Serres

Département 54 — 54370

254 habitants 277 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Serres est une commune du département Grand Est (54), comptant 254 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 160,5 ha.

Chiffres clés

1160.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
10
exploitations
378
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

986 1.1k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 166,7 ha 2015 2016 : 1 170,2 ha 2016 2017 : 1 170,2 ha 2017 2018 : 1 170,4 ha 2018 2019 : 1 174,7 ha 2019 2020 : 1 182,6 ha 2020 2021 : 1 185,6 ha 2021 2022 : 1 174,6 ha 2022 2023 : 1 162,1 ha 2023 2024 : 1 160,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 166,7
20161 170,2
20171 170,2
20181 170,4
20191 174,7
20201 182,6
20211 185,6
20221 174,6
20231 162,1
20241 160,5
Campagne 2024 — 1160.5 ha déclarée
Blé tendre : 309.1 ha (27%) Colza : 174.4 ha (15%) Orge : 151.3 ha (13%) Tournesol : 150.7 ha (13%) Prairies permanentes : 149.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 146.3 ha (13%) Fourrage : 47.9 ha (4%) Divers : 13.2 ha (1%) Prairies temporaires : 9.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.9 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 309.1 ha (27%)
Colza 174.4 ha (15%)
Orge 151.3 ha (13%)
Tournesol 150.7 ha (13%)
Prairies permanentes 149.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 146.3 ha (13%)
Fourrage 47.9 ha (4%)
Divers 13.2 ha (1%)
Prairies temporaires 9.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.9 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre309.127
Colza174.415
Orge151.313
Tournesol150.713
Prairies permanentes149.113
Maïs grain et ensilage146.313
Fourrage47.94
Divers13.21
Prairies temporaires9.21
Gel (surfaces gelées sans production)8.91
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2023 — 1162.1 ha déclarée
Blé tendre : 366.1 ha (32%) Colza : 220.8 ha (19%) Prairies permanentes : 150.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 120.9 ha (10%) Orge : 115.8 ha (10%) Tournesol : 93.7 ha (8%) Fourrage : 47.2 ha (4%) Protéagineux : 12.4 ha (1%) Divers : 12.4 ha (1%) Autres céréales : 12.1 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%)
Blé tendre 366.1 ha (32%)
Colza 220.8 ha (19%)
Prairies permanentes 150.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 120.9 ha (10%)
Orge 115.8 ha (10%)
Tournesol 93.7 ha (8%)
Fourrage 47.2 ha (4%)
Protéagineux 12.4 ha (1%)
Divers 12.4 ha (1%)
Autres céréales 12.1 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre366.132
Colza220.819
Prairies permanentes150.513
Maïs grain et ensilage120.910
Orge115.810
Tournesol93.78
Fourrage47.24
Protéagineux12.41
Divers12.41
Autres céréales12.11
Gel (surfaces gelées sans production)5.50
Prairies temporaires4.30
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2022 — 1174.6 ha déclarée
Blé tendre : 365 ha (31%) Orge : 200.2 ha (17%) Prairies permanentes : 157.1 ha (13%) Tournesol : 151.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 123 ha (10%) Colza : 98 ha (8%) Fourrage : 50.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (1%) Divers : 11.3 ha (1%) Prairies temporaires : 4.6 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 365 ha (31%)
Orge 200.2 ha (17%)
Prairies permanentes 157.1 ha (13%)
Tournesol 151.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 123 ha (10%)
Colza 98 ha (8%)
Fourrage 50.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (1%)
Divers 11.3 ha (1%)
Prairies temporaires 4.6 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre36531
Orge200.217
Prairies permanentes157.113
Tournesol151.113
Maïs grain et ensilage12310
Colza988
Fourrage50.64
Gel (surfaces gelées sans production)12.21
Divers11.31
Prairies temporaires4.60
Autres céréales1.10
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2021 — 1185.6 ha déclarée
Blé tendre : 388.5 ha (33%) Colza : 197.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 178.6 ha (15%) Prairies permanentes : 177.3 ha (15%) Orge : 149.9 ha (13%) Tournesol : 41 ha (3%) Autres céréales : 21 ha (2%) Fourrage : 10.8 ha (1%) Divers : 9.9 ha (1%) Prairies temporaires : 5.5 ha (0%) Autres : 5.3 ha (0%)
Blé tendre 388.5 ha (33%)
Colza 197.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 178.6 ha (15%)
Prairies permanentes 177.3 ha (15%)
Orge 149.9 ha (13%)
Tournesol 41 ha (3%)
Autres céréales 21 ha (2%)
Fourrage 10.8 ha (1%)
Divers 9.9 ha (1%)
Prairies temporaires 5.5 ha (0%)
Autres 5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre388.533
Colza197.817
Maïs grain et ensilage178.615
Prairies permanentes177.315
Orge149.913
Tournesol413
Autres céréales212
Fourrage10.81
Divers9.91
Prairies temporaires5.50
Gel (surfaces gelées sans production)2.60
Protéagineux2.30
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2020 — 1182.6 ha déclarée
Blé tendre : 316.4 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 221.5 ha (19%) Prairies permanentes : 177.1 ha (15%) Orge : 173.2 ha (15%) Colza : 162.1 ha (14%) Tournesol : 78.3 ha (7%) Protéagineux : 27.5 ha (2%) Divers : 10.1 ha (1%) Fourrage : 8.4 ha (1%) Prairies temporaires : 4.9 ha (0%) Autres : 3.1 ha (0%)
Blé tendre 316.4 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 221.5 ha (19%)
Prairies permanentes 177.1 ha (15%)
Orge 173.2 ha (15%)
Colza 162.1 ha (14%)
Tournesol 78.3 ha (7%)
Protéagineux 27.5 ha (2%)
Divers 10.1 ha (1%)
Fourrage 8.4 ha (1%)
Prairies temporaires 4.9 ha (0%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre316.427
Maïs grain et ensilage221.519
Prairies permanentes177.115
Orge173.215
Colza162.114
Tournesol78.37
Protéagineux27.52
Divers10.11
Fourrage8.41
Prairies temporaires4.90
Gel (surfaces gelées sans production)20
Autres céréales0.70
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2019 — 1174.7 ha déclarée
Blé tendre : 467.5 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 194 ha (17%) Prairies permanentes : 177.1 ha (15%) Orge : 170.3 ha (14%) Colza : 101.7 ha (9%) Tournesol : 35.1 ha (3%) Divers : 12.4 ha (1%) Fourrage : 9.5 ha (1%) Prairies temporaires : 4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Blé tendre 467.5 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 194 ha (17%)
Prairies permanentes 177.1 ha (15%)
Orge 170.3 ha (14%)
Colza 101.7 ha (9%)
Tournesol 35.1 ha (3%)
Divers 12.4 ha (1%)
Fourrage 9.5 ha (1%)
Prairies temporaires 4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre467.540
Maïs grain et ensilage19417
Prairies permanentes177.115
Orge170.314
Colza101.79
Tournesol35.13
Divers12.41
Fourrage9.51
Prairies temporaires40
Gel (surfaces gelées sans production)20
Protéagineux0.70
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2018 — 1170.4 ha déclarée
Blé tendre : 391.2 ha (33%) Colza : 211.5 ha (18%) Prairies permanentes : 175.9 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 148.9 ha (13%) Orge : 106.5 ha (9%) Tournesol : 101.7 ha (9%) Divers : 12.9 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%) Fourrage : 5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (0%) Autres : 5 ha (0%)
Blé tendre 391.2 ha (33%)
Colza 211.5 ha (18%)
Prairies permanentes 175.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 148.9 ha (13%)
Orge 106.5 ha (9%)
Tournesol 101.7 ha (9%)
Divers 12.9 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Fourrage 5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (0%)
Autres 5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre391.233
Colza211.518
Prairies permanentes175.915
Maïs grain et ensilage148.913
Orge106.59
Tournesol101.79
Divers12.91
Autres6.91
Fourrage50
Gel (surfaces gelées sans production)4.90
Autres oléagineux3.40
Prairies temporaires1.20
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2017 — 1170.2 ha déclarée
Blé tendre : 291.7 ha (25%) Colza : 247.3 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 153.6 ha (13%) Orge : 150 ha (13%) Prairies permanentes : 141 ha (12%) Tournesol : 124.5 ha (11%) Prairies temporaires : 37.8 ha (3%) Divers : 9.5 ha (1%) Fourrage : 5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (0%) Autres : 4.9 ha (0%)
Blé tendre 291.7 ha (25%)
Colza 247.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 153.6 ha (13%)
Orge 150 ha (13%)
Prairies permanentes 141 ha (12%)
Tournesol 124.5 ha (11%)
Prairies temporaires 37.8 ha (3%)
Divers 9.5 ha (1%)
Fourrage 5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (0%)
Autres 4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.725
Colza247.321
Maïs grain et ensilage153.613
Orge15013
Prairies permanentes14112
Tournesol124.511
Prairies temporaires37.83
Divers9.51
Fourrage50
Gel (surfaces gelées sans production)4.90
Autres céréales2.50
Autres20
Vergers0.40
Vignes00
Campagne 2016 — 1170.2 ha déclarée
Blé tendre : 478.8 ha (41%) Colza : 192.4 ha (16%) Orge : 174 ha (15%) Prairies permanentes : 141.3 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 124.6 ha (11%) Prairies temporaires : 37.3 ha (3%) Divers : 10.2 ha (1%) Fourrage : 5 ha (0%) Tournesol : 4.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 478.8 ha (41%)
Colza 192.4 ha (16%)
Orge 174 ha (15%)
Prairies permanentes 141.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 124.6 ha (11%)
Prairies temporaires 37.3 ha (3%)
Divers 10.2 ha (1%)
Fourrage 5 ha (0%)
Tournesol 4.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre478.841
Colza192.416
Orge17415
Prairies permanentes141.312
Maïs grain et ensilage124.611
Prairies temporaires37.33
Divers10.21
Fourrage50
Tournesol4.50
Gel (surfaces gelées sans production)20
Vergers0.10
Vignes00
Campagne 2015 — 1166.7 ha déclarée
Blé tendre : 356.6 ha (31%) Colza : 264.7 ha (23%) Prairies permanentes : 157.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 149.1 ha (13%) Orge : 147.7 ha (13%) Prairies temporaires : 46.7 ha (4%) Tournesol : 27.8 ha (2%) Divers : 10.9 ha (1%) Autres céréales : 4.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 356.6 ha (31%)
Colza 264.7 ha (23%)
Prairies permanentes 157.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 149.1 ha (13%)
Orge 147.7 ha (13%)
Prairies temporaires 46.7 ha (4%)
Tournesol 27.8 ha (2%)
Divers 10.9 ha (1%)
Autres céréales 4.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre356.631
Colza264.723
Prairies permanentes157.113
Maïs grain et ensilage149.113
Orge147.713
Prairies temporaires46.74
Tournesol27.82
Divers10.91
Autres céréales4.10
Gel (surfaces gelées sans production)1.80
Vergers0.20
Vignes00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 52.8 ha (4.5 % de la SAU)
Parcelles bio 8

Evolution de la surface bio

15 38 61 85 108 2020 : 18 ha 2020 2021 : 102,5 ha 2021 2022 : 53 ha 2022 2023 : 52,9 ha 2023 2024 : 52,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2020184
2021102,513
2022539
202352,98
202452,88

Cultures bio

Fourrage 27.7 ha
Prairies permanentes 19.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha
Prairies temporaires 2.5 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-11-09

Surface totale zonee : 907.4 ha

Agricole (A) — 51% (464.9 ha) Naturelle (N) — 49% (442.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA464.951
NaturelleN442.549

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 1
Élevage 1
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 273 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 1 459 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 268.4 ha (17%) État : 11.7 ha (1%) Département : 0.5 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1258.5 ha (82%)
Commune 268.4 ha (17%)
État 11.7 ha (1%)
Département 0.5 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1258.5 ha (82%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune268.417115
État11.711
Département0.507
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)1258.582

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

44 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20231
20222
20214
20201
20195
20164
201525
20142

Climat

Precipitations annuelles 715 mm
Temperature moyenne 10.5 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 40.1 °C
Station la plus proche RECHICOURT (9.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Porte des fées cavite
Anonyme cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines