Sirac est une commune du département Occitanie (32), comptant 164 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 665,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
659,5
2016
658,2
2017
658,2
2018
658,4
2019
650,1
2020
654,4
2021
647,1
2022
670,1
2023
653
2024
665,6
Campagne 2024 — 665.6 ha déclarée
Tournesol184.3 ha (28%)
Blé tendre181.5 ha (27%)
Prairies permanentes57.5 ha (9%)
Prairies temporaires51.1 ha (8%)
Autres céréales48.7 ha (7%)
Protéagineux42.9 ha (6%)
Fourrage34.2 ha (5%)
Orge27.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.4 ha (3%)
Légumineuses à grains10.6 ha (2%)
Autres7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
184.3
28
Blé tendre
181.5
27
Prairies permanentes
57.5
9
Prairies temporaires
51.1
8
Autres céréales
48.7
7
Protéagineux
42.9
6
Fourrage
34.2
5
Orge
27.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
20.4
3
Légumineuses à grains
10.6
2
Divers
4.7
1
Estives et landes
2
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2023 — 653 ha déclarée
Blé tendre191.2 ha (29%)
Tournesol154.9 ha (24%)
Prairies permanentes63.8 ha (10%)
Légumineuses à grains48.6 ha (7%)
Orge40.2 ha (6%)
Prairies temporaires35.1 ha (5%)
Protéagineux27.3 ha (4%)
Colza22.9 ha (4%)
Autres céréales22.5 ha (3%)
Fourrage15.1 ha (2%)
Autres31.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
191.2
29
Tournesol
154.9
24
Prairies permanentes
63.8
10
Légumineuses à grains
48.6
7
Orge
40.2
6
Prairies temporaires
35.1
5
Protéagineux
27.3
4
Colza
22.9
4
Autres céréales
22.5
3
Fourrage
15.1
2
Autres oléagineux
12.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6
2
Divers
4.2
1
Légumes ou fleurs
2.2
0
Estives et landes
2
0
Campagne 2022 — 670.1 ha déclarée
Blé tendre195.2 ha (29%)
Tournesol172.1 ha (26%)
Prairies permanentes55.7 ha (8%)
Autres céréales54.1 ha (8%)
Protéagineux43.1 ha (6%)
Fourrage39.2 ha (6%)
Prairies temporaires35.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.3 ha (4%)
Colza19.4 ha (3%)
Orge11.8 ha (2%)
Autres18.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
195.2
29
Tournesol
172.1
26
Prairies permanentes
55.7
8
Autres céréales
54.1
8
Protéagineux
43.1
6
Fourrage
39.2
6
Prairies temporaires
35.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
25.3
4
Colza
19.4
3
Orge
11.8
2
Légumineuses à grains
10.8
2
Divers
5.8
1
Estives et landes
2
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2021 — 647.1 ha déclarée
Blé tendre182.6 ha (28%)
Tournesol182 ha (28%)
Prairies permanentes54.9 ha (8%)
Légumineuses à grains52.6 ha (8%)
Fourrage39.3 ha (6%)
Autres céréales33.8 ha (5%)
Orge20.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.4 ha (3%)
Prairies temporaires19 ha (3%)
Autres oléagineux17.5 ha (3%)
Autres25.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
182.6
28
Tournesol
182
28
Prairies permanentes
54.9
8
Légumineuses à grains
52.6
8
Fourrage
39.3
6
Autres céréales
33.8
5
Orge
20.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
19.4
3
Prairies temporaires
19
3
Autres oléagineux
17.5
3
Colza
13.2
2
Divers
5.5
1
Maïs grain et ensilage
4.3
1
Estives et landes
2
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2020 — 654.4 ha déclarée
Blé tendre204.3 ha (31%)
Tournesol168.7 ha (26%)
Prairies permanentes54.8 ha (8%)
Autres céréales41.3 ha (6%)
Protéagineux40.3 ha (6%)
Autres oléagineux39.3 ha (6%)
Fourrage32.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.8 ha (4%)
Colza18.8 ha (3%)
Orge8.5 ha (1%)
Autres20.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
204.3
31
Tournesol
168.7
26
Prairies permanentes
54.8
8
Autres céréales
41.3
6
Protéagineux
40.3
6
Autres oléagineux
39.3
6
Fourrage
32.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
25.8
4
Colza
18.8
3
Orge
8.5
1
Légumineuses à grains
6.1
1
Divers
5.7
1
Prairies temporaires
4.1
1
Estives et landes
2
0
Maïs grain et ensilage
1.5
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Campagne 2019 — 650.1 ha déclarée
Blé tendre204 ha (31%)
Tournesol176.2 ha (27%)
Prairies permanentes61.7 ha (9%)
Légumineuses à grains51.9 ha (8%)
Autres céréales27 ha (4%)
Orge25.8 ha (4%)
Protéagineux21.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.2 ha (3%)
Colza19.8 ha (3%)
Fourrage18.1 ha (3%)
Autres23.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
204
31
Tournesol
176.2
27
Prairies permanentes
61.7
9
Légumineuses à grains
51.9
8
Autres céréales
27
4
Orge
25.8
4
Protéagineux
21.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
20.2
3
Colza
19.8
3
Fourrage
18.1
3
Autres oléagineux
8.3
1
Prairies temporaires
6.8
1
Divers
5.7
1
Estives et landes
2
0
Légumes ou fleurs
1
0
Campagne 2018 — 658.4 ha déclarée
Tournesol198.1 ha (30%)
Blé tendre140.7 ha (21%)
Autres céréales121.2 ha (18%)
Prairies permanentes61 ha (9%)
Légumineuses à grains44.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.1 ha (4%)
Colza17 ha (3%)
Fourrage13.9 ha (2%)
Orge11.7 ha (2%)
Autres oléagineux9.9 ha (2%)
Autres15.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
198.1
30
Blé tendre
140.7
21
Autres céréales
121.2
18
Prairies permanentes
61
9
Légumineuses à grains
44.1
7
Gel (surfaces gelées sans production)
25.1
4
Colza
17
3
Fourrage
13.9
2
Orge
11.7
2
Autres oléagineux
9.9
2
Prairies temporaires
6.8
1
Divers
5.8
1
Estives et landes
2
0
Autres
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2017 — 658.2 ha déclarée
Tournesol209.7 ha (32%)
Blé tendre148.7 ha (23%)
Autres céréales85 ha (13%)
Prairies permanentes51.5 ha (8%)
Orge39.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.1 ha (4%)
Autres oléagineux23.8 ha (4%)
Colza20.9 ha (3%)
Légumineuses à grains17.1 ha (3%)
Fourrage13.9 ha (2%)
Autres19.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
209.7
32
Blé tendre
148.7
23
Autres céréales
85
13
Prairies permanentes
51.5
8
Orge
39.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
29.1
4
Autres oléagineux
23.8
4
Colza
20.9
3
Légumineuses à grains
17.1
3
Fourrage
13.9
2
Prairies temporaires
10
2
Divers
6.8
1
Estives et landes
2
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2016 — 658.2 ha déclarée
Blé tendre193 ha (29%)
Tournesol186.3 ha (28%)
Autres céréales99.7 ha (15%)
Prairies permanentes52.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.6 ha (5%)
Autres oléagineux22.6 ha (3%)
Colza15.7 ha (2%)
Légumineuses à grains15.1 ha (2%)
Fourrage13.9 ha (2%)
Prairies temporaires12.4 ha (2%)
Autres15.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
193
29
Tournesol
186.3
28
Autres céréales
99.7
15
Prairies permanentes
52.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
31.6
5
Autres oléagineux
22.6
3
Colza
15.7
2
Légumineuses à grains
15.1
2
Fourrage
13.9
2
Prairies temporaires
12.4
2
Divers
5.7
1
Orge
4.9
1
Estives et landes
3
0
Protéagineux
1.5
0
Légumes ou fleurs
0.4
0
Campagne 2015 — 659.5 ha déclarée
Tournesol225.1 ha (34%)
Blé tendre175.4 ha (27%)
Autres céréales51.8 ha (8%)
Orge46.8 ha (7%)
Prairies permanentes45.1 ha (7%)
Colza37.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.8 ha (5%)
Autres oléagineux17.8 ha (3%)
Prairies temporaires14 ha (2%)
Divers4.7 ha (1%)
Autres5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
225.1
34
Blé tendre
175.4
27
Autres céréales
51.8
8
Orge
46.8
7
Prairies permanentes
45.1
7
Colza
37.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
35.8
5
Autres oléagineux
17.8
3
Prairies temporaires
14
2
Divers
4.7
1
Estives et landes
3.2
0
Légumineuses à grains
1.5
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés3
Surface certifiée bio201.1 ha (30.2 % de la SAU)
Parcelles bio73
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
205,6
77
2020
210,9
79
2021
223,3
83
2022
223
81
2023
206,6
86
2024
201,1
73
Cultures bio
Blé tendre38.4 ha
Protéagineux30.9 ha
Fourrage27.1 ha
Autres céréales23.3 ha
Prairies temporaires22.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
COMMERE ADRIENVente directe
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN D'EN GUILLOTVente directe
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total13
Grandes cultures8
Élevage4
Agriculture générale1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)9
Surface agricole utilisee (SAU)794 ha
Emploi agricole (ETP)11
Production brute standard (PBS)617 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune1.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)783.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
1.6
0
18
Autres (privé, non identifié)
783.7
100
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
128 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.