Serres-Castet est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 4 418 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 557,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
638,1
2016
634,9
2017
626,7
2018
626,7
2019
609,2
2020
603
2021
585,3
2022
584,2
2023
559,7
2024
557,6
Campagne 2024 — 557.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage265.7 ha (48%)
Prairies permanentes96.8 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)69.3 ha (12%)
Protéagineux30.5 ha (5%)
Autres céréales19.6 ha (4%)
Prairies temporaires18.7 ha (3%)
Autres oléagineux18.4 ha (3%)
Blé tendre14.3 ha (3%)
Divers8.9 ha (2%)
Colza4.9 ha (1%)
Autres10.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
265.7
48
Prairies permanentes
96.8
17
Gel (surfaces gelées sans production)
69.3
12
Protéagineux
30.5
5
Autres céréales
19.6
4
Prairies temporaires
18.7
3
Autres oléagineux
18.4
3
Blé tendre
14.3
3
Divers
8.9
2
Colza
4.9
1
Orge
2.4
0
Légumineuses à grains
2.3
0
Vergers
2.2
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Fourrage
1.7
0
Campagne 2023 — 559.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage254.8 ha (46%)
Prairies permanentes94.6 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)61 ha (11%)
Autres oléagineux57.3 ha (10%)
Autres céréales30.1 ha (5%)
Prairies temporaires19.6 ha (4%)
Orge11.5 ha (2%)
Divers7.9 ha (1%)
Colza7.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.5 ha (1%)
Autres9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
254.8
46
Prairies permanentes
94.6
17
Gel (surfaces gelées sans production)
61
11
Autres oléagineux
57.3
10
Autres céréales
30.1
5
Prairies temporaires
19.6
4
Orge
11.5
2
Divers
7.9
1
Colza
7.4
1
Légumes ou fleurs
6.5
1
Blé tendre
2.6
0
Protéagineux
2.5
0
Vergers
2.2
0
Fourrage
1.7
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2022 — 584.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage277.6 ha (48%)
Prairies permanentes92.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production)85 ha (15%)
Autres oléagineux28.9 ha (5%)
Autres céréales20.5 ha (4%)
Prairies temporaires17.6 ha (3%)
Colza13.8 ha (2%)
Blé tendre11.7 ha (2%)
Tournesol8.3 ha (1%)
Orge7.2 ha (1%)
Autres21.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
277.6
48
Prairies permanentes
92.2
16
Gel (surfaces gelées sans production)
85
15
Autres oléagineux
28.9
5
Autres céréales
20.5
4
Prairies temporaires
17.6
3
Colza
13.8
2
Blé tendre
11.7
2
Tournesol
8.3
1
Orge
7.2
1
Légumes ou fleurs
6
1
Divers
5.4
1
Fourrage
4.8
1
Protéagineux
2.4
0
Légumineuses à grains
2.3
0
Estives et landes
0.5
0
Campagne 2021 — 585.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage271.2 ha (46%)
Prairies permanentes96.7 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)82.9 ha (14%)
Autres oléagineux28.6 ha (5%)
Autres céréales27 ha (5%)
Prairies temporaires24.3 ha (4%)
Blé tendre15 ha (3%)
Protéagineux7.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs7.1 ha (1%)
Orge6.2 ha (1%)
Autres18.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
271.2
46
Prairies permanentes
96.7
17
Gel (surfaces gelées sans production)
82.9
14
Autres oléagineux
28.6
5
Autres céréales
27
5
Prairies temporaires
24.3
4
Blé tendre
15
3
Protéagineux
7.9
1
Légumes ou fleurs
7.1
1
Orge
6.2
1
Tournesol
5.5
1
Fourrage
5.3
1
Divers
4.7
1
Légumineuses à grains
2.3
0
Estives et landes
0.6
0
Campagne 2020 — 603 ha déclarée
Maïs grain et ensilage323.9 ha (54%)
Prairies permanentes93.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production)62.8 ha (10%)
Autres oléagineux33.4 ha (6%)
Colza20.9 ha (3%)
Prairies temporaires18.9 ha (3%)
Divers10.8 ha (2%)
Fourrage9 ha (1%)
Autres céréales8.3 ha (1%)
Orge6.1 ha (1%)
Autres15.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
323.9
54
Prairies permanentes
93.7
16
Gel (surfaces gelées sans production)
62.8
10
Autres oléagineux
33.4
6
Colza
20.9
3
Prairies temporaires
18.9
3
Divers
10.8
2
Fourrage
9
1
Autres céréales
8.3
1
Orge
6.1
1
Tournesol
5.7
1
Légumes ou fleurs
5.4
1
Protéagineux
2.3
0
Légumineuses à grains
1.2
0
Estives et landes
0.6
0
Campagne 2019 — 609.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage327.7 ha (54%)
Prairies permanentes91.3 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.8 ha (8%)
Autres céréales30.7 ha (5%)
Autres oléagineux24 ha (4%)
Prairies temporaires23.1 ha (4%)
Blé tendre20.1 ha (3%)
Orge9.5 ha (2%)
Divers9.1 ha (1%)
Fourrage7 ha (1%)
Autres18.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
327.7
54
Prairies permanentes
91.3
15
Gel (surfaces gelées sans production)
47.8
8
Autres céréales
30.7
5
Autres oléagineux
24
4
Prairies temporaires
23.1
4
Blé tendre
20.1
3
Orge
9.5
2
Divers
9.1
1
Fourrage
7
1
Tournesol
6
1
Protéagineux
4.6
1
Colza
4.3
1
Légumes ou fleurs
3.2
1
Estives et landes
0.6
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Légumineuses à grains
0
0
Campagne 2018 — 626.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage361.8 ha (58%)
Prairies permanentes94.3 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.3 ha (8%)
Autres oléagineux24.4 ha (4%)
Orge24.3 ha (4%)
Prairies temporaires18.2 ha (3%)
Autres céréales17.4 ha (3%)
Tournesol9.2 ha (1%)
Fourrage8.5 ha (1%)
Blé tendre7.9 ha (1%)
Autres13.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
361.8
58
Prairies permanentes
94.3
15
Gel (surfaces gelées sans production)
47.3
8
Autres oléagineux
24.4
4
Orge
24.3
4
Prairies temporaires
18.2
3
Autres céréales
17.4
3
Tournesol
9.2
1
Fourrage
8.5
1
Blé tendre
7.9
1
Divers
7.3
1
Colza
5
1
Estives et landes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2017 — 626.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage368.9 ha (59%)
Prairies permanentes72.1 ha (12%)
Prairies temporaires39.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.4 ha (5%)
Tournesol31.6 ha (5%)
Autres oléagineux29.4 ha (5%)
Colza11.6 ha (2%)
Blé tendre10.1 ha (2%)
Orge8.9 ha (1%)
Autres céréales8.1 ha (1%)
Autres12.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
368.9
59
Prairies permanentes
72.1
12
Prairies temporaires
39.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
33.4
5
Tournesol
31.6
5
Autres oléagineux
29.4
5
Colza
11.6
2
Blé tendre
10.1
2
Orge
8.9
1
Autres céréales
8.1
1
Divers
7.3
1
Fourrage
2.2
0
Autres
2.1
0
Estives et landes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2016 — 634.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage367.2 ha (58%)
Prairies permanentes72.2 ha (11%)
Tournesol37 ha (6%)
Prairies temporaires33.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.3 ha (5%)
Autres oléagineux30 ha (5%)
Autres céréales21.6 ha (3%)
Blé tendre11 ha (2%)
Orge7.4 ha (1%)
Divers7 ha (1%)
Autres14.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
367.2
58
Prairies permanentes
72.2
11
Tournesol
37
6
Prairies temporaires
33.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
33.3
5
Autres oléagineux
30
5
Autres céréales
21.6
3
Blé tendre
11
2
Orge
7.4
1
Divers
7
1
Fourrage
6.3
1
Colza
5.8
1
Protéagineux
2.2
0
Légumes ou fleurs
0.4
0
Campagne 2015 — 638.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage393.2 ha (62%)
Prairies permanentes66.8 ha (10%)
Tournesol38.4 ha (6%)
Prairies temporaires38.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.2 ha (4%)
Autres céréales24.3 ha (4%)
Autres oléagineux19.3 ha (3%)
Orge12 ha (2%)
Divers8.9 ha (1%)
Blé tendre8.2 ha (1%)
Autres0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
393.2
62
Prairies permanentes
66.8
10
Tournesol
38.4
6
Prairies temporaires
38.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
28.2
4
Autres céréales
24.3
4
Autres oléagineux
19.3
3
Orge
12
2
Divers
8.9
1
Blé tendre
8.2
1
Légumes ou fleurs
0.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total35
Grandes cultures24
Polyculture-élevage4
Agriculture générale2
Élevage2
Horticulture1
Sylviculture1
Viticulture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)19
Surface agricole utilisee (SAU)803 ha
Emploi agricole (ETP)20
Production brute standard (PBS)1 194 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune270 ha (21%)
Région26.8 ha (2%)
Département13.1 ha (1%)
Établissement public9.4 ha (1%)
HLM / logement social7.3 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels3.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)963 ha (74%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
270
21
448
Région
26.8
2
6
Département
13.1
1
26
Établissement public
9.4
1
8
HLM / logement social
7.3
1
55
Conservatoire d'espaces naturels
3.8
0
10
Autres (privé, non identifié)
963
74
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
156 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.