Sère

Département 32 — 32140

78 habitants 230 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sère est une commune du département Occitanie (32), comptant 78 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 623,1 ha.

Chiffres clés

623.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
14
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
266
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

512 548 583 619 654 2015 : 612,4 ha 2015 2016 : 612,4 ha 2016 2017 : 611,7 ha 2017 2018 : 602,9 ha 2018 2019 : 610,7 ha 2019 2020 : 611,2 ha 2020 2021 : 618,2 ha 2021 2022 : 612,3 ha 2022 2023 : 614,9 ha 2023 2024 : 623,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015612,4
2016612,4
2017611,7
2018602,9
2019610,7
2020611,2
2021618,2
2022612,3
2023614,9
2024623,1
Campagne 2024 — 623.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 118.5 ha (19%) Prairies permanentes : 86.7 ha (14%) Blé tendre : 86 ha (14%) Colza : 80.7 ha (13%) Fourrage : 63.2 ha (10%) Prairies temporaires : 54.6 ha (9%) Fourrage : 39.6 ha (6%) Tournesol : 28.5 ha (5%) Autres céréales : 20.1 ha (3%) Orge : 16.2 ha (3%) Autres : 29 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 118.5 ha (19%)
Prairies permanentes 86.7 ha (14%)
Blé tendre 86 ha (14%)
Colza 80.7 ha (13%)
Fourrage 63.2 ha (10%)
Prairies temporaires 54.6 ha (9%)
Fourrage 39.6 ha (6%)
Tournesol 28.5 ha (5%)
Autres céréales 20.1 ha (3%)
Orge 16.2 ha (3%)
Autres 29 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage118.519
Prairies permanentes86.714
Blé tendre8614
Colza80.713
Fourrage63.210
Prairies temporaires54.69
Fourrage39.66
Tournesol28.55
Autres céréales20.13
Orge16.23
Estives et landes13.42
Divers10.72
Protéagineux4.91
Campagne 2023 — 614.9 ha déclarée
Blé tendre : 157.4 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 108.4 ha (18%) Prairies permanentes : 80.3 ha (13%) Prairies temporaires : 58 ha (9%) Fourrage : 49.7 ha (8%) Fourrage : 41.9 ha (7%) Tournesol : 40.6 ha (7%) Autres céréales : 22.8 ha (4%) Colza : 16 ha (3%) Estives et landes : 13.4 ha (2%) Autres : 26.4 ha (4%)
Blé tendre 157.4 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 108.4 ha (18%)
Prairies permanentes 80.3 ha (13%)
Prairies temporaires 58 ha (9%)
Fourrage 49.7 ha (8%)
Fourrage 41.9 ha (7%)
Tournesol 40.6 ha (7%)
Autres céréales 22.8 ha (4%)
Colza 16 ha (3%)
Estives et landes 13.4 ha (2%)
Autres 26.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre157.426
Maïs grain et ensilage108.418
Prairies permanentes80.313
Prairies temporaires589
Fourrage49.78
Fourrage41.97
Tournesol40.67
Autres céréales22.84
Colza163
Estives et landes13.42
Orge12.52
Divers10.92
Légumes ou fleurs30
Campagne 2022 — 612.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 139 ha (23%) Prairies permanentes : 77 ha (13%) Blé tendre : 70.4 ha (11%) Fourrage : 54.5 ha (9%) Colza : 54.2 ha (9%) Tournesol : 52.7 ha (9%) Prairies temporaires : 49.5 ha (8%) Fourrage : 29.4 ha (5%) Autres oléagineux : 23.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (3%) Autres : 45.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 139 ha (23%)
Prairies permanentes 77 ha (13%)
Blé tendre 70.4 ha (11%)
Fourrage 54.5 ha (9%)
Colza 54.2 ha (9%)
Tournesol 52.7 ha (9%)
Prairies temporaires 49.5 ha (8%)
Fourrage 29.4 ha (5%)
Autres oléagineux 23.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (3%)
Autres 45.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage13923
Prairies permanentes7713
Blé tendre70.411
Fourrage54.59
Colza54.29
Tournesol52.79
Prairies temporaires49.58
Fourrage29.45
Autres oléagineux23.84
Gel (surfaces gelées sans production)16.63
Divers16.53
Orge12.72
Estives et landes9.22
Autres céréales3.81
Légumes ou fleurs30
Campagne 2021 — 618.2 ha déclarée
Blé tendre : 139 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 117.1 ha (19%) Prairies permanentes : 92.4 ha (15%) Fourrage : 52.4 ha (8%) Tournesol : 39.6 ha (6%) Prairies temporaires : 36.7 ha (6%) Autres céréales : 33.4 ha (5%) Fourrage : 25.1 ha (4%) Colza : 25 ha (4%) Orge : 17.2 ha (3%) Autres : 40.3 ha (7%)
Blé tendre 139 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 117.1 ha (19%)
Prairies permanentes 92.4 ha (15%)
Fourrage 52.4 ha (8%)
Tournesol 39.6 ha (6%)
Prairies temporaires 36.7 ha (6%)
Autres céréales 33.4 ha (5%)
Fourrage 25.1 ha (4%)
Colza 25 ha (4%)
Orge 17.2 ha (3%)
Autres 40.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre13922
Maïs grain et ensilage117.119
Prairies permanentes92.415
Fourrage52.48
Tournesol39.66
Prairies temporaires36.76
Autres céréales33.45
Fourrage25.14
Colza254
Orge17.23
Gel (surfaces gelées sans production)14.72
Divers11.42
Estives et landes9.21
Autres oléagineux51
Campagne 2020 — 611.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 147.5 ha (24%) Prairies permanentes : 86.3 ha (14%) Tournesol : 69.7 ha (11%) Fourrage : 63.6 ha (10%) Blé tendre : 51.3 ha (8%) Prairies temporaires : 43.8 ha (7%) Orge : 31.4 ha (5%) Colza : 30.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.2 ha (5%) Fourrage : 22.5 ha (4%) Autres : 34.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 147.5 ha (24%)
Prairies permanentes 86.3 ha (14%)
Tournesol 69.7 ha (11%)
Fourrage 63.6 ha (10%)
Blé tendre 51.3 ha (8%)
Prairies temporaires 43.8 ha (7%)
Orge 31.4 ha (5%)
Colza 30.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (5%)
Fourrage 22.5 ha (4%)
Autres 34.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage147.524
Prairies permanentes86.314
Tournesol69.711
Fourrage63.610
Blé tendre51.38
Prairies temporaires43.87
Orge31.45
Colza30.35
Gel (surfaces gelées sans production)30.25
Fourrage22.54
Autres céréales12.32
Divers11.42
Autres oléagineux8.51
Estives et landes20
Vignes0.40
Campagne 2019 — 610.7 ha déclarée
Blé tendre : 124.1 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 120.4 ha (20%) Prairies permanentes : 81.6 ha (13%) Fourrage : 74.3 ha (12%) Prairies temporaires : 59.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.4 ha (9%) Orge : 29.6 ha (5%) Tournesol : 20.2 ha (3%) Fourrage : 12.4 ha (2%) Divers : 11 ha (2%) Autres : 20.9 ha (3%)
Blé tendre 124.1 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 120.4 ha (20%)
Prairies permanentes 81.6 ha (13%)
Fourrage 74.3 ha (12%)
Prairies temporaires 59.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.4 ha (9%)
Orge 29.6 ha (5%)
Tournesol 20.2 ha (3%)
Fourrage 12.4 ha (2%)
Divers 11 ha (2%)
Autres 20.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre124.120
Maïs grain et ensilage120.420
Prairies permanentes81.613
Fourrage74.312
Prairies temporaires59.810
Gel (surfaces gelées sans production)56.49
Orge29.65
Tournesol20.23
Fourrage12.42
Divers112
Autres céréales9.82
Colza5.61
Autres oléagineux3.11
Estives et landes20
Vignes0.40
Campagne 2018 — 602.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 114.6 ha (19%) Prairies permanentes : 75 ha (12%) Blé tendre : 74.7 ha (12%) Prairies temporaires : 67.5 ha (11%) Colza : 63.4 ha (11%) Autres : 55 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.2 ha (7%) Fourrage : 37.8 ha (6%) Tournesol : 32.1 ha (5%) Autres céréales : 17.9 ha (3%) Autres : 25.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 114.6 ha (19%)
Prairies permanentes 75 ha (12%)
Blé tendre 74.7 ha (12%)
Prairies temporaires 67.5 ha (11%)
Colza 63.4 ha (11%)
Autres 55 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.2 ha (7%)
Fourrage 37.8 ha (6%)
Tournesol 32.1 ha (5%)
Autres céréales 17.9 ha (3%)
Autres 25.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage114.619
Prairies permanentes7512
Blé tendre74.712
Prairies temporaires67.511
Colza63.411
Autres559
Gel (surfaces gelées sans production)39.27
Fourrage37.86
Tournesol32.15
Autres céréales17.93
Divers11.12
Orge8.51
Estives et landes20
Protéagineux1.80
Autres oléagineux1.50
Vignes0.80
Campagne 2017 — 611.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 140.8 ha (23%) Blé tendre : 136.1 ha (22%) Prairies temporaires : 91.7 ha (15%) Prairies permanentes : 65.1 ha (11%) Autres : 40.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.6 ha (5%) Tournesol : 25.9 ha (4%) Orge : 23 ha (4%) Autres céréales : 18.7 ha (3%) Fourrage : 16.6 ha (3%) Autres : 20.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 140.8 ha (23%)
Blé tendre 136.1 ha (22%)
Prairies temporaires 91.7 ha (15%)
Prairies permanentes 65.1 ha (11%)
Autres 40.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.6 ha (5%)
Tournesol 25.9 ha (4%)
Orge 23 ha (4%)
Autres céréales 18.7 ha (3%)
Fourrage 16.6 ha (3%)
Autres 20.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage140.823
Blé tendre136.122
Prairies temporaires91.715
Prairies permanentes65.111
Autres40.37
Gel (surfaces gelées sans production)32.65
Tournesol25.94
Orge234
Autres céréales18.73
Fourrage16.63
Divers12.62
Colza2.70
Protéagineux2.40
Estives et landes20
Vignes0.80
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2016 — 612.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 126.1 ha (21%) Blé tendre : 79.3 ha (13%) Prairies temporaires : 69.2 ha (11%) Prairies permanentes : 68.5 ha (11%) Tournesol : 53.7 ha (9%) Fourrage : 52.9 ha (9%) Colza : 51.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.3 ha (7%) Autres céréales : 22.7 ha (4%) Orge : 20.2 ha (3%) Autres : 24.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 126.1 ha (21%)
Blé tendre 79.3 ha (13%)
Prairies temporaires 69.2 ha (11%)
Prairies permanentes 68.5 ha (11%)
Tournesol 53.7 ha (9%)
Fourrage 52.9 ha (9%)
Colza 51.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.3 ha (7%)
Autres céréales 22.7 ha (4%)
Orge 20.2 ha (3%)
Autres 24.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage126.121
Blé tendre79.313
Prairies temporaires69.211
Prairies permanentes68.511
Tournesol53.79
Fourrage52.99
Colza51.88
Gel (surfaces gelées sans production)43.37
Autres céréales22.74
Orge20.23
Divers132
Autres oléagineux8.81
Estives et landes20
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 612.4 ha déclarée
Blé tendre : 155 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 153.1 ha (25%) Prairies permanentes : 66.9 ha (11%) Prairies temporaires : 66.3 ha (11%) Tournesol : 48.7 ha (8%) Fourrage : 39.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.1 ha (6%) Orge : 16.3 ha (3%) Divers : 11.8 ha (2%) Autres oléagineux : 9.5 ha (2%) Autres : 10 ha (2%)
Blé tendre 155 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 153.1 ha (25%)
Prairies permanentes 66.9 ha (11%)
Prairies temporaires 66.3 ha (11%)
Tournesol 48.7 ha (8%)
Fourrage 39.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (6%)
Orge 16.3 ha (3%)
Divers 11.8 ha (2%)
Autres oléagineux 9.5 ha (2%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre15525
Maïs grain et ensilage153.125
Prairies permanentes66.911
Prairies temporaires66.311
Tournesol48.78
Fourrage39.76
Gel (surfaces gelées sans production)35.16
Orge16.33
Divers11.82
Autres oléagineux9.52
Autres céréales6.71
Estives et landes2.20
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 114.2 ha (18.3 % de la SAU)
Parcelles bio 60

Evolution de la surface bio

46 65 83 101 120 2019 : 54,3 ha 2019 2020 : 69,6 ha 2020 2021 : 71,8 ha 2021 2022 : 72,8 ha 2022 2023 : 100,4 ha 2023 2024 : 114,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201954,322
202069,626
202171,829
202272,833
2023100,450
2024114,260

Cultures bio

Fourrage 51.8 ha
Prairies permanentes 23.7 ha
Orge 14.9 ha
Estives et landes 13.4 ha
Autres cultures industrielles 6.3 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
AGOSTINELLI CHRISTOPHE MICHEL LOUIS
ALAMARGOT AURELIE Vente directe
DAURIAC LAURENT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 889 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (879.2 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (9.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03879.299
Urbaine (POS)019.81

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 6
Élevage 4
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 353 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 424 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 11.3 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 847.7 ha (99%)
Commune 11.3 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 847.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune11.3111
Autres (privé, non identifié)847.799

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

137 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
202336
202210
20215
202061
20194
201519

Climat

Precipitations annuelles 801 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche MONCORNEIL (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines