Sorbs

Département 34 — 34520

40 habitants 678 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sorbs est une commune du département Occitanie (34), comptant 40 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 672,8 ha.

Chiffres clés

1672.8
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
8
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
217
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.8k 2015 : 1 549,6 ha 2015 2016 : 1 560,5 ha 2016 2017 : 1 604,3 ha 2017 2018 : 1 579,8 ha 2018 2019 : 1 632,5 ha 2019 2020 : 1 613,5 ha 2020 2021 : 1 615 ha 2021 2022 : 1 625 ha 2022 2023 : 1 636,2 ha 2023 2024 : 1 672,8 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 549,6
20161 560,5
20171 604,3
20181 579,8
20191 632,5
20201 613,5
20211 615
20221 625
20231 636,2
20241 672,8
Campagne 2024 — 1672.8 ha déclarée
Estives et landes : 1507 ha (90%) Prairies permanentes : 43.5 ha (3%) Fourrage : 33.8 ha (2%) Divers : 32.1 ha (2%) Prairies temporaires : 25.8 ha (2%) Orge : 21.5 ha (1%) Autres céréales : 8.9 ha (1%) Vergers : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 1507 ha (90%)
Prairies permanentes 43.5 ha (3%)
Fourrage 33.8 ha (2%)
Divers 32.1 ha (2%)
Prairies temporaires 25.8 ha (2%)
Orge 21.5 ha (1%)
Autres céréales 8.9 ha (1%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes150790
Prairies permanentes43.53
Fourrage33.82
Divers32.12
Prairies temporaires25.82
Orge21.51
Autres céréales8.91
Vergers0.10
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2023 — 1636.2 ha déclarée
Estives et landes : 1498.9 ha (92%) Prairies permanentes : 45.7 ha (3%) Fourrage : 30.8 ha (2%) Prairies temporaires : 29.6 ha (2%) Orge : 21.2 ha (1%) Autres céréales : 6.3 ha (0%) Divers : 3.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Estives et landes 1498.9 ha (92%)
Prairies permanentes 45.7 ha (3%)
Fourrage 30.8 ha (2%)
Prairies temporaires 29.6 ha (2%)
Orge 21.2 ha (1%)
Autres céréales 6.3 ha (0%)
Divers 3.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1498.992
Prairies permanentes45.73
Fourrage30.82
Prairies temporaires29.62
Orge21.21
Autres céréales6.30
Divers3.50
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 1625 ha déclarée
Estives et landes : 1484.5 ha (91%) Fourrage : 46.4 ha (3%) Prairies permanentes : 41.9 ha (3%) Prairies temporaires : 27.7 ha (2%) Orge : 9.1 ha (1%) Autres céréales : 7.1 ha (0%) Divers : 5.4 ha (0%) Fourrage : 2.9 ha (0%)
Estives et landes 1484.5 ha (91%)
Fourrage 46.4 ha (3%)
Prairies permanentes 41.9 ha (3%)
Prairies temporaires 27.7 ha (2%)
Orge 9.1 ha (1%)
Autres céréales 7.1 ha (0%)
Divers 5.4 ha (0%)
Fourrage 2.9 ha (0%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1484.591
Fourrage46.43
Prairies permanentes41.93
Prairies temporaires27.72
Orge9.11
Autres céréales7.10
Divers5.40
Fourrage2.90
Campagne 2021 — 1615 ha déclarée
Estives et landes : 1474.6 ha (91%) Fourrage : 46.2 ha (3%) Prairies permanentes : 37.8 ha (2%) Prairies temporaires : 28.7 ha (2%) Orge : 9.7 ha (1%) Autres céréales : 6.7 ha (0%) Divers : 6.5 ha (0%) Fourrage : 4.8 ha (0%)
Estives et landes 1474.6 ha (91%)
Fourrage 46.2 ha (3%)
Prairies permanentes 37.8 ha (2%)
Prairies temporaires 28.7 ha (2%)
Orge 9.7 ha (1%)
Autres céréales 6.7 ha (0%)
Divers 6.5 ha (0%)
Fourrage 4.8 ha (0%)
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Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1474.691
Fourrage46.23
Prairies permanentes37.82
Prairies temporaires28.72
Orge9.71
Autres céréales6.70
Divers6.50
Fourrage4.80
Campagne 2020 — 1613.5 ha déclarée
Estives et landes : 1475.3 ha (91%) Fourrage : 63.2 ha (4%) Prairies permanentes : 37.7 ha (2%) Prairies temporaires : 23 ha (1%) Orge : 8.4 ha (1%) Divers : 5.9 ha (0%)
Estives et landes 1475.3 ha (91%)
Fourrage 63.2 ha (4%)
Prairies permanentes 37.7 ha (2%)
Prairies temporaires 23 ha (1%)
Orge 8.4 ha (1%)
Divers 5.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1475.391
Fourrage63.24
Prairies permanentes37.72
Prairies temporaires231
Orge8.41
Divers5.90
Campagne 2019 — 1632.5 ha déclarée
Estives et landes : 1492.4 ha (91%) Fourrage : 69.2 ha (4%) Prairies permanentes : 41.7 ha (3%) Prairies temporaires : 12.6 ha (1%) Orge : 9.1 ha (1%) Divers : 7.5 ha (0%)
Estives et landes 1492.4 ha (91%)
Fourrage 69.2 ha (4%)
Prairies permanentes 41.7 ha (3%)
Prairies temporaires 12.6 ha (1%)
Orge 9.1 ha (1%)
Divers 7.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1492.491
Fourrage69.24
Prairies permanentes41.73
Prairies temporaires12.61
Orge9.11
Divers7.50
Campagne 2018 — 1579.8 ha déclarée
Estives et landes : 1433.6 ha (91%) Prairies permanentes : 56.7 ha (4%) Fourrage : 43.2 ha (3%) Autres : 22.6 ha (1%) Prairies temporaires : 17.1 ha (1%) Divers : 6.6 ha (0%)
Estives et landes 1433.6 ha (91%)
Prairies permanentes 56.7 ha (4%)
Fourrage 43.2 ha (3%)
Autres 22.6 ha (1%)
Prairies temporaires 17.1 ha (1%)
Divers 6.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1433.691
Prairies permanentes56.74
Fourrage43.23
Autres22.61
Prairies temporaires17.11
Divers6.60
Campagne 2017 — 1604.3 ha déclarée
Estives et landes : 1458.2 ha (91%) Prairies temporaires : 41.7 ha (3%) Fourrage : 37.7 ha (2%) Prairies permanentes : 35.9 ha (2%) Autres : 21.3 ha (1%) Orge : 8.5 ha (1%) Divers : 1 ha (0%)
Estives et landes 1458.2 ha (91%)
Prairies temporaires 41.7 ha (3%)
Fourrage 37.7 ha (2%)
Prairies permanentes 35.9 ha (2%)
Autres 21.3 ha (1%)
Orge 8.5 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1458.291
Prairies temporaires41.73
Fourrage37.72
Prairies permanentes35.92
Autres21.31
Orge8.51
Divers10
Campagne 2016 — 1560.5 ha déclarée
Estives et landes : 1432.8 ha (92%) Fourrage : 45.8 ha (3%) Prairies temporaires : 43.1 ha (3%) Prairies permanentes : 30.7 ha (2%) Orge : 7.2 ha (0%) Divers : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 1432.8 ha (92%)
Fourrage 45.8 ha (3%)
Prairies temporaires 43.1 ha (3%)
Prairies permanentes 30.7 ha (2%)
Orge 7.2 ha (0%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1432.892
Fourrage45.83
Prairies temporaires43.13
Prairies permanentes30.72
Orge7.20
Divers0.90
Campagne 2015 — 1549.6 ha déclarée
Estives et landes : 1422.2 ha (92%) Prairies temporaires : 46.2 ha (3%) Fourrage : 42.7 ha (3%) Prairies permanentes : 28.7 ha (2%) Orge : 9.2 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 1422.2 ha (92%)
Prairies temporaires 46.2 ha (3%)
Fourrage 42.7 ha (3%)
Prairies permanentes 28.7 ha (2%)
Orge 9.2 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1422.292
Prairies temporaires46.23
Fourrage42.73
Prairies permanentes28.72
Orge9.21
Divers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 515.9 ha (30.8 % de la SAU)
Parcelles bio 35

Evolution de la surface bio

407 441 474 508 542 2023 : 479 ha 2023 2024 : 515,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202347934
2024515,935

Cultures bio

Estives et landes 473.7 ha
Prairies permanentes 29.8 ha
Prairies temporaires 8.2 ha
Fourrage 3.5 ha
Divers 0.5 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (4)
DE L'OUSTAL Vente directe
jullian zuccali Vente directe
NINA PIKKATA Vente directe
PERIER GUILLAUME MAURICE
ZUCCALI AGNES AGNES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8
Élevage 4
Viticulture 4
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 1 292 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 327 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 828.5 ha (42%) État : 4.2 ha (0%) Département : 1.4 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1125.3 ha (57%)
Commune 828.5 ha (42%)
État 4.2 ha (0%)
Département 1.4 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1125.3 ha (57%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune828.54274
État4.205
Département1.4014
Conservatoire d'espaces naturels001
Autres (privé, non identifié)1125.357

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

26 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20243
20238
20225
20198
20162

Climat

Precipitations annuelles 1224 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche LE CAYLAR G. (7.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

17 elements recenses

CAMP DE PAT (aven du) cavite
COUCOUREIGNE (aven de) cavite
DEVES (tuna del) cavite
MAYNOU (source de font) cavite
GAROT (baume du) cavite
MAS DE LAPOSE (aven du) cavite
SORBS (grotte de) cavite
SOTCH DE LA PELADE (source du) cavite
TERRON (exsurgence du) cavite
TRONC (baume de) cavite
ROUQUET (grotte des) cavite
LATUDE (grotte de) cavite
RAJAL DE L'AVENC (aven du) cavite
DEVEZE (aven de la) cavite
SOTCH DE LA PELADE (aven du) cavite
SOTCH DE LA FAJOLE (aven du) cavite
Sot de la Parada cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines