Servon-Melzicourt

Département 51 — 51800

87 habitants 127 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Servon-Melzicourt est une commune du département Grand Est (51), comptant 87 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 427,5 ha.

Chiffres clés

1427.5
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
13
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
310
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 453,1 ha 2015 2016 : 1 471,1 ha 2016 2017 : 1 471,4 ha 2017 2018 : 1 478,3 ha 2018 2019 : 1 456,5 ha 2019 2020 : 1 456 ha 2020 2021 : 1 452,4 ha 2021 2022 : 1 452,4 ha 2022 2023 : 1 454,5 ha 2023 2024 : 1 427,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 453,1
20161 471,1
20171 471,4
20181 478,3
20191 456,5
20201 456
20211 452,4
20221 452,4
20231 454,5
20241 427,5
Campagne 2024 — 1427.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 389.6 ha (27%) Blé tendre : 303.5 ha (21%) Orge : 156.6 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 134.9 ha (9%) Colza : 113.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.5 ha (6%) Autres céréales : 79.7 ha (6%) Tournesol : 59.2 ha (4%) Fourrage : 28.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 25.8 ha (2%) Autres : 51.4 ha (4%)
Prairies permanentes 389.6 ha (27%)
Blé tendre 303.5 ha (21%)
Orge 156.6 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 134.9 ha (9%)
Colza 113.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.5 ha (6%)
Autres céréales 79.7 ha (6%)
Tournesol 59.2 ha (4%)
Fourrage 28.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 25.8 ha (2%)
Autres 51.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes389.627
Blé tendre303.521
Orge156.611
Maïs grain et ensilage134.99
Colza113.28
Gel (surfaces gelées sans production)85.56
Autres céréales79.76
Tournesol59.24
Fourrage28.12
Autres cultures industrielles25.82
Autres oléagineux15.91
Prairies temporaires14.11
Divers9.31
Légumineuses à grains8.21
Protéagineux2.90
Vergers0.50
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2023 — 1454.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 414.4 ha (28%) Blé tendre : 304.4 ha (21%) Colza : 174 ha (12%) Orge : 144.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 100.2 ha (7%) Tournesol : 82.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.3 ha (4%) Protéagineux : 45.9 ha (3%) Fourrage : 32 ha (2%) Autres cultures industrielles : 24.9 ha (2%) Autres : 68.1 ha (5%)
Prairies permanentes 414.4 ha (28%)
Blé tendre 304.4 ha (21%)
Colza 174 ha (12%)
Orge 144.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 100.2 ha (7%)
Tournesol 82.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.3 ha (4%)
Protéagineux 45.9 ha (3%)
Fourrage 32 ha (2%)
Autres cultures industrielles 24.9 ha (2%)
Autres 68.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes414.428
Blé tendre304.421
Colza17412
Orge144.610
Maïs grain et ensilage100.27
Tournesol82.76
Gel (surfaces gelées sans production)63.34
Protéagineux45.93
Fourrage322
Autres cultures industrielles24.92
Légumineuses à grains15.81
Autres oléagineux12.71
Autres céréales10.51
Prairies temporaires101
Plantes à fibres9.91
Divers8.51
Vergers0.50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 1452.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 397.3 ha (27%) Orge : 270.4 ha (19%) Blé tendre : 220 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 133.4 ha (9%) Colza : 114.9 ha (8%) Autres céréales : 87.4 ha (6%) Tournesol : 54.4 ha (4%) Fourrage : 39 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.4 ha (3%) Fourrage : 28.9 ha (2%) Autres : 70.3 ha (5%)
Prairies permanentes 397.3 ha (27%)
Orge 270.4 ha (19%)
Blé tendre 220 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 133.4 ha (9%)
Colza 114.9 ha (8%)
Autres céréales 87.4 ha (6%)
Tournesol 54.4 ha (4%)
Fourrage 39 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.4 ha (3%)
Fourrage 28.9 ha (2%)
Autres 70.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes397.327
Orge270.419
Blé tendre22015
Maïs grain et ensilage133.49
Colza114.98
Autres céréales87.46
Tournesol54.44
Fourrage393
Gel (surfaces gelées sans production)36.43
Fourrage28.92
Prairies temporaires28.82
Protéagineux17.31
Divers10.11
Autres cultures industrielles9.11
Autres oléagineux4.20
Vergers0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2021 — 1452.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 373 ha (26%) Blé tendre : 333 ha (23%) Orge : 187.4 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 162.4 ha (11%) Autres céréales : 107.9 ha (7%) Colza : 107.5 ha (7%) Prairies temporaires : 57 ha (4%) Fourrage : 36.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.1 ha (2%) Autres : 20.8 ha (1%) Autres : 30.8 ha (2%)
Prairies permanentes 373 ha (26%)
Blé tendre 333 ha (23%)
Orge 187.4 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 162.4 ha (11%)
Autres céréales 107.9 ha (7%)
Colza 107.5 ha (7%)
Prairies temporaires 57 ha (4%)
Fourrage 36.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.1 ha (2%)
Autres 20.8 ha (1%)
Autres 30.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes37326
Blé tendre33323
Orge187.413
Maïs grain et ensilage162.411
Autres céréales107.97
Colza107.57
Prairies temporaires574
Fourrage36.53
Gel (surfaces gelées sans production)36.12
Autres20.81
Autres cultures industrielles16.11
Divers111
Protéagineux2.90
Vergers0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2020 — 1456 ha déclarée
Prairies permanentes : 372.6 ha (26%) Orge : 238.7 ha (16%) Blé tendre : 213.1 ha (15%) Colza : 190.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 127.3 ha (9%) Autres céréales : 113.3 ha (8%) Prairies temporaires : 55.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.3 ha (2%) Protéagineux : 27.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 26.9 ha (2%) Autres : 55.6 ha (4%)
Prairies permanentes 372.6 ha (26%)
Orge 238.7 ha (16%)
Blé tendre 213.1 ha (15%)
Colza 190.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 127.3 ha (9%)
Autres céréales 113.3 ha (8%)
Prairies temporaires 55.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.3 ha (2%)
Protéagineux 27.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 26.9 ha (2%)
Autres 55.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes372.626
Orge238.716
Blé tendre213.115
Colza190.113
Maïs grain et ensilage127.39
Autres céréales113.38
Prairies temporaires55.74
Gel (surfaces gelées sans production)35.32
Protéagineux27.42
Autres cultures industrielles26.92
Fourrage20.91
Tournesol18.81
Divers13.11
Légumes ou fleurs1.30
Autres0.70
Vergers0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2019 — 1456.5 ha déclarée
Blé tendre : 379.8 ha (26%) Prairies permanentes : 375.1 ha (26%) Orge : 220.9 ha (15%) Colza : 134.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 104 ha (7%) Protéagineux : 59.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 39.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.3 ha (2%) Autres céréales : 35.4 ha (2%) Prairies temporaires : 27.8 ha (2%) Autres : 43.7 ha (3%)
Blé tendre 379.8 ha (26%)
Prairies permanentes 375.1 ha (26%)
Orge 220.9 ha (15%)
Colza 134.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 104 ha (7%)
Protéagineux 59.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 39.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.3 ha (2%)
Autres céréales 35.4 ha (2%)
Prairies temporaires 27.8 ha (2%)
Autres 43.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre379.826
Prairies permanentes375.126
Orge220.915
Colza134.39
Maïs grain et ensilage1047
Protéagineux59.94
Autres cultures industrielles39.33
Gel (surfaces gelées sans production)36.32
Autres céréales35.42
Prairies temporaires27.82
Fourrage25.42
Divers9.41
Tournesol6.90
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2018 — 1478.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 338 ha (23%) Blé tendre : 327.4 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 161.9 ha (11%) Colza : 159.5 ha (11%) Orge : 149.6 ha (10%) Autres céréales : 107.9 ha (7%) Fourrage : 88.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.7 ha (3%) Prairies temporaires : 31.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 27.8 ha (2%) Autres : 47.9 ha (3%)
Prairies permanentes 338 ha (23%)
Blé tendre 327.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 161.9 ha (11%)
Colza 159.5 ha (11%)
Orge 149.6 ha (10%)
Autres céréales 107.9 ha (7%)
Fourrage 88.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.7 ha (3%)
Prairies temporaires 31.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 27.8 ha (2%)
Autres 47.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes33823
Blé tendre327.422
Maïs grain et ensilage161.911
Colza159.511
Orge149.610
Autres céréales107.97
Fourrage88.26
Gel (surfaces gelées sans production)38.73
Prairies temporaires31.42
Autres cultures industrielles27.82
Protéagineux24.32
Plantes à fibres91
Divers8.81
Autres50
Vergers0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2017 — 1471.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 309.8 ha (21%) Blé tendre : 299.2 ha (20%) Orge : 201.4 ha (14%) Colza : 156.2 ha (11%) Fourrage : 116.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 103.8 ha (7%) Autres céréales : 52.8 ha (4%) Protéagineux : 44.9 ha (3%) Prairies temporaires : 43.6 ha (3%) Autres : 41.6 ha (3%) Autres : 101.4 ha (7%)
Prairies permanentes 309.8 ha (21%)
Blé tendre 299.2 ha (20%)
Orge 201.4 ha (14%)
Colza 156.2 ha (11%)
Fourrage 116.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 103.8 ha (7%)
Autres céréales 52.8 ha (4%)
Protéagineux 44.9 ha (3%)
Prairies temporaires 43.6 ha (3%)
Autres 41.6 ha (3%)
Autres 101.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes309.821
Blé tendre299.220
Orge201.414
Colza156.211
Fourrage116.78
Maïs grain et ensilage103.87
Autres céréales52.84
Protéagineux44.93
Prairies temporaires43.63
Autres41.63
Gel (surfaces gelées sans production)37.33
Autres cultures industrielles36.83
Tournesol9.31
Divers8.81
Plantes à fibres8.41
Vergers0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2016 — 1471.1 ha déclarée
Blé tendre : 373.4 ha (25%) Prairies permanentes : 313.9 ha (21%) Orge : 202.4 ha (14%) Colza : 145 ha (10%) Fourrage : 129.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 82.4 ha (6%) Protéagineux : 70.8 ha (5%) Prairies temporaires : 46.9 ha (3%) Autres céréales : 39.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.3 ha (2%) Autres : 30.4 ha (2%)
Blé tendre 373.4 ha (25%)
Prairies permanentes 313.9 ha (21%)
Orge 202.4 ha (14%)
Colza 145 ha (10%)
Fourrage 129.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 82.4 ha (6%)
Protéagineux 70.8 ha (5%)
Prairies temporaires 46.9 ha (3%)
Autres céréales 39.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.3 ha (2%)
Autres 30.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre373.425
Prairies permanentes313.921
Orge202.414
Colza14510
Fourrage129.79
Maïs grain et ensilage82.46
Protéagineux70.85
Prairies temporaires46.93
Autres céréales39.93
Gel (surfaces gelées sans production)36.32
Autres cultures industrielles18.21
Divers6.90
Autres oléagineux50
Estives et landes0.30
Campagne 2015 — 1453.1 ha déclarée
Blé tendre : 336.9 ha (23%) Prairies permanentes : 311.7 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 180.8 ha (12%) Colza : 158.1 ha (11%) Orge : 153.2 ha (11%) Fourrage : 90.8 ha (6%) Protéagineux : 69.9 ha (5%) Prairies temporaires : 54.2 ha (4%) Autres céréales : 44.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.8 ha (3%) Autres : 14.6 ha (1%)
Blé tendre 336.9 ha (23%)
Prairies permanentes 311.7 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 180.8 ha (12%)
Colza 158.1 ha (11%)
Orge 153.2 ha (11%)
Fourrage 90.8 ha (6%)
Protéagineux 69.9 ha (5%)
Prairies temporaires 54.2 ha (4%)
Autres céréales 44.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.8 ha (3%)
Autres 14.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre336.923
Prairies permanentes311.721
Maïs grain et ensilage180.812
Colza158.111
Orge153.211
Fourrage90.86
Protéagineux69.95
Prairies temporaires54.24
Autres céréales44.13
Gel (surfaces gelées sans production)38.83
Autres cultures industrielles8.61
Divers5.70
Estives et landes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 350.7 ha (24.6 % de la SAU)
Parcelles bio 54

Evolution de la surface bio

298 323 348 373 397 2019 : 356,3 ha 2019 2020 : 356,9 ha 2020 2021 : 358,2 ha 2021 2022 : 358,2 ha 2022 2023 : 378,5 ha 2023 2024 : 350,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019356,356
2020356,962
2021358,255
2022358,249
2023378,555
2024350,754

Cultures bio

Prairies permanentes 172.0 ha
Autres céréales 62.0 ha
Fourrage 44.5 ha
Maïs grain et ensilage 19.8 ha
Orge 11.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
CHATTON-LEGAT CAMILLE Vente directe
GAEC RECONNU DUTHOIT PHILIPPOTEAUX
SCEA DE LA CHAPELLE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 2736.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (2736.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032736.8100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Élevage 4
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 3
Aquaculture / Pêche 1
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 1 768 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 2 671 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 448.6 ha (18%) Commune : 106.8 ha (4%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1955.3 ha (78%)
État 448.6 ha (18%)
Commune 106.8 ha (4%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1955.3 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État448.61887
Commune106.8436
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)1955.378

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

77 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20248
202338
20221
20219
20205
20186
20162
20155
20141

Climat

Precipitations annuelles 794 mm
Temperature moyenne 10.3 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche MONTCHEUTIN_SAPC (9.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

La Haie Foucaut cavite
RD 666 - Le Nar-Zel cavite
RD 66 - Nord de la commune cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines