Sermiers

Département 51 — 51500

564 habitants 267 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (375,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (40) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (173) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sermiers est une commune du département Grand Est (51), comptant 564 habitants. 173 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 375,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

375.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
173
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
725
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

319 340 361 382 402 2015 : 381,5 ha 2015 2016 : 381,3 ha 2016 2017 : 381,9 ha 2017 2018 : 381,9 ha 2018 2019 : 383,2 ha 2019 2020 : 379,4 ha 2020 2021 : 379,2 ha 2021 2022 : 375,6 ha 2022 2023 : 375,5 ha 2023 2024 : 375,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015381,5
2016381,3
2017381,9
2018381,9
2019383,2
2020379,4
2021379,2
2022375,6
2023375,5
2024375,4
Campagne 2024 — 375.4 ha déclarée
Blé tendre : 113 ha (30%) Orge : 58.1 ha (15%) Autres cultures industrielles : 41.7 ha (11%) Prairies permanentes : 31.8 ha (8%) Vignes : 28.5 ha (8%) Fourrage : 23.2 ha (6%) Colza : 21.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.9 ha (5%) Prairies temporaires : 14.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 9.3 ha (2%) Autres : 15 ha (4%)
Blé tendre 113 ha (30%)
Orge 58.1 ha (15%)
Autres cultures industrielles 41.7 ha (11%)
Prairies permanentes 31.8 ha (8%)
Vignes 28.5 ha (8%)
Fourrage 23.2 ha (6%)
Colza 21.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (5%)
Prairies temporaires 14.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 9.3 ha (2%)
Autres 15 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre11330
Orge58.115
Autres cultures industrielles41.711
Prairies permanentes31.88
Vignes28.58
Fourrage23.26
Colza21.46
Gel (surfaces gelées sans production)18.95
Prairies temporaires14.54
Maïs grain et ensilage9.32
Divers62
Protéagineux4.71
Légumineuses à grains3.61
Autres céréales0.70
Campagne 2023 — 375.5 ha déclarée
Blé tendre : 98.7 ha (26%) Orge : 66.4 ha (18%) Colza : 37.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 34.2 ha (9%) Prairies permanentes : 31.5 ha (8%) Vignes : 28.4 ha (8%) Fourrage : 19.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (5%) Prairies temporaires : 14.5 ha (4%) Protéagineux : 11.3 ha (3%) Autres : 15.4 ha (4%)
Blé tendre 98.7 ha (26%)
Orge 66.4 ha (18%)
Colza 37.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 34.2 ha (9%)
Prairies permanentes 31.5 ha (8%)
Vignes 28.4 ha (8%)
Fourrage 19.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (5%)
Prairies temporaires 14.5 ha (4%)
Protéagineux 11.3 ha (3%)
Autres 15.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre98.726
Orge66.418
Colza37.810
Autres cultures industrielles34.29
Prairies permanentes31.58
Vignes28.48
Fourrage19.65
Gel (surfaces gelées sans production)17.75
Prairies temporaires14.54
Protéagineux11.33
Maïs grain et ensilage5.82
Légumineuses à grains4.61
Divers3.91
Autres céréales1.10
Campagne 2022 — 375.6 ha déclarée
Blé tendre : 101.2 ha (27%) Orge : 71.8 ha (19%) Autres cultures industrielles : 34.5 ha (9%) Prairies permanentes : 31 ha (8%) Vignes : 28.1 ha (7%) Protéagineux : 22.5 ha (6%) Colza : 21.8 ha (6%) Fourrage : 15.5 ha (4%) Prairies temporaires : 15 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (4%) Autres : 19.6 ha (5%)
Blé tendre 101.2 ha (27%)
Orge 71.8 ha (19%)
Autres cultures industrielles 34.5 ha (9%)
Prairies permanentes 31 ha (8%)
Vignes 28.1 ha (7%)
Protéagineux 22.5 ha (6%)
Colza 21.8 ha (6%)
Fourrage 15.5 ha (4%)
Prairies temporaires 15 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (4%)
Autres 19.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre101.227
Orge71.819
Autres cultures industrielles34.59
Prairies permanentes318
Vignes28.17
Protéagineux22.56
Colza21.86
Fourrage15.54
Prairies temporaires154
Gel (surfaces gelées sans production)14.64
Maïs grain et ensilage6.32
Divers62
Légumineuses à grains4.51
Tournesol1.80
Autres céréales0.70
Autres0.30
Campagne 2021 — 379.2 ha déclarée
Blé tendre : 135 ha (36%) Orge : 59.1 ha (16%) Autres cultures industrielles : 37.7 ha (10%) Prairies permanentes : 31 ha (8%) Vignes : 30.6 ha (8%) Fourrage : 21.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.5 ha (4%) Protéagineux : 12.2 ha (3%) Prairies temporaires : 10.9 ha (3%) Autres céréales : 7.6 ha (2%) Autres : 20 ha (5%)
Blé tendre 135 ha (36%)
Orge 59.1 ha (16%)
Autres cultures industrielles 37.7 ha (10%)
Prairies permanentes 31 ha (8%)
Vignes 30.6 ha (8%)
Fourrage 21.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.5 ha (4%)
Protéagineux 12.2 ha (3%)
Prairies temporaires 10.9 ha (3%)
Autres céréales 7.6 ha (2%)
Autres 20 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre13536
Orge59.116
Autres cultures industrielles37.710
Prairies permanentes318
Vignes30.68
Fourrage21.66
Gel (surfaces gelées sans production)13.54
Protéagineux12.23
Prairies temporaires10.93
Autres céréales7.62
Légumineuses à grains6.72
Divers5.51
Maïs grain et ensilage5.41
Colza1.60
Autres0.80
Campagne 2020 — 379.4 ha déclarée
Blé tendre : 91.1 ha (24%) Orge : 83.3 ha (22%) Autres cultures industrielles : 44.7 ha (12%) Colza : 31.2 ha (8%) Prairies permanentes : 31 ha (8%) Vignes : 30.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.3 ha (6%) Fourrage : 17.6 ha (5%) Prairies temporaires : 6.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 6.4 ha (2%) Autres : 14.4 ha (4%)
Blé tendre 91.1 ha (24%)
Orge 83.3 ha (22%)
Autres cultures industrielles 44.7 ha (12%)
Colza 31.2 ha (8%)
Prairies permanentes 31 ha (8%)
Vignes 30.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.3 ha (6%)
Fourrage 17.6 ha (5%)
Prairies temporaires 6.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 6.4 ha (2%)
Autres 14.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre91.124
Orge83.322
Autres cultures industrielles44.712
Colza31.28
Prairies permanentes318
Vignes30.88
Gel (surfaces gelées sans production)22.36
Fourrage17.65
Prairies temporaires6.62
Légumineuses à grains6.42
Divers5.11
Maïs grain et ensilage4.81
Protéagineux3.91
Autres0.60
Campagne 2019 — 383.2 ha déclarée
Blé tendre : 111.2 ha (29%) Orge : 75.3 ha (20%) Colza : 37.6 ha (10%) Vignes : 34 ha (9%) Autres cultures industrielles : 30 ha (8%) Prairies permanentes : 23.8 ha (6%) Fourrage : 21.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.7 ha (4%) Protéagineux : 8.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 7.8 ha (2%) Autres : 17 ha (4%)
Blé tendre 111.2 ha (29%)
Orge 75.3 ha (20%)
Colza 37.6 ha (10%)
Vignes 34 ha (9%)
Autres cultures industrielles 30 ha (8%)
Prairies permanentes 23.8 ha (6%)
Fourrage 21.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.7 ha (4%)
Protéagineux 8.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 7.8 ha (2%)
Autres 17 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre111.229
Orge75.320
Colza37.610
Vignes349
Autres cultures industrielles308
Prairies permanentes23.86
Fourrage21.46
Gel (surfaces gelées sans production)16.74
Protéagineux8.42
Légumineuses à grains7.82
Prairies temporaires7.42
Divers5.31
Maïs grain et ensilage3.91
Autres0.40
Campagne 2018 — 381.9 ha déclarée
Blé tendre : 98.3 ha (26%) Orge : 82.8 ha (22%) Colza : 42.8 ha (11%) Vignes : 33.8 ha (9%) Autres cultures industrielles : 30.4 ha (8%) Prairies permanentes : 23.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21 ha (5%) Fourrage : 17.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 9.7 ha (3%) Prairies temporaires : 7.4 ha (2%) Autres : 14.8 ha (4%)
Blé tendre 98.3 ha (26%)
Orge 82.8 ha (22%)
Colza 42.8 ha (11%)
Vignes 33.8 ha (9%)
Autres cultures industrielles 30.4 ha (8%)
Prairies permanentes 23.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21 ha (5%)
Fourrage 17.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 9.7 ha (3%)
Prairies temporaires 7.4 ha (2%)
Autres 14.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre98.326
Orge82.822
Colza42.811
Vignes33.89
Autres cultures industrielles30.48
Prairies permanentes23.86
Gel (surfaces gelées sans production)215
Fourrage17.14
Maïs grain et ensilage9.73
Prairies temporaires7.42
Légumineuses à grains5.21
Protéagineux4.91
Divers4.61
Autres0.10
Campagne 2017 — 381.9 ha déclarée
Blé tendre : 119.9 ha (31%) Orge : 68.2 ha (18%) Autres cultures industrielles : 38.3 ha (10%) Vignes : 33.8 ha (9%) Colza : 24.2 ha (6%) Prairies permanentes : 23.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 14.5 ha (4%) Fourrage : 14.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 9.9 ha (3%) Autres : 15.2 ha (4%)
Blé tendre 119.9 ha (31%)
Orge 68.2 ha (18%)
Autres cultures industrielles 38.3 ha (10%)
Vignes 33.8 ha (9%)
Colza 24.2 ha (6%)
Prairies permanentes 23.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 14.5 ha (4%)
Fourrage 14.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 9.9 ha (3%)
Autres 15.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre119.931
Orge68.218
Autres cultures industrielles38.310
Vignes33.89
Colza24.26
Prairies permanentes23.86
Gel (surfaces gelées sans production)19.95
Maïs grain et ensilage14.54
Fourrage14.24
Légumineuses à grains9.93
Prairies temporaires7.42
Protéagineux4.61
Divers3.21
Campagne 2016 — 381.3 ha déclarée
Blé tendre : 113.5 ha (30%) Orge : 67.7 ha (18%) Autres cultures industrielles : 39.5 ha (10%) Colza : 37.3 ha (10%) Vignes : 33.6 ha (9%) Prairies permanentes : 23.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 17.1 ha (4%) Fourrage : 8.9 ha (2%) Prairies temporaires : 7.4 ha (2%) Autres : 13.1 ha (3%)
Blé tendre 113.5 ha (30%)
Orge 67.7 ha (18%)
Autres cultures industrielles 39.5 ha (10%)
Colza 37.3 ha (10%)
Vignes 33.6 ha (9%)
Prairies permanentes 23.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 17.1 ha (4%)
Fourrage 8.9 ha (2%)
Prairies temporaires 7.4 ha (2%)
Autres 13.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre113.530
Orge67.718
Autres cultures industrielles39.510
Colza37.310
Vignes33.69
Prairies permanentes23.46
Gel (surfaces gelées sans production)19.85
Maïs grain et ensilage17.14
Fourrage8.92
Prairies temporaires7.42
Protéagineux6.52
Autres céréales3.81
Divers2.81
Campagne 2015 — 381.5 ha déclarée
Blé tendre : 114 ha (30%) Orge : 71.7 ha (19%) Autres cultures industrielles : 37.4 ha (10%) Vignes : 33.6 ha (9%) Colza : 30.1 ha (8%) Prairies permanentes : 23.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 18.4 ha (5%) Fourrage : 17.8 ha (5%) Prairies temporaires : 7.4 ha (2%) Autres : 8.3 ha (2%)
Blé tendre 114 ha (30%)
Orge 71.7 ha (19%)
Autres cultures industrielles 37.4 ha (10%)
Vignes 33.6 ha (9%)
Colza 30.1 ha (8%)
Prairies permanentes 23.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 18.4 ha (5%)
Fourrage 17.8 ha (5%)
Prairies temporaires 7.4 ha (2%)
Autres 8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre11430
Orge71.719
Autres cultures industrielles37.410
Vignes33.69
Colza30.18
Prairies permanentes23.46
Gel (surfaces gelées sans production)19.45
Maïs grain et ensilage18.45
Fourrage17.85
Prairies temporaires7.42
Divers4.51
Autres céréales3.81

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 3.5 ha (0.9 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

1 2 2 3 4 2019 : 1,1 ha 2019 2021 : 2,8 ha 2021 2022 : 3,6 ha 2022 2023 : 3,5 ha 2023 2024 : 3,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,16
20212,810
20223,610
20233,510
20243,59

Cultures bio

Protéagineux 1.8 ha
Autres céréales 0.7 ha
Vignes 0.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha
Divers 0.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
EARL EMILIEN FENEUIL
FENEUIL Emilien
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-05-21

Surface totale zonee : 7558.6 ha

Naturelle (N) — 82% (6183.9 ha) Agricole (A) — 13% (951.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 5% (385.7 ha) Urbaine (U) — 0% (36.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN6183.982
AgricoleA951.313
Naturelle (POS)03385.75
UrbaineU36.10
A urbaniser (conditionnel)AUc1.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 173
Viticulture 162
Grandes cultures 5
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 2
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 59
Surface agricole utilisee (SAU) 856 ha
Emploi agricole (ETP) 77
Production brute standard (PBS) 12 489 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1131.4 ha (63%) Commune : 373.3 ha (21%) Établissement public : 0.6 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 277.9 ha (16%)
État 1131.4 ha (63%)
Commune 373.3 ha (21%)
Établissement public 0.6 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 277.9 ha (16%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1131.463138
Commune373.321178
Établissement public0.6011
Département0.102
Autres (privé, non identifié)277.916—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

40 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20241
20231
20223
20208
201812
20162
20154
20149

Climat

Precipitations annuelles 690 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -18.1 °C
Temperature max. absolue 40.3 °C
Station la plus proche GERMAINE-CIVC (4.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chamery 464 hab. Courtagnon 77 hab. Germaine 528 hab. Nanteuil-la-Forêt 300 hab. Saint-Imoges 330 hab. Villers-Allerand 933 hab. Villers-aux-Nœuds 342 hab.

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