Serviès-en-Val

Département 11 — 11220

221 habitants 184 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (422,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (173) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (44) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Serviès-en-Val est une commune du département Occitanie (11), comptant 221 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 422,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

422.3
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
44
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
475
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

298 334 371 407 443 2015 : 356,7 ha 2015 2016 : 350,2 ha 2016 2017 : 353,4 ha 2017 2018 : 352,5 ha 2018 2019 : 360 ha 2019 2020 : 362,2 ha 2020 2021 : 370,3 ha 2021 2022 : 364,3 ha 2022 2023 : 397,7 ha 2023 2024 : 422,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015356,7
2016350,2
2017353,4
2018352,5
2019360
2020362,2
2021370,3
2022364,3
2023397,7
2024422,3
Campagne 2024 — 422.3 ha déclarée
Divers : 103.5 ha (25%) Vignes : 86.5 ha (20%) Estives et landes : 66.5 ha (16%) Fourrage : 51.7 ha (12%) Prairies permanentes : 35.9 ha (9%) Blé tendre : 32.9 ha (8%) Prairies temporaires : 19 ha (4%) Divers : 13.9 ha (3%) Orge : 5 ha (1%) Autres céréales : 3.2 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%)
Divers 103.5 ha (25%)
Vignes 86.5 ha (20%)
Estives et landes 66.5 ha (16%)
Fourrage 51.7 ha (12%)
Prairies permanentes 35.9 ha (9%)
Blé tendre 32.9 ha (8%)
Prairies temporaires 19 ha (4%)
Divers 13.9 ha (3%)
Orge 5 ha (1%)
Autres céréales 3.2 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers103.525
Vignes86.520
Estives et landes66.516
Fourrage51.712
Prairies permanentes35.99
Blé tendre32.98
Prairies temporaires194
Divers13.93
Orge51
Autres céréales3.21
Protéagineux2.10
Légumineuses à grains1.80
Vergers0.30
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 397.7 ha déclarée
Estives et landes : 114 ha (29%) Vignes : 90.4 ha (23%) Prairies permanentes : 45.2 ha (11%) Fourrage : 34.9 ha (9%) Prairies temporaires : 34.6 ha (9%) Blé tendre : 20.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (3%) Divers : 10.3 ha (3%) Orge : 10.2 ha (3%) Protéagineux : 10 ha (3%) Autres : 14.6 ha (4%)
Estives et landes 114 ha (29%)
Vignes 90.4 ha (23%)
Prairies permanentes 45.2 ha (11%)
Fourrage 34.9 ha (9%)
Prairies temporaires 34.6 ha (9%)
Blé tendre 20.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (3%)
Divers 10.3 ha (3%)
Orge 10.2 ha (3%)
Protéagineux 10 ha (3%)
Autres 14.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes11429
Vignes90.423
Prairies permanentes45.211
Fourrage34.99
Prairies temporaires34.69
Blé tendre20.75
Gel (surfaces gelées sans production)12.83
Divers10.33
Orge10.23
Protéagineux103
Légumineuses à grains7.32
Autres céréales72
Vergers0.30
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 364.3 ha déclarée
Estives et landes : 104.3 ha (29%) Vignes : 73.4 ha (20%) Fourrage : 38.3 ha (11%) Prairies permanentes : 29.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.9 ha (7%) Orge : 21.7 ha (6%) Blé tendre : 20.7 ha (6%) Divers : 17.6 ha (5%) Prairies temporaires : 12.7 ha (3%) Autres : 7.4 ha (2%) Autres : 12.9 ha (4%)
Estives et landes 104.3 ha (29%)
Vignes 73.4 ha (20%)
Fourrage 38.3 ha (11%)
Prairies permanentes 29.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.9 ha (7%)
Orge 21.7 ha (6%)
Blé tendre 20.7 ha (6%)
Divers 17.6 ha (5%)
Prairies temporaires 12.7 ha (3%)
Autres 7.4 ha (2%)
Autres 12.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes104.329
Vignes73.420
Fourrage38.311
Prairies permanentes29.48
Gel (surfaces gelées sans production)25.97
Orge21.76
Blé tendre20.76
Divers17.65
Prairies temporaires12.73
Autres7.42
Autres céréales6.42
Tournesol2.71
Protéagineux2.11
Légumineuses à grains0.90
Vergers0.30
Autres cultures industrielles0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 370.3 ha déclarée
Estives et landes : 101.8 ha (27%) Vignes : 82.9 ha (22%) Fourrage : 46.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.1 ha (9%) Prairies permanentes : 29.1 ha (8%) Blé tendre : 26.6 ha (7%) Divers : 12.4 ha (3%) Protéagineux : 11.1 ha (3%) Prairies temporaires : 8.6 ha (2%) Orge : 7.4 ha (2%) Autres : 9.1 ha (2%)
Estives et landes 101.8 ha (27%)
Vignes 82.9 ha (22%)
Fourrage 46.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (9%)
Prairies permanentes 29.1 ha (8%)
Blé tendre 26.6 ha (7%)
Divers 12.4 ha (3%)
Protéagineux 11.1 ha (3%)
Prairies temporaires 8.6 ha (2%)
Orge 7.4 ha (2%)
Autres 9.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes101.827
Vignes82.922
Fourrage46.212
Gel (surfaces gelées sans production)35.19
Prairies permanentes29.18
Blé tendre26.67
Divers12.43
Protéagineux11.13
Prairies temporaires8.62
Orge7.42
Autres6.62
Autres céréales1.70
Vergers0.30
Autres cultures industrielles0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 362.2 ha déclarée
Estives et landes : 101.8 ha (28%) Vignes : 74.2 ha (20%) Fourrage : 51 ha (14%) Prairies permanentes : 41.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.1 ha (10%) Blé tendre : 14.7 ha (4%) Autres céréales : 14.4 ha (4%) Divers : 14.4 ha (4%) Orge : 7.9 ha (2%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Autres : 2.1 ha (1%)
Estives et landes 101.8 ha (28%)
Vignes 74.2 ha (20%)
Fourrage 51 ha (14%)
Prairies permanentes 41.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (10%)
Blé tendre 14.7 ha (4%)
Autres céréales 14.4 ha (4%)
Divers 14.4 ha (4%)
Orge 7.9 ha (2%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Autres 2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes101.828
Vignes74.220
Fourrage5114
Prairies permanentes41.311
Gel (surfaces gelées sans production)35.110
Blé tendre14.74
Autres céréales14.44
Divers14.44
Orge7.92
Prairies temporaires5.31
Autres1.50
Vergers0.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 360 ha déclarée
Estives et landes : 101.8 ha (28%) Vignes : 75.5 ha (21%) Prairies permanentes : 38 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.9 ha (9%) Blé tendre : 28.7 ha (8%) Fourrage : 24.4 ha (7%) Divers : 14.8 ha (4%) Tournesol : 14.6 ha (4%) Orge : 12.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 10 ha (3%) Autres : 8.6 ha (2%)
Estives et landes 101.8 ha (28%)
Vignes 75.5 ha (21%)
Prairies permanentes 38 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.9 ha (9%)
Blé tendre 28.7 ha (8%)
Fourrage 24.4 ha (7%)
Divers 14.8 ha (4%)
Tournesol 14.6 ha (4%)
Orge 12.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 10 ha (3%)
Autres 8.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes101.828
Vignes75.521
Prairies permanentes3811
Gel (surfaces gelées sans production)30.99
Blé tendre28.78
Fourrage24.47
Divers14.84
Tournesol14.64
Orge12.74
Légumineuses à grains103
Protéagineux31
Autres31
Prairies temporaires2.31
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 352.5 ha déclarée
Estives et landes : 103.6 ha (29%) Vignes : 78.3 ha (22%) Prairies permanentes : 33.4 ha (9%) Blé tendre : 20.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.1 ha (5%) Fourrage : 16.7 ha (5%) Autres : 15.1 ha (4%) Protéagineux : 14.6 ha (4%) Orge : 14.4 ha (4%) Divers : 12.8 ha (4%) Autres : 26.3 ha (7%)
Estives et landes 103.6 ha (29%)
Vignes 78.3 ha (22%)
Prairies permanentes 33.4 ha (9%)
Blé tendre 20.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (5%)
Fourrage 16.7 ha (5%)
Autres 15.1 ha (4%)
Protéagineux 14.6 ha (4%)
Orge 14.4 ha (4%)
Divers 12.8 ha (4%)
Autres 26.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes103.629
Vignes78.322
Prairies permanentes33.49
Blé tendre20.26
Gel (surfaces gelées sans production)17.15
Fourrage16.75
Autres15.14
Protéagineux14.64
Orge14.44
Divers12.84
Légumineuses à grains9.63
Autres céréales6.62
Prairies temporaires62
Tournesol3.71
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 353.4 ha déclarée
Estives et landes : 103.7 ha (29%) Vignes : 72 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.3 ha (12%) Prairies permanentes : 27 ha (8%) Fourrage : 19 ha (5%) Divers : 18.2 ha (5%) Orge : 16.3 ha (5%) Prairies temporaires : 15.4 ha (4%) Blé tendre : 11.9 ha (3%) Autres céréales : 11 ha (3%) Autres : 16.6 ha (5%)
Estives et landes 103.7 ha (29%)
Vignes 72 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.3 ha (12%)
Prairies permanentes 27 ha (8%)
Fourrage 19 ha (5%)
Divers 18.2 ha (5%)
Orge 16.3 ha (5%)
Prairies temporaires 15.4 ha (4%)
Blé tendre 11.9 ha (3%)
Autres céréales 11 ha (3%)
Autres 16.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes103.729
Vignes7220
Gel (surfaces gelées sans production)42.312
Prairies permanentes278
Fourrage195
Divers18.25
Orge16.35
Prairies temporaires15.44
Blé tendre11.93
Autres céréales113
Protéagineux7.32
Autres5.52
Tournesol3.41
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 350.2 ha déclarée
Estives et landes : 103.7 ha (30%) Vignes : 63.4 ha (18%) Prairies permanentes : 37.2 ha (11%) Fourrage : 31.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.7 ha (8%) Autres céréales : 24.2 ha (7%) Prairies temporaires : 18.8 ha (5%) Tournesol : 15.2 ha (4%) Divers : 11.6 ha (3%) Orge : 10.9 ha (3%) Autres : 5.6 ha (2%)
Estives et landes 103.7 ha (30%)
Vignes 63.4 ha (18%)
Prairies permanentes 37.2 ha (11%)
Fourrage 31.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.7 ha (8%)
Autres céréales 24.2 ha (7%)
Prairies temporaires 18.8 ha (5%)
Tournesol 15.2 ha (4%)
Divers 11.6 ha (3%)
Orge 10.9 ha (3%)
Autres 5.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes103.730
Vignes63.418
Prairies permanentes37.211
Fourrage31.99
Gel (surfaces gelées sans production)27.78
Autres céréales24.27
Prairies temporaires18.85
Tournesol15.24
Divers11.63
Orge10.93
Blé tendre5.21
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 356.7 ha déclarée
Estives et landes : 105.4 ha (30%) Vignes : 74.9 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.5 ha (17%) Fourrage : 24.4 ha (7%) Prairies temporaires : 22.5 ha (6%) Autres céréales : 17 ha (5%) Divers : 12.3 ha (3%) Blé tendre : 9.1 ha (3%) Protéagineux : 8 ha (2%) Tournesol : 7.8 ha (2%) Autres : 14.8 ha (4%)
Estives et landes 105.4 ha (30%)
Vignes 74.9 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.5 ha (17%)
Fourrage 24.4 ha (7%)
Prairies temporaires 22.5 ha (6%)
Autres céréales 17 ha (5%)
Divers 12.3 ha (3%)
Blé tendre 9.1 ha (3%)
Protéagineux 8 ha (2%)
Tournesol 7.8 ha (2%)
Autres 14.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes105.430
Vignes74.921
Gel (surfaces gelées sans production)60.517
Fourrage24.47
Prairies temporaires22.56
Autres céréales175
Divers12.33
Blé tendre9.13
Protéagineux82
Tournesol7.82
Prairies permanentes7.22
Orge6.52
Légumineuses à grains0.80
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 217.2 ha (51.4 % de la SAU)
Parcelles bio 58

Evolution de la surface bio

113 142 171 199 228 2019 : 169,2 ha 2019 2020 : 177,6 ha 2020 2021 : 168,1 ha 2021 2022 : 178,7 ha 2022 2023 : 133,5 ha 2023 2024 : 217,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019169,277
2020177,685
2021168,179
2022178,793
2023133,587
2024217,258

Cultures bio

Divers 86.6 ha
Estives et landes 63.4 ha
Fourrage 21.6 ha
Prairies permanentes 15.3 ha
Blé tendre 12.1 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
ARTUSO Sylvain
MIRON MARIUS Vente directe
QUAGLINO Marc Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-02-08

Surface totale zonee : 3151.2 ha

Naturelle (N) — 60% (1883.5 ha) Agricole (A) — 40% (1267.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1883.560
AgricoleA1267.740

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 44
Viticulture 36
Agriculture générale 3
Élevage 3
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 762 ha
Emploi agricole (ETP) 14
Production brute standard (PBS) 1 139 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 154 ha (24%) Conservatoire d'espaces naturels : 87.1 ha (13%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 408.5 ha (63%)
Commune 154 ha (24%)
Conservatoire d'espaces naturels 87.1 ha (13%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 408.5 ha (63%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune15424127
Conservatoire d'espaces naturels87.1138
Département0.409
Autres (privé, non identifié)408.563—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

173 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20246
202332
202213
202117
202024
20193
201823
20176
201623
201524

Climat

Precipitations annuelles 812 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -12.2 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ARQUETTES-EN-VAL (1.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arquettes-en-Val 83 hab. Lagrasse 554 hab. Rieux-en-Val 84 hab. Taurize 108 hab. Val-de-Dagne 731 hab. Villetritouls 34 hab.

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