Serres est une commune du département Grand Est (54), comptant 254 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 160,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 166,7
2016
1 170,2
2017
1 170,2
2018
1 170,4
2019
1 174,7
2020
1 182,6
2021
1 185,6
2022
1 174,6
2023
1 162,1
2024
1 160,5
Campagne 2024 — 1160.5 ha déclarée
Blé tendre309.1 ha (27%)
Colza174.4 ha (15%)
Orge151.3 ha (13%)
Tournesol150.7 ha (13%)
Prairies permanentes149.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage146.3 ha (13%)
Fourrage47.9 ha (4%)
Divers13.2 ha (1%)
Prairies temporaires9.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.9 ha (1%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
309.1
27
Colza
174.4
15
Orge
151.3
13
Tournesol
150.7
13
Prairies permanentes
149.1
13
Maïs grain et ensilage
146.3
13
Fourrage
47.9
4
Divers
13.2
1
Prairies temporaires
9.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.9
1
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2023 — 1162.1 ha déclarée
Blé tendre366.1 ha (32%)
Colza220.8 ha (19%)
Prairies permanentes150.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage120.9 ha (10%)
Orge115.8 ha (10%)
Tournesol93.7 ha (8%)
Fourrage47.2 ha (4%)
Protéagineux12.4 ha (1%)
Divers12.4 ha (1%)
Autres céréales12.1 ha (1%)
Autres10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
366.1
32
Colza
220.8
19
Prairies permanentes
150.5
13
Maïs grain et ensilage
120.9
10
Orge
115.8
10
Tournesol
93.7
8
Fourrage
47.2
4
Protéagineux
12.4
1
Divers
12.4
1
Autres céréales
12.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.5
0
Prairies temporaires
4.3
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2022 — 1174.6 ha déclarée
Blé tendre365 ha (31%)
Orge200.2 ha (17%)
Prairies permanentes157.1 ha (13%)
Tournesol151.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage123 ha (10%)
Colza98 ha (8%)
Fourrage50.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.2 ha (1%)
Divers11.3 ha (1%)
Prairies temporaires4.6 ha (0%)
Autres1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
365
31
Orge
200.2
17
Prairies permanentes
157.1
13
Tournesol
151.1
13
Maïs grain et ensilage
123
10
Colza
98
8
Fourrage
50.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
1
Divers
11.3
1
Prairies temporaires
4.6
0
Autres céréales
1.1
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2021 — 1185.6 ha déclarée
Blé tendre388.5 ha (33%)
Colza197.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage178.6 ha (15%)
Prairies permanentes177.3 ha (15%)
Orge149.9 ha (13%)
Tournesol41 ha (3%)
Autres céréales21 ha (2%)
Fourrage10.8 ha (1%)
Divers9.9 ha (1%)
Prairies temporaires5.5 ha (0%)
Autres5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
388.5
33
Colza
197.8
17
Maïs grain et ensilage
178.6
15
Prairies permanentes
177.3
15
Orge
149.9
13
Tournesol
41
3
Autres céréales
21
2
Fourrage
10.8
1
Divers
9.9
1
Prairies temporaires
5.5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2.6
0
Protéagineux
2.3
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2020 — 1182.6 ha déclarée
Blé tendre316.4 ha (27%)
Maïs grain et ensilage221.5 ha (19%)
Prairies permanentes177.1 ha (15%)
Orge173.2 ha (15%)
Colza162.1 ha (14%)
Tournesol78.3 ha (7%)
Protéagineux27.5 ha (2%)
Divers10.1 ha (1%)
Fourrage8.4 ha (1%)
Prairies temporaires4.9 ha (0%)
Autres3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
316.4
27
Maïs grain et ensilage
221.5
19
Prairies permanentes
177.1
15
Orge
173.2
15
Colza
162.1
14
Tournesol
78.3
7
Protéagineux
27.5
2
Divers
10.1
1
Fourrage
8.4
1
Prairies temporaires
4.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2
0
Autres céréales
0.7
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2019 — 1174.7 ha déclarée
Blé tendre467.5 ha (40%)
Maïs grain et ensilage194 ha (17%)
Prairies permanentes177.1 ha (15%)
Orge170.3 ha (14%)
Colza101.7 ha (9%)
Tournesol35.1 ha (3%)
Divers12.4 ha (1%)
Fourrage9.5 ha (1%)
Prairies temporaires4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (0%)
Autres1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
467.5
40
Maïs grain et ensilage
194
17
Prairies permanentes
177.1
15
Orge
170.3
14
Colza
101.7
9
Tournesol
35.1
3
Divers
12.4
1
Fourrage
9.5
1
Prairies temporaires
4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2
0
Protéagineux
0.7
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2018 — 1170.4 ha déclarée
Blé tendre391.2 ha (33%)
Colza211.5 ha (18%)
Prairies permanentes175.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage148.9 ha (13%)
Orge106.5 ha (9%)
Tournesol101.7 ha (9%)
Divers12.9 ha (1%)
Autres6.9 ha (1%)
Fourrage5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.9 ha (0%)
Autres5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
391.2
33
Colza
211.5
18
Prairies permanentes
175.9
15
Maïs grain et ensilage
148.9
13
Orge
106.5
9
Tournesol
101.7
9
Divers
12.9
1
Autres
6.9
1
Fourrage
5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
4.9
0
Autres oléagineux
3.4
0
Prairies temporaires
1.2
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2017 — 1170.2 ha déclarée
Blé tendre291.7 ha (25%)
Colza247.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage153.6 ha (13%)
Orge150 ha (13%)
Prairies permanentes141 ha (12%)
Tournesol124.5 ha (11%)
Prairies temporaires37.8 ha (3%)
Divers9.5 ha (1%)
Fourrage5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.9 ha (0%)
Autres4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
291.7
25
Colza
247.3
21
Maïs grain et ensilage
153.6
13
Orge
150
13
Prairies permanentes
141
12
Tournesol
124.5
11
Prairies temporaires
37.8
3
Divers
9.5
1
Fourrage
5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
4.9
0
Autres céréales
2.5
0
Autres
2
0
Vergers
0.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2016 — 1170.2 ha déclarée
Blé tendre478.8 ha (41%)
Colza192.4 ha (16%)
Orge174 ha (15%)
Prairies permanentes141.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage124.6 ha (11%)
Prairies temporaires37.3 ha (3%)
Divers10.2 ha (1%)
Fourrage5 ha (0%)
Tournesol4.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (0%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
478.8
41
Colza
192.4
16
Orge
174
15
Prairies permanentes
141.3
12
Maïs grain et ensilage
124.6
11
Prairies temporaires
37.3
3
Divers
10.2
1
Fourrage
5
0
Tournesol
4.5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2
0
Vergers
0.1
0
Vignes
0
0
Campagne 2015 — 1166.7 ha déclarée
Blé tendre356.6 ha (31%)
Colza264.7 ha (23%)
Prairies permanentes157.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage149.1 ha (13%)
Orge147.7 ha (13%)
Prairies temporaires46.7 ha (4%)
Tournesol27.8 ha (2%)
Divers10.9 ha (1%)
Autres céréales4.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.8 ha (0%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
356.6
31
Colza
264.7
23
Prairies permanentes
157.1
13
Maïs grain et ensilage
149.1
13
Orge
147.7
13
Prairies temporaires
46.7
4
Tournesol
27.8
2
Divers
10.9
1
Autres céréales
4.1
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.8
0
Vergers
0.2
0
Vignes
0
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total10
Grandes cultures4
Polyculture-élevage3
Agriculture générale1
Élevage1
Sylviculture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)1 273 ha
Emploi agricole (ETP)9
Production brute standard (PBS)1 459 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune268.4 ha (17%)
État11.7 ha (1%)
Département0.5 ha (0%)
HLM / logement social0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1258.5 ha (82%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
268.4
17
115
État
11.7
1
1
Département
0.5
0
7
HLM / logement social
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1258.5
82
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
44 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.