Sorbets

Département 32 — 32110

203 habitants 143 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (646,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (215) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sorbets est une commune du département Occitanie (32), comptant 203 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 646,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

646.4
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
18
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
417
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

461 520 579 638 697 2015 : 638,9 ha 2015 2016 : 645 ha 2016 2017 : 632,9 ha 2017 2018 : 643,1 ha 2018 2019 : 650,4 ha 2019 2020 : 664 ha 2020 2021 : 663,7 ha 2021 2022 : 661,8 ha 2022 2023 : 542,3 ha 2023 2024 : 646,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015638,9
2016645
2017632,9
2018643,1
2019650,4
2020664
2021663,7
2022661,8
2023542,3
2024646,4
Campagne 2024 — 646.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 221.7 ha (34%) Vignes : 127.1 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.3 ha (15%) Prairies permanentes : 83.9 ha (13%) Autres oléagineux : 34.4 ha (5%) Tournesol : 30.6 ha (5%) Prairies temporaires : 25.6 ha (4%) Fourrage : 15.6 ha (2%) Colza : 5.2 ha (1%) Divers : 4.9 ha (1%) Autres : 1.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 221.7 ha (34%)
Vignes 127.1 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.3 ha (15%)
Prairies permanentes 83.9 ha (13%)
Autres oléagineux 34.4 ha (5%)
Tournesol 30.6 ha (5%)
Prairies temporaires 25.6 ha (4%)
Fourrage 15.6 ha (2%)
Colza 5.2 ha (1%)
Divers 4.9 ha (1%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage221.734
Vignes127.120
Gel (surfaces gelées sans production)96.315
Prairies permanentes83.913
Autres oléagineux34.45
Tournesol30.65
Prairies temporaires25.64
Fourrage15.62
Colza5.21
Divers4.91
Estives et landes1.10
Campagne 2023 — 542.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 232.3 ha (43%) Prairies permanentes : 84.1 ha (16%) Tournesol : 63.9 ha (12%) Vignes : 56.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.8 ha (7%) Autres oléagineux : 23.1 ha (4%) Prairies temporaires : 18.7 ha (3%) Blé tendre : 9.5 ha (2%) Autres céréales : 8.9 ha (2%) Divers : 4.7 ha (1%) Autres : 3.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 232.3 ha (43%)
Prairies permanentes 84.1 ha (16%)
Tournesol 63.9 ha (12%)
Vignes 56.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.8 ha (7%)
Autres oléagineux 23.1 ha (4%)
Prairies temporaires 18.7 ha (3%)
Blé tendre 9.5 ha (2%)
Autres céréales 8.9 ha (2%)
Divers 4.7 ha (1%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage232.343
Prairies permanentes84.116
Tournesol63.912
Vignes56.810
Gel (surfaces gelées sans production)36.87
Autres oléagineux23.14
Prairies temporaires18.73
Blé tendre9.52
Autres céréales8.92
Divers4.71
Fourrage1.40
Estives et landes1.10
Orge10
Campagne 2022 — 661.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 247.3 ha (37%) Vignes : 135 ha (20%) Prairies permanentes : 72.2 ha (11%) Tournesol : 56.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.1 ha (7%) Prairies temporaires : 33.9 ha (5%) Autres oléagineux : 30.9 ha (5%) Autres : 11.4 ha (2%) Blé tendre : 8.3 ha (1%) Colza : 5.2 ha (1%) Autres : 14 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 247.3 ha (37%)
Vignes 135 ha (20%)
Prairies permanentes 72.2 ha (11%)
Tournesol 56.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.1 ha (7%)
Prairies temporaires 33.9 ha (5%)
Autres oléagineux 30.9 ha (5%)
Autres 11.4 ha (2%)
Blé tendre 8.3 ha (1%)
Colza 5.2 ha (1%)
Autres 14 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage247.337
Vignes13520
Prairies permanentes72.211
Tournesol56.59
Gel (surfaces gelées sans production)47.17
Prairies temporaires33.95
Autres oléagineux30.95
Autres11.42
Blé tendre8.31
Colza5.21
Divers4.91
Autres céréales4.21
Orge3.81
Estives et landes1.10
Campagne 2021 — 663.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 258 ha (39%) Vignes : 142.3 ha (21%) Prairies permanentes : 61.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.9 ha (8%) Prairies temporaires : 49.4 ha (7%) Autres oléagineux : 40.6 ha (6%) Autres : 22.2 ha (3%) Tournesol : 12.9 ha (2%) Divers : 5.3 ha (1%) Blé tendre : 5.2 ha (1%) Autres : 10.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 258 ha (39%)
Vignes 142.3 ha (21%)
Prairies permanentes 61.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.9 ha (8%)
Prairies temporaires 49.4 ha (7%)
Autres oléagineux 40.6 ha (6%)
Autres 22.2 ha (3%)
Tournesol 12.9 ha (2%)
Divers 5.3 ha (1%)
Blé tendre 5.2 ha (1%)
Autres 10.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage25839
Vignes142.321
Prairies permanentes61.49
Gel (surfaces gelées sans production)55.98
Prairies temporaires49.47
Autres oléagineux40.66
Autres22.23
Tournesol12.92
Divers5.31
Blé tendre5.21
Fourrage41
Protéagineux3.91
Autres céréales1.50
Estives et landes1.10
Campagne 2020 — 664 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 240.6 ha (36%) Vignes : 145.1 ha (22%) Prairies permanentes : 55.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.4 ha (7%) Autres oléagineux : 46.2 ha (7%) Prairies temporaires : 41.3 ha (6%) Tournesol : 31.5 ha (5%) Autres : 19.1 ha (3%) Fourrage : 14.4 ha (2%) Colza : 10.6 ha (2%) Autres : 13.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 240.6 ha (36%)
Vignes 145.1 ha (22%)
Prairies permanentes 55.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.4 ha (7%)
Autres oléagineux 46.2 ha (7%)
Prairies temporaires 41.3 ha (6%)
Tournesol 31.5 ha (5%)
Autres 19.1 ha (3%)
Fourrage 14.4 ha (2%)
Colza 10.6 ha (2%)
Autres 13.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage240.636
Vignes145.122
Prairies permanentes55.18
Gel (surfaces gelées sans production)46.47
Autres oléagineux46.27
Prairies temporaires41.36
Tournesol31.55
Autres19.13
Fourrage14.42
Colza10.62
Autres céréales6.71
Divers5.91
Estives et landes1.10
Campagne 2019 — 650.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 243.3 ha (37%) Vignes : 140.6 ha (22%) Prairies permanentes : 55 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.9 ha (8%) Fourrage : 35.3 ha (5%) Tournesol : 33.1 ha (5%) Autres oléagineux : 30.3 ha (5%) Prairies temporaires : 18.4 ha (3%) Autres : 15.9 ha (2%) Autres céréales : 11.7 ha (2%) Autres : 16.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 243.3 ha (37%)
Vignes 140.6 ha (22%)
Prairies permanentes 55 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.9 ha (8%)
Fourrage 35.3 ha (5%)
Tournesol 33.1 ha (5%)
Autres oléagineux 30.3 ha (5%)
Prairies temporaires 18.4 ha (3%)
Autres 15.9 ha (2%)
Autres céréales 11.7 ha (2%)
Autres 16.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage243.337
Vignes140.622
Prairies permanentes558
Gel (surfaces gelées sans production)49.98
Fourrage35.35
Tournesol33.15
Autres oléagineux30.35
Prairies temporaires18.43
Autres15.92
Autres céréales11.72
Blé tendre9.41
Divers6.41
Estives et landes1.10
Campagne 2018 — 643.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 234.8 ha (37%) Vignes : 98.6 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.3 ha (13%) Prairies permanentes : 64.9 ha (10%) Autres oléagineux : 29.8 ha (5%) Autres : 28.5 ha (4%) Fourrage : 24.6 ha (4%) Tournesol : 24.3 ha (4%) Prairies temporaires : 16.7 ha (3%) Autres céréales : 12.9 ha (2%) Autres : 23.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 234.8 ha (37%)
Vignes 98.6 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.3 ha (13%)
Prairies permanentes 64.9 ha (10%)
Autres oléagineux 29.8 ha (5%)
Autres 28.5 ha (4%)
Fourrage 24.6 ha (4%)
Tournesol 24.3 ha (4%)
Prairies temporaires 16.7 ha (3%)
Autres céréales 12.9 ha (2%)
Autres 23.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage234.837
Vignes98.615
Gel (surfaces gelées sans production)84.313
Prairies permanentes64.910
Autres oléagineux29.85
Autres28.54
Fourrage24.64
Tournesol24.34
Prairies temporaires16.73
Autres céréales12.92
Blé tendre8.91
Colza7.21
Divers6.51
Estives et landes1.10
Campagne 2017 — 632.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 230.6 ha (36%) Vignes : 121.2 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73 ha (12%) Tournesol : 61.7 ha (10%) Prairies permanentes : 42.5 ha (7%) Prairies temporaires : 31.4 ha (5%) Autres oléagineux : 19.3 ha (3%) Blé tendre : 13.4 ha (2%) Autres céréales : 10.9 ha (2%) Fourrage : 10.2 ha (2%) Autres : 18.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 230.6 ha (36%)
Vignes 121.2 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73 ha (12%)
Tournesol 61.7 ha (10%)
Prairies permanentes 42.5 ha (7%)
Prairies temporaires 31.4 ha (5%)
Autres oléagineux 19.3 ha (3%)
Blé tendre 13.4 ha (2%)
Autres céréales 10.9 ha (2%)
Fourrage 10.2 ha (2%)
Autres 18.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage230.636
Vignes121.219
Gel (surfaces gelées sans production)7312
Tournesol61.710
Prairies permanentes42.57
Prairies temporaires31.45
Autres oléagineux19.33
Blé tendre13.42
Autres céréales10.92
Fourrage10.22
Autres6.51
Divers5.41
Colza5.21
Estives et landes1.10
Protéagineux0.50
Campagne 2016 — 645 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 264.1 ha (41%) Vignes : 127.4 ha (20%) Prairies permanentes : 51.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.4 ha (8%) Tournesol : 43.1 ha (7%) Autres oléagineux : 28.6 ha (4%) Prairies temporaires : 25.1 ha (4%) Fourrage : 15.5 ha (2%) Blé tendre : 11.1 ha (2%) Autres céréales : 9.2 ha (1%) Autres : 18 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 264.1 ha (41%)
Vignes 127.4 ha (20%)
Prairies permanentes 51.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.4 ha (8%)
Tournesol 43.1 ha (7%)
Autres oléagineux 28.6 ha (4%)
Prairies temporaires 25.1 ha (4%)
Fourrage 15.5 ha (2%)
Blé tendre 11.1 ha (2%)
Autres céréales 9.2 ha (1%)
Autres 18 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage264.141
Vignes127.420
Prairies permanentes51.58
Gel (surfaces gelées sans production)51.48
Tournesol43.17
Autres oléagineux28.64
Prairies temporaires25.14
Fourrage15.52
Blé tendre11.12
Autres céréales9.21
Colza7.51
Divers61
Orge30
Estives et landes1.50
Campagne 2015 — 638.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 263.8 ha (41%) Vignes : 141.1 ha (22%) Prairies permanentes : 53.2 ha (8%) Autres oléagineux : 48.9 ha (8%) Tournesol : 37.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.3 ha (5%) Prairies temporaires : 27.3 ha (4%) Autres céréales : 16.3 ha (3%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Divers : 4.8 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 263.8 ha (41%)
Vignes 141.1 ha (22%)
Prairies permanentes 53.2 ha (8%)
Autres oléagineux 48.9 ha (8%)
Tournesol 37.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.3 ha (5%)
Prairies temporaires 27.3 ha (4%)
Autres céréales 16.3 ha (3%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Divers 4.8 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage263.841
Vignes141.122
Prairies permanentes53.28
Autres oléagineux48.98
Tournesol37.46
Gel (surfaces gelées sans production)32.35
Prairies temporaires27.34
Autres céréales16.33
Fourrage9.62
Divers4.81
Blé tendre3.10
Estives et landes1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 59.1 ha (9.1 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

4 18 33 47 62 2019 : 5,8 ha 2019 2020 : 11,7 ha 2020 2021 : 5,9 ha 2021 2022 : 4,8 ha 2022 2023 : 4,4 ha 2023 2024 : 59,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,83
202011,75
20215,92
20224,82
20234,41
202459,122

Cultures bio

Autres cultures industrielles 42.7 ha
Fourrage 9.9 ha
Autres oléagineux 4.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha
Prairies permanentes 0.7 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (0)
DEHOS MARIE-CLAUDE
EARL DE LESQUIRO
LADOUES JEAN-LUC
SCEA CHATEAU DE BETOUS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-09

Surface totale zonee : 1185.3 ha

Agricole (A) — 71% (843.7 ha) Naturelle (N) — 17% (205.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 11% (136.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA843.771
NaturelleN205.317
Naturelle (POS)03136.311

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Grandes cultures 7
Élevage 4
Viticulture 3
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 817 ha
Emploi agricole (ETP) 25
Production brute standard (PBS) 2 114 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 6.2 ha (1%) Commune : 4.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 892.1 ha (99%)
Établissement public 6.2 ha (1%)
Commune 4.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 892.1 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public6.2111
Commune4.4020
Autres (privé, non identifié)892.199—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

215 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202459
202357
202221
202124
20206
20198
20182
20174
20167
201515
20147

Climat

Precipitations annuelles 902 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -13.2 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche SALLES-D'ARMAGN (11.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arblade-le-Haut 308 hab. Bétous 78 hab. Bouzon-Gellenave 159 hab. Fustérouau 125 hab. Saint-Martin-d'Armagnac 230 hab. Sarragachies 217 hab. Sion 99 hab. Termes-d'Armagnac 207 hab. Urgosse 240 hab.

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