19
202192,111
2022101,316
2023106,619
2024111,622

Cultures bio

Blé tendre 30.3 ha
Légumineuses à grains 26.0 ha
Autres cultures industrielles 20.6 ha
Prairies temporaires 13.7 ha
Maïs grain et ensilage 9.3 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
EARL LE DESERT-BLANCHARD Vente directe
GAEC SERVAIN DE VOS Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-11-24

Surface totale zonee : 1576.4 ha

Agricole (A) — 95% (1500.9 ha) Naturelle (N) — 2% (38.9 ha) Urbaine (U) — 2% (36.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1500.995
NaturelleN38.92
UrbaineU36.62

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 729 ha
Emploi agricole (ETP) 14
Production brute standard (PBS) 2 280 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 38.1 ha (2%) Commune : 15.8 ha (1%) Département : 3.1 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1477.7 ha (96%)
État 38.1 ha (2%)
Commune 15.8 ha (1%)
Département 3.1 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1477.7 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État38.1211
Commune15.8132
Département3.102
Établissement public0.102
Autres (privé, non identifié)1477.796

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

66 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
20248
20234
20225
20216
20195
20183
201711
201613
20153
20141

Climat

Precipitations annuelles 595 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -18.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche MARVILLE_SAPC (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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