Sorbets

Département 40 — 40320

198 habitants 139 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sorbets est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (40), comptant 198 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 833,9 ha.

Chiffres clés

833.9
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
22
exploitations
492
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

709 755 802 848 895 2015 : 852,3 ha 2015 2016 : 849,2 ha 2016 2017 : 846,7 ha 2017 2018 : 847,3 ha 2018 2019 : 844,5 ha 2019 2020 : 845,6 ha 2020 2021 : 842,5 ha 2021 2022 : 847,4 ha 2022 2023 : 836,1 ha 2023 2024 : 833,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015852,3
2016849,2
2017846,7
2018847,3
2019844,5
2020845,6
2021842,5
2022847,4
2023836,1
2024833,9
Campagne 2024 — 833.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 550.1 ha (66%) Prairies permanentes : 74.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.7 ha (6%) Tournesol : 46.7 ha (6%) Prairies temporaires : 41.8 ha (5%) Autres oléagineux : 19.2 ha (2%) Colza : 17.5 ha (2%) Blé tendre : 12.5 ha (1%) Divers : 6.2 ha (1%) Orge : 5.3 ha (1%) Autres : 6.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 550.1 ha (66%)
Prairies permanentes 74.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.7 ha (6%)
Tournesol 46.7 ha (6%)
Prairies temporaires 41.8 ha (5%)
Autres oléagineux 19.2 ha (2%)
Colza 17.5 ha (2%)
Blé tendre 12.5 ha (1%)
Divers 6.2 ha (1%)
Orge 5.3 ha (1%)
Autres 6.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage550.166
Prairies permanentes74.49
Gel (surfaces gelées sans production)53.76
Tournesol46.76
Prairies temporaires41.85
Autres oléagineux19.22
Colza17.52
Blé tendre12.51
Divers6.21
Orge5.31
Vignes4.91
Fourrage1.60
Campagne 2023 — 836.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 522.2 ha (62%) Prairies permanentes : 74.5 ha (9%) Blé tendre : 59.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.5 ha (6%) Tournesol : 41.2 ha (5%) Prairies temporaires : 32.2 ha (4%) Autres oléagineux : 27.6 ha (3%) Colza : 18.3 ha (2%) Divers : 6 ha (1%) Vignes : 5.5 ha (1%) Autres : 2.9 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 522.2 ha (62%)
Prairies permanentes 74.5 ha (9%)
Blé tendre 59.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.5 ha (6%)
Tournesol 41.2 ha (5%)
Prairies temporaires 32.2 ha (4%)
Autres oléagineux 27.6 ha (3%)
Colza 18.3 ha (2%)
Divers 6 ha (1%)
Vignes 5.5 ha (1%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage522.262
Prairies permanentes74.59
Blé tendre59.27
Gel (surfaces gelées sans production)46.56
Tournesol41.25
Prairies temporaires32.24
Autres oléagineux27.63
Colza18.32
Divers61
Vignes5.51
Protéagineux2.40
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2022 — 847.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 470.2 ha (55%) Prairies permanentes : 81.6 ha (10%) Tournesol : 79.4 ha (9%) Blé tendre : 41.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.9 ha (5%) Autres oléagineux : 35.9 ha (4%) Prairies temporaires : 31 ha (4%) Protéagineux : 22.8 ha (3%) Colza : 20.2 ha (2%) Autres céréales : 10 ha (1%) Autres : 15.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 470.2 ha (55%)
Prairies permanentes 81.6 ha (10%)
Tournesol 79.4 ha (9%)
Blé tendre 41.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.9 ha (5%)
Autres oléagineux 35.9 ha (4%)
Prairies temporaires 31 ha (4%)
Protéagineux 22.8 ha (3%)
Colza 20.2 ha (2%)
Autres céréales 10 ha (1%)
Autres 15.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage470.255
Prairies permanentes81.610
Tournesol79.49
Blé tendre41.55
Gel (surfaces gelées sans production)38.95
Autres oléagineux35.94
Prairies temporaires314
Protéagineux22.83
Colza20.22
Autres céréales101
Divers6.41
Vignes5.51
Fourrage40
Campagne 2021 — 842.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 525.2 ha (62%) Prairies permanentes : 86.4 ha (10%) Autres oléagineux : 49.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.5 ha (5%) Blé tendre : 36 ha (4%) Prairies temporaires : 35.3 ha (4%) Tournesol : 30.6 ha (4%) Autres céréales : 13.6 ha (2%) Fourrage : 9.1 ha (1%) Divers : 6.7 ha (1%) Autres : 10.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 525.2 ha (62%)
Prairies permanentes 86.4 ha (10%)
Autres oléagineux 49.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.5 ha (5%)
Blé tendre 36 ha (4%)
Prairies temporaires 35.3 ha (4%)
Tournesol 30.6 ha (4%)
Autres céréales 13.6 ha (2%)
Fourrage 9.1 ha (1%)
Divers 6.7 ha (1%)
Autres 10.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage525.262
Prairies permanentes86.410
Autres oléagineux49.86
Gel (surfaces gelées sans production)39.55
Blé tendre364
Prairies temporaires35.34
Tournesol30.64
Autres céréales13.62
Fourrage9.11
Divers6.71
Vignes5.51
Colza4.81
Campagne 2020 — 845.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 535 ha (63%) Prairies permanentes : 92.7 ha (11%) Autres oléagineux : 54 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.2 ha (4%) Tournesol : 33.2 ha (4%) Prairies temporaires : 31.9 ha (4%) Colza : 23.3 ha (3%) Blé tendre : 17.8 ha (2%) Fourrage : 7.6 ha (1%) Divers : 7.6 ha (1%) Autres : 6.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 535 ha (63%)
Prairies permanentes 92.7 ha (11%)
Autres oléagineux 54 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.2 ha (4%)
Tournesol 33.2 ha (4%)
Prairies temporaires 31.9 ha (4%)
Colza 23.3 ha (3%)
Blé tendre 17.8 ha (2%)
Fourrage 7.6 ha (1%)
Divers 7.6 ha (1%)
Autres 6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage53563
Prairies permanentes92.711
Autres oléagineux546
Gel (surfaces gelées sans production)36.24
Tournesol33.24
Prairies temporaires31.94
Colza23.33
Blé tendre17.82
Fourrage7.61
Divers7.61
Vignes4.41
Orge1.90
Campagne 2019 — 844.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 557.2 ha (66%) Prairies permanentes : 100.1 ha (12%) Blé tendre : 45.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.7 ha (4%) Tournesol : 26.4 ha (3%) Prairies temporaires : 25.2 ha (3%) Colza : 20.5 ha (2%) Autres oléagineux : 8 ha (1%) Fourrage : 6.7 ha (1%) Divers : 6.2 ha (1%) Autres : 14.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 557.2 ha (66%)
Prairies permanentes 100.1 ha (12%)
Blé tendre 45.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.7 ha (4%)
Tournesol 26.4 ha (3%)
Prairies temporaires 25.2 ha (3%)
Colza 20.5 ha (2%)
Autres oléagineux 8 ha (1%)
Fourrage 6.7 ha (1%)
Divers 6.2 ha (1%)
Autres 14.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage557.266
Prairies permanentes100.112
Blé tendre45.25
Gel (surfaces gelées sans production)34.74
Tournesol26.43
Prairies temporaires25.23
Colza20.52
Autres oléagineux81
Fourrage6.71
Divers6.21
Vignes4.41
Autres céréales4.31
Orge3.10
Autres cultures industrielles2.50
Campagne 2018 — 847.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 547.3 ha (65%) Prairies permanentes : 91.9 ha (11%) Tournesol : 60.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.2 ha (5%) Blé tendre : 36.5 ha (4%) Prairies temporaires : 22.4 ha (3%) Colza : 8 ha (1%) Divers : 7.8 ha (1%) Autres oléagineux : 7.7 ha (1%) Fourrage : 6.7 ha (1%) Autres : 20.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 547.3 ha (65%)
Prairies permanentes 91.9 ha (11%)
Tournesol 60.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.2 ha (5%)
Blé tendre 36.5 ha (4%)
Prairies temporaires 22.4 ha (3%)
Colza 8 ha (1%)
Divers 7.8 ha (1%)
Autres oléagineux 7.7 ha (1%)
Fourrage 6.7 ha (1%)
Autres 20.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage547.365
Prairies permanentes91.911
Tournesol60.37
Gel (surfaces gelées sans production)38.25
Blé tendre36.54
Prairies temporaires22.43
Colza81
Divers7.81
Autres oléagineux7.71
Fourrage6.71
Orge6.51
Autres céréales4.91
Vignes4.41
Protéagineux1.60
Autres1.60
Autres cultures industrielles1.50
Campagne 2017 — 846.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 573.3 ha (68%) Prairies permanentes : 65.3 ha (8%) Prairies temporaires : 56.2 ha (7%) Tournesol : 50 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.9 ha (4%) Blé tendre : 17.5 ha (2%) Colza : 12.7 ha (1%) Autres oléagineux : 9 ha (1%) Divers : 5.7 ha (1%) Autres céréales : 5.1 ha (1%) Autres : 20 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 573.3 ha (68%)
Prairies permanentes 65.3 ha (8%)
Prairies temporaires 56.2 ha (7%)
Tournesol 50 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.9 ha (4%)
Blé tendre 17.5 ha (2%)
Colza 12.7 ha (1%)
Autres oléagineux 9 ha (1%)
Divers 5.7 ha (1%)
Autres céréales 5.1 ha (1%)
Autres 20 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage573.368
Prairies permanentes65.38
Prairies temporaires56.27
Tournesol506
Gel (surfaces gelées sans production)31.94
Blé tendre17.52
Colza12.71
Autres oléagineux91
Divers5.71
Autres céréales5.11
Vignes4.41
Orge4.31
Autres cultures industrielles4.31
Autres4.10
Fourrage1.90
Protéagineux10
Campagne 2016 — 849.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 561.9 ha (66%) Prairies permanentes : 70.5 ha (8%) Prairies temporaires : 52.8 ha (6%) Blé tendre : 40.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.3 ha (4%) Orge : 24.8 ha (3%) Tournesol : 24.3 ha (3%) Autres céréales : 11.7 ha (1%) Autres oléagineux : 11 ha (1%) Colza : 6.9 ha (1%) Autres : 13.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 561.9 ha (66%)
Prairies permanentes 70.5 ha (8%)
Prairies temporaires 52.8 ha (6%)
Blé tendre 40.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.3 ha (4%)
Orge 24.8 ha (3%)
Tournesol 24.3 ha (3%)
Autres céréales 11.7 ha (1%)
Autres oléagineux 11 ha (1%)
Colza 6.9 ha (1%)
Autres 13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage561.966
Prairies permanentes70.58
Prairies temporaires52.86
Blé tendre40.15
Gel (surfaces gelées sans production)31.34
Orge24.83
Tournesol24.33
Autres céréales11.71
Autres oléagineux111
Colza6.91
Fourrage5.11
Vignes4.41
Divers4.41
Campagne 2015 — 852.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 597.6 ha (70%) Prairies permanentes : 66.5 ha (8%) Prairies temporaires : 44.6 ha (5%) Tournesol : 39.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (4%) Blé tendre : 21.9 ha (3%) Autres oléagineux : 10.8 ha (1%) Autres céréales : 10.1 ha (1%) Colza : 8.2 ha (1%) Vignes : 6.6 ha (1%) Autres : 8.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 597.6 ha (70%)
Prairies permanentes 66.5 ha (8%)
Prairies temporaires 44.6 ha (5%)
Tournesol 39.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (4%)
Blé tendre 21.9 ha (3%)
Autres oléagineux 10.8 ha (1%)
Autres céréales 10.1 ha (1%)
Colza 8.2 ha (1%)
Vignes 6.6 ha (1%)
Autres 8.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage597.670
Prairies permanentes66.58
Prairies temporaires44.65
Tournesol39.65
Gel (surfaces gelées sans production)384
Blé tendre21.93
Autres oléagineux10.81
Autres céréales10.11
Colza8.21
Vignes6.61
Orge4.81
Divers3.40
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 40.9 ha (4.9 % de la SAU)
Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

28 32 36 39 43 2019 : 34,4 ha 2019 2020 : 34,6 ha 2020 2021 : 34,7 ha 2021 2022 : 33,1 ha 2022 2023 : 40,9 ha 2023 2024 : 40,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201934,46
202034,66
202134,76
202233,16
202340,913
202440,913

Cultures bio

Maïs grain et ensilage 26.4 ha
Fourrage 7.4 ha
Autres oléagineux 5.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Polyculture-élevage 8
Grandes cultures 7
Élevage 3
Agriculture générale 2
Viticulture 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 967 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 3 706 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 26.9 ha (2%) État : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1135.1 ha (98%)
Commune 26.9 ha (2%)
État 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1135.1 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune26.9269
État0.503
Autres (privé, non identifié)1135.198

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

283 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202451
202313
20228
202187
202038
201930
20174
201619
201518
201411

Climat

Precipitations annuelles 1039 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -12.4 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche BAHUS FLETON (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines