Serre-les-Sapins est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (25), comptant 2 004 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 156,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
165,3
2016
164,9
2017
160,6
2018
158,7
2019
158,6
2020
156,9
2021
161,8
2022
155,9
2023
155,9
2024
156,2
Campagne 2024 — 156.2 ha déclarée
Prairies permanentes63.5 ha (41%)
Blé tendre40.4 ha (26%)
Maïs grain et ensilage18 ha (12%)
Prairies temporaires14.6 ha (9%)
Colza12.6 ha (8%)
Autres oléagineux4.9 ha (3%)
Divers1.3 ha (1%)
Fourrage0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
63.5
41
Blé tendre
40.4
26
Maïs grain et ensilage
18
12
Prairies temporaires
14.6
9
Colza
12.6
8
Autres oléagineux
4.9
3
Divers
1.3
1
Fourrage
0.9
1
Campagne 2023 — 155.9 ha déclarée
Prairies permanentes63.4 ha (41%)
Maïs grain et ensilage45.6 ha (29%)
Autres oléagineux17.8 ha (11%)
Blé tendre12.5 ha (8%)
Orge10.1 ha (6%)
Fourrage3.8 ha (2%)
Prairies temporaires1.4 ha (1%)
Divers1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
63.4
41
Maïs grain et ensilage
45.6
29
Autres oléagineux
17.8
11
Blé tendre
12.5
8
Orge
10.1
6
Fourrage
3.8
2
Prairies temporaires
1.4
1
Divers
1.3
1
Campagne 2022 — 155.9 ha déclarée
Prairies permanentes63.5 ha (41%)
Maïs grain et ensilage41.1 ha (26%)
Fourrage28.1 ha (18%)
Blé tendre13.4 ha (9%)
Autres oléagineux4.9 ha (3%)
Prairies temporaires4 ha (3%)
Divers0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
63.5
41
Maïs grain et ensilage
41.1
26
Fourrage
28.1
18
Blé tendre
13.4
9
Autres oléagineux
4.9
3
Prairies temporaires
4
3
Divers
0.9
1
Campagne 2021 — 161.8 ha déclarée
Prairies permanentes74.5 ha (46%)
Fourrage32.8 ha (20%)
Maïs grain et ensilage31.5 ha (19%)
Blé tendre16.9 ha (10%)
Prairies temporaires4.5 ha (3%)
Divers1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
74.5
46
Fourrage
32.8
20
Maïs grain et ensilage
31.5
19
Blé tendre
16.9
10
Prairies temporaires
4.5
3
Divers
1.6
1
Campagne 2020 — 156.9 ha déclarée
Prairies permanentes85 ha (54%)
Maïs grain et ensilage36.3 ha (23%)
Fourrage28.6 ha (18%)
Prairies temporaires5.2 ha (3%)
Orge1.3 ha (1%)
Divers0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
85
54
Maïs grain et ensilage
36.3
23
Fourrage
28.6
18
Prairies temporaires
5.2
3
Orge
1.3
1
Divers
0.5
0
Campagne 2019 — 158.6 ha déclarée
Prairies permanentes90.1 ha (57%)
Maïs grain et ensilage25.5 ha (16%)
Blé tendre15.4 ha (10%)
Fourrage11.1 ha (7%)
Orge10 ha (6%)
Prairies temporaires5.9 ha (4%)
Divers0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
90.1
57
Maïs grain et ensilage
25.5
16
Blé tendre
15.4
10
Fourrage
11.1
7
Orge
10
6
Prairies temporaires
5.9
4
Divers
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2018 — 158.7 ha déclarée
Prairies permanentes100.6 ha (63%)
Maïs grain et ensilage26 ha (16%)
Blé tendre14.9 ha (9%)
Fourrage10.6 ha (7%)
Prairies temporaires5.9 ha (4%)
Divers0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
100.6
63
Maïs grain et ensilage
26
16
Blé tendre
14.9
9
Fourrage
10.6
7
Prairies temporaires
5.9
4
Divers
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2017 — 160.6 ha déclarée
Prairies permanentes81.9 ha (51%)
Prairies temporaires25.5 ha (16%)
Blé tendre19.2 ha (12%)
Maïs grain et ensilage18 ha (11%)
Autres12.3 ha (8%)
Fourrage1.9 ha (1%)
Orge1.3 ha (1%)
Divers0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
81.9
51
Prairies temporaires
25.5
16
Blé tendre
19.2
12
Maïs grain et ensilage
18
11
Autres
12.3
8
Fourrage
1.9
1
Orge
1.3
1
Divers
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2016 — 164.9 ha déclarée
Prairies permanentes94 ha (57%)
Maïs grain et ensilage22.2 ha (13%)
Prairies temporaires17.5 ha (11%)
Blé tendre14.9 ha (9%)
Fourrage13.3 ha (8%)
Orge2.5 ha (2%)
Divers0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
94
57
Maïs grain et ensilage
22.2
13
Prairies temporaires
17.5
11
Blé tendre
14.9
9
Fourrage
13.3
8
Orge
2.5
2
Divers
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2015 — 165.3 ha déclarée
Prairies permanentes94.4 ha (57%)
Maïs grain et ensilage24.6 ha (15%)
Blé tendre20.4 ha (12%)
Prairies temporaires20.1 ha (12%)
Fourrage5.4 ha (3%)
Divers0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
94.4
57
Maïs grain et ensilage
24.6
15
Blé tendre
20.4
12
Prairies temporaires
20.1
12
Fourrage
5.4
3
Divers
0.4
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total7
Élevage5
Polyculture-élevage1
Sylviculture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)1
Surface agricole utilisee (SAU)245 ha
Emploi agricole (ETP)3
Production brute standard (PBS)444 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune217.3 ha (43%)
Établissement public9.6 ha (2%)
Département2.8 ha (1%)
HLM / logement social1.2 ha (0%)
État0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)272.8 ha (54%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
217.3
43
145
Établissement public
9.6
2
54
Département
2.8
1
14
HLM / logement social
1.2
0
10
État
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
272.8
54
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
82 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.