Séris est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 388 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 609,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 587,7
2016
1 602,2
2017
1 623,9
2018
1 636,9
2019
1 644,9
2020
1 629,4
2021
1 627,5
2022
1 614,5
2023
1 610,1
2024
1 609,9
Campagne 2024 — 1609.9 ha déclarée
Blé tendre409.9 ha (25%)
Colza408.8 ha (25%)
Autres céréales213.5 ha (13%)
Orge173.6 ha (11%)
Maïs grain et ensilage93.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)90.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs77.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles58.4 ha (4%)
Tournesol54.4 ha (3%)
Autres oléagineux16.6 ha (1%)
Autres13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
409.9
25
Colza
408.8
25
Autres céréales
213.5
13
Orge
173.6
11
Maïs grain et ensilage
93.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
90.4
6
Légumes ou fleurs
77.3
5
Autres cultures industrielles
58.4
4
Tournesol
54.4
3
Autres oléagineux
16.6
1
Fourrage
8.2
1
Divers
2.4
0
Prairies permanentes
1.8
0
Prairies temporaires
1.1
0
Campagne 2023 — 1610.1 ha déclarée
Blé tendre462.7 ha (29%)
Orge275.3 ha (17%)
Colza224.8 ha (14%)
Autres céréales212.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage112.1 ha (7%)
Tournesol88.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)78.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs66.8 ha (4%)
Protéagineux37 ha (2%)
Autres cultures industrielles29.3 ha (2%)
Autres22.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
462.7
29
Orge
275.3
17
Colza
224.8
14
Autres céréales
212.9
13
Maïs grain et ensilage
112.1
7
Tournesol
88.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
78.9
5
Légumes ou fleurs
66.8
4
Protéagineux
37
2
Autres cultures industrielles
29.3
2
Autres oléagineux
11.7
1
Divers
4.5
0
Fourrage
3.9
0
Plantes à fibres
1.1
0
Prairies permanentes
1
0
Campagne 2022 — 1614.5 ha déclarée
Blé tendre392.4 ha (24%)
Autres céréales364.1 ha (23%)
Colza259.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage166 ha (10%)
Orge158 ha (10%)
Légumes ou fleurs103.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)85.2 ha (5%)
Tournesol38.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles36.8 ha (2%)
Fourrage7.3 ha (0%)
Autres2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
392.4
24
Autres céréales
364.1
23
Colza
259.5
16
Maïs grain et ensilage
166
10
Orge
158
10
Légumes ou fleurs
103.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
85.2
5
Tournesol
38.7
2
Autres cultures industrielles
36.8
2
Fourrage
7.3
0
Autres oléagineux
1.6
0
Divers
0.8
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2021 — 1627.5 ha déclarée
Blé tendre357.2 ha (22%)
Colza299.6 ha (18%)
Autres céréales293.6 ha (18%)
Orge198 ha (12%)
Maïs grain et ensilage145.6 ha (9%)
Légumes ou fleurs94 ha (6%)
Tournesol81.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.9 ha (2%)
Protéagineux32.4 ha (2%)
Légumineuses à grains30 ha (2%)
Autres56.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
357.2
22
Colza
299.6
18
Autres céréales
293.6
18
Orge
198
12
Maïs grain et ensilage
145.6
9
Légumes ou fleurs
94
6
Tournesol
81.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
38.9
2
Protéagineux
32.4
2
Légumineuses à grains
30
2
Autres cultures industrielles
29
2
Autres oléagineux
22.2
1
Fourrage
4.4
0
Divers
0.8
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2020 — 1629.4 ha déclarée
Blé tendre412 ha (25%)
Orge326.4 ha (20%)
Autres céréales293.4 ha (18%)
Colza195.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs86.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage76.8 ha (5%)
Protéagineux60.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles48.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.3 ha (2%)
Tournesol33.6 ha (2%)
Autres59.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
412
25
Orge
326.4
20
Autres céréales
293.4
18
Colza
195.8
12
Légumes ou fleurs
86.4
5
Maïs grain et ensilage
76.8
5
Protéagineux
60.7
4
Autres cultures industrielles
48.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
36.3
2
Tournesol
33.6
2
Fourrage
19.4
1
Plantes à fibres
18.5
1
Légumineuses à grains
10.8
1
Autres oléagineux
10.2
1
Divers
0.7
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2019 — 1644.9 ha déclarée
Autres céréales522.7 ha (32%)
Blé tendre369.9 ha (22%)
Orge268.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage103.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs97.3 ha (6%)
Colza83 ha (5%)
Autres oléagineux41 ha (2%)
Tournesol37.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles36.9 ha (2%)
Protéagineux31.8 ha (2%)
Autres53 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
522.7
32
Blé tendre
369.9
22
Orge
268.6
16
Maïs grain et ensilage
103.2
6
Légumes ou fleurs
97.3
6
Colza
83
5
Autres oléagineux
41
2
Tournesol
37.5
2
Autres cultures industrielles
36.9
2
Protéagineux
31.8
2
Gel (surfaces gelées sans production)
30.3
2
Fourrage
15.7
1
Légumineuses à grains
5.5
0
Divers
1.2
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2018 — 1636.9 ha déclarée
Colza411.6 ha (25%)
Autres céréales349.2 ha (21%)
Blé tendre320.6 ha (20%)
Orge181 ha (11%)
Légumes ou fleurs111.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage69.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles64.5 ha (4%)
Fourrage39.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.2 ha (2%)
Autres oléagineux22.5 ha (1%)
Autres35.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
411.6
25
Autres céréales
349.2
21
Blé tendre
320.6
20
Orge
181
11
Légumes ou fleurs
111.9
7
Maïs grain et ensilage
69.3
4
Autres cultures industrielles
64.5
4
Fourrage
39.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
31.2
2
Autres oléagineux
22.5
1
Tournesol
17.2
1
Plantes à fibres
14.7
1
Protéagineux
2.3
0
Divers
1.1
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2017 — 1623.9 ha déclarée
Autres céréales549.7 ha (34%)
Orge292.9 ha (18%)
Blé tendre269.3 ha (17%)
Colza256 ha (16%)
Légumes ou fleurs67.8 ha (4%)
Fourrage42.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage41.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles22.6 ha (1%)
Protéagineux19.9 ha (1%)
Autres35 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
549.7
34
Orge
292.9
18
Blé tendre
269.3
17
Colza
256
16
Légumes ou fleurs
67.8
4
Fourrage
42.2
3
Maïs grain et ensilage
41.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
27.4
2
Autres cultures industrielles
22.6
1
Protéagineux
19.9
1
Tournesol
13.2
1
Autres oléagineux
11.8
1
Plantes à fibres
8.4
1
Divers
1.3
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2016 — 1602.2 ha déclarée
Autres céréales461.5 ha (29%)
Colza389.8 ha (24%)
Blé tendre286.3 ha (18%)
Orge202.1 ha (13%)
Légumes ou fleurs68.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage64.1 ha (4%)
Tournesol39.9 ha (2%)
Autres oléagineux26.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles19.9 ha (1%)
Autres18.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
461.5
29
Colza
389.8
24
Blé tendre
286.3
18
Orge
202.1
13
Légumes ou fleurs
68.2
4
Maïs grain et ensilage
64.1
4
Tournesol
39.9
2
Autres oléagineux
26.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
25.3
2
Autres cultures industrielles
19.9
1
Fourrage
11.2
1
Protéagineux
5.2
0
Divers
2.2
0
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2015 — 1587.7 ha déclarée
Blé tendre469.8 ha (30%)
Autres céréales374.2 ha (24%)
Colza324.4 ha (20%)
Orge197.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage56.1 ha (4%)
Tournesol37 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles32.6 ha (2%)
Fourrage30 ha (2%)
Légumes ou fleurs18.6 ha (1%)
Autres14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
469.8
30
Autres céréales
374.2
24
Colza
324.4
20
Orge
197.4
12
Maïs grain et ensilage
56.1
4
Tournesol
37
2
Gel (surfaces gelées sans production)
32.7
2
Autres cultures industrielles
32.6
2
Fourrage
30
2
Légumes ou fleurs
18.6
1
Protéagineux
12.5
1
Divers
2.1
0
Prairies permanentes
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Grandes cultures17
Agriculture générale3
Aquaculture / Pêche1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)12
Surface agricole utilisee (SAU)2 039 ha
Emploi agricole (ETP)15
Production brute standard (PBS)2 972 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État26 ha (2%)
Commune20.9 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels6.5 ha (0%)
Département2.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1644.7 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
26
2
6
Commune
20.9
1
43
Conservatoire d'espaces naturels
6.5
0
7
Département
2.9
0
34
Autres (privé, non identifié)
1644.7
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
49 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.