Séris

Département 41 — 41500

388 habitants 109 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Séris est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 388 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 609,9 ha.

Chiffres clés

1609.9
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
21
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
715
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 587,7 ha 2015 2016 : 1 602,2 ha 2016 2017 : 1 623,9 ha 2017 2018 : 1 636,9 ha 2018 2019 : 1 644,9 ha 2019 2020 : 1 629,4 ha 2020 2021 : 1 627,5 ha 2021 2022 : 1 614,5 ha 2022 2023 : 1 610,1 ha 2023 2024 : 1 609,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 587,7
20161 602,2
20171 623,9
20181 636,9
20191 644,9
20201 629,4
20211 627,5
20221 614,5
20231 610,1
20241 609,9
Campagne 2024 — 1609.9 ha déclarée
Blé tendre : 409.9 ha (25%) Colza : 408.8 ha (25%) Autres céréales : 213.5 ha (13%) Orge : 173.6 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 93.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 77.3 ha (5%) Autres cultures industrielles : 58.4 ha (4%) Tournesol : 54.4 ha (3%) Autres oléagineux : 16.6 ha (1%) Autres : 13.5 ha (1%)
Blé tendre 409.9 ha (25%)
Colza 408.8 ha (25%)
Autres céréales 213.5 ha (13%)
Orge 173.6 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 93.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 77.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles 58.4 ha (4%)
Tournesol 54.4 ha (3%)
Autres oléagineux 16.6 ha (1%)
Autres 13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre409.925
Colza408.825
Autres céréales213.513
Orge173.611
Maïs grain et ensilage93.56
Gel (surfaces gelées sans production)90.46
Légumes ou fleurs77.35
Autres cultures industrielles58.44
Tournesol54.43
Autres oléagineux16.61
Fourrage8.21
Divers2.40
Prairies permanentes1.80
Prairies temporaires1.10
Campagne 2023 — 1610.1 ha déclarée
Blé tendre : 462.7 ha (29%) Orge : 275.3 ha (17%) Colza : 224.8 ha (14%) Autres céréales : 212.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 112.1 ha (7%) Tournesol : 88.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.9 ha (5%) Légumes ou fleurs : 66.8 ha (4%) Protéagineux : 37 ha (2%) Autres cultures industrielles : 29.3 ha (2%) Autres : 22.2 ha (1%)
Blé tendre 462.7 ha (29%)
Orge 275.3 ha (17%)
Colza 224.8 ha (14%)
Autres céréales 212.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 112.1 ha (7%)
Tournesol 88.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs 66.8 ha (4%)
Protéagineux 37 ha (2%)
Autres cultures industrielles 29.3 ha (2%)
Autres 22.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre462.729
Orge275.317
Colza224.814
Autres céréales212.913
Maïs grain et ensilage112.17
Tournesol88.15
Gel (surfaces gelées sans production)78.95
Légumes ou fleurs66.84
Protéagineux372
Autres cultures industrielles29.32
Autres oléagineux11.71
Divers4.50
Fourrage3.90
Plantes à fibres1.10
Prairies permanentes10
Campagne 2022 — 1614.5 ha déclarée
Blé tendre : 392.4 ha (24%) Autres céréales : 364.1 ha (23%) Colza : 259.5 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 166 ha (10%) Orge : 158 ha (10%) Légumes ou fleurs : 103.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.2 ha (5%) Tournesol : 38.7 ha (2%) Autres cultures industrielles : 36.8 ha (2%) Fourrage : 7.3 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Blé tendre 392.4 ha (24%)
Autres céréales 364.1 ha (23%)
Colza 259.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 166 ha (10%)
Orge 158 ha (10%)
Légumes ou fleurs 103.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.2 ha (5%)
Tournesol 38.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles 36.8 ha (2%)
Fourrage 7.3 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre392.424
Autres céréales364.123
Colza259.516
Maïs grain et ensilage16610
Orge15810
Légumes ou fleurs103.86
Gel (surfaces gelées sans production)85.25
Tournesol38.72
Autres cultures industrielles36.82
Fourrage7.30
Autres oléagineux1.60
Divers0.80
Prairies permanentes0.30
Campagne 2021 — 1627.5 ha déclarée
Blé tendre : 357.2 ha (22%) Colza : 299.6 ha (18%) Autres céréales : 293.6 ha (18%) Orge : 198 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 145.6 ha (9%) Légumes ou fleurs : 94 ha (6%) Tournesol : 81.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.9 ha (2%) Protéagineux : 32.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 30 ha (2%) Autres : 56.7 ha (3%)
Blé tendre 357.2 ha (22%)
Colza 299.6 ha (18%)
Autres céréales 293.6 ha (18%)
Orge 198 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 145.6 ha (9%)
Légumes ou fleurs 94 ha (6%)
Tournesol 81.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.9 ha (2%)
Protéagineux 32.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 30 ha (2%)
Autres 56.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre357.222
Colza299.618
Autres céréales293.618
Orge19812
Maïs grain et ensilage145.69
Légumes ou fleurs946
Tournesol81.55
Gel (surfaces gelées sans production)38.92
Protéagineux32.42
Légumineuses à grains302
Autres cultures industrielles292
Autres oléagineux22.21
Fourrage4.40
Divers0.80
Prairies permanentes0.30
Campagne 2020 — 1629.4 ha déclarée
Blé tendre : 412 ha (25%) Orge : 326.4 ha (20%) Autres céréales : 293.4 ha (18%) Colza : 195.8 ha (12%) Légumes ou fleurs : 86.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 76.8 ha (5%) Protéagineux : 60.7 ha (4%) Autres cultures industrielles : 48.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.3 ha (2%) Tournesol : 33.6 ha (2%) Autres : 59.9 ha (4%)
Blé tendre 412 ha (25%)
Orge 326.4 ha (20%)
Autres céréales 293.4 ha (18%)
Colza 195.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs 86.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 76.8 ha (5%)
Protéagineux 60.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles 48.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.3 ha (2%)
Tournesol 33.6 ha (2%)
Autres 59.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre41225
Orge326.420
Autres céréales293.418
Colza195.812
Légumes ou fleurs86.45
Maïs grain et ensilage76.85
Protéagineux60.74
Autres cultures industrielles48.13
Gel (surfaces gelées sans production)36.32
Tournesol33.62
Fourrage19.41
Plantes à fibres18.51
Légumineuses à grains10.81
Autres oléagineux10.21
Divers0.70
Prairies permanentes0.30
Campagne 2019 — 1644.9 ha déclarée
Autres céréales : 522.7 ha (32%) Blé tendre : 369.9 ha (22%) Orge : 268.6 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 103.2 ha (6%) Légumes ou fleurs : 97.3 ha (6%) Colza : 83 ha (5%) Autres oléagineux : 41 ha (2%) Tournesol : 37.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 36.9 ha (2%) Protéagineux : 31.8 ha (2%) Autres : 53 ha (3%)
Autres céréales 522.7 ha (32%)
Blé tendre 369.9 ha (22%)
Orge 268.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 103.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs 97.3 ha (6%)
Colza 83 ha (5%)
Autres oléagineux 41 ha (2%)
Tournesol 37.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 36.9 ha (2%)
Protéagineux 31.8 ha (2%)
Autres 53 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales522.732
Blé tendre369.922
Orge268.616
Maïs grain et ensilage103.26
Légumes ou fleurs97.36
Colza835
Autres oléagineux412
Tournesol37.52
Autres cultures industrielles36.92
Protéagineux31.82
Gel (surfaces gelées sans production)30.32
Fourrage15.71
Légumineuses à grains5.50
Divers1.20
Prairies permanentes0.30
Campagne 2018 — 1636.9 ha déclarée
Colza : 411.6 ha (25%) Autres céréales : 349.2 ha (21%) Blé tendre : 320.6 ha (20%) Orge : 181 ha (11%) Légumes ou fleurs : 111.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 69.3 ha (4%) Autres cultures industrielles : 64.5 ha (4%) Fourrage : 39.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.2 ha (2%) Autres oléagineux : 22.5 ha (1%) Autres : 35.6 ha (2%)
Colza 411.6 ha (25%)
Autres céréales 349.2 ha (21%)
Blé tendre 320.6 ha (20%)
Orge 181 ha (11%)
Légumes ou fleurs 111.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 69.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles 64.5 ha (4%)
Fourrage 39.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.2 ha (2%)
Autres oléagineux 22.5 ha (1%)
Autres 35.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza411.625
Autres céréales349.221
Blé tendre320.620
Orge18111
Légumes ou fleurs111.97
Maïs grain et ensilage69.34
Autres cultures industrielles64.54
Fourrage39.52
Gel (surfaces gelées sans production)31.22
Autres oléagineux22.51
Tournesol17.21
Plantes à fibres14.71
Protéagineux2.30
Divers1.10
Prairies permanentes0.30
Campagne 2017 — 1623.9 ha déclarée
Autres céréales : 549.7 ha (34%) Orge : 292.9 ha (18%) Blé tendre : 269.3 ha (17%) Colza : 256 ha (16%) Légumes ou fleurs : 67.8 ha (4%) Fourrage : 42.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 41.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 22.6 ha (1%) Protéagineux : 19.9 ha (1%) Autres : 35 ha (2%)
Autres céréales 549.7 ha (34%)
Orge 292.9 ha (18%)
Blé tendre 269.3 ha (17%)
Colza 256 ha (16%)
Légumes ou fleurs 67.8 ha (4%)
Fourrage 42.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 41.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 22.6 ha (1%)
Protéagineux 19.9 ha (1%)
Autres 35 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales549.734
Orge292.918
Blé tendre269.317
Colza25616
Légumes ou fleurs67.84
Fourrage42.23
Maïs grain et ensilage41.13
Gel (surfaces gelées sans production)27.42
Autres cultures industrielles22.61
Protéagineux19.91
Tournesol13.21
Autres oléagineux11.81
Plantes à fibres8.41
Divers1.30
Prairies permanentes0.30
Campagne 2016 — 1602.2 ha déclarée
Autres céréales : 461.5 ha (29%) Colza : 389.8 ha (24%) Blé tendre : 286.3 ha (18%) Orge : 202.1 ha (13%) Légumes ou fleurs : 68.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 64.1 ha (4%) Tournesol : 39.9 ha (2%) Autres oléagineux : 26.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 19.9 ha (1%) Autres : 18.9 ha (1%)
Autres céréales 461.5 ha (29%)
Colza 389.8 ha (24%)
Blé tendre 286.3 ha (18%)
Orge 202.1 ha (13%)
Légumes ou fleurs 68.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 64.1 ha (4%)
Tournesol 39.9 ha (2%)
Autres oléagineux 26.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 19.9 ha (1%)
Autres 18.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales461.529
Colza389.824
Blé tendre286.318
Orge202.113
Légumes ou fleurs68.24
Maïs grain et ensilage64.14
Tournesol39.92
Autres oléagineux26.22
Gel (surfaces gelées sans production)25.32
Autres cultures industrielles19.91
Fourrage11.21
Protéagineux5.20
Divers2.20
Prairies permanentes0.30
Campagne 2015 — 1587.7 ha déclarée
Blé tendre : 469.8 ha (30%) Autres céréales : 374.2 ha (24%) Colza : 324.4 ha (20%) Orge : 197.4 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 56.1 ha (4%) Tournesol : 37 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.7 ha (2%) Autres cultures industrielles : 32.6 ha (2%) Fourrage : 30 ha (2%) Légumes ou fleurs : 18.6 ha (1%) Autres : 14.9 ha (1%)
Blé tendre 469.8 ha (30%)
Autres céréales 374.2 ha (24%)
Colza 324.4 ha (20%)
Orge 197.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 56.1 ha (4%)
Tournesol 37 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles 32.6 ha (2%)
Fourrage 30 ha (2%)
Légumes ou fleurs 18.6 ha (1%)
Autres 14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre469.830
Autres céréales374.224
Colza324.420
Orge197.412
Maïs grain et ensilage56.14
Tournesol372
Gel (surfaces gelées sans production)32.72
Autres cultures industrielles32.62
Fourrage302
Légumes ou fleurs18.61
Protéagineux12.51
Divers2.10
Prairies permanentes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 168.2 ha (10.4 % de la SAU)
Parcelles bio 37

Evolution de la surface bio

121 135 149 163 177 2019 : 141,9 ha 2019 2020 : 141,9 ha 2020 2021 : 147,9 ha 2021 2022 : 168,2 ha 2022 2023 : 168,2 ha 2023 2024 : 168,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019141,923
2020141,922
2021147,935
2022168,237
2023168,235
2024168,237

Cultures bio

Légumes ou fleurs 41.7 ha
Autres céréales 28.9 ha
Protéagineux 28.3 ha
Fourrage 22.1 ha
Autres oléagineux 16.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
GJR PARTICIPATIONS Vente directe
HUGUET EMILIEN ANDRE MICHEL
HUGUET FLORENTIN AIME HENRI
LA CROIX DE GUIGNAS
OBI
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Grandes cultures 17
Agriculture générale 3
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 2 039 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 2 972 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 26 ha (2%) Commune : 20.9 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 6.5 ha (0%) Département : 2.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1644.7 ha (97%)
État 26 ha (2%)
Commune 20.9 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 6.5 ha (0%)
Département 2.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1644.7 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État2626
Commune20.9143
Conservatoire d'espaces naturels6.507
Département2.9034
Autres (privé, non identifié)1644.797

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

49 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20221
20216
202013
20175
201610
20153
20149

Climat

Precipitations annuelles 630 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -18.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ST-LEONARD-EN-B (11.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines