Serres-Castet

Département 64 — 64121

4 418 habitants 196 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Serres-Castet est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 4 418 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 557,6 ha.

Chiffres clés

557.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
35
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
5 022
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

474 523 572 621 670 2015 : 638,1 ha 2015 2016 : 634,9 ha 2016 2017 : 626,7 ha 2017 2018 : 626,7 ha 2018 2019 : 609,2 ha 2019 2020 : 603 ha 2020 2021 : 585,3 ha 2021 2022 : 584,2 ha 2022 2023 : 559,7 ha 2023 2024 : 557,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015638,1
2016634,9
2017626,7
2018626,7
2019609,2
2020603
2021585,3
2022584,2
2023559,7
2024557,6
Campagne 2024 — 557.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 265.7 ha (48%) Prairies permanentes : 96.8 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.3 ha (12%) Protéagineux : 30.5 ha (5%) Autres céréales : 19.6 ha (4%) Prairies temporaires : 18.7 ha (3%) Autres oléagineux : 18.4 ha (3%) Blé tendre : 14.3 ha (3%) Divers : 8.9 ha (2%) Colza : 4.9 ha (1%) Autres : 10.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 265.7 ha (48%)
Prairies permanentes 96.8 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.3 ha (12%)
Protéagineux 30.5 ha (5%)
Autres céréales 19.6 ha (4%)
Prairies temporaires 18.7 ha (3%)
Autres oléagineux 18.4 ha (3%)
Blé tendre 14.3 ha (3%)
Divers 8.9 ha (2%)
Colza 4.9 ha (1%)
Autres 10.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage265.748
Prairies permanentes96.817
Gel (surfaces gelées sans production)69.312
Protéagineux30.55
Autres céréales19.64
Prairies temporaires18.73
Autres oléagineux18.43
Blé tendre14.33
Divers8.92
Colza4.91
Orge2.40
Légumineuses à grains2.30
Vergers2.20
Légumes ou fleurs1.90
Fourrage1.70
Campagne 2023 — 559.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 254.8 ha (46%) Prairies permanentes : 94.6 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61 ha (11%) Autres oléagineux : 57.3 ha (10%) Autres céréales : 30.1 ha (5%) Prairies temporaires : 19.6 ha (4%) Orge : 11.5 ha (2%) Divers : 7.9 ha (1%) Colza : 7.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.5 ha (1%) Autres : 9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 254.8 ha (46%)
Prairies permanentes 94.6 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61 ha (11%)
Autres oléagineux 57.3 ha (10%)
Autres céréales 30.1 ha (5%)
Prairies temporaires 19.6 ha (4%)
Orge 11.5 ha (2%)
Divers 7.9 ha (1%)
Colza 7.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.5 ha (1%)
Autres 9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage254.846
Prairies permanentes94.617
Gel (surfaces gelées sans production)6111
Autres oléagineux57.310
Autres céréales30.15
Prairies temporaires19.64
Orge11.52
Divers7.91
Colza7.41
Légumes ou fleurs6.51
Blé tendre2.60
Protéagineux2.50
Vergers2.20
Fourrage1.70
Autres cultures industrielles00
Campagne 2022 — 584.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 277.6 ha (48%) Prairies permanentes : 92.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85 ha (15%) Autres oléagineux : 28.9 ha (5%) Autres céréales : 20.5 ha (4%) Prairies temporaires : 17.6 ha (3%) Colza : 13.8 ha (2%) Blé tendre : 11.7 ha (2%) Tournesol : 8.3 ha (1%) Orge : 7.2 ha (1%) Autres : 21.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 277.6 ha (48%)
Prairies permanentes 92.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85 ha (15%)
Autres oléagineux 28.9 ha (5%)
Autres céréales 20.5 ha (4%)
Prairies temporaires 17.6 ha (3%)
Colza 13.8 ha (2%)
Blé tendre 11.7 ha (2%)
Tournesol 8.3 ha (1%)
Orge 7.2 ha (1%)
Autres 21.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage277.648
Prairies permanentes92.216
Gel (surfaces gelées sans production)8515
Autres oléagineux28.95
Autres céréales20.54
Prairies temporaires17.63
Colza13.82
Blé tendre11.72
Tournesol8.31
Orge7.21
Légumes ou fleurs61
Divers5.41
Fourrage4.81
Protéagineux2.40
Légumineuses à grains2.30
Estives et landes0.50
Campagne 2021 — 585.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 271.2 ha (46%) Prairies permanentes : 96.7 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.9 ha (14%) Autres oléagineux : 28.6 ha (5%) Autres céréales : 27 ha (5%) Prairies temporaires : 24.3 ha (4%) Blé tendre : 15 ha (3%) Protéagineux : 7.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 7.1 ha (1%) Orge : 6.2 ha (1%) Autres : 18.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 271.2 ha (46%)
Prairies permanentes 96.7 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.9 ha (14%)
Autres oléagineux 28.6 ha (5%)
Autres céréales 27 ha (5%)
Prairies temporaires 24.3 ha (4%)
Blé tendre 15 ha (3%)
Protéagineux 7.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 7.1 ha (1%)
Orge 6.2 ha (1%)
Autres 18.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage271.246
Prairies permanentes96.717
Gel (surfaces gelées sans production)82.914
Autres oléagineux28.65
Autres céréales275
Prairies temporaires24.34
Blé tendre153
Protéagineux7.91
Légumes ou fleurs7.11
Orge6.21
Tournesol5.51
Fourrage5.31
Divers4.71
Légumineuses à grains2.30
Estives et landes0.60
Campagne 2020 — 603 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 323.9 ha (54%) Prairies permanentes : 93.7 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.8 ha (10%) Autres oléagineux : 33.4 ha (6%) Colza : 20.9 ha (3%) Prairies temporaires : 18.9 ha (3%) Divers : 10.8 ha (2%) Fourrage : 9 ha (1%) Autres céréales : 8.3 ha (1%) Orge : 6.1 ha (1%) Autres : 15.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 323.9 ha (54%)
Prairies permanentes 93.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.8 ha (10%)
Autres oléagineux 33.4 ha (6%)
Colza 20.9 ha (3%)
Prairies temporaires 18.9 ha (3%)
Divers 10.8 ha (2%)
Fourrage 9 ha (1%)
Autres céréales 8.3 ha (1%)
Orge 6.1 ha (1%)
Autres 15.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage323.954
Prairies permanentes93.716
Gel (surfaces gelées sans production)62.810
Autres oléagineux33.46
Colza20.93
Prairies temporaires18.93
Divers10.82
Fourrage91
Autres céréales8.31
Orge6.11
Tournesol5.71
Légumes ou fleurs5.41
Protéagineux2.30
Légumineuses à grains1.20
Estives et landes0.60
Campagne 2019 — 609.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 327.7 ha (54%) Prairies permanentes : 91.3 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.8 ha (8%) Autres céréales : 30.7 ha (5%) Autres oléagineux : 24 ha (4%) Prairies temporaires : 23.1 ha (4%) Blé tendre : 20.1 ha (3%) Orge : 9.5 ha (2%) Divers : 9.1 ha (1%) Fourrage : 7 ha (1%) Autres : 18.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 327.7 ha (54%)
Prairies permanentes 91.3 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.8 ha (8%)
Autres céréales 30.7 ha (5%)
Autres oléagineux 24 ha (4%)
Prairies temporaires 23.1 ha (4%)
Blé tendre 20.1 ha (3%)
Orge 9.5 ha (2%)
Divers 9.1 ha (1%)
Fourrage 7 ha (1%)
Autres 18.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage327.754
Prairies permanentes91.315
Gel (surfaces gelées sans production)47.88
Autres céréales30.75
Autres oléagineux244
Prairies temporaires23.14
Blé tendre20.13
Orge9.52
Divers9.11
Fourrage71
Tournesol61
Protéagineux4.61
Colza4.31
Légumes ou fleurs3.21
Estives et landes0.60
Autres cultures industrielles0.20
Légumineuses à grains00
Campagne 2018 — 626.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 361.8 ha (58%) Prairies permanentes : 94.3 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.3 ha (8%) Autres oléagineux : 24.4 ha (4%) Orge : 24.3 ha (4%) Prairies temporaires : 18.2 ha (3%) Autres céréales : 17.4 ha (3%) Tournesol : 9.2 ha (1%) Fourrage : 8.5 ha (1%) Blé tendre : 7.9 ha (1%) Autres : 13.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 361.8 ha (58%)
Prairies permanentes 94.3 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.3 ha (8%)
Autres oléagineux 24.4 ha (4%)
Orge 24.3 ha (4%)
Prairies temporaires 18.2 ha (3%)
Autres céréales 17.4 ha (3%)
Tournesol 9.2 ha (1%)
Fourrage 8.5 ha (1%)
Blé tendre 7.9 ha (1%)
Autres 13.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage361.858
Prairies permanentes94.315
Gel (surfaces gelées sans production)47.38
Autres oléagineux24.44
Orge24.34
Prairies temporaires18.23
Autres céréales17.43
Tournesol9.21
Fourrage8.51
Blé tendre7.91
Divers7.31
Colza51
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2017 — 626.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 368.9 ha (59%) Prairies permanentes : 72.1 ha (12%) Prairies temporaires : 39.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.4 ha (5%) Tournesol : 31.6 ha (5%) Autres oléagineux : 29.4 ha (5%) Colza : 11.6 ha (2%) Blé tendre : 10.1 ha (2%) Orge : 8.9 ha (1%) Autres céréales : 8.1 ha (1%) Autres : 12.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 368.9 ha (59%)
Prairies permanentes 72.1 ha (12%)
Prairies temporaires 39.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.4 ha (5%)
Tournesol 31.6 ha (5%)
Autres oléagineux 29.4 ha (5%)
Colza 11.6 ha (2%)
Blé tendre 10.1 ha (2%)
Orge 8.9 ha (1%)
Autres céréales 8.1 ha (1%)
Autres 12.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage368.959
Prairies permanentes72.112
Prairies temporaires39.96
Gel (surfaces gelées sans production)33.45
Tournesol31.65
Autres oléagineux29.45
Colza11.62
Blé tendre10.12
Orge8.91
Autres céréales8.11
Divers7.31
Fourrage2.20
Autres2.10
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2016 — 634.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 367.2 ha (58%) Prairies permanentes : 72.2 ha (11%) Tournesol : 37 ha (6%) Prairies temporaires : 33.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.3 ha (5%) Autres oléagineux : 30 ha (5%) Autres céréales : 21.6 ha (3%) Blé tendre : 11 ha (2%) Orge : 7.4 ha (1%) Divers : 7 ha (1%) Autres : 14.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 367.2 ha (58%)
Prairies permanentes 72.2 ha (11%)
Tournesol 37 ha (6%)
Prairies temporaires 33.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.3 ha (5%)
Autres oléagineux 30 ha (5%)
Autres céréales 21.6 ha (3%)
Blé tendre 11 ha (2%)
Orge 7.4 ha (1%)
Divers 7 ha (1%)
Autres 14.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage367.258
Prairies permanentes72.211
Tournesol376
Prairies temporaires33.55
Gel (surfaces gelées sans production)33.35
Autres oléagineux305
Autres céréales21.63
Blé tendre112
Orge7.41
Divers71
Fourrage6.31
Colza5.81
Protéagineux2.20
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2015 — 638.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 393.2 ha (62%) Prairies permanentes : 66.8 ha (10%) Tournesol : 38.4 ha (6%) Prairies temporaires : 38.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.2 ha (4%) Autres céréales : 24.3 ha (4%) Autres oléagineux : 19.3 ha (3%) Orge : 12 ha (2%) Divers : 8.9 ha (1%) Blé tendre : 8.2 ha (1%) Autres : 0.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 393.2 ha (62%)
Prairies permanentes 66.8 ha (10%)
Tournesol 38.4 ha (6%)
Prairies temporaires 38.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (4%)
Autres céréales 24.3 ha (4%)
Autres oléagineux 19.3 ha (3%)
Orge 12 ha (2%)
Divers 8.9 ha (1%)
Blé tendre 8.2 ha (1%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage393.262
Prairies permanentes66.810
Tournesol38.46
Prairies temporaires38.26
Gel (surfaces gelées sans production)28.24
Autres céréales24.34
Autres oléagineux19.33
Orge122
Divers8.91
Blé tendre8.21
Légumes ou fleurs0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 24 ha (4.3 % de la SAU)
Parcelles bio 46

Evolution de la surface bio

10 14 18 22 25 2019 : 12,3 ha 2019 2020 : 23,8 ha 2020 2021 : 23,4 ha 2021 2022 : 23,6 ha 2022 2023 : 23,9 ha 2023 2024 : 24 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201912,341
202023,842
202123,439
202223,650
202323,950
20242446

Cultures bio

Blé tendre 8.0 ha
Maïs grain et ensilage 4.7 ha
Divers 4.2 ha
Légumineuses à grains 2.3 ha
Autres oléagineux 1.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
BERSILLON STEPHANE Vente directe
LES VERGERS DE CLEMENT
PLORMEL EMILIEN MICHEL JEAN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Grandes cultures 24
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 2
Élevage 2
Horticulture 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 803 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 1 194 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 270 ha (21%) Région : 26.8 ha (2%) Département : 13.1 ha (1%) Établissement public : 9.4 ha (1%) HLM / logement social : 7.3 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 3.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 963 ha (74%)
Commune 270 ha (21%)
Région 26.8 ha (2%)
Département 13.1 ha (1%)
Établissement public 9.4 ha (1%)
HLM / logement social 7.3 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 3.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 963 ha (74%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune27021448
Région26.826
Département13.1126
Établissement public9.418
HLM / logement social7.3155
Conservatoire d'espaces naturels3.8010
Autres (privé, non identifié)96374

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

156 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20244
202310
20228
202149
202013
20196
201814
20176
201611
201523
20149

Climat

Precipitations annuelles 1080 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche PAU-UZEIN (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines