Serviers-et-Labaume

Département 30 — 30700

590 habitants 114 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (461,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (254) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Serviers-et-Labaume est une commune du département Occitanie (30), comptant 590 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 461,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

461.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
13
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
734
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

384 411 437 464 490 2015 : 463,4 ha 2015 2016 : 459,3 ha 2016 2017 : 459,5 ha 2017 2018 : 459,6 ha 2018 2019 : 466,9 ha 2019 2020 : 464,8 ha 2020 2021 : 460 ha 2021 2022 : 461,9 ha 2022 2023 : 451,7 ha 2023 2024 : 461,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015463,4
2016459,3
2017459,5
2018459,6
2019466,9
2020464,8
2021460
2022461,9
2023451,7
2024461,9
Campagne 2024 — 461.9 ha déclarée
Autres céréales : 109.8 ha (24%) Vignes : 93.7 ha (20%) Tournesol : 69.8 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.6 ha (10%) Orge : 35.4 ha (8%) Fourrage : 32.7 ha (7%) Prairies permanentes : 25.6 ha (6%) Prairies temporaires : 20.8 ha (5%) Divers : 11.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 8.8 ha (2%) Autres : 8.8 ha (2%)
Autres céréales 109.8 ha (24%)
Vignes 93.7 ha (20%)
Tournesol 69.8 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.6 ha (10%)
Orge 35.4 ha (8%)
Fourrage 32.7 ha (7%)
Prairies permanentes 25.6 ha (6%)
Prairies temporaires 20.8 ha (5%)
Divers 11.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 8.8 ha (2%)
Autres 8.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales109.824
Vignes93.720
Tournesol69.815
Gel (surfaces gelées sans production)44.610
Orge35.48
Fourrage32.77
Prairies permanentes25.66
Prairies temporaires20.85
Divers11.93
Légumes ou fleurs8.82
Autres cultures industrielles3.51
Estives et landes2.30
Blé tendre1.70
Oliviers1.10
Vergers0.20
Campagne 2023 — 451.7 ha déclarée
Autres céréales : 135.9 ha (30%) Vignes : 90.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.5 ha (16%) Tournesol : 32.9 ha (7%) Prairies temporaires : 32.3 ha (7%) Divers : 15.5 ha (3%) Orge : 14.5 ha (3%) Colza : 14.4 ha (3%) Prairies permanentes : 14 ha (3%) Fourrage : 12.8 ha (3%) Autres : 15 ha (3%)
Autres céréales 135.9 ha (30%)
Vignes 90.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.5 ha (16%)
Tournesol 32.9 ha (7%)
Prairies temporaires 32.3 ha (7%)
Divers 15.5 ha (3%)
Orge 14.5 ha (3%)
Colza 14.4 ha (3%)
Prairies permanentes 14 ha (3%)
Fourrage 12.8 ha (3%)
Autres 15 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales135.930
Vignes90.920
Gel (surfaces gelées sans production)73.516
Tournesol32.97
Prairies temporaires32.37
Divers15.53
Orge14.53
Colza14.43
Prairies permanentes143
Fourrage12.83
Légumes ou fleurs51
Blé tendre2.91
Estives et landes2.61
Autres cultures industrielles1.90
Légumineuses à grains1.30
Oliviers1.10
Vergers0.20
Campagne 2022 — 461.9 ha déclarée
Autres céréales : 143.5 ha (31%) Vignes : 90.5 ha (20%) Tournesol : 55 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.8 ha (10%) Orge : 38.7 ha (8%) Fourrage : 22.2 ha (5%) Divers : 13.1 ha (3%) Prairies temporaires : 10.8 ha (2%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Autres : 7.5 ha (2%) Autres : 24.9 ha (5%)
Autres céréales 143.5 ha (31%)
Vignes 90.5 ha (20%)
Tournesol 55 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.8 ha (10%)
Orge 38.7 ha (8%)
Fourrage 22.2 ha (5%)
Divers 13.1 ha (3%)
Prairies temporaires 10.8 ha (2%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Autres 7.5 ha (2%)
Autres 24.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales143.531
Vignes90.520
Tournesol5512
Gel (surfaces gelées sans production)47.810
Orge38.78
Fourrage22.25
Divers13.13
Prairies temporaires10.82
Prairies permanentes7.92
Autres7.52
Légumes ou fleurs6.81
Colza6.31
Blé tendre4.51
Estives et landes2.20
Autres cultures industrielles1.90
Oliviers1.70
Légumineuses à grains1.30
Vergers0.20
Campagne 2021 — 460 ha déclarée
Autres céréales : 131.4 ha (29%) Vignes : 89.7 ha (20%) Tournesol : 50.8 ha (11%) Orge : 49.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.3 ha (11%) Fourrage : 23.7 ha (5%) Divers : 15.4 ha (3%) Prairies temporaires : 12.2 ha (3%) Autres : 8 ha (2%) Prairies permanentes : 7.2 ha (2%) Autres : 22.4 ha (5%)
Autres céréales 131.4 ha (29%)
Vignes 89.7 ha (20%)
Tournesol 50.8 ha (11%)
Orge 49.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (11%)
Fourrage 23.7 ha (5%)
Divers 15.4 ha (3%)
Prairies temporaires 12.2 ha (3%)
Autres 8 ha (2%)
Prairies permanentes 7.2 ha (2%)
Autres 22.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales131.429
Vignes89.720
Tournesol50.811
Orge49.911
Gel (surfaces gelées sans production)49.311
Fourrage23.75
Divers15.43
Prairies temporaires12.23
Autres82
Prairies permanentes7.22
Colza6.31
Légumes ou fleurs5.61
Blé tendre3.31
Estives et landes2.20
Oliviers1.90
Autres cultures industrielles1.90
Protéagineux0.70
Vergers0.50
Campagne 2020 — 464.8 ha déclarée
Autres céréales : 140.6 ha (30%) Vignes : 90.1 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.4 ha (14%) Tournesol : 48.6 ha (10%) Fourrage : 29.1 ha (6%) Prairies temporaires : 28.1 ha (6%) Orge : 22.8 ha (5%) Divers : 18.1 ha (4%) Prairies permanentes : 7.5 ha (2%) Autres : 4.5 ha (1%) Autres : 10 ha (2%)
Autres céréales 140.6 ha (30%)
Vignes 90.1 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.4 ha (14%)
Tournesol 48.6 ha (10%)
Fourrage 29.1 ha (6%)
Prairies temporaires 28.1 ha (6%)
Orge 22.8 ha (5%)
Divers 18.1 ha (4%)
Prairies permanentes 7.5 ha (2%)
Autres 4.5 ha (1%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales140.630
Vignes90.119
Gel (surfaces gelées sans production)65.414
Tournesol48.610
Fourrage29.16
Prairies temporaires28.16
Orge22.85
Divers18.14
Prairies permanentes7.52
Autres4.51
Blé tendre2.30
Estives et landes2.20
Oliviers2.10
Autres cultures industrielles1.90
Légumes ou fleurs10
Vergers0.50
Campagne 2019 — 466.9 ha déclarée
Autres céréales : 124.8 ha (27%) Vignes : 83.7 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.2 ha (16%) Tournesol : 51.6 ha (11%) Prairies temporaires : 27.7 ha (6%) Fourrage : 18.4 ha (4%) Divers : 14.9 ha (3%) Colza : 12.9 ha (3%) Blé tendre : 11.7 ha (3%) Orge : 9.2 ha (2%) Autres : 37.8 ha (8%)
Autres céréales 124.8 ha (27%)
Vignes 83.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.2 ha (16%)
Tournesol 51.6 ha (11%)
Prairies temporaires 27.7 ha (6%)
Fourrage 18.4 ha (4%)
Divers 14.9 ha (3%)
Colza 12.9 ha (3%)
Blé tendre 11.7 ha (3%)
Orge 9.2 ha (2%)
Autres 37.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales124.827
Vignes83.718
Gel (surfaces gelées sans production)74.216
Tournesol51.611
Prairies temporaires27.76
Fourrage18.44
Divers14.93
Colza12.93
Blé tendre11.73
Orge9.22
Prairies permanentes8.12
Légumes ou fleurs7.82
Autres6.91
Maïs grain et ensilage6.41
Vergers3.61
Estives et landes2.10
Oliviers2.10
Autres cultures industrielles0.80
Campagne 2018 — 459.6 ha déclarée
Autres céréales : 125.4 ha (27%) Vignes : 79.6 ha (17%) Tournesol : 78.9 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64 ha (14%) Prairies temporaires : 23.2 ha (5%) Orge : 21.7 ha (5%) Fourrage : 15 ha (3%) Divers : 13.4 ha (3%) Autres : 12.4 ha (3%) Prairies permanentes : 11.8 ha (3%) Autres : 14.2 ha (3%)
Autres céréales 125.4 ha (27%)
Vignes 79.6 ha (17%)
Tournesol 78.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64 ha (14%)
Prairies temporaires 23.2 ha (5%)
Orge 21.7 ha (5%)
Fourrage 15 ha (3%)
Divers 13.4 ha (3%)
Autres 12.4 ha (3%)
Prairies permanentes 11.8 ha (3%)
Autres 14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales125.427
Vignes79.617
Tournesol78.917
Gel (surfaces gelées sans production)6414
Prairies temporaires23.25
Orge21.75
Fourrage153
Divers13.43
Autres12.43
Prairies permanentes11.83
Blé tendre51
Vergers3.61
Légumes ou fleurs3.61
Oliviers1.80
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2017 — 459.5 ha déclarée
Autres céréales : 159.2 ha (35%) Vignes : 85 ha (18%) Tournesol : 62.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.2 ha (13%) Prairies temporaires : 32.8 ha (7%) Fourrage : 21.3 ha (5%) Divers : 11.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 7.7 ha (2%) Blé tendre : 6.6 ha (1%) Orge : 4.7 ha (1%) Autres : 8.5 ha (2%)
Autres céréales 159.2 ha (35%)
Vignes 85 ha (18%)
Tournesol 62.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.2 ha (13%)
Prairies temporaires 32.8 ha (7%)
Fourrage 21.3 ha (5%)
Divers 11.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 7.7 ha (2%)
Blé tendre 6.6 ha (1%)
Orge 4.7 ha (1%)
Autres 8.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales159.235
Vignes8518
Tournesol62.614
Gel (surfaces gelées sans production)59.213
Prairies temporaires32.87
Fourrage21.35
Divers11.93
Légumes ou fleurs7.72
Blé tendre6.61
Orge4.71
Vergers3.61
Oliviers20
Autres1.90
Légumineuses à grains0.70
Prairies permanentes0.30
Campagne 2016 — 459.3 ha déclarée
Autres céréales : 168.5 ha (37%) Vignes : 83 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58 ha (13%) Tournesol : 52.3 ha (11%) Orge : 29.5 ha (6%) Prairies temporaires : 15.2 ha (3%) Fourrage : 12.3 ha (3%) Divers : 11.8 ha (3%) Blé tendre : 8.5 ha (2%) Colza : 7.8 ha (2%) Autres : 12.4 ha (3%)
Autres céréales 168.5 ha (37%)
Vignes 83 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58 ha (13%)
Tournesol 52.3 ha (11%)
Orge 29.5 ha (6%)
Prairies temporaires 15.2 ha (3%)
Fourrage 12.3 ha (3%)
Divers 11.8 ha (3%)
Blé tendre 8.5 ha (2%)
Colza 7.8 ha (2%)
Autres 12.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales168.537
Vignes8318
Gel (surfaces gelées sans production)5813
Tournesol52.311
Orge29.56
Prairies temporaires15.23
Fourrage12.33
Divers11.83
Blé tendre8.52
Colza7.82
Légumes ou fleurs6.51
Vergers3.61
Oliviers20
Prairies permanentes0.30
Campagne 2015 — 463.4 ha déclarée
Autres céréales : 91.4 ha (20%) Tournesol : 83.4 ha (18%) Vignes : 73.5 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70 ha (15%) Prairies temporaires : 39.9 ha (9%) Orge : 30.7 ha (7%) Fourrage : 21.1 ha (5%) Prairies permanentes : 17.1 ha (4%) Blé tendre : 11.1 ha (2%) Divers : 10.7 ha (2%) Autres : 14.5 ha (3%)
Autres céréales 91.4 ha (20%)
Tournesol 83.4 ha (18%)
Vignes 73.5 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70 ha (15%)
Prairies temporaires 39.9 ha (9%)
Orge 30.7 ha (7%)
Fourrage 21.1 ha (5%)
Prairies permanentes 17.1 ha (4%)
Blé tendre 11.1 ha (2%)
Divers 10.7 ha (2%)
Autres 14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales91.420
Tournesol83.418
Vignes73.516
Gel (surfaces gelées sans production)7015
Prairies temporaires39.99
Orge30.77
Fourrage21.15
Prairies permanentes17.14
Blé tendre11.12
Divers10.72
Légumineuses à grains5.11
Légumes ou fleurs4.61
Vergers3.11
Oliviers1.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 43.6 ha (9.4 % de la SAU)
Parcelles bio 40

Evolution de la surface bio

24 30 35 41 46 2019 : 28,8 ha 2019 2020 : 43,7 ha 2020 2021 : 39,6 ha 2021 2022 : 42,7 ha 2022 2023 : 41,6 ha 2023 2024 : 43,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201928,827
202043,740
202139,635
202242,736
202341,636
202443,640

Cultures bio

Fourrage 11.9 ha
Vignes 10.3 ha
Prairies temporaires 7.6 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.0 ha
Prairies permanentes 2.8 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
KAVANAGH THOMAS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-03-16

Surface totale zonee : 5541.5 ha

Naturelle (N) — 67% (3685.1 ha) Agricole (A) — 33% (1801.2 ha) Urbaine (U) — 1% (52.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3685.167
AgricoleA1801.233
UrbaineU52.21
A urbaniser (conditionnel)AUc1.50
A urbaniser (strict)AUs1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 6
Agriculture générale 3
Viticulture 3
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 340 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 519 ha (44%) Département : 0.7 ha (0%) Établissement public : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 651.8 ha (56%)
Commune 519 ha (44%)
Département 0.7 ha (0%)
Établissement public 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 651.8 ha (56%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune51944185
Département0.7021
Établissement public0.403
Autres (privé, non identifié)651.856—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

254 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202414
202326
202226
202142
20207
201923
201820
201724
201627
201526
201415

Climat

Precipitations annuelles 830 mm
Temperature moyenne 14.1 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche UZES (6.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

15 elements recenses

Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite
Ancienne CARRIERE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Green Acres 1
SAFER 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Aigaliers 540 hab. Arpaillargues-et-Aureillac 1 039 hab. Aubussargues 333 hab. Belvézet 250 hab. Collorgues 671 hab. Foissac 445 hab. Montaren-et-Saint-Médiers 1 397 hab.

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