Servant

Département 63 — 63560

558 habitants 577 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 601,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (365) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (40) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Servant est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (63), comptant 558 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 601,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1601.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
40
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 179
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 608,2 ha 2015 2016 : 1 618,4 ha 2016 2017 : 1 598,5 ha 2017 2018 : 1 633,1 ha 2018 2019 : 1 628,2 ha 2019 2020 : 1 581,2 ha 2020 2021 : 1 571,7 ha 2021 2022 : 1 584 ha 2022 2023 : 1 592,9 ha 2023 2024 : 1 601,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 608,2
20161 618,4
20171 598,5
20181 633,1
20191 628,2
20201 581,2
20211 571,7
20221 584
20231 592,9
20241 601,2
Campagne 2024 — 1601.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1179.4 ha (74%) Maïs grain et ensilage : 84.8 ha (5%) Autres céréales : 77.5 ha (5%) Blé tendre : 71 ha (4%) Fourrage : 66.1 ha (4%) Colza : 50.5 ha (3%) Prairies temporaires : 36.8 ha (2%) Orge : 17.3 ha (1%) Estives et landes : 13.5 ha (1%) Divers : 3.8 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1179.4 ha (74%)
Maïs grain et ensilage 84.8 ha (5%)
Autres céréales 77.5 ha (5%)
Blé tendre 71 ha (4%)
Fourrage 66.1 ha (4%)
Colza 50.5 ha (3%)
Prairies temporaires 36.8 ha (2%)
Orge 17.3 ha (1%)
Estives et landes 13.5 ha (1%)
Divers 3.8 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1179.474
Maïs grain et ensilage84.85
Autres céréales77.55
Blé tendre714
Fourrage66.14
Colza50.53
Prairies temporaires36.82
Orge17.31
Estives et landes13.51
Divers3.80
Protéagineux0.50
Campagne 2023 — 1592.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1162.1 ha (73%) Blé tendre : 112.6 ha (7%) Autres céréales : 80 ha (5%) Fourrage : 76.3 ha (5%) Prairies temporaires : 57.2 ha (4%) Colza : 29.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 27.2 ha (2%) Orge : 20.6 ha (1%) Estives et landes : 12.1 ha (1%) Tournesol : 11.2 ha (1%) Autres : 4.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1162.1 ha (73%)
Blé tendre 112.6 ha (7%)
Autres céréales 80 ha (5%)
Fourrage 76.3 ha (5%)
Prairies temporaires 57.2 ha (4%)
Colza 29.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 27.2 ha (2%)
Orge 20.6 ha (1%)
Estives et landes 12.1 ha (1%)
Tournesol 11.2 ha (1%)
Autres 4.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1162.173
Blé tendre112.67
Autres céréales805
Fourrage76.35
Prairies temporaires57.24
Colza29.22
Maïs grain et ensilage27.22
Orge20.61
Estives et landes12.11
Tournesol11.21
Divers4.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2022 — 1584 ha déclarée
Prairies permanentes : 1177.9 ha (74%) Blé tendre : 141.3 ha (9%) Prairies temporaires : 66.2 ha (4%) Fourrage : 57.3 ha (4%) Colza : 41.6 ha (3%) Autres céréales : 41 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.8 ha (2%) Estives et landes : 12.1 ha (1%) Orge : 8.6 ha (1%) Divers : 4.8 ha (0%) Autres : 3.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1177.9 ha (74%)
Blé tendre 141.3 ha (9%)
Prairies temporaires 66.2 ha (4%)
Fourrage 57.3 ha (4%)
Colza 41.6 ha (3%)
Autres céréales 41 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.8 ha (2%)
Estives et landes 12.1 ha (1%)
Orge 8.6 ha (1%)
Divers 4.8 ha (0%)
Autres 3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1177.974
Blé tendre141.39
Prairies temporaires66.24
Fourrage57.34
Colza41.63
Autres céréales413
Maïs grain et ensilage29.82
Estives et landes12.11
Orge8.61
Divers4.80
Tournesol2.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2021 — 1571.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1194.9 ha (76%) Blé tendre : 65.8 ha (4%) Autres céréales : 55.2 ha (4%) Fourrage : 54.1 ha (3%) Orge : 52.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 46.6 ha (3%) Prairies temporaires : 41.6 ha (3%) Colza : 23 ha (1%) Autres oléagineux : 16.1 ha (1%) Tournesol : 9.7 ha (1%) Autres : 12.5 ha (1%)
Prairies permanentes 1194.9 ha (76%)
Blé tendre 65.8 ha (4%)
Autres céréales 55.2 ha (4%)
Fourrage 54.1 ha (3%)
Orge 52.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 46.6 ha (3%)
Prairies temporaires 41.6 ha (3%)
Colza 23 ha (1%)
Autres oléagineux 16.1 ha (1%)
Tournesol 9.7 ha (1%)
Autres 12.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1194.976
Blé tendre65.84
Autres céréales55.24
Fourrage54.13
Orge52.23
Maïs grain et ensilage46.63
Prairies temporaires41.63
Colza231
Autres oléagineux16.11
Tournesol9.71
Estives et landes60
Divers30
Protéagineux2.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2020 — 1581.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1230.5 ha (78%) Blé tendre : 107.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 54 ha (3%) Prairies temporaires : 52.8 ha (3%) Autres céréales : 47.3 ha (3%) Fourrage : 43.4 ha (3%) Orge : 36.1 ha (2%) Estives et landes : 7.3 ha (0%) Divers : 2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1230.5 ha (78%)
Blé tendre 107.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 54 ha (3%)
Prairies temporaires 52.8 ha (3%)
Autres céréales 47.3 ha (3%)
Fourrage 43.4 ha (3%)
Orge 36.1 ha (2%)
Estives et landes 7.3 ha (0%)
Divers 2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1230.578
Blé tendre107.17
Maïs grain et ensilage543
Prairies temporaires52.83
Autres céréales47.33
Fourrage43.43
Orge36.12
Estives et landes7.30
Divers20
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2019 — 1628.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1246.7 ha (77%) Blé tendre : 108 ha (7%) Prairies temporaires : 104.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 45.3 ha (3%) Autres céréales : 34.5 ha (2%) Fourrage : 34.1 ha (2%) Colza : 24.7 ha (2%) Orge : 19.9 ha (1%) Estives et landes : 7.3 ha (0%) Divers : 2 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1246.7 ha (77%)
Blé tendre 108 ha (7%)
Prairies temporaires 104.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 45.3 ha (3%)
Autres céréales 34.5 ha (2%)
Fourrage 34.1 ha (2%)
Colza 24.7 ha (2%)
Orge 19.9 ha (1%)
Estives et landes 7.3 ha (0%)
Divers 2 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1246.777
Blé tendre1087
Prairies temporaires104.26
Maïs grain et ensilage45.33
Autres céréales34.52
Fourrage34.12
Colza24.72
Orge19.91
Estives et landes7.30
Divers20
Autres oléagineux1.50
Campagne 2018 — 1633.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1272.5 ha (78%) Prairies temporaires : 127.7 ha (8%) Blé tendre : 64.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 48.3 ha (3%) Orge : 40.8 ha (2%) Autres céréales : 29 ha (2%) Fourrage : 15.7 ha (1%) Colza : 15.4 ha (1%) Estives et landes : 7.1 ha (0%) Protéagineux : 6.5 ha (0%) Autres : 5.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1272.5 ha (78%)
Prairies temporaires 127.7 ha (8%)
Blé tendre 64.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 48.3 ha (3%)
Orge 40.8 ha (2%)
Autres céréales 29 ha (2%)
Fourrage 15.7 ha (1%)
Colza 15.4 ha (1%)
Estives et landes 7.1 ha (0%)
Protéagineux 6.5 ha (0%)
Autres 5.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1272.578
Prairies temporaires127.78
Blé tendre64.64
Maïs grain et ensilage48.33
Orge40.82
Autres céréales292
Fourrage15.71
Colza15.41
Estives et landes7.10
Protéagineux6.50
Autres3.50
Divers20
Campagne 2017 — 1598.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 1120.7 ha (70%) Prairies temporaires : 234.9 ha (15%) Blé tendre : 70 ha (4%) Orge : 41.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 34.9 ha (2%) Colza : 32.1 ha (2%) Autres céréales : 24.5 ha (2%) Fourrage : 19.6 ha (1%) Autres : 5.9 ha (0%) Protéagineux : 5.5 ha (0%) Autres : 8.9 ha (1%)
Prairies permanentes 1120.7 ha (70%)
Prairies temporaires 234.9 ha (15%)
Blé tendre 70 ha (4%)
Orge 41.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 34.9 ha (2%)
Colza 32.1 ha (2%)
Autres céréales 24.5 ha (2%)
Fourrage 19.6 ha (1%)
Autres 5.9 ha (0%)
Protéagineux 5.5 ha (0%)
Autres 8.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1120.770
Prairies temporaires234.915
Blé tendre704
Orge41.53
Maïs grain et ensilage34.92
Colza32.12
Autres céréales24.52
Fourrage19.61
Autres5.90
Protéagineux5.50
Estives et landes4.60
Divers2.80
Tournesol1.50
Campagne 2016 — 1618.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1186.9 ha (73%) Prairies temporaires : 187.3 ha (12%) Blé tendre : 85.5 ha (5%) Autres céréales : 38.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 37.1 ha (2%) Orge : 29 ha (2%) Fourrage : 27.6 ha (2%) Colza : 18.4 ha (1%) Estives et landes : 4.6 ha (0%) Divers : 2.3 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 1186.9 ha (73%)
Prairies temporaires 187.3 ha (12%)
Blé tendre 85.5 ha (5%)
Autres céréales 38.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 37.1 ha (2%)
Orge 29 ha (2%)
Fourrage 27.6 ha (2%)
Colza 18.4 ha (1%)
Estives et landes 4.6 ha (0%)
Divers 2.3 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1186.973
Prairies temporaires187.312
Blé tendre85.55
Autres céréales38.82
Maïs grain et ensilage37.12
Orge292
Fourrage27.62
Colza18.41
Estives et landes4.60
Divers2.30
Tournesol0.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2015 — 1608.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1219.3 ha (76%) Prairies temporaires : 152.4 ha (9%) Blé tendre : 78.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 49 ha (3%) Autres céréales : 32.3 ha (2%) Orge : 30 ha (2%) Fourrage : 13.5 ha (1%) Protéagineux : 12.5 ha (1%) Estives et landes : 8.5 ha (1%) Tournesol : 7.1 ha (0%) Autres : 4.9 ha (0%)
Prairies permanentes 1219.3 ha (76%)
Prairies temporaires 152.4 ha (9%)
Blé tendre 78.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 49 ha (3%)
Autres céréales 32.3 ha (2%)
Orge 30 ha (2%)
Fourrage 13.5 ha (1%)
Protéagineux 12.5 ha (1%)
Estives et landes 8.5 ha (1%)
Tournesol 7.1 ha (0%)
Autres 4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1219.376
Prairies temporaires152.49
Blé tendre78.75
Maïs grain et ensilage493
Autres céréales32.32
Orge302
Fourrage13.51
Protéagineux12.51
Estives et landes8.51
Tournesol7.10
Colza3.40
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 201.9 ha (12.6 % de la SAU)
Parcelles bio 58

Evolution de la surface bio

58 101 144 187 230 2019 : 67,8 ha 2019 2020 : 73,5 ha 2020 2021 : 106,4 ha 2021 2022 : 212,2 ha 2022 2023 : 218,6 ha 2023 2024 : 201,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201967,812
202073,516
2021106,425
2022212,260
2023218,661
2024201,958

Cultures bio

Prairies permanentes 159.6 ha
Blé tendre 16.2 ha
Autres céréales 14.0 ha
Fourrage 4.2 ha
Maïs grain et ensilage 3.6 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (2)
GAEC DUBOST Vente directe
MARTIN Cédric
MATHIEU PHILIPPE
MIALON MARIE
NIGON HERVE JEAN Vente directe
SCEA DES TABOURETS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40
Élevage 26
Agriculture générale 6
Grandes cultures 5
Sylviculture 2
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 1 631 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 229.3 ha (9%) État : 0.9 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.4 ha (0%) Département : 0 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2365.5 ha (91%)
Commune 229.3 ha (9%)
État 0.9 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.4 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2365.5 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune229.39246
État0.902
Conservatoire d'espaces naturels0.401
Département001
HLM / logement social002
Autres (privé, non identifié)2365.591—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

365 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202539
202438
202349
202210
202114
202026
201919
201848
201740
201619
201527
201436

Climat

Precipitations annuelles 823 mm
Temperature moyenne 10.5 °C
Temperature min. absolue -20.1 °C
Temperature max. absolue 40.2 °C
Station la plus proche MENAT (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chouvigny 232 hab. Échassières 364 hab. Menat 547 hab. Moureuille 371 hab. Nades 162 hab. Pouzol 274 hab. Saint-Gal-sur-Sioule 148 hab.

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